《國家“學生飲用奶計劃”推廣規(guī)劃（2021-2025年）》正式發(fā)布

2020年12月22日，由中國奶業(yè)協(xié)會主辦的“砥礪二十載 同心護未來”國家“學生飲用奶計劃”實施20年暨現(xiàn)代奶業(yè)評價體系建設推進會在北京舉辦。會議旨在總結(jié)國家“學生飲用奶計劃”實施20年的推廣成效和實踐經(jīng)驗，發(fā)布《國家“學生飲用奶計劃”推廣規(guī)劃（2021-2025年）》，并階段性總結(jié)現(xiàn)代奶業(yè)評價體系建設工作，為進一步全面推進“學生飲用奶計劃”、推動我國奶業(yè)現(xiàn)代化進程凝聚智慧和力量。

此次《規(guī)劃》正式發(fā)布，標志著“學生飲用奶”未來五年規(guī)劃正式啟動。《規(guī)劃》提出，到2025年，國家“學生飲用奶計劃”推廣將取得明顯進展，政策法規(guī)更加完善，運行機制更為高效，質(zhì)量安全顯著提升，入校操作更加規(guī)范，供應能力明顯增加，覆蓋范圍不斷擴大，社會影響力進一步提升，學生身體素質(zhì)和營養(yǎng)健康水平得到有效提高和改善。

會議指出，應從加強學生飲用奶優(yōu)質(zhì)奶源基地建設、強化學生飲用奶質(zhì)量安全監(jiān)管、加大學生飲用奶宣傳推廣、認真貫徹落實《規(guī)劃》等多方面共同著手，聯(lián)合多方力量，加快實施國家“學生飲用奶計劃”，加大計劃的推廣力度，全力護航奶業(yè)高質(zhì)量健康持續(xù)發(fā)展。

2020年7月，中國奶業(yè)協(xié)會啟動了現(xiàn)代奶業(yè)評價體系建設，借此次推進會契機，為首批現(xiàn)代奶牛場定級評價師頒發(fā)了證書，并為首批現(xiàn)代奶牛場定級與評價中心頒發(fā)授權(quán)證書和銘牌。

目前，全球60多個國家在推廣學生奶，超過1.6億兒童受益。20年來，我國“學生飲用奶計劃”推廣工作成效顯著，切實提高和改善了億萬中小學生的營養(yǎng)健康水平和膳食習慣，有效促進了我國乳制品消費和奶業(yè)發(fā)展。

袁隆平：2021年示范推廣100萬畝海水稻種植

2021年1月15日，第五屆國際海水稻論壇在海南三亞舉行，論壇以科技創(chuàng)新引領(lǐng)，促進農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈融合，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級。國際海水稻論壇主席、青島海水稻研究發(fā)展中心主任袁隆平致辭稱，希望通過實施“十百千工程”，力爭2021年推廣示范100萬畝海水稻種植，早日實現(xiàn)億畝鹽堿地“荒灘變良田”目標。

土地是糧食生產(chǎn)的“命根子”，袁隆平院士海水稻團隊從耐鹽堿水稻品種的選育到百畝片、千畝片的實驗種植，再到如今萬畝片示范種植。2020年，該團隊在全國十地啟動了萬畝片鹽堿地稻作改良和海水稻種植示范，海水稻示范種植面積由原來2萬畝，擴大推廣到現(xiàn)在的10萬畝。其中，新疆喀什、寧夏石嘴山、黑龍江鐵力、山東東營、山東濰坊、山東青島等地測評畝產(chǎn)均超千斤。

國際海水稻論壇自2016年開始，本屆論壇以“金融、產(chǎn)業(yè)、十百千，拓荒人精神薪火相傳”為主題，以“海水稻+土地改良+智慧農(nóng)業(yè)+產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈”為基礎，通過技術(shù)融合賦能、產(chǎn)業(yè)交叉滲透、體制系統(tǒng)創(chuàng)新等方式多維協(xié)作，提高創(chuàng)新鏈整體效能，促進各類創(chuàng)新要素向農(nóng)業(yè)集聚，推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，踐行鄉(xiāng)村振興，通過技術(shù)與產(chǎn)業(yè)輸出，助力全球農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和“零饑餓”目標。

一、種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”

