付 磊，梁攀慧 ，季 璇，張 傲

（1.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，安徽 合肥 230036；2.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 安徽鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略研究中心，安徽 合肥 230036；3.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 茶與食品科技學(xué)院，安徽 合肥 230036）

茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)是為提高茶葉質(zhì)量和茶業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，在茶葉生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后環(huán)節(jié)提供全面廣泛、內(nèi)容豐富及形式多樣的專業(yè)性服務(wù)[1]。國(guó)內(nèi)有不少學(xué)者對(duì)此展開(kāi)討論。王凱針對(duì)桐城市茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系的建設(shè)現(xiàn)狀，提議應(yīng)深化產(chǎn)學(xué)研合作，重點(diǎn)抓好技術(shù)攻關(guān)和推廣，加快科技成果轉(zhuǎn)化，提高當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益[2]。謝志龍實(shí)證分析福建安溪縣茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)規(guī)模農(nóng)戶急需茶葉技術(shù)服務(wù)、茶葉金融服務(wù)、茶葉加工銷售服務(wù)[3]。毛小偉等立足江山市茶產(chǎn)業(yè)全程社會(huì)化服務(wù)情況，提出優(yōu)化生產(chǎn)輔助服務(wù)質(zhì)量、增強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量安全服務(wù)效果、豐富茶葉機(jī)械服務(wù)能力等建議，以實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)集約化、產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化[4]。雷國(guó)銓等人研究發(fā)現(xiàn)茶農(nóng)參與服務(wù)規(guī)?；囊庠赋潭仁懿枞~田間管理、茶葉加工制造服務(wù)等因素的影響，并據(jù)此提出促進(jìn)安溪茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)規(guī)?；慕ㄗh[5]。

綜上所述，茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)涵蓋茶葉機(jī)械加工、技術(shù)攻克、金融支持、質(zhì)量檢測(cè)、銷售服務(wù)等各方面，內(nèi)容豐富，形式多樣。筆者結(jié)合實(shí)地調(diào)研情況，歸納總結(jié)茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)內(nèi)容，建立茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，運(yùn)用層次分析法確定各指標(biāo)權(quán)重，采用模糊計(jì)分法對(duì)安徽省茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展進(jìn)行評(píng)價(jià)，為該地區(qū)完善茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考意見(jiàn)。

一、研究區(qū)域概況

安徽省是我國(guó)重要的產(chǎn)茶大省，茶葉生產(chǎn)歷史悠久，茶文化積淀深厚。安徽省主要有黃山、大別山及江南丘陵三個(gè)茶區(qū)，集中于皖南山區(qū)和皖西大別山區(qū)。截至2019年，全省有20.28萬(wàn)hm2茶園，干毛茶年產(chǎn)量達(dá)14.18萬(wàn)t，茶葉年綜合產(chǎn)值達(dá)471.44億元。近年來(lái)，安徽省各地積極開(kāi)展茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)，黃山市郵政儲(chǔ)蓄分行積極探索茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)類金融產(chǎn)品，新增“茶貸通”“銷茶貸”及小企業(yè)貸款等系列金融產(chǎn)品，緩解茶農(nóng)、茶企資金問(wèn)題。六安市霍山、金寨等5個(gè)茶葉產(chǎn)區(qū)創(chuàng)新茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)方式，依托專業(yè)合作社，組建50多支生產(chǎn)服務(wù)隊(duì)，對(duì)農(nóng)戶666.6多hm2茶園實(shí)行全程托管服務(wù)。宣城郎溪縣借助當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)資源，發(fā)展“黃魁”優(yōu)質(zhì)茶種植產(chǎn)業(yè)，逐漸形成“企業(yè)+村集體+入股農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)服務(wù)模式，輻射帶動(dòng)茶農(nóng)每年平均增收超1 000元。池州市持續(xù)推進(jìn)技術(shù)服務(wù)建設(shè)，加強(qiáng)與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校的產(chǎn)學(xué)研合作，推動(dòng)建成15個(gè)茶園防控基地。

