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        腐植酸在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用效果分析

        2021-07-05 09:04:08楊雪貞馬萌萌楊明慧孫志梅
        腐植酸 2021年3期
        關(guān)鍵詞:水稻農(nóng)業(yè)影響

        楊雪貞 馬萌萌 楊明慧 孫志梅

        河北農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院 保定 071001

        中國作為農(nóng)業(yè)大國,耕種歷史悠久。但由于人口眾多,耕地資源有限。同時在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,農(nóng)民為追求高產(chǎn),長期不合理施肥,不僅使得土壤理化性質(zhì)與作物產(chǎn)量、品質(zhì)發(fā)生變化,更對環(huán)境產(chǎn)生不利影響[1~3]。腐植酸作為一種綠色、生態(tài)、來源廣泛的天然有機物質(zhì)被化肥企業(yè)視為無機養(yǎng)分的“最佳伴侶”。大量研究表明,腐植酸不僅能刺激作物生長、改善作物品質(zhì),更可提高肥料利用率、控制面源污染、改善土壤的理化性質(zhì)[4~8]。黃腐酸是腐植酸中分子量較小、活性較大的全水溶有機芳香族類物質(zhì)[9]。黃腐酸與氮、磷、鉀肥配施能達到協(xié)同增效的效果,可以改善土壤結(jié)構(gòu)、提高地力和肥料利用率[10~13]。本文通過對腐植酸/黃腐酸在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用效果文獻進行匯總分析,旨在明確腐植酸/黃腐酸在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要作用,為農(nóng)業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)。

        1 腐植酸在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的相關(guān)文獻分析

        1.1 Web of Science系統(tǒng)的相關(guān)文獻分析

        (1)發(fā)表相關(guān)文獻的研究方向分布

        在Web of Science系統(tǒng)中輸入“humic acid and agriculture”進行檢索,檢索年份為1950—2021年,總計檢索到相關(guān)文獻1820篇,涉及腐植酸在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的研究方向有農(nóng)業(yè)、環(huán)境科學(xué)生態(tài)學(xué)、植物科學(xué)、化學(xué)、生理學(xué)、毒理學(xué)、營養(yǎng)飲食學(xué)等多個方面(圖1),但在農(nóng)業(yè)、環(huán)境科學(xué)生態(tài)學(xué)、植物科學(xué)、化學(xué)中的研究較多,分別占比95.5%、68.2%、60.9%和59.2%。

        圖1 Web of Science系統(tǒng)中腐植酸在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的研究方向分布Fig.1 Research direction distribution of humic acid in agriculture field in Web of Science system

        (2)發(fā)表相關(guān)文獻的國家和地區(qū)分布

        從圖2可知,從事腐植酸農(nóng)業(yè)領(lǐng)域研究發(fā)表文獻數(shù)量不少于20篇的國家總計23個。其中,中國和美國在此方面的相關(guān)研究最多,中國發(fā)表相關(guān)文獻的數(shù)量為426篇,占總量的23.7%;美國發(fā)表的文獻數(shù)量為293篇,占總量的16.3%。意大利、巴西、西班牙發(fā)表相關(guān)文獻的數(shù)量均在100~170篇之間,而其他國家發(fā)表文獻數(shù)量均在100篇以下。其中,阿根廷的發(fā)文量為20篇,僅占總數(shù)量的1.1%。

        圖2 不同國家/地區(qū)發(fā)表腐植酸在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用的文獻數(shù)量Fig.2 Numbers of applied literatures on the application on humic acid in agriculture field in different countries/regions

        1.2 超星發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)的相關(guān)文獻分析

        (1)發(fā)表各類型文獻的數(shù)量變化

        在超星發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)上輸入“腐植酸+農(nóng)業(yè)”進行檢索,總計檢索到各類型學(xué)術(shù)文獻共7991篇,檢索年限為1953—2021年;輸入“黃腐酸+農(nóng)業(yè)”進行檢索,總計檢索到各類型學(xué)術(shù)文獻2632篇,檢索年限為1975—2021年。從歷史的發(fā)展來看,自有記錄以來,腐植酸/黃腐酸在各類型學(xué)術(shù)文獻上的數(shù)量整體上呈現(xiàn)上升趨勢(圖3)。特別是在期刊上,隨著年限的增加文獻數(shù)量不斷上升。在2000年以后,人們對腐植酸在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用的研究越來越重視,文獻數(shù)量迅速增加,21年間增加了6.5倍。