種子是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“芯片”，剛剛結(jié)束的中央經(jīng)濟工作會議提出了2021年要抓好的八大重點任務，“解決好種子和耕地問題”被列入其中之一，無論是保障國家糧食安全，還是農(nóng)民增產(chǎn)增收，都必須打造好農(nóng)業(yè)“芯片”，才能牢牢把飯碗端在中國人自己手里。

說到耐鹽堿島種子研發(fā)的進展，青島海水稻研究發(fā)展中心研發(fā)副主任李繼明博士介紹，自2017年開始，由青島海水稻研究發(fā)展中心牽頭國內(nèi)18家單位，組建了國內(nèi)唯一一個國家耐鹽堿水稻區(qū)試協(xié)作組，分為4個試驗組別34個試驗點同時開展區(qū)域進行。通過建立水稻耐鹽堿評價標準以及育種材料篩選程序，針對品種的適應性、豐產(chǎn)性、抗逆性等特征，設置北方沿海中早粳晚熟組、沿黃粳稻組、華東沿海秈稻組、華南沿海秈稻組4個組別。在廣東、浙江、海南、江蘇、遼寧等34個區(qū)域試驗基地進行品種區(qū)域試驗，在西北、東北等18個試驗基地進行品種測試試驗。首批耐鹽堿水稻品種已通過國家耐鹽堿區(qū)域試驗審定。

團隊圍繞海水稻品種推廣與低效土地改良利用，將高標準、規(guī)?；姆N植運營及農(nóng)產(chǎn)品深加工，與智慧農(nóng)業(yè)服務、產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈構(gòu)建、金融賦農(nóng)機制及耕地占卜平衡調(diào)劑耦合為一體，成功啟動了“十百千工程”（即實現(xiàn)10萬畝海水稻種植示范、力爭100萬畝海水稻鹽堿地改造開工、1 000萬畝鹽堿地改造全國布局）及其配套的產(chǎn)業(yè)融合模式，有力保障海水稻事業(yè)順利推進。海水稻試種規(guī)模不斷擴大，品種不斷改良，畝產(chǎn)逐年遞增，平均畝產(chǎn)穩(wěn)定超過400千克，最高畝產(chǎn)超過800千克，在寸草不生荒廢的鹽堿地上，收獲了一個又一個豐年。

二、產(chǎn)業(yè)模式搞創(chuàng)新，鹽堿地上多融合

“以中國芯、中國技，牢守中國糧、中國地?！闭搲陂g，山東青島市城陽區(qū)區(qū)委副書記袁瑞先稱，城陽區(qū)積極推進海水稻產(chǎn)業(yè)化運作，通過申創(chuàng)國家耐鹽堿水稻技術(shù)創(chuàng)新中心產(chǎn)業(yè)化平臺建設，率先開展智慧農(nóng)業(yè)及萬畝鹽堿地耕地占補平衡項目，構(gòu)建以耐鹽堿水稻品種研發(fā)、稻作改良技術(shù)推廣、裝備制造、雙創(chuàng)孵化、成果交易、智慧農(nóng)業(yè)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈新業(yè)態(tài)。

在山東濰坊，青島海水稻團隊已在濰坊市寒亭區(qū)成功打造了海水稻特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)，圍繞海水稻產(chǎn)業(yè)，建設海水稻加工中心、展示中心、控制中心、大數(shù)據(jù)中心、中央廚房、稻米品質(zhì)與深加工研究院等，建成集種植、加工、旅游于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地，推動當?shù)匾弧⒍?、三產(chǎn)業(yè)的深度融合，構(gòu)建海水稻一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范區(qū)。

內(nèi)蒙古杭錦旗副旗長賈巴特爾稱，該旗踐行黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略，圍繞著40萬畝鹽堿地的提質(zhì)增效和現(xiàn)有80萬畝向日葵種植產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級需要，依托海水稻研發(fā)中心河套分中心，建設杭錦旗百萬畝鹽堿地稻葵生態(tài)產(chǎn)業(yè)園，打造河套地區(qū)海水稻+N鹽堿地作物輪作產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新模式。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是多元產(chǎn)業(yè)融合，多功能的拓展，推廣種植“海水稻”，正是通過科技手段解決了數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸，憑借土地改良+智慧農(nóng)業(yè)的核心技術(shù)與運營優(yōu)勢，海水稻團隊將以多產(chǎn)業(yè)模式融合的頂層設計思路，助力各地鄉(xiāng)村振興以及區(qū)域高質(zhì)量發(fā)展。目前，陜西、甘肅、上海、廣西、江西等地多個項目正蓄勢待發(fā)，共計千萬畝鹽堿地及低效土地整理項目陸續(xù)簽約。

