謝連杰 王海云

摘 要：有效防治老舊蘋果園再植產(chǎn)生的重茬障礙，對(duì)蘋果產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型換代和高質(zhì)量發(fā)展具有十分重要的意義。篩選高抗性品種是解決蘋果樹(shù)重茬障礙的最為經(jīng)濟(jì)有效的方式;提前在育苗圃內(nèi)繁育優(yōu)質(zhì)蘋果樹(shù)大苗，增強(qiáng)樹(shù)苗的抗逆性;蘋果樹(shù)移栽時(shí)，帶“娘家土”能降低重茬障礙對(duì)蘋果樹(shù)幼苗的影響;通過(guò)多種栽培措施改良土壤環(huán)境，為幼苗提供所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和利于成長(zhǎng)的無(wú)危害的環(huán)境。

關(guān)鍵詞：蘋果樹(shù);再植;重茬障礙;消除

當(dāng)前，不少地區(qū)蘋果產(chǎn)業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級(jí)時(shí)期，各主產(chǎn)區(qū)蘋果樹(shù)正在逐步進(jìn)行更新?lián)Q代。由于土地資源的限制，廣大果農(nóng)需要在老舊蘋果園的基礎(chǔ)上進(jìn)行再植，因此蘋果再植產(chǎn)生的重茬障礙成為各蘋果產(chǎn)區(qū)急需解決的問(wèn)題。

重茬障礙會(huì)導(dǎo)致再植的蘋果幼樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制，主要表現(xiàn)為根系發(fā)育不良、生長(zhǎng)緩慢、樹(shù)體矮小和樹(shù)勢(shì)早衰等現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致幼樹(shù)死亡。同時(shí)蘋果園的病蟲(chóng)害發(fā)生態(tài)勢(shì)加劇，蘋果品質(zhì)變差、產(chǎn)量變低。趙其年[1]研究表明，重茬對(duì)紅富士蘋果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育和結(jié)果均有明顯的不良影響。

前人研究認(rèn)為，蘋果樹(shù)重茬障礙是果園土壤的理化性質(zhì)和果樹(shù)生長(zhǎng)的生物環(huán)境惡化造成的[2]。因此有效防治老舊蘋果園再植產(chǎn)生的重茬障礙，對(duì)蘋果產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型換代和高質(zhì)量發(fā)展具有十分重要的意義。

1 重茬障礙的產(chǎn)生原因

1.1 自毒物質(zhì)累積

蘋果樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程會(huì)產(chǎn)生一些毒素，而土壤自身無(wú)法降解，有學(xué)者認(rèn)為，重茬障礙是由自毒物質(zhì)在土壤中長(zhǎng)期積累所致[3]。蘋果樹(shù)在其生長(zhǎng)過(guò)程中根系會(huì)分泌毒素物質(zhì)，果樹(shù)的殘根、枝葉和落果等腐解也會(huì)向環(huán)境中釋放有毒有害物質(zhì)，對(duì)再植蘋果樹(shù)的生長(zhǎng)產(chǎn)生抑制作用。

1.2 營(yíng)養(yǎng)成分缺失

同類蘋果樹(shù)從土壤中吸收的營(yíng)養(yǎng)成分基本相同，往往造成土壤中營(yíng)養(yǎng)元素特別是某些微量元素缺乏，造成土壤中的營(yíng)養(yǎng)元素比例失調(diào)，導(dǎo)致再植蘋果樹(shù)產(chǎn)生缺素癥。

1.3 微生物環(huán)境失衡

研究證明[4]，微生物環(huán)境失衡是重茬障礙的主要原因。許多學(xué)者認(rèn)為，由于前茬蘋果樹(shù)積累的代謝產(chǎn)物和植物組織腐解物，為土壤微生物提供的生存環(huán)境發(fā)生了改變，從而導(dǎo)致有益微生物比例和各種酶活性降低，而有害微生物比例增多造成再植蘋果樹(shù)產(chǎn)生重茬障礙。

1.4 線蟲(chóng)造成根系損傷

前人研究表明，線蟲(chóng)是蘋果園產(chǎn)生重茬障礙的主要原因之一[5]，線蟲(chóng)造成再植蘋果樹(shù)根系發(fā)生變形、腐爛和縱裂，幼樹(shù)須根不發(fā)達(dá)，樹(shù)干部和蘋果芽均受到影響產(chǎn)生病變，導(dǎo)致蘋果樹(shù)抗逆能力減弱，容易受到各種細(xì)菌感染。

1.5 土壤酸堿度產(chǎn)生變化

蘋果樹(shù)多年在同一地點(diǎn)生長(zhǎng)，根系分泌物造成了土壤酸化，同時(shí)蘋果樹(shù)在生長(zhǎng)過(guò)程中大量吸收陽(yáng)離子元素，使土壤的酸度進(jìn)一步減小。土壤酸堿度的改變，導(dǎo)致了土壤中營(yíng)養(yǎng)元素的有效性發(fā)生變化。

2 再植蘋果樹(shù)消除重茬障礙措施

2.1 篩選高抗性蘋果樹(shù)品種

篩選高抗性品種是解決蘋果樹(shù)重茬障礙的最為經(jīng)濟(jì)有效的方式，針對(duì)蘋果園產(chǎn)生重茬障礙的具體原因選擇適合的高抗性蘋果樹(shù)品種，避免再植蘋果樹(shù)在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中受到限制。