        圖3 1953—2021年發(fā)表腐植酸(A)/黃腐酸(B)文獻的各類型刊種學(xué)術(shù)發(fā)展趨勢Fig.3 Academic development trend of literatures on humic acid (A) / fulvic acid (B) in various types of journals from 1953 to 2021

        (2)發(fā)表相關(guān)文獻的院校分布

        腐植酸具有改善土壤理化性質(zhì),促進植物光合作用、呼吸作用,提高抗逆性,直接影響植物代謝,從而顯著促進植株生長等方面作用[14]。黃腐酸分子量小,活性官能團多,能溶于水、酸、堿、乙醇和丙醇,易被植物吸收,具有較強的生物活性[15]。由圖4可知,對腐植酸/黃腐酸在農(nóng)業(yè)方面研究的農(nóng)業(yè)院校占了絕大多數(shù),主要有中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)等。

        圖4 發(fā)表腐植酸(A)/黃腐酸(B)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用文獻的院校分布Fig.4 Institution distribution of applied literatures on humic acid (A) / fulvic acid (B) in agriculture field

        (3)發(fā)表相關(guān)文獻的關(guān)鍵詞分布

        在發(fā)表腐植酸/黃腐酸在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用的文獻中,通過關(guān)鍵詞分布(圖5)可見,腐植酸/黃腐酸在小麥、玉米、水稻等糧食作物中的應(yīng)用較為廣泛,且腐植酸/黃腐酸作為肥料對作物產(chǎn)量、品質(zhì)有重要影響。此外,黃腐酸的施用方式多為葉面噴施。

        圖5 腐植酸(A)/黃腐酸(B)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用文獻的關(guān)鍵詞分布Fig.5 Keywords distribution of applied literatures on humic acid (A) / fulvic acid (B) in agriculture field

        (4)發(fā)表相關(guān)文獻的學(xué)位論文類型統(tǒng)計

        從圖6中可以看出,腐植酸在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用的文獻中,碩士論文有541篇,占總文獻數(shù)量的80.8%,博士論文有128篇,占總文獻數(shù)量的19.2%。黃腐酸在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用的文獻中,碩士論文有126篇,占總文獻數(shù)量的87.5%,博士論文有20篇,占總文獻數(shù)量的12.5%。由此可見,腐植酸/黃腐酸在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用已得到了科研領(lǐng)域足夠的重視。

        圖6 腐植酸(A)/黃腐酸(B)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用的學(xué)位論文類型統(tǒng)計Fig.6 Types of dissertations on humic acid (A) / fulvic acid (B) in agriculture field

        (5)發(fā)表相關(guān)文獻的刊物種類統(tǒng)計

        通過對刊載腐植酸在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用文獻的刊物進行統(tǒng)計分析(圖7),結(jié)果發(fā)現(xiàn),以《腐植酸》雜志上刊載的相關(guān)文獻最多,高達1545篇(占57.2%);其次是《農(nóng)業(yè)環(huán)境科學(xué)學(xué)報》與《中國農(nóng)資》,發(fā)表文獻數(shù)量分別為175篇(占6.4%)和162篇(占6.0%);在農(nóng)業(yè)和化工領(lǐng)域具有一定學(xué)術(shù)影響力的雜志如《土壤學(xué)報》《植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報》《中國土壤與肥料》以及《磷肥與復(fù)肥》也有一定數(shù)量的刊載,分別占全部文獻數(shù)量的2.8%、1.5%、1.5%、1.2%??d黃腐酸在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用文獻的刊物同樣以《腐植酸》雜志為主(圖8),總文獻數(shù)量為196篇,占到了所有刊物刊載量的36.5%,其他刊載相關(guān)文獻的刊物種類較多,但比較分散。

        圖7 腐植酸在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用文獻的刊物種類統(tǒng)計Fig.7 Publications type statistics of applied literatures on humic acid in agriculture field

        圖8 黃腐酸在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用文獻的刊物種類統(tǒng)計Fig.8 Publications type statistics of applied literatures on fulvic acid in agriculture field