可見(jiàn)，社會(huì)化服務(wù)的持續(xù)推進(jìn)能有效調(diào)動(dòng)多方要素，實(shí)現(xiàn)資源的合理配置，達(dá)到利用效率最大化，幫助茶農(nóng)增產(chǎn)增收，逐步實(shí)現(xiàn)茶業(yè)現(xiàn)代化。筆者構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，對(duì)安徽省茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)現(xiàn)狀進(jìn)行評(píng)價(jià)分析，以期促進(jìn)安徽省茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)建設(shè)當(dāng)中的資源配置效率，并提供參考建議。

二、研究方法

（一）評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建

鐘真將農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)劃分為農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料流通服務(wù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)輔助服務(wù)、農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)與推廣服務(wù)、農(nóng)業(yè)信息服務(wù)及農(nóng)業(yè)金融服務(wù)5個(gè)維度[6]；孔祥智認(rèn)為農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)服務(wù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)、動(dòng)植物疫病防治服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全監(jiān)管服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品流通服務(wù)6個(gè)方面[7]。茶產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)中的特殊產(chǎn)業(yè)，是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，將種養(yǎng)加工、產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)、農(nóng)工商、農(nóng)科教一體化的經(jīng)營(yíng)體系[8]。結(jié)合以上內(nèi)容，茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)涵蓋流通服務(wù)、生產(chǎn)輔助服務(wù)、科技服務(wù)、信息服務(wù)及金融服務(wù)五方面。耿言虎及鄧輝研究發(fā)現(xiàn)茶文化對(duì)茶葉品牌構(gòu)建和茶旅興盛至關(guān)重要，提出茶文化服務(wù)作為特殊的茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)內(nèi)容[9-10]。文章在實(shí)地調(diào)研結(jié)果的基礎(chǔ)上，按照系統(tǒng)性、可操作性、代表性[11]的指標(biāo)設(shè)計(jì)原則，從流通服務(wù)、生產(chǎn)輔助服務(wù)、科技服務(wù)、信息服務(wù)、金融服務(wù)及茶文化服務(wù)六個(gè)方面構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。

1.流通服務(wù)

流通服務(wù)是指發(fā)展茶葉批發(fā)市場(chǎng)、茶葉超市等物流載體[12]，為服務(wù)對(duì)象提供優(yōu)質(zhì)安全的茶產(chǎn)品以及農(nóng)資銷售和交流平臺(tái)。它在拓寬茶產(chǎn)品銷售渠道、增強(qiáng)茶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、增加茶農(nóng)收入等方面發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。

2.生產(chǎn)輔助服務(wù)

生產(chǎn)輔助服務(wù)是指建設(shè)茶業(yè)生產(chǎn)所需的基礎(chǔ)設(shè)施、監(jiān)管茶葉質(zhì)量和茶葉機(jī)械供應(yīng)及維修相關(guān)服務(wù)。

3.科技服務(wù)

科技服務(wù)是指發(fā)展以茶科所、茶企、茶業(yè)專業(yè)性服務(wù)組織等[13]為主體的茶園管理技術(shù)研發(fā)與推廣服務(wù)體系。它有利于快速轉(zhuǎn)化科技成果，縮短茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。

4.信息服務(wù)

信息服務(wù)是指信息服務(wù)機(jī)構(gòu)利用大數(shù)據(jù)、智能化技術(shù)等，基于用戶的涉茶信息需求，進(jìn)行信息搜集、整理加工、傳播等[14]的服務(wù)工作。它對(duì)指導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加茶葉價(jià)值、改善我國(guó)茶葉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境具有重要作用。

5.金融服務(wù)

金融服務(wù)是指為有效緩解茶葉生產(chǎn)資金供需緊張，提供貸款、風(fēng)險(xiǎn)投資和保險(xiǎn)[15]等方面的服務(wù)。

6.茶文化服務(wù)