倉廩實、天下安。袁隆平院士海水稻團隊計劃用8～10年時間實現(xiàn)1億畝鹽堿地改造整治目標，利用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能等技術(shù)帶動中國農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，結(jié)合各地特色建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，推動一二三產(chǎn)融合和鄉(xiāng)村振興，實現(xiàn)海水稻的推廣和全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，為生態(tài)文明體制改革提供經(jīng)典案例與樣板工程，乘“一帶一路”倡議之勢，將中國土地治理、耕地保護的經(jīng)驗傳遞到全球，矢志創(chuàng)新、拓荒為耕，改造億畝荒灘變良田。

記者從論壇上獲悉，在袁隆平院士倡議下，國家科技部牽頭匯聚全國耐鹽堿水稻領(lǐng)域的優(yōu)勢科研和產(chǎn)業(yè)單位，啟動籌建國家耐鹽堿水稻技術(shù)創(chuàng)新中心 。隨著海水稻在迪拜試種成功，以及在世界各國廣泛的技術(shù)交流與合作，海水稻已作為一個全要素全產(chǎn)業(yè)運營體系，有效承載我國對“一帶一路”及“上合組織”國家的技術(shù)交流及農(nóng)業(yè)合作需求。在迪拜世博會中國館，海水稻還將作為智慧農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的典范，打造國際農(nóng)業(yè)經(jīng)濟合作與發(fā)展平臺。

河北滄州：新技術(shù)促青貯玉米增效顯著

“自從使用了青貯玉米起壟覆膜側(cè)播技術(shù)，我種植的玉米比常規(guī)種植增產(chǎn)30%以上，大大增加了種田效益?！比涨?，河北省黃驊市友和種植合作社理事長張志清說，“使用起壟覆膜側(cè)播種植技術(shù)，不僅提高了種植密度、降低了倒伏風險，還提高了產(chǎn)量、增加了收益?！?/p>

“春播青貯玉米播種早、價格好，經(jīng)濟效益相對較高，但是易受春季降雨少、雨量小、氣溫低的影響，易導致在需水需肥的大喇叭口期出現(xiàn)‘卡脖旱、苗期發(fā)育慢，造成減產(chǎn)?！痹撌卸婆４妩h支部書記楊風彬說，傳統(tǒng)的春播青貯玉米種植技術(shù)多為露地等行距平播，播種密度較低，制約了春播青貯玉米產(chǎn)量。特別是隨著國家“糧改飼”、農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革等政策的實施，春播青貯玉米的種植面積逐年擴大，傳統(tǒng)的春播青貯玉米種植方式與當?shù)貧夂蛸Y源不耦合，種植技術(shù)落后，投入產(chǎn)出比低。

為解決好這一問題，滄州市農(nóng)林科學院根據(jù)當?shù)貧夂蛱攸c，研發(fā)了春播青貯玉米起壟覆膜側(cè)播種植技術(shù)，即通過起壟覆膜、膜側(cè)種植玉米的方式，實現(xiàn)壟溝集雨，變無效降雨為有效降雨的同時減少蒸騰作用，保證玉米平安度過“卡脖旱”，提高了地溫，保證了播期的穩(wěn)定和“全苗壯苗”，并促進玉米苗根系發(fā)育，表現(xiàn)為后期抗倒伏、產(chǎn)量高，增產(chǎn)效果顯著。同時，該院成功研發(fā)配套了青貯玉米起壟覆膜側(cè)播“雙壟四行”大型播種機，一次耕種可實現(xiàn)“旋耕、起壟、整形、覆膜、施肥、播種、鎮(zhèn)壓一體化”，每天播種100余畝，工作效率顯著提高。據(jù)了解，該技術(shù)在滄州市黃驊、滄縣等地推廣面積較大，增效顯著。

（以上摘編自《農(nóng)民日報》，有刪減）