        總的來看,《腐植酸》雜志是當(dāng)前宣傳腐植酸/黃腐酸相關(guān)研究成果的主要平臺,而其他影響力大的刊物較少。由此可見,腐植酸/黃腐酸在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用的相關(guān)研究還需要更多的科研力量的投入及更多權(quán)威性、影響力的媒介大力宣傳報道。

        (6)發(fā)表相關(guān)文獻的地區(qū)統(tǒng)計

        從發(fā)表腐植酸在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用文獻的地區(qū)分布來看(圖9),山東、吉林、北京、安徽、江蘇地區(qū)位居前列,分別為379篇(10.59%)、359篇(10.03%)、345篇(9.64%)、293篇(8.19%)和256篇(7.15%)。新疆、云南、甘肅、重慶地區(qū)發(fā)表的文獻數(shù)量較少,分別為83、81、72和62篇,占比均在2%左右。發(fā)表黃腐酸在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用文獻的地區(qū)中(圖10),安徽、山東、北京地區(qū)發(fā)表相關(guān)文獻數(shù)量較多,分別為192篇(14.45%)、181篇(13.62%)和135篇(10.16%)。湖北、貴州地區(qū)發(fā)表文獻數(shù)量較少,分別僅為21篇(1.58%)和17篇(1.28%)。

        圖9 腐植酸在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用文獻的發(fā)表地區(qū)統(tǒng)計Fig.9 Area statistics of applied literatures on humic acid in agriculture field

        圖10 黃腐酸在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用文獻發(fā)表地區(qū)統(tǒng)計Fig.10 Area statistics of applied literatures on fulvic acid in agriculture field

        由此可見,腐植酸資源較豐富地區(qū)如新疆、內(nèi)蒙古、云南等地,對腐植酸的相關(guān)研究成果并不多,仍然需要政產(chǎn)學(xué)研共同推進腐植酸資源的有效利用。

        (7)發(fā)表相關(guān)文獻的支持基金統(tǒng)計

        由圖11可以看出,腐植酸在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用的基金支持類型中,由國家自然科學(xué)基金、省市基金、科技部國家科技基金支持的文獻數(shù)量較多,分別為394篇(占41.6%)、259篇(占27.3%)、230篇(占24.2%);中國科學(xué)院基金支持的文獻數(shù)量較少,僅為6篇(占0.6%)。黃腐酸在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用的基金支持類型中,由省市基金、國家自然科學(xué)基金、科技部國家科技基金支持的文獻數(shù)量較多,分別為55篇(占38%)、51篇(占35%)和31篇(占21%);國家教育部基金、其他基金支持的文獻數(shù)量較少,分別僅為5篇(占3%)和3篇(占2%)。

        圖11 腐植酸(A)/黃腐酸(B)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用文獻支持基金統(tǒng)計Fig.11 Support fund statistics of applied literatures on humic acid (A) / fulvic acid (B) in agriculture field

        2 腐植酸在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用效果分析

        對2015年2月—2021年4月,中國知網(wǎng)上的研究性成果進行統(tǒng)計(圖12),僅腐植酸文獻總量為340篇,涉及作物種類20余種,其中水稻51篇,水果47篇,玉米42篇,蔬菜42篇,小麥41篇;僅涉及土壤方面的48篇。

        圖12 2015年2月—2021年4月腐植酸在不同作物的研究文獻分布Fig.12 Distribution of applied literatures on humic acid about different crops in February 2015 to April 2021

        2.1 腐植酸在三大糧食作物上的應(yīng)用效果分析

        2.1.1 在玉米上的應(yīng)用效果分析

        (1)對玉米株高的影響

        從腐植酸在不同省份對玉米株高的影響效果看(圖13),與不施用腐植酸的CK相比,施用腐植酸的玉米株高增幅為2.0%~11.2%,平均提高5.3%。其中腐植酸在河南地區(qū)應(yīng)用對玉米株高的影響最大,提高11.2%。由此可見,腐植酸具有促進玉米生長,提高株高的作用。

        圖13 施用腐植酸對玉米株高的影響(n=22)Fig.13 Effects of humic acid on plant height of maize (n=22)

        (2)對玉米穗長的影響

        對各省份施用腐植酸對玉米穗長的影響結(jié)果進行分析(圖14)。各省份施用腐植酸對玉米穗長的影響有一定差異。與CK相比,吉林地區(qū)施用腐植酸的玉米穗長增加15.6%,而北京、河南地區(qū),在施用腐植酸后,玉米穗長相對CK有所降低。各省份施用腐植酸處理與CK相比平均提高2.8%。由此可見,腐植酸對玉米穗長影響較小。

