于新華　于文東

摘 要 我國水稻產(chǎn)量較高，水稻是我國的主要糧食作物，在糧食安全中占有極其重要的地位?；诖?，從種子處理、播種育秧、田間管理等方面分析了水稻栽培技術，同時采用科學合理的病蟲害防治方法，從而提高水稻的產(chǎn)量和經(jīng)濟效益。

關鍵詞 水稻栽培;病蟲害防治;生態(tài)手段

中圖分類號：S511 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.06.018

隨著人們生活水平的不斷提高，農(nóng)作物的需求量也在逐年增加，這就要求水稻的質(zhì)量和產(chǎn)量應不斷提高，以保障市場需求。優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術的科學使用能夠提高水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)，加強這一技術的研究與應用能夠推動農(nóng)業(yè)行業(yè)的進一步發(fā)展，滿足社會日益增長的糧食需求。優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術在應用過程中各階段的注意要點較多，必須要對各環(huán)節(jié)栽培內(nèi)容進行科學管控才能保證水稻的生產(chǎn)質(zhì)量。另外，病蟲害是影響水稻產(chǎn)量和質(zhì)量的重要因素，在進行優(yōu)質(zhì)水稻栽培期間也必須要做好病蟲害防治工作，實現(xiàn)病蟲害防治技術的綜合應用，為水稻增產(chǎn)增收提供保障的同時，通過有效的病蟲害防治措施改善水稻的生長環(huán)境，提高水稻的質(zhì)量和產(chǎn)量。

1 水稻栽培技術

1.1 種子處理

挑選優(yōu)良的水稻種子是保證水稻后續(xù)能夠健康生長的基礎，所以水稻種子的挑選是優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術的重要環(huán)節(jié)，也是農(nóng)業(yè)種植人員需要加強重視的環(huán)節(jié)。在實際進行水稻種子挑選工作時，需要對種植區(qū)的環(huán)境情況進行充分了解，選擇適合在該區(qū)域生長的水稻品種，另外還需要考慮水稻種子的各方面性能，選擇抗病能力強、生長速度快、受外界環(huán)境因素影響小的水稻。地域環(huán)境是選種時應充分考慮的因素[1]。

農(nóng)業(yè)機械化水平在不斷提升的過程中，水稻種植也在向著機械化的方向發(fā)展，采用機械種植的方式比人工種植更需要優(yōu)良品種。所以必須要做好種子的處理工作，通過浸泡處理的方式提高水稻的發(fā)芽率，以此提高機械播種的效率。在對種子進行浸泡處理的過程中，需要控制好水溫和浸泡時間，待發(fā)芽的種子超過80%后才能進行播種。為了保證水稻種子的活性，還可以采用鹽水浸泡的方法，以提高水稻種子的發(fā)芽率。

1.2 播種育秧及移栽

除了要保證水稻種子的質(zhì)量對其進行科學挑選，在種植期間還需要注重播種技術的合理運用。水稻播種是種植栽培的重要環(huán)節(jié)，為了讓水稻秧苗更好地生長，需要加強播種和培育等環(huán)節(jié)的管理，合理應用水稻播種技術，為水稻的健康生長提供保障。

在對水稻進行育苗時，農(nóng)戶要有針對性地結合種植區(qū)域的具體情況，選擇與之相對應的種植品種，以保證種植產(chǎn)量和質(zhì)量。在具體的育苗環(huán)節(jié)，農(nóng)戶要有針對性地選用相對應的農(nóng)業(yè)先進技術，著重做好水稻苗床處理工作，確保水稻能夠在苗床中高效發(fā)芽。同時，要確保土壤中的水分和養(yǎng)分得到科學合理的控制，特別是針對營養(yǎng)不足的地區(qū)，要有效施加相應的肥料，以促進水稻良好的生長。水稻秧苗生長至3葉1心時進行移栽，根據(jù)種植地情況確定合理的栽植密度[2]。

1.3 田間管理

田間管理是優(yōu)質(zhì)水稻栽培過程中的重要工作，可以根據(jù)水稻生產(chǎn)的實際情況對其進行撫育管理，從而保證水稻健康生長。針對施肥管理而言，要盡可能使用人畜糞便，以此進一步提升種植區(qū)域的養(yǎng)分水平，也可以選擇對水稻生長更有效的有機肥料。在確保肥料充足的前提下，也要確保其具備足夠水分，做好澆水灌溉工作。針對病蟲害管理而言，對常見的病蟲害問題進行及時有效預防，并實時監(jiān)測水稻生長情況，一旦發(fā)現(xiàn)問題應及時解決。水稻在播種插秧之后有些地方會出現(xiàn)缺苗少苗或者密度過大的情況，這就需要種植人員進行補苗和間苗工作，將稻苗的種植密度控制在合理范圍內(nèi)，保證水稻能夠在適宜的環(huán)境下生長[3]。水稻在生長期間周圍也會出現(xiàn)一些雜草，雜草過多會與水稻爭奪養(yǎng)分，影響稻苗的生長質(zhì)量。因此，在開展田間管理工作時也必須要注重雜草清理工作，保證稻苗獲得充足養(yǎng)分，實現(xiàn)快速生長。

