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        “吉林大米”:發(fā)揮品牌效應(yīng) 帶動鄉(xiāng)村振興

        2021-06-30 10:25:58胡長虹李林
        中國食品 2021年10期
        關(guān)鍵詞:長城吉林糧食

        胡長虹 李林

        全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興是實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的一項重大任務(wù),5月8日,2021中國品牌日系列活動——鄉(xiāng)村振興與農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)論壇在上海舉辦,與會嘉賓集中探討了品牌建設(shè)在鄉(xiāng)村振興中的作用。

        “吉林大米”作為地方快速崛起的農(nóng)業(yè)品牌,成為本次論壇的精選農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)案例。吉林省糧食和物資儲備局二級巡視員張長城出席論壇,就“吉林大米”的品牌建設(shè)經(jīng)驗及未來規(guī)劃、“吉林大米”對鄉(xiāng)村振興的品牌帶動效應(yīng)等話題接受了專訪。

        發(fā)揮品牌效應(yīng),打造糧食供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革“鮮活樣本”

        產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵,品牌則是產(chǎn)業(yè)振興的敲門磚和助推劑。張長城表示,從產(chǎn)區(qū)來說,發(fā)揮品牌的溢價效應(yīng),有利于引導(dǎo)農(nóng)戶根據(jù)市場需求調(diào)整種植、企業(yè)根據(jù)市場需求提供產(chǎn)品,帶動農(nóng)戶增收、企業(yè)增效。

        “中國大米看東北,東北大米看吉林”。張長城介紹,為了使“吉林大米”發(fā)揮自身價值,服務(wù)好人民美好生活的需要,2015年,“吉林大米”品牌建設(shè)確立了“以我為主”的策略,通過對目標(biāo)市場精準(zhǔn)分析,重點突出品牌內(nèi)在價值,彰顯品牌整體形象,實施科學(xué)精準(zhǔn)傳播;通過科學(xué)系統(tǒng)的頂層設(shè)計,綜合運用各種媒介,實施線上線下組合推廣,最大限度地覆蓋目標(biāo)群體,實現(xiàn)品牌影響力的快速提升;通過對品牌成長特性分析,策劃不同階段的宣傳推廣重點,實現(xiàn)品牌認(rèn)知度、美譽(yù)度、忠誠度持續(xù)提升。

        通過品牌建設(shè)持續(xù)發(fā)力,“吉林大米”從無到有、從弱到強(qiáng),創(chuàng)造了國內(nèi)農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌快速崛起的奇跡。2016年,“吉林大米”成功入選G20峰會和里約奧運會中國女排指定用米;2018年,吉林市被選定為2022北京冬奧會集訓(xùn)用米基地;2019年,“吉林大米”榮登“中國糧油影響力區(qū)域公用品牌”榜首;2020年,“吉林大米”入選新華社“民族品牌工程”。張長城指出,“吉林大米”受到業(yè)內(nèi)廣泛關(guān)注,已經(jīng)成為吉林農(nóng)業(yè)的“第一品牌”、吉林人引以驕傲和自豪的“白金名片”、全國糧食供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的“鮮活樣本”和“中國好糧油”行動計劃的先行者。