        圖14 施用腐植酸對玉米穗長的影響(n=27)Fig.14 Effects of humic acid on spike length of maize (n=27)

        (3)對玉米百粒重的影響

        由圖15可知,施用腐植酸對各省份玉米百粒重有一定的促進作用,提高幅度在0~19.2%,平均提高5.4%。其中,施用腐植酸對陜西地區(qū)的玉米百粒重影響最大,與CK相比,提高19.2%。由此可見,施用腐植酸對玉米百粒重有明顯的提高作用。

        圖15 施用腐植酸對玉米百粒重的影響(n=31)Fig.15 Effects of humic acid on 100-grain weight of maize (n=31)

        (4)對玉米穗粒數(shù)的影響

        對各省份施用腐植酸后的玉米穗粒數(shù)結(jié)果進行分析(圖16),結(jié)果表明,施用腐植酸后玉米穗粒數(shù)有所提高,增加幅度在0.1%~36.7%,平均增加9.9%。其中,江蘇地區(qū)的增加幅度最大,為36.7%。

        圖16 施用腐植酸對玉米穗粒數(shù)的影響(n=26)Fig.16 Effects of humic acid on spike numbers of maize (n=26)

        (5)對玉米莖粗的影響

        由圖17可知,施用腐植酸對各省份玉米莖粗有較好的促進作用,與CK相比,增加幅度在1.1%~84.7%,平均增加14.7%。山西地區(qū)對玉米莖粗的影響最大,增幅為84.7%。由此可見,使用腐植酸能夠提高玉米的莖粗。

        圖17 施用腐植酸對玉米莖粗的影響(n=14)Fig.17 Effects of humic acid on stem diameter of maize (n=14)

        (6)對玉米產(chǎn)量的影響

        對各省份施用腐植酸后的玉米產(chǎn)量結(jié)果進行分析(圖18),可知,各省份施用腐植酸后玉米產(chǎn)量均有不同程度提高,增幅為3.8%~25.8%,平均增加12.4%。其中,山西地區(qū)增幅最大,為25.8%。由此可見,施用腐植酸對玉米增產(chǎn)效果明顯。

        圖18 施用腐植酸對玉米產(chǎn)量的影響(n=39)Fig.18 Effects of humic acid on yield of maize (n=39)

        (7)小結(jié)

        綜上所述,使用腐植酸對玉米穗長影響不大,對株高、百粒重、莖粗和穗粒數(shù)都有一定的促進作用,尤其對穗粒數(shù)的影響最為顯著??梢?,施用腐植酸主要是通過提高玉米穗粒數(shù)而提高玉米產(chǎn)量。

        2.1.2 在小麥上的應(yīng)用效果分析

        (1)對小麥株高的影響

        對各省份施用腐植酸后的小麥株高結(jié)果進行分析,結(jié)果如圖19所示。與CK相較,施用腐植酸對小麥株高有不同的影響,其中有增加的報道,也有影響不大、甚至降低的報道,株高增加幅度為-2.8%~5.6%,平均提高1.9%。由此可見,施用腐植酸對小麥株高的影響不明顯。

        圖19 施用腐植酸對小麥株高的影響(n=20)Fig.19 Effects of humic acid on plant height of wheat (n=20)

        (2)對小麥穗長的影響

        通過對各省份施用腐植酸后的小麥穗長結(jié)果進行分析(圖20),可得出,與CK相比,施用腐植酸的小麥穗長增幅在-2.2%~15.1%,平均提高4.2%。其中大部分地區(qū)施用腐植酸對小麥穗長影響不明顯。

        圖20 施用腐植酸對小麥穗長的影響(n=7)Fig.20 Effects of humic acid on spike length of wheat (n=7)

        (3)對小麥穗粒數(shù)的影響

        由圖21可知,施用腐植酸對小麥穗粒數(shù)的影響既有正效應(yīng),也有負效應(yīng)。與CK相比,施用腐植酸的小麥穗粒數(shù)提高幅度為-4.7%~7.0%,平均提高2.2%。其中,山東地區(qū)對小麥穗粒數(shù)的影響最為明顯。而山西地區(qū),與CK相比,穗粒數(shù)降低4.7%。

