鄧大成 魏林 梁志懷 歐小球 唐炎英張屹 向吉方 高陽(yáng)

由于種植時(shí)間短、見(jiàn)效快、效益高，西瓜一直是湖南省農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主要產(chǎn)業(yè)，隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整，其在全省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展中的地位越來(lái)越重要。目前全省西瓜種植面積穩(wěn)定在10.5萬(wàn)hm2左右，其中90%左右為露地西瓜。隨著全省西瓜產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)區(qū)域逐步規(guī)?；?、集約化、專(zhuān)業(yè)化，由此帶來(lái)了高密度種植、輪作困難等問(wèn)題，加之西瓜生長(zhǎng)前期經(jīng)常遭遇連續(xù)低溫、陰雨、寡照天氣，極不利于西瓜的生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)露地西瓜影響更加明顯，從而導(dǎo)致全省露地西瓜種植區(qū)病蟲(chóng)害種類(lèi)多、為害嚴(yán)重，瓜農(nóng)對(duì)病害不能準(zhǔn)確識(shí)別，不能及時(shí)、對(duì)癥用藥，綜合防治措施不力，造成化學(xué)農(nóng)藥施用過(guò)量。湖南省西瓜種植土壤以黏土、砂壤土為主，偏酸性，施肥以化肥為主，有機(jī)肥施得較少。老瓜產(chǎn)區(qū)盲目施肥、用藥較為普遍，加上農(nóng)村日漸突顯的勞動(dòng)力短缺和勞動(dòng)成本增加問(wèn)題，給西瓜生產(chǎn)帶來(lái)了嚴(yán)重的影響。我們?cè)谘芯看_定木霉、光合細(xì)菌等功能性有益微生物對(duì)西瓜防病促生長(zhǎng)的作用，全省西瓜主要病蟲(chóng)害種類(lèi)和高效低毒藥劑篩選，以及2018-2019年試驗(yàn)及核心示范應(yīng)用的基礎(chǔ)上，集成優(yōu)化了湖南地區(qū)西瓜露地栽培減肥減藥技術(shù)模式，該模式包括有機(jī)、生物菌肥增施或替代復(fù)合肥+病蟲(chóng)害綠色高效綜合防控，小型機(jī)械翻耕、工廠化育苗、稀植（120~200株/667 m2）不整枝、膜下水肥滴灌等簡(jiǎn)約化栽培。該模式協(xié)同應(yīng)用內(nèi)吸性強(qiáng)的高效低毒化學(xué)殺蟲(chóng)、殺菌劑，長(zhǎng)效預(yù)防和防治病蟲(chóng)害，同時(shí)大大提高工效，節(jié)省勞力，減少化肥和農(nóng)藥的施用量，降低了生產(chǎn)成本，減少了環(huán)境污染。

雪峰甜王

稀植栽培

水肥一體化

2020年6月，經(jīng)專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)測(cè)評(píng)，與常規(guī)施肥施藥（對(duì)照）模式相比，該模式示范區(qū)化肥減施42.8%，化學(xué)農(nóng)藥減施28.6%~44.4%，產(chǎn)量增加5.4%。該模式已在湖南省邵陽(yáng)縣、祁陽(yáng)縣、邵東市、麻陽(yáng)縣和瀏陽(yáng)市等西瓜主產(chǎn)區(qū)累計(jì)推廣11.1萬(wàn)畝（0.74萬(wàn)hm2）。

1 栽培技術(shù)

1.1 品種選擇

選擇耐病、抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、果實(shí)商品率高、耐貯運(yùn)、適應(yīng)性好的品種，經(jīng)過(guò)在全省西瓜種植區(qū)多年的種植實(shí)踐和市場(chǎng)選擇，有籽西瓜主要選擇雪峰甜王、黑美人、雪峰黑媚娘、京欣系列等品種；無(wú)籽西瓜主要選擇雪峰花皮無(wú)籽、雪峰黑馬王子、雪峰大玉無(wú)籽4號(hào)、洞庭1號(hào)等品種。

1.2 培育壯苗

一般采用基質(zhì)穴盤(pán)育苗。重茬地建議從育苗場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)嫁接苗。高質(zhì)量嫁接苗是露地西瓜簡(jiǎn)約化栽培實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的重要基礎(chǔ)之一。

1.3 定植前機(jī)械化操作

越冬前，用拖拉機(jī)或旋耕機(jī)等機(jī)械翻耕土壤，翻耕深度約30 cm，早春時(shí)再翻耕1次。同時(shí)在田中開(kāi)好圍溝、腰溝和廂溝，并使各溝相互貫通，利于積水及時(shí)排出。

1.4 水肥一體化技術(shù)