茶文化服務(wù)是指利用地域文化優(yōu)勢(shì)發(fā)展茶葉經(jīng)濟(jì)的相關(guān)服務(wù)。它既豐富茶農(nóng)精神生活、增加茶農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入，又創(chuàng)新娛樂(lè)方式、創(chuàng)造休閑環(huán)境，讓消費(fèi)者體驗(yàn)農(nóng)耕文化。

筆者邀請(qǐng)茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)領(lǐng)域的專家對(duì)初步構(gòu)建的評(píng)價(jià)指標(biāo)進(jìn)行多次討論修改形成最終的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。該指標(biāo)體系如表1所示，共有6個(gè)一級(jí)指標(biāo)和16個(gè)二級(jí)指標(biāo)。

表1 茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

（二）指標(biāo)權(quán)重的計(jì)算方法

采用層次分析法確定各指標(biāo)權(quán)重。層次分析法[16]即AHP，它將定性和定量的方法相結(jié)合,把一個(gè)復(fù)雜系統(tǒng)分解為若干個(gè)區(qū)域，對(duì)同一區(qū)域內(nèi)不同指標(biāo)間進(jìn)行兩兩比較,采用1～9標(biāo)度法[17]使其量化,建立判斷矩陣,進(jìn)而計(jì)算判斷矩陣權(quán)重,得出各指標(biāo)權(quán)重值。

作者采用層次分析法中的和積法，其計(jì)算步驟如下：

（1）構(gòu)建層次模型

（2）構(gòu)建判斷矩陣

根據(jù)1～9標(biāo)度法，對(duì)各指標(biāo)重要性進(jìn)行兩兩比較，重要程度按照同樣重要、稍微重要、明顯重要、強(qiáng)烈重要、極端重要分別打1分、3分、5分、7分、9分，而重要層次間的過(guò)渡情況取中間分值，以此構(gòu)建判斷矩陣。

（3）確定權(quán)重及一致性檢驗(yàn)

計(jì)算判斷矩陣的最大特征根λmax及相對(duì)應(yīng)的特征向量Wi，此特征向量就是各評(píng)價(jià)因素的相對(duì)重要程度，即權(quán)重。為檢驗(yàn)判斷矩陣的一致性，需計(jì)算一致性指標(biāo)CI及其一致性比例CR，其中n為矩陣的階級(jí)數(shù)，平均一致性指標(biāo)RI取值見(jiàn)表2。如果CR＜0.1，表示判斷矩陣的一致性符合研究要求，即權(quán)重系數(shù)分配合理，否則需重新調(diào)整判斷矩陣的元素取值，重新分配權(quán)重系數(shù)[18]。計(jì)算公式如下：

表2 平均一致性指標(biāo)

其中，下標(biāo)i表示判斷矩陣中的第i行，下標(biāo)j表示判斷矩陣中的第j列，dij表示判斷矩陣中的第i行第j列元素。

（三）建立評(píng)價(jià)模型

1.建立模糊評(píng)價(jià)集

確定評(píng)價(jià)指標(biāo)集U={u1,u2,···,ui}，即i個(gè)模糊評(píng)價(jià)指標(biāo),確定評(píng)價(jià)等級(jí)論域V={v1,v2,···,vm}。

2.建立模糊關(guān)系矩陣

對(duì)評(píng)價(jià)指標(biāo)集U中的單因素進(jìn)行評(píng)估，再根據(jù)選擇等級(jí)人數(shù)占總?cè)藬?shù)的比例得到第i個(gè)單因素評(píng)估集Si=(si1,si2,···,sim)，由此建立模糊關(guān)系矩陣S：

3.建立模糊計(jì)分模型

利用層次分析法確定的各評(píng)價(jià)因素的權(quán)向量W和模糊關(guān)系矩陣S模糊合成得到模糊評(píng)價(jià)向量R，其數(shù)學(xué)模型為：

對(duì)模糊評(píng)價(jià)向量R進(jìn)行對(duì)歸一化處理得到R′，利用加權(quán)平均求隸屬等級(jí)的方法，計(jì)算得到最終得分Z，即：

