徐振先

摘 要 小麥?zhǔn)俏覈?guó)重要的農(nóng)作物，在我國(guó)南北地區(qū)都有廣泛種植。隨著人們的生活水平不斷提升，人們對(duì)于小麥的需求量也在不斷增加，對(duì)于小麥的產(chǎn)量及品質(zhì)也有了更高要求。但是，小麥種植涉及多項(xiàng)環(huán)節(jié)。基于此，針對(duì)小麥種植過程中的施肥技術(shù)進(jìn)行分析，探討如何通過施肥提高小麥的種植水平，同時(shí)為我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供優(yōu)化路徑。

關(guān)鍵詞 小麥;種植技術(shù);施肥技術(shù)

中圖分類號(hào)：S512.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.06.029

我國(guó)有著悠久的小麥種植歷史，而且我國(guó)北方地區(qū)以小麥為主要食物，也形成了相應(yīng)的面食文化。我國(guó)的人口基數(shù)較大，因此對(duì)于糧食的產(chǎn)量需求也非常大，但很多種植戶缺乏先進(jìn)的種植技術(shù)及思想理念，常常采用傳統(tǒng)的種植方法，小麥產(chǎn)量較低，品質(zhì)也有待提升。施肥是小麥種植過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，需要結(jié)合不同的地域特征以及小麥品種，采用相對(duì)應(yīng)的施肥技術(shù)，以滿足小麥的生長(zhǎng)發(fā)育以及營(yíng)養(yǎng)需求。當(dāng)前的施肥環(huán)節(jié)中，很多種植戶還對(duì)施肥技術(shù)缺乏足夠的認(rèn)識(shí)，主要問題包括肥管理不科學(xué)、農(nóng)藥使用不規(guī)范、測(cè)土配方不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)鹊?，需要有針?duì)性地進(jìn)行施肥方案調(diào)整，促進(jìn)小麥質(zhì)量提升及產(chǎn)量提升，為我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

1 小麥種植的相關(guān)概述

1.1 小麥種植特點(diǎn)

小麥具有適應(yīng)能力強(qiáng)的特點(diǎn)，在世界各地有著廣泛種植，無論是高原、平原或盆地，都可以種植。我國(guó)對(duì)于小麥的種植探索歷經(jīng)千年，但是我國(guó)地域廣闊，小麥種植分布區(qū)域不同，不同的氣候特點(diǎn)以及環(huán)境條件使得小麥的成熟期和播種期也有一定差異性。施肥環(huán)節(jié)是小麥種植中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，包括選擇肥料、根據(jù)土壤情況進(jìn)行科學(xué)施肥。隨著現(xiàn)代機(jī)械在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，小麥?zhǔn)┓手饾u擺脫了傳統(tǒng)的施肥方式，更加強(qiáng)調(diào)綜合性施肥，并結(jié)合機(jī)械進(jìn)行施肥，有效提高了小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)[1]。

1.2 小麥的需肥特性

農(nóng)作物在生長(zhǎng)階段需要有充足的養(yǎng)分供給，如果養(yǎng)分不足，會(huì)直接影響其生長(zhǎng)發(fā)育，小麥亦是如此，即便后期追加大量肥料，也無法保證產(chǎn)量，尤其是在營(yíng)養(yǎng)臨界期。小麥對(duì)于不同的營(yíng)養(yǎng)元素需求不同，例如在分蘗期和幼穗分化期，小麥對(duì)于氮元素的需求量較大，如果不能及時(shí)補(bǔ)充或者土壤中的氮元素不足，就有可能造成減產(chǎn)問題。而對(duì)于三葉期的小麥來講，磷元素是保障小麥根系生長(zhǎng)以及根莖生長(zhǎng)的重要元素，如果小麥生長(zhǎng)缺乏磷元素，那么小麥根系將停止生長(zhǎng)發(fā)育。

1.3 施肥對(duì)于小麥種植的影響

小麥種植過程中，施肥環(huán)節(jié)對(duì)于小麥的生長(zhǎng)具有重要作用，直接影響小麥產(chǎn)量及品質(zhì)，種植人員不僅要掌握先進(jìn)的施肥理論，同時(shí)還要與實(shí)際操作相結(jié)合。施肥的時(shí)間和用量都會(huì)對(duì)小麥產(chǎn)生或多或少的影響，因此掌握科學(xué)的施肥技巧對(duì)于提高種植戶的經(jīng)濟(jì)收益、促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)快速發(fā)展具有深遠(yuǎn)影響。同時(shí)，小麥在不同生長(zhǎng)階段對(duì)于不同的營(yíng)養(yǎng)元素也有著不同需求，在種植前應(yīng)對(duì)土壤進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)元素測(cè)定，通過施基肥和中耕、追肥等方式，滿足小麥在不同生長(zhǎng)階段的養(yǎng)分需求[2]。

2 小麥種植過程中施肥技術(shù)