        鄉(xiāng)村振興需要政府、企業(yè)和農(nóng)戶三方協(xié)同,政府是品牌戰(zhàn)略的制定者、戰(zhàn)略實施的統(tǒng)籌者、推動企業(yè)發(fā)展的扶持者,企業(yè)是品牌建設(shè)的主體,農(nóng)戶則是品牌建設(shè)的基礎(chǔ)支撐。據(jù)張長城介紹,為鼓勵、引導(dǎo)“吉林大米”產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟企業(yè)積極開展品牌建設(shè),吉林省糧食和物資儲備局先后出臺了一系列措施對企業(yè)加以扶持。比如,對在目標(biāo)銷區(qū)開設(shè)“吉林大米”直營店、商超專柜的企業(yè),給予開店補(bǔ)貼;結(jié)合國家優(yōu)質(zhì)糧食工程的實施,對符合條件的聯(lián)盟企業(yè)給予傾斜,幫助企業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈;鼓勵和引導(dǎo)企業(yè)通過“企業(yè)+農(nóng)戶(合作社)+基地”的模式,推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)和訂單收購,擴(kuò)大“三品一標(biāo)”水稻種植面積,建立生產(chǎn)有標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量可管控的企業(yè)自有基地;與國內(nèi)知名電商合作,引入大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能技術(shù),促進(jìn)中高端大米銷售;支持企業(yè)參與當(dāng)?shù)亍班l(xiāng)村振興”計劃,推動“鄉(xiāng)甜農(nóng)莊”、“稻夢小鎮(zhèn)”等特色項目的規(guī)劃和建設(shè),探索專屬稻田訂制生產(chǎn)經(jīng)營模式。

        科技加持、多元傳播、政策到位、多管齊下,助推“吉林大米”品牌建設(shè)再上層樓,鄉(xiāng)村振興取得實質(zhì)性效果。張長城表示,相比品牌建設(shè)之初,目前吉林省水稻播種面積增加了近100萬畝,優(yōu)良品種覆蓋率超過80%;企業(yè)自有基地面積由130萬畝增長到300萬畝;中高端大米產(chǎn)量由9億斤增加到20億斤;水稻收購連續(xù)3年呈現(xiàn)市場平均價高于最低收購價0.1-0.15元/斤的可喜局面,每年帶動農(nóng)民增收10億元以上。

        強(qiáng)化“吉林大米”產(chǎn)業(yè)體系打造萬億級農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群

        2021年是“十四五”規(guī)劃的開局之年,關(guān)于“吉林大米”品牌建設(shè)的方向與規(guī)劃,張長城指出,“十四五”期間,吉林省政府將集中打造包括水稻產(chǎn)業(yè)集群在內(nèi)的萬億級農(nóng)產(chǎn)品十大產(chǎn)業(yè)集群。

        對于如何做大水稻產(chǎn)業(yè)集群,張長城表示,目前已經(jīng)確定了兩條主線:一是延伸水稻產(chǎn)業(yè)鏈,加大水稻加工副產(chǎn)品綜合利用,開發(fā)以大米為主的食品、保健品,增加產(chǎn)品附加值;二是創(chuàng)新大米營銷模式,打造以“吉林大米”、“吉田認(rèn)購”為主要形式,集休閑觀光、旅游娛樂、農(nóng)事節(jié)慶為一體的農(nóng)業(yè)綜合體,把吉林的生態(tài)資源附加在大米上,提高農(nóng)業(yè)整體效益。

        “鄉(xiāng)村振興,品牌必須先行?!闭雇磥恚瑥堥L城表示,吉林大米將圍繞品牌建設(shè),強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)體系、質(zhì)量體系、營銷體系建設(shè),做到產(chǎn)品精益化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、加工規(guī)?;I銷市場化,實現(xiàn)“優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)糧優(yōu)購、優(yōu)糧優(yōu)儲、優(yōu)糧優(yōu)加、優(yōu)糧優(yōu)銷”。同時,發(fā)揮“吉林大米”品牌的引領(lǐng)和拉動作用,整合資源、優(yōu)化結(jié)構(gòu),形成具有競爭力的產(chǎn)業(yè)體系,帶動鄉(xiāng)村振興行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

        中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究所產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室主任、研究員鐘鈺表示,為做響“糧食”這篇大文章,吉林省糧食部門謀篇布局,通過產(chǎn)業(yè)融合和要素聚集優(yōu)化資源配置,實現(xiàn)了糧食生產(chǎn)與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的對接;通過經(jīng)營機(jī)制創(chuàng)新,實現(xiàn)了糧食生產(chǎn)與現(xiàn)代技術(shù)、裝備的對接;通過產(chǎn)業(yè)鏈延伸,使糧食安全、地方發(fā)展、農(nóng)民增收也實現(xiàn)了有效對接。

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