其中，p=1,2,···,m表示向量R′中的第1,2,···,m列，rp′表示向量R′中的第p列個(gè)元素。

三、結(jié)果與分析

（一）權(quán)重結(jié)果

鑒于文章構(gòu)建的是適用于全國(guó)各茶葉產(chǎn)區(qū)的茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，筆者邀請(qǐng)安徽、浙江、福建等茶葉主產(chǎn)區(qū)中熟悉茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)的9位專家對(duì)該評(píng)價(jià)體系的指標(biāo)重要性進(jìn)行打分。由于數(shù)據(jù)過(guò)多，筆者只列舉一位專家的一級(jí)指標(biāo)權(quán)重向量的計(jì)算過(guò)程，其余權(quán)重向量依此類推。首先根據(jù)該人員的打分結(jié)果構(gòu)建判斷矩陣：

然后利用式（2）～（4）計(jì)算其最大特征根λmax=6.617 5及相對(duì)應(yīng)的特征向量即權(quán)重向量W=＞(0.077 2，0.309 6，0.104 0，0.347 5，0.038 4，0.123 4)。其中該矩陣的階級(jí)數(shù)n=6，在此基礎(chǔ)上利用式（5）～（6）得到一致性指標(biāo)CI=λmax?n/n?1=6.617 5?6/6?1=0.123 6及CR=CI/RI=0.123 6/1.24=0.099 6＜0.1，說(shuō)明判斷矩陣滿足一致性要求，該權(quán)重向量分配合理。

通過(guò)9位專家對(duì)每組指標(biāo)的重要性比較打分，計(jì)算后每組指標(biāo)都得到9個(gè)權(quán)重向量，取其平均值[19]，得到茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)體系中各指標(biāo)的權(quán)重向量，如表3所示。

表3 茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)權(quán)重

（二）安徽省茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展綜合評(píng)價(jià)

1.評(píng)價(jià)等級(jí)劃分

將茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)分為5個(gè)等級(jí)，采用德?tīng)柗品ㄑ?qǐng)前述 9位人員組建專家打分小組,對(duì)各等級(jí)的加權(quán)分值與分值范圍進(jìn)行討論賦分，最終結(jié)果如表4所示。

表4 茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展評(píng)價(jià)等級(jí)與加權(quán)分值

2.數(shù)據(jù)采集

鑒于上述構(gòu)建的評(píng)價(jià)模型中大部分指標(biāo)都無(wú)法量化，設(shè)計(jì)了安徽省茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展評(píng)價(jià)表，邀請(qǐng)黃山市、宣城市、六安市等安徽省各大茶葉主產(chǎn)區(qū)中了解該省茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展實(shí)際情況的專業(yè)人士對(duì)影響安徽省茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展的各指標(biāo)進(jìn)行評(píng)價(jià)，最終得到15份有效評(píng)價(jià)表，相關(guān)數(shù)據(jù)見(jiàn)表5。

3.綜合評(píng)價(jià)

結(jié)合表5和公式（7）對(duì)安徽省茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展評(píng)價(jià)情況進(jìn)行分析，15位專業(yè)人士中有2位人員認(rèn)為安徽省在茶產(chǎn)品營(yíng)銷方面的社會(huì)化服務(wù)做得好，概率為2/15≈0.133 3；5位人員認(rèn)為較好，概率為5/15≈0.333 3；7位人員認(rèn)為一般，概率為7/15≈0.466 7；1位人員認(rèn)為較差。概率為1/15≈0.066 7；沒(méi)有人認(rèn)為安徽省在茶產(chǎn)品營(yíng)銷方面的社會(huì)化服務(wù)做得不好，其概率為0。由此可得出其模糊向量為(0.133 3，0.333 3，0.466 7，0.066 7，0)。同理，對(duì)其他二級(jí)指標(biāo)予以同樣的數(shù)據(jù)處理得到模糊向量，得到模糊關(guān)系矩陣，其中流通服務(wù)的模糊關(guān)系矩陣SA1，生產(chǎn)輔助服務(wù)的模糊關(guān)系矩陣SA2，科技服務(wù)的模糊關(guān)系矩陣SA3，信息服務(wù)的模糊關(guān)系矩陣SA4，金融服務(wù)的模糊關(guān)系矩陣SA5，茶文化服務(wù)的模糊關(guān)系矩陣SA6：