2.1 嚴(yán)格遵守施肥原則，把控施肥量

各地區(qū)的小麥品種不同，而且地質(zhì)條件與氣候也有較大差異，因此應(yīng)遵守小麥的施肥原則，根據(jù)實(shí)際情況合理施肥。隨著當(dāng)前綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的不斷推廣，種植戶可利用秸稈進(jìn)行粉碎還田，以確保土壤養(yǎng)分，提高小麥產(chǎn)量，降低化學(xué)藥品的使用量，在一定程度上降低小麥種植成本，同時(shí)也有助于綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展。我國(guó)北方地區(qū)是小麥的主產(chǎn)區(qū)，小麥種植需要面對(duì)冬季降溫問題。種植戶要提高小麥的耐寒性，在小麥越冬后要對(duì)小麥?zhǔn)┯梅登喾?，確保小麥生長(zhǎng)得到充足的養(yǎng)分，同時(shí)農(nóng)民要選擇合理的施肥配方，針對(duì)小麥的生長(zhǎng)需求以及土地欠缺的營(yíng)養(yǎng)元素進(jìn)行科學(xué)肥料，注重肥料的實(shí)效性。建議各地方政府針對(duì)小麥種植進(jìn)行大數(shù)據(jù)收集和歸納，為歷史種植肥料施加建立數(shù)據(jù)庫，以此為今后的種植提供數(shù)據(jù)依據(jù)。

2.2 積極改進(jìn)小麥?zhǔn)┓始夹g(shù)，注重肥料的甄選

小麥種植過程中受到的影響因素較多，種植戶應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)以及種植情況進(jìn)行具體分析，秉承科學(xué)嚴(yán)

謹(jǐn)?shù)氖┓蕬B(tài)度，注重先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用，同時(shí)也要考慮當(dāng)?shù)氐淖匀磺闆r以及土壤環(huán)境對(duì)小麥生長(zhǎng)產(chǎn)生的影響，提高肥料的實(shí)際效能。小麥種植過程中應(yīng)注重保證土壤濕度合理，以平均適用原則進(jìn)行灌溉，避免水分浪費(fèi)。要盡量選擇在陰天或黃昏時(shí)節(jié)進(jìn)行灌溉，加強(qiáng)水肥管理，促進(jìn)水分與養(yǎng)分共同滲入到地下。建議農(nóng)民對(duì)于水肥管理實(shí)行數(shù)據(jù)記錄的方式，為后續(xù)的施肥提供重要的參考依據(jù)。在小麥返青時(shí)，要適當(dāng)添加返青肥，增加鉀肥和磷肥的比例，有效提高小麥的抗病性，進(jìn)而提高產(chǎn)量。田間管理過程中如果發(fā)現(xiàn)有小麥病情嚴(yán)重，需及時(shí)拔除銷毀，防止病菌傳染給其他健康麥苗;如遇到小麥黃矮病，可適當(dāng)增加鉀肥，提高小麥抵抗力，緩解病情[3-4]。

2.3 做好田間管理工作，合理施加肥料

田間管理對(duì)于小麥種植也有著很大的影響，種植戶應(yīng)考慮小麥生長(zhǎng)的土壤環(huán)境因素，盡量保持土壤平整，提高土壤的松散性，提高養(yǎng)分的傳輸效率。但是在小麥播種時(shí)，需要壓實(shí)土壤，以免影響出苗或產(chǎn)生弱苗問題?？傮w而言，種植戶要遵循因地制宜的原則進(jìn)行田間管理。值得注意的是，冬季小麥田間管理要做好冬水澆灌工作，確保麥苗安全越冬，同時(shí)要保持土壤疏松，促進(jìn)根系發(fā)育。返青時(shí)，要適當(dāng)提高土壤溫度，注重通風(fēng)性，及時(shí)追肥澆水，但是要控制土壤的含水量，含水量過高可能會(huì)導(dǎo)致根系腐爛[5]。

3 結(jié)語

綜上所述，小麥?zhǔn)俏覈?guó)重要的農(nóng)作物，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們對(duì)于小麥的需求量也在逐漸增大。因此，采用現(xiàn)代化的小麥?zhǔn)┓始夹g(shù)，對(duì)于保證小麥質(zhì)量和提高小麥產(chǎn)量具有重要意義，相關(guān)人員應(yīng)進(jìn)一步完善和優(yōu)化施肥技術(shù)，采用針對(duì)性的施肥方案，保證小麥健康生長(zhǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 趙建國(guó).施肥種類對(duì)小麥產(chǎn)量及土壤肥力的影響探討[J].糧食科技與經(jīng)濟(jì)，2020，45（05）：101-102.

[2] 曹丹，白耀博，李文紅.不同施肥處理對(duì)土壤質(zhì)量及小麥吸收鎘的影響[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2020（09）：1-2.

[3] 潘曉瑩，武繼承，張森森，等.分期施肥補(bǔ)灌對(duì)小麥產(chǎn)量和水分利用效率的影響[J].水利與建筑工程學(xué)報(bào)，2020，18（04）：63-69.

[4] 谷少委，高劍民，鄧忠，等.畦灌與施肥時(shí)機(jī)對(duì)土壤硝態(tài)氮分布和冬小麥產(chǎn)量的影響[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)，2020，36（09）：134-142.

[5] 趙偉霞，張萌，李久生，等.基于簡(jiǎn)易吸水法的噴灌施肥冬小麥冠層截留量[J].水利學(xué)報(bào)，2020，51（03）：335-341.

（責(zé)任編輯：趙中正）