        圖21 施用腐植酸對小麥穗粒數(shù)的影響(n=18)Fig.21 Effects of humic acid on on spike numbers of wheat (n=18)

        (4)對小麥千粒重的影響

        從圖22中各省份施用腐植酸對小麥千粒重的效果來看,施用腐植酸后小麥千粒重的增幅在-0.8%~19.9%,平均增加4.6%。在山西地區(qū)增幅最大,為19.9%。而江蘇、江西地區(qū)施用腐植酸的小麥千粒重均低于CK。

        圖22 施用腐植酸對小麥千粒重的影響(n=37)Fig.22 Effects of humic acid 1000-grain weight of wheat (n=37)

        (5)對小麥產(chǎn)量的影響

        對各省份施用腐植酸后的小麥產(chǎn)量結(jié)果進行分析(圖23)。結(jié)果表明,施用腐植酸后小麥產(chǎn)量增幅在0.4%~24.1%,平均增加8.9%。施用腐植酸對某些省份增產(chǎn)效果不明顯,如甘肅、河北、河南、內(nèi)蒙古;而有些省份效果明顯,如安徽、山西、江蘇、新疆、江西、山東,其中在江蘇地區(qū)施用腐植酸對小麥增產(chǎn)效果最為明顯,其增產(chǎn)率達到了24.1%。

        圖23 腐植酸對小麥產(chǎn)量的影響(n=35)Fig.23 Effects of humic acid on yield of wheat (n=35)

        (6)小結(jié)

        綜上所述,通過對各省份施用腐植酸后小麥株高、穗長、穗粒數(shù)、千粒重的效果進行分析,可以看出,上述指標并沒有明顯的一致性。但對小麥產(chǎn)量的影響結(jié)果是一致的,總體還是表現(xiàn)出了一定的增產(chǎn)趨勢。

        2.1.3 在水稻上的應(yīng)用效果分析

        (1)對水稻株高的影響

        由圖24可知,與CK相比,施用腐植酸對水稻株高總體表現(xiàn)出提高的趨勢,增幅在-0.1%~17.3%,平均增加4.4%。其中安徽地區(qū)增加最大,為17.3%。但對水稻主產(chǎn)區(qū)黑龍江的20對數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析,施用腐植酸后的株高變化不明顯。

        圖24 施用腐植酸對水稻株高的影響(n=37)Fig.24 Effects of humic acid on plant height of rice (n=37)

        (2)對水稻穗長的影響

        對各省份施用腐植酸后的水稻穗長結(jié)果進行分析得出(圖25),不同地區(qū)施用腐植酸對水稻穗長的影響不同,既有增加的報道,如安徽地區(qū),穗長提高了34.0%,也有影響不明顯的報道,如黑龍江地區(qū),該地區(qū)施用腐植酸對穗長的影響并不明顯??偟膩碚f,與CK相比,施用腐植酸后水稻穗長的增幅在-3.3%~34.0%,平均增加8.9%。

        圖25 施用腐植酸對水稻穗長的影響(n=31)Fig.25 Effects of humic acid on spike length of rice (n=31)

        (3)對水稻穗粒數(shù)的影響

        由圖26可知,施用腐植酸對水稻穗粒數(shù)有促進效果。與CK相比,腐植酸的施用使水稻穗粒數(shù)的增幅為-3.4%~44.4%,平均增加8.9%。其中安徽地區(qū)增加最大,為44.4%。

        圖26 施用腐植酸對水稻穗粒數(shù)的影響(n=37)Fig.26 Effects of humic acid on spike numbers of rice (n=37)

        (4)對水稻千粒重的影響

        對各省份施用腐植酸后的水稻千粒重結(jié)果進行分析(圖27)。結(jié)果表明,施用腐植酸后水稻千粒重的提高幅度為-2.0%~20.2%,平均增加3.5%。從黑龍江的20個試驗點的平均結(jié)果看,腐植酸對水稻千粒重的影響不大。

        圖27 施用腐植酸對水稻千粒重的影響(n=48)Fig.27 Effects of humic acid on 1000-grain weight of rice (n=48)