表5 安徽省茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展專家評(píng)價(jià)匯總

基于公式（8）將上述模糊關(guān)系矩陣和上述權(quán)重向量(表3)模糊合成，得到模糊評(píng)價(jià)向量，其中流通服務(wù)的模糊評(píng)價(jià)向量RA1，生產(chǎn)輔助服務(wù)的模糊評(píng)價(jià)向量RA2，科技服務(wù)的模糊評(píng)價(jià)向量RA3，信息服務(wù)的模糊評(píng)價(jià)向量RA4，金融服務(wù)的模糊評(píng)價(jià)向量RA5，茶文化服務(wù)的模糊評(píng)價(jià)向量RA6：

結(jié)合表3中各一級(jí)指標(biāo)權(quán)重向量及公式（8）得到安徽省茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展評(píng)價(jià)的模糊綜合評(píng)價(jià)向量RA：

根據(jù)公式（9）歸一化RA，分別可得RA′：

同理，對(duì)二級(jí)指標(biāo)予以同樣的數(shù)據(jù)處理，得到各二級(jí)指標(biāo)得分（表6）。其中，流通服務(wù)指標(biāo)ZA1為0.525 6，生產(chǎn)輔助服務(wù)指標(biāo)ZA2得分為0.612 7，科技服務(wù)指標(biāo)ZA3得分為0.614 9，信息服務(wù)指標(biāo)ZA4得分為0.451 7，金融服務(wù)指標(biāo)ZA5得分為0.531 0，茶文化服務(wù)指標(biāo)ZA6得分為0.440 0。

表6 安徽省茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展綜合評(píng)價(jià)得分

4.評(píng)價(jià)分析

由上可知，安徽省茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展綜合得分為0.481 4，由于0.481 4屬于[0.4～0.59]，依據(jù)上文所劃分的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，安徽省茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展處一般水平。

科技服務(wù)及生產(chǎn)輔助服務(wù)得分較高，分別為0.614 9、0.612 7，屬于[0.6～0.79]，即這兩項(xiàng)服務(wù)發(fā)展處較好水平。安徽省已建立以安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所試驗(yàn)基地及各市縣茶葉試驗(yàn)站為主的創(chuàng)新平臺(tái)和基礎(chǔ)設(shè)施，培養(yǎng)一大批高素質(zhì)茶葉技術(shù)人才，在茶葉品質(zhì)與安全、茶樹基因組測(cè)序、茶葉深加工等關(guān)鍵性技術(shù)與基礎(chǔ)性研究領(lǐng)域獲得許多標(biāo)志性成果，實(shí)現(xiàn)政、產(chǎn)、學(xué)、研深度融合。

金融服務(wù)及流通服務(wù)得分不相上下，分別為0.531 0、0.525 6，屬于[0.4～0.59]，即這兩項(xiàng)服務(wù)發(fā)展處一般水平。雖然安徽省政府已成立“茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金”項(xiàng)目、省（市鄉(xiāng)）政府茶業(yè)發(fā)展資金項(xiàng)目，但資金投入力度不夠，難以滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求。此外，產(chǎn)品營(yíng)銷渠道單一，大多都是合作社從茶農(nóng)統(tǒng)一收購(gòu)茶葉，再售賣給茶企，利潤(rùn)空間較小。