2 病蟲害防治

2.1 病蟲害預防

在病蟲害防治過程中，栽培管理階段的病蟲害預防工作尤為重要。受到生產(chǎn)經(jīng)營、環(huán)境因素等影響，水稻栽培管理階段的病蟲害預防工作往往會被農(nóng)戶忽視。因此，應強化栽培管理階段的病蟲害預防工作，遵循“預防為主、治理為輔”的病蟲害防治原則，有效防控病蟲害。

2.2 生物防治技術

生物防治技術是一種新型的病蟲害防治技術，這項技術主要是利用生物的生長特性對病蟲害進行防控，是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要方向。例如通過對昆蟲的交配進行干擾，以控制害蟲繁育和滋生，從而控制害蟲;根據(jù)具體的病蟲害類型引入最合適的天敵，如青蛙、瓢蟲、寄生蜂等等，同時創(chuàng)造出有利于天敵生存的環(huán)境，抑制病蟲害繁殖，提高水稻產(chǎn)量與品質(zhì)[4]。

2.3 物理防治技術

物理防治技術主要是利用機械設備和人工干預的方式對病蟲害進行有效控制。物理防治措施不會對水稻的質(zhì)量和周圍環(huán)境造成影響，能夠?qū)崿F(xiàn)對病蟲害的針對性處理，但是需要投入大量人力和成本，而且整體的工作效率無法保障，如果在一段時間內(nèi)沒有將病蟲害完全清除，則很容易出現(xiàn)病蟲害大范圍蔓延的情況。因此，在選擇這種防治手段時需要根據(jù)水稻病蟲害發(fā)生的實際情況進行確定，確保能夠?qū)⑽锢矸乐未胧┑淖饔煤蛢r值充分體現(xiàn)出來。

2.4 化學防治技術

化學防治技術主要是利用化學藥劑殺死病蟲害，這種防治技術的應用效果較好，能夠在短時間內(nèi)對病蟲害問題進行有效防控，但是這項技術在應用期間會對周圍的環(huán)境造成污染，也會對水稻質(zhì)量產(chǎn)生一定影響。而且，多種類型化學藥劑的反復使用很容易使病蟲害產(chǎn)生耐藥性，在后續(xù)應用時無法保證防治效果，因此種植人員在應用這種防治技術時需要注意這方面內(nèi)容?；瘜W防治措施比較適用于大面積的病蟲害防治工作，其作為目前比較有效的一種防治手段，要想降低化學藥劑對周圍環(huán)境造成的污染，可以對藥物用量進行有效控制，保證配比的合理性，同時也需要定期更換化學藥劑的種類，以防蟲害產(chǎn)生耐藥性[5]。

水稻螟蟲屬于水稻精準栽培中的常見蟲害，在水稻生長的各個時期均有出現(xiàn)。在水稻分蘗期，螟蟲會鉆入秧苗內(nèi)部咬斷心葉，導致葉鞘枯萎，秧苗死亡;在水稻的孕穗期和抽穗期，螟蟲會導致水稻形成白穗和死孕穗。具體防治可在水稻的分蘗期和抽穗期進行，按照35 g殺蟲單原粉配備30 kg水的比例進行溶液配制和噴施;還可在水稻秧苗栽培之后7 d左右，每667 m2地施加1.5～2.0 kg

的殺蟲雙大粒劑，與施肥相結合進行防治。

2.5 農(nóng)業(yè)防治技術

為了提高水稻栽培的經(jīng)濟效益，保護好生態(tài)環(huán)境，應當盡量采取農(nóng)業(yè)防治手段。相關工作人員需要結合當?shù)赝寥?、氣候等條件優(yōu)選抗病品種，降低病蟲害發(fā)生率。培育抗病品種且將其應用在生產(chǎn)當中，能夠降低化學藥物的投入量，在節(jié)約成本的同時實現(xiàn)經(jīng)濟效益與生態(tài)效益提高[6]。

2.6 提高病蟲害防治意識

相關部門要建立健全更系統(tǒng)完善的農(nóng)作物種植技術交流平臺，確保農(nóng)民可以通過查閱信息掌握相關的栽培技術和病蟲害防治技術，了解種植中的要點，充分認識到病蟲害對于水稻的影響，增強病蟲害防治意識，并科學更新和應用先進的技術，充分滿足水稻的生長需求。

3 結語

在水稻的栽培種植過程中，要選擇科學合理的水稻栽培技術，掌握相關流程和要點，為水稻提供優(yōu)良的環(huán)境。與此同時，還要把握比較常見的水稻病蟲害問題，切實有效的做好防治措施，保證水稻健康生長。

參考文獻：

[1] 詹金漢.優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術要點與病蟲害防治分析[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2020（08）：210.

[2] 楊娜.水稻栽培管理與病蟲害防治技術簡述[J].新農(nóng)業(yè)，2020（14）：20.

[3] 顏忠平.水稻栽培技術要點與病蟲害防治分析[J].新農(nóng)業(yè)，2020（13）：5-6.

[4] 劉德輝，吳杰鋒，劉佳婧.優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術要點與病蟲害防治分析[J].糧食科技與經(jīng)濟，2020，45（06）：105-106.

[5] 莊新榮.水稻高產(chǎn)栽培技術要點與常見病蟲害防治分析[J].南方農(nóng)機，2020，51（12）：58.

[6] 高屹，劉顯峰.優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術要點與病蟲害防治分析[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2020（06）：209，219.

（責任編輯：劉 昀）