        (5)對水稻產(chǎn)量的影響

        由圖28可知,與CK相比,施用腐植酸后水稻產(chǎn)量總體表現(xiàn)出一定的增加趨勢,增產(chǎn)幅度0.1%~92.0%,平均增產(chǎn)為14.8%。其中安徽地區(qū)水稻增產(chǎn)最大,為92.0%。

        圖28 施用腐植酸對水稻產(chǎn)量的影響(n=34)Fig.28 Effects of humic acid on yield of rice (n=34)

        (6)小結(jié)

        綜上所述,腐植酸的施用有提高水稻產(chǎn)量的作用,但對水稻株高、穗長、穗粒數(shù)和千粒重等生長性狀的影響并不一致。這可能與各省份的氣候條件、土壤環(huán)境、品種特性等因素不同有關(guān)。

        2.2 腐植酸在蔬菜上的應(yīng)用效果分析

        2.2.1 對蔬菜株高的影響

        由圖29可知,11種蔬菜作物在施用腐植酸后使蔬菜株高平均提高了9.04%,蔬菜作物株高增加幅度大小的順序為黃秋葵>生菜>馬鈴薯>白菜>辣椒>萵筍>番茄>黃瓜>油菜>芹菜>韭菜,其中黃秋葵株高的增加幅度最大,增加了39.00 cm,與CK相比,提高了43.53%;韭菜的增幅最低,僅為0.45 cm,與CK相比,提高了0.87%。

        圖29 施用腐植酸對蔬菜株高的影響(n=17)Fig.29 Effects of humic acid on plant height of vegetables (n=17)

        2.2.2 對蔬菜Vc含量的影響

        從圖30中可知,6種蔬菜作物的Vc含量受腐植酸的作用效果比較明顯,Vc含量平均提高了15.13%。其中Vc含量增加比較明顯的蔬菜作物主要有辣椒、白菜和黃瓜,分別提高了29.88%、20.65%和19.78%。萵筍的Vc含量最高,但是施用腐植酸對其Vc含量增加幅度中等,為7.77%,低于平均值。

        圖30 施用腐植酸對蔬菜Vc含量的影響(n=10)Fig.30 Effects of humic acid on Vc content of vegetables (n=10)

        2.2.3 對蔬菜硝酸鹽含量的影響

        由圖31可知,蔬菜作物的硝酸鹽含量在施用腐植酸后沒有呈現(xiàn)出一致的增加或減少的趨勢,但其硝酸鹽含量平均增加了6.14%。在3種蔬菜作物中,施用腐植酸使白菜硝酸鹽含量明顯增加,增加了33.81%,而芹菜和黃瓜在施用腐植酸后的硝酸鹽含量減少,分別減少了3.75%和25.91%。

        圖31 施用腐植酸對蔬菜硝酸鹽含量的影響(n=6)Fig.31 Effects of humic acid on nitrate content of vegetables (n=6)

        2.2.4 對蔬菜單果重的影響

        由圖32可知,4種蔬菜作物的單果重在施用腐植酸后都有所提高,但是提高幅度較小,平均增加5.90%,單果重增加幅度的大小順序為黃秋葵>番茄>黃瓜>辣椒,其單果重提高分別為12.20%、6.74%、4.00%、2.93%。

        圖32 施用腐植酸對蔬菜單果重的影響(n=8)Fig.32 Effects of humic acid on per fruit weight of vegetable (n=8)

        2.2.5 對蔬菜可溶性固形物的影響

        從圖33中可知,3種蔬菜作物在施用腐植酸以后,可溶性固形物含量都有明顯增加,平均增加15.46%。蔬菜的可溶性固形物含量增加順序依次為黃秋葵>黃瓜>白菜,分別增加17.88%、14.60%和14.13%。

        圖33 施用腐植酸對蔬菜可溶性固形物的影響(n=4)Fig.33 Effects of humic acid on soluble solid state material of vegetable (n=4)

        2.2.6 對蔬菜產(chǎn)量的影響

        從圖34中可知,施用腐植酸對12種蔬菜作物有明顯的增產(chǎn)現(xiàn)象,作物整體的平均產(chǎn)量增加12.41%,不同蔬菜作物產(chǎn)量的增加幅度有所差異,產(chǎn)量增加效果明顯的蔬菜作物分別為娃娃菜、生菜、黃秋葵、油菜、芹菜和芥菜,分別增加了35.95%、20.47%、19.64%、14.93%、14.25%、14.15%。雖然黃瓜的產(chǎn)量最高,但是施用腐植酸后產(chǎn)量的增加幅度是最低的。