①滴管和地膜的鋪設(shè) 整地作畦覆膜之前，在每條定植帶上鋪設(shè)1根滴管。定植前3~5 d，在每條定植帶上鋪地膜。

②基肥施用 定植前7～10 d施入基肥，即將腐熟的有機(jī)肥、發(fā)酵的菜枯與適量無(wú)機(jī)肥混勻穴施或溝施于土壤中，并與土壤混勻。每667 m2基肥用量如下。

a.有機(jī)肥。腐熟的豬、牛廄等糞肥800 kg，以及含木霉菌的生物菌肥250 kg。

b.化肥（二者任選一種）。養(yǎng)分總量為25%硫酸鉀型復(fù)合肥35 kg或養(yǎng)分總量為45%硫酸鉀型復(fù)合肥20 kg。

③追肥施用 a.提苗肥。定植一周后開(kāi)始追施提苗肥，苗期一般2～3次，以10%～20%腐熟人糞尿或0.3%復(fù)合肥水淋蔸為主。

b.伸蔓肥。瓜蔓40 cm時(shí)，一般每667 m2施硫酸鉀型復(fù)合肥5 kg，伸蔓肥根據(jù)苗情長(zhǎng)勢(shì)增減施肥量，生長(zhǎng)勢(shì)較旺的免施。肥料通過(guò)滴灌施入，無(wú)滴灌的在距瓜蔸50 cm處開(kāi)溝追施。

④膨瓜肥 幼果雞蛋大小時(shí)，每667 m2施尿素10 kg、硫酸鉀20 kg，根據(jù)田中土壤的濕度情況，可分3次隨滴灌施用，每周1次，連施3次，或一次性滴灌施入。采收前一批瓜后立即施下一批瓜的膨瓜肥，用法同第一批瓜。

⑤水分管理 湖南春夏季雨水較多，一般6月之前不需要滴水，7月進(jìn)入高溫天氣后，則根據(jù)植株生長(zhǎng)情況和土壤墑情利用滴管進(jìn)行滴水和施肥。

1.5 定植及定植后的藤蔓管理

定植時(shí)，先用直徑5 cm的打孔機(jī)在膜上打孔。西瓜在4月中下旬，苗齡2葉1心到3葉1心時(shí)，選晴好天氣定植到打孔的洞中，對(duì)瓜苗進(jìn)行分級(jí)移栽，但注意不要將秧苗栽在肥堆上。如果是嫁接苗，須保持嫁接口離土面2~3 cm，以免產(chǎn)生不定根，從而失去嫁接的作用；同時(shí)經(jīng)常及時(shí)清除砧木萌生芽或藤蔓。一般每667 m2定植200株左右，肥力水平高的適當(dāng)稀植，反之則適當(dāng)密植。

稀植栽培原則上不整枝，只是在瓜蔓生長(zhǎng)前期選留5條蔓，即1主蔓4側(cè)蔓，其余的蔓全部打掉，并把5條蔓均勻分布在畦面5個(gè)不同的方向，以后不再整枝打杈。

1.6 合理坐果

選留主蔓第3~4雌花或側(cè)蔓第2~3雌花坐果，采用天然蟲(chóng)媒授粉。當(dāng)果實(shí)雞蛋大時(shí)選果定瓜，留下瓜形正常、色澤新鮮發(fā)亮的幼瓜，一般1株可留瓜2個(gè)左右，摘除其余的幼瓜。在肥水條件好、瓜蔓長(zhǎng)勢(shì)健壯的情況下，可在采收前5~7 d選留好下一批幼瓜。此栽培方式，一般可采收3~4批瓜。

2 病蟲(chóng)害防治

病蟲(chóng)害防治以預(yù)防為主，綜合防治。

苗期：定植2~3 d緩苗后，施用內(nèi)吸性殺蟲(chóng)劑（噻蟲(chóng)嗪、吡蟲(chóng)啉等）+噁霉靈灌根，預(yù)防蟲(chóng)害及枯萎病、根腐病等土傳病害，葉面噴施光合細(xì)菌微生物菌劑“瓜爽”200~300倍液預(yù)防病毒病，提高植株抗逆性。

伸蔓期：用甲霜·噁霉靈灌根或噴施代森錳鋅預(yù)防枯萎病、根腐病等病害，葉面噴施光合細(xì)菌微生物菌劑“瓜爽”200~300倍液提高植株抗逆性，促進(jìn)植株生長(zhǎng)。

坐果初期：噴施苯甲·嘧菌酯（阿米妙收）+代森錳鋅+噻蟲(chóng)·高氯氟，預(yù)防枯萎病、疫病、炭疽病、蔓枯病及防治守瓜、斑潛蠅、薊馬等蟲(chóng)害。葉面噴施光合細(xì)菌微生物菌劑“瓜爽”200~300倍液提高植株的抗逆性及瓜的品質(zhì)。

膨瓜期：噴施甲維鹽+氯蟲(chóng)苯甲酰胺+阿米妙收（20%嘧菌酯+12.5%苯醚甲環(huán)唑）+春雷霉素預(yù)防枯萎病、疫病、炭疽病、葉斑病及葉部細(xì)菌性病害等，防治蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、守瓜、斑潛蠅、瓜絹螟、斜紋夜蛾類(lèi)、薊馬等蟲(chóng)害。葉面噴施光合細(xì)菌微生物菌劑“瓜爽”200~300倍液提高植株的抗逆性及瓜的品質(zhì)。