茶文化服務(wù)及信息服務(wù)得分較低，分別為0.451 7、0.440 0，屬于[0.4～0.59]，即這兩項(xiàng)服務(wù)發(fā)展處一般水平，且離較好等級(jí)距離較遠(yuǎn)。安徽省茶葉品牌認(rèn)證體系仍不完善，品牌管理仍不規(guī)范，茶葉區(qū)域公用品牌范圍內(nèi)“搭便車”現(xiàn)象嚴(yán)峻，茶旅融合發(fā)展仍處于起步階段，服務(wù)設(shè)施仍不完善。其次，茶業(yè)信息網(wǎng)站建設(shè)不完善，縣級(jí)農(nóng)村信息服務(wù)平臺(tái)較落后,基礎(chǔ)功能不完善,普遍存在著可用性信息不多、更新周期長(zhǎng)、可用信息比例低等問(wèn)題,難以滿足茶農(nóng)信息需求。茶農(nóng)仍以電視節(jié)目或周圍人告知等渠道獲取茶業(yè)訊息。

5.建議

從對(duì)評(píng)價(jià)結(jié)果的分析，給出以下幾點(diǎn)建議來(lái)提高安徽省茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展水平。

（1）推進(jìn)茶葉品牌管理制度化，施行茶葉區(qū)域共用品牌市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和退出機(jī)制，并加大對(duì)茶企品牌培育的支持力度，促成“區(qū)域公用品牌+企業(yè)自主品牌”的雙品牌發(fā)展模式。同時(shí)，結(jié)合本土文化資源，實(shí)施茶旅融合營(yíng)銷戰(zhàn)略。政府完善茶園旅游觀光設(shè)施，提供政策資金支持；合作組織因地制宜舉辦評(píng)茶會(huì)、斗茶會(huì)吸引外地游客；茶企依托地區(qū)資源與茶農(nóng)合作開(kāi)發(fā)周邊產(chǎn)品，發(fā)展茶事體驗(yàn)游，提高當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)和茶企的收入，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。

（2）推進(jìn)茶業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建設(shè)，要強(qiáng)化省市級(jí)茶業(yè)信息網(wǎng)站建設(shè)，改進(jìn)縣級(jí)農(nóng)村信息服務(wù)站建設(shè)，規(guī)范鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村信息服務(wù)站建設(shè)，建成“省有門戶、市有中心、縣有平臺(tái)、鄉(xiāng)有服務(wù)站、村有信息員”的信息服務(wù)體系。

（3）完善金融服務(wù)體系，各銀行不僅要增強(qiáng)支農(nóng)服務(wù)能力，強(qiáng)化對(duì)茶業(yè)信息服務(wù)平臺(tái)建設(shè)和基礎(chǔ)設(shè)施等關(guān)鍵領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié)的資金支持力度，還要嚴(yán)格化風(fēng)險(xiǎn)管控,不斷優(yōu)化涉茶貸款數(shù)量和質(zhì)量。

（4）構(gòu)建現(xiàn)代流通服務(wù)體系，加快建立由龍頭企業(yè)、合作組織、集貿(mào)市場(chǎng)、大數(shù)據(jù)公司多方參與的綜合性供銷流通服務(wù)平臺(tái)，形成以茶農(nóng)、茶葉合作社和茶園基地為基礎(chǔ)，集合作社、市場(chǎng)、龍頭企業(yè)、金融、數(shù)據(jù)、信息服務(wù)于一體，線上線下雙輪驅(qū)動(dòng)的新型流通服務(wù)平臺(tái)，暢通茶產(chǎn)品及農(nóng)資的流通渠道，降低成本，提高效率，優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量。

四、結(jié)論

本文界定了茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)概念，在文獻(xiàn)分析和實(shí)地調(diào)研的基礎(chǔ)上，從流通服務(wù)、生產(chǎn)輔助服務(wù)、科技服務(wù)、信息服務(wù)、金融服務(wù)、茶文化服務(wù)6個(gè)維度構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。采用層次分析法確定各指標(biāo)權(quán)重，結(jié)合模糊計(jì)分法對(duì)安徽省茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展進(jìn)行評(píng)價(jià)。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)：安徽省茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展綜合得分為0.481 43，處一般水平。據(jù)此，提出推進(jìn)茶葉品牌管理制度化，完善茶旅基礎(chǔ)設(shè)施及服務(wù)功能及改進(jìn)茶業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建設(shè)等建議，提高安徽省茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展水平，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。