        圖34 施用腐植酸對蔬菜產(chǎn)量的影響(n=31)Fig.34 Effects of humic acid on yield of vegetable (n=31)

        2.3 腐植酸在水果上的應(yīng)用效果分析

        2.3.1 對果品品質(zhì)的影響

        從表1中可知,11種水果在施用腐植酸后的Vc、可滴定酸、可溶性固形物含量的增減作用各有差異。施用腐植酸后的蘋果、芒果、甜瓜、棗和獼猴桃的Vc含量增加,梨、香蕉的Vc含量降低。梨、蘋果、甜瓜和棗的可滴定酸含量在施用腐植酸后增加,桃、杏和葡萄可滴定酸含量降低,西瓜在施用腐植酸后可滴定酸含量不變。施用腐植酸后可溶性固形物含量增加的水果有梨、蘋果、桃、芒果、杏、甜瓜、香蕉、西瓜、棗和葡萄??傮w來看,Vc含量提高最明顯的是獼猴桃,提高了30.83%;可滴定酸含量降低最明顯的是杏,降低了29.81%;葡萄的可溶性固形物含量增幅最大,提高了12.36%。Vc含量平均增加13.02 mg/kg,提高了17.78%;可滴定酸含量平均減少了0.04 mg/kg,降低了8.51%;可溶性固形物含量平均增加了0.1 mg/g,提高了6.58%。

        表1 腐植酸對果品品質(zhì)的影響Tab.1 Effects of humic acid on fruit quality

        2.3.2 對水果產(chǎn)量的影響

        由圖35可知,總體來說,施用腐植酸能夠促進水果產(chǎn)量增加,平均增加16.91%。7種水果作物中,只有棗在施用腐植酸后產(chǎn)量有所降低,降低了5.64%。其他水果產(chǎn)量增加的順序為草莓>葡萄>蘋果>甜瓜>獼猴桃>梨,分別增加了86.34%、15.49%、9.99%、5.12%、3.80%、2.05%,草莓產(chǎn)量的增幅最大。

        圖35 施用腐植酸對水果產(chǎn)量的影響(n=13)Fig.35 Effects of humic acid on yield of fruit (n=13)

        2.4 腐植酸對土壤的改良效果分析

        通過對施用腐植酸后的土壤理化性質(zhì)進行分析,結(jié)果如表2所示。施用腐植酸會降低土壤容重,平均降低6.8%。而且對土壤pH有一定的影響,其中江西地區(qū)的pH變化最為明顯,較CK增加0.9個單位;與CK相比,施用腐植酸后土壤有機質(zhì)含量的增加幅度為0.20%~75.95%,平均增加23%,其中江蘇地區(qū)的增加幅度最大,為75.95%;施用腐植酸后土壤中堿解氮含量與CK相比,提高幅度為2.71%~76.23%,平均增加23.41%;江西地區(qū)的土壤有效磷含量增幅最大,為70.39%,平均提高26.32%;土壤速效鉀含量最高提高了13.49%,平均提高了4.22%;土壤速效氮含量最高提高了34.96%,平均降低了4.28%。

        表2 續(xù)

        表2 施用腐植酸對土壤質(zhì)量的影響Tab.2 Effects of humic acid on soil quality

        總體而言,施用腐植酸能夠降低土壤容重、pH和速效氮含量,提高土壤的有機質(zhì)、堿解氮、有效磷、速效鉀的含量。

        3 結(jié)論及展望

        綜上所述,腐植酸作為一種綠色高效肥料,已廣泛應(yīng)用于國內(nèi)外的研究中,特別是在中國、美國、意大利和巴西等國。在國內(nèi)的相關(guān)研究中,得到了國家自然科學(xué)基金、省市基金的資助。雖然腐植酸在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用效果受作物品種、土壤類型、氣候條件等影響,但總體上講,腐植酸對于改善土壤理化性質(zhì)及三大糧食作物、蔬菜、水果的產(chǎn)量品質(zhì)有重要作用。在扎實推進碧水、藍天、凈土保衛(wèi)戰(zhàn)的國家政策背景下,推動腐植酸環(huán)境友好產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是一項重要舉措。

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