2.2 做好優(yōu)質(zhì)大苗的培育工作

在老舊蘋果園上實(shí)現(xiàn)更新?lián)Q代，可以采取育苗先行、大苗移栽的辦法（圖1）。在開(kāi)始老果園更新改造前，提前在育苗圃內(nèi)繁育優(yōu)質(zhì)蘋果樹(shù)大苗，增強(qiáng)樹(shù)苗的抗逆性。

2.3 帶土移栽減緩環(huán)境影響

蘋果樹(shù)移栽時(shí)，帶“娘家土”能降低重茬障礙對(duì)蘋果樹(shù)幼苗的影響[6]。“娘家土”保存著一個(gè)微型的生長(zhǎng)環(huán)境，可以最大限度地減小由于環(huán)境的改變對(duì)幼苗的影響（圖2）。

2.4 栽培措施改良土壤環(huán)境

在老舊果園土地上再植蘋果樹(shù)，土壤環(huán)境處理是最大的難點(diǎn)，脆弱的幼苗移栽到土壤中，而土壤要為幼苗提供所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和利于成長(zhǎng)的無(wú)害環(huán)境。

2.4.1 徹底清除果園 前茬蘋果樹(shù)產(chǎn)生的枝葉、殘根和落果等是各種有害微生物的寄主，是果樹(shù)產(chǎn)生各種病蟲(chóng)害的重要侵染源。前茬樹(shù)挖掉后，應(yīng)及時(shí)徹底清除蘋果園殘根、落葉和雜草，遠(yuǎn)離果園集中燒毀或深埋。

2.4.2 深耕優(yōu)化土壤結(jié)構(gòu) 清除前茬蘋果樹(shù)后，深翻使果園土壤松化，增強(qiáng)土壤的透水透氣性，土壤物理性狀得到優(yōu)化。同時(shí)老舊果園改造過(guò)程中可以通過(guò)增施充分腐熟的有機(jī)肥來(lái)改良土壤營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，更加有利于果樹(shù)幼苗吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，抵抗病蟲(chóng)害。

2.4.3 消毒殺菌并使用生物菌肥 利用藥劑、高溫和淹水等處理方法，直接殺死或減少土壤病原微生物和害蟲(chóng)，能達(dá)到抑制病害發(fā)生的目的。還可以使用生物菌肥等，以菌抑菌，提高植株抗病性（圖3）。

2.4.4 科學(xué)合理施肥，調(diào)節(jié)土壤酸堿度 再植后對(duì)土壤進(jìn)行檢測(cè)，根據(jù)蘋果樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)和土壤肥力狀況，合理搭配底肥和追肥。大力提倡水肥一體化等施肥技術(shù)，同時(shí)有機(jī)無(wú)機(jī)肥料和微量元素肥料配合施用。

2.4.5 種植緩解重茬障礙的作物 清除老舊果樹(shù)后1～2年最好先種植其他農(nóng)作物，如豆科類作物等?？梢云鸬脚喾实亓Α⒏纳仆寥牢锢斫Y(jié)構(gòu)的作用。也可在蘋果樹(shù)周圍適時(shí)間作1年生矮稈植物，如蔥樹(shù)混栽，利用蔥的特性消殺土壤中的有害微生物（圖4）。

3 小 結(jié)

蘋果樹(shù)重茬障礙對(duì)蘋果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育造成的影響已經(jīng)成為蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不可忽視的問(wèn)題，嚴(yán)重影響到蘋果產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展和土地資源的有效利用，預(yù)防和控制重茬障礙成為蘋果生產(chǎn)必須面對(duì)的現(xiàn)實(shí)狀況。重茬障礙的問(wèn)題是土地可持續(xù)發(fā)展的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)土地的可持續(xù)利用需要做到用地與養(yǎng)地并舉，才能做到土地資源的可持續(xù)利用[7]。

參 考 文 獻(xiàn)

[1]? 趙其年.蘋果重茬再植障礙影響程度調(diào)查[J].山西果樹(shù)，2005（11）6：40.

[2]? 薛曉敏，王金政，張安寧，等.果樹(shù)再植障礙的研究進(jìn)展[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2009，25（1）：147-151.

[3]? 張淑香，高子勤.連作障礙與根際微生態(tài)研究 Ⅱ.根系分泌物與酚酸物質(zhì)[J].應(yīng)用生態(tài)學(xué)報(bào)，2000，11（1）： 153-157.

[4]? 周游，千小綿.蘋果再植病發(fā)生原因及防治措施[J].西北園藝，2019（12）：25-26.

[5]? 張洪勝.關(guān)于老果園改建時(shí)的重茬病與克服方法[J].北方果樹(shù)，1991 （1）：32-33.

[6]? 路麗燕.農(nóng)作物重茬障礙如何解決[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)信息，2016（1）： 126-127.

[7]? 劉福德，姜岳忠，劉彥泉，等.重茬對(duì)楊樹(shù)苗木生長(zhǎng)特性影響的研究[J].江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2004，26（5）：681-685.