謝連杰 王海云

摘 要：有效防治老舊蘋果園再植產(chǎn)生的重茬障礙，對蘋果產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型換代和高質(zhì)量發(fā)展具有十分重要的意義。篩選高抗性品種是解決蘋果樹重茬障礙的最為經(jīng)濟有效的方式;提前在育苗圃內(nèi)繁育優(yōu)質(zhì)蘋果樹大苗，增強樹苗的抗逆性;蘋果樹移栽時，帶“娘家土”能降低重茬障礙對蘋果樹幼苗的影響;通過多種栽培措施改良土壤環(huán)境，為幼苗提供所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)和利于成長的無危害的環(huán)境。

關鍵詞：蘋果樹;再植;重茬障礙;消除

當前，不少地區(qū)蘋果產(chǎn)業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級時期，各主產(chǎn)區(qū)蘋果樹正在逐步進行更新?lián)Q代。由于土地資源的限制，廣大果農(nóng)需要在老舊蘋果園的基礎上進行再植，因此蘋果再植產(chǎn)生的重茬障礙成為各蘋果產(chǎn)區(qū)急需解決的問題。

重茬障礙會導致再植的蘋果幼樹生長發(fā)育受到抑制，主要表現(xiàn)為根系發(fā)育不良、生長緩慢、樹體矮小和樹勢早衰等現(xiàn)象，嚴重時甚至會導致幼樹死亡。同時蘋果園的病蟲害發(fā)生態(tài)勢加劇，蘋果品質(zhì)變差、產(chǎn)量變低。趙其年[1]研究表明，重茬對紅富士蘋果樹的生長發(fā)育和結(jié)果均有明顯的不良影響。

前人研究認為，蘋果樹重茬障礙是果園土壤的理化性質(zhì)和果樹生長的生物環(huán)境惡化造成的[2]。因此有效防治老舊蘋果園再植產(chǎn)生的重茬障礙，對蘋果產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型換代和高質(zhì)量發(fā)展具有十分重要的意義。

1 重茬障礙的產(chǎn)生原因

1.1 自毒物質(zhì)累積

蘋果樹生長過程會產(chǎn)生一些毒素，而土壤自身無法降解，有學者認為，重茬障礙是由自毒物質(zhì)在土壤中長期積累所致[3]。蘋果樹在其生長過程中根系會分泌毒素物質(zhì)，果樹的殘根、枝葉和落果等腐解也會向環(huán)境中釋放有毒有害物質(zhì)，對再植蘋果樹的生長產(chǎn)生抑制作用。

1.2 營養(yǎng)成分缺失

同類蘋果樹從土壤中吸收的營養(yǎng)成分基本相同，往往造成土壤中營養(yǎng)元素特別是某些微量元素缺乏，造成土壤中的營養(yǎng)元素比例失調(diào)，導致再植蘋果樹產(chǎn)生缺素癥。

1.3 微生物環(huán)境失衡

研究證明[4]，微生物環(huán)境失衡是重茬障礙的主要原因。許多學者認為，由于前茬蘋果樹積累的代謝產(chǎn)物和植物組織腐解物，為土壤微生物提供的生存環(huán)境發(fā)生了改變，從而導致有益微生物比例和各種酶活性降低，而有害微生物比例增多造成再植蘋果樹產(chǎn)生重茬障礙。

1.4 線蟲造成根系損傷

前人研究表明，線蟲是蘋果園產(chǎn)生重茬障礙的主要原因之一[5]，線蟲造成再植蘋果樹根系發(fā)生變形、腐爛和縱裂，幼樹須根不發(fā)達，樹干部和蘋果芽均受到影響產(chǎn)生病變，導致蘋果樹抗逆能力減弱，容易受到各種細菌感染。

1.5 土壤酸堿度產(chǎn)生變化

蘋果樹多年在同一地點生長，根系分泌物造成了土壤酸化，同時蘋果樹在生長過程中大量吸收陽離子元素，使土壤的酸度進一步減小。土壤酸堿度的改變，導致了土壤中營養(yǎng)元素的有效性發(fā)生變化。

2 再植蘋果樹消除重茬障礙措施

2.1 篩選高抗性蘋果樹品種

篩選高抗性品種是解決蘋果樹重茬障礙的最為經(jīng)濟有效的方式，針對蘋果園產(chǎn)生重茬障礙的具體原因選擇適合的高抗性蘋果樹品種，避免再植蘋果樹在生長發(fā)育過程中受到限制。

2.2 做好優(yōu)質(zhì)大苗的培育工作

在老舊蘋果園上實現(xiàn)更新?lián)Q代，可以采取育苗先行、大苗移栽的辦法（圖1）。在開始老果園更新改造前，提前在育苗圃內(nèi)繁育優(yōu)質(zhì)蘋果樹大苗，增強樹苗的抗逆性。

2.3 帶土移栽減緩環(huán)境影響

蘋果樹移栽時，帶“娘家土”能降低重茬障礙對蘋果樹幼苗的影響[6]。“娘家土”保存著一個微型的生長環(huán)境，可以最大限度地減小由于環(huán)境的改變對幼苗的影響（圖2）。

2.4 栽培措施改良土壤環(huán)境

在老舊果園土地上再植蘋果樹，土壤環(huán)境處理是最大的難點，脆弱的幼苗移栽到土壤中，而土壤要為幼苗提供所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)和利于成長的無害環(huán)境。

2.4.1 徹底清除果園 前茬蘋果樹產(chǎn)生的枝葉、殘根和落果等是各種有害微生物的寄主，是果樹產(chǎn)生各種病蟲害的重要侵染源。前茬樹挖掉后，應及時徹底清除蘋果園殘根、落葉和雜草，遠離果園集中燒毀或深埋。

2.4.2 深耕優(yōu)化土壤結(jié)構(gòu) 清除前茬蘋果樹后，深翻使果園土壤松化，增強土壤的透水透氣性，土壤物理性狀得到優(yōu)化。同時老舊果園改造過程中可以通過增施充分腐熟的有機肥來改良土壤營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，更加有利于果樹幼苗吸收營養(yǎng)物質(zhì)，抵抗病蟲害。

2.4.3 消毒殺菌并使用生物菌肥 利用藥劑、高溫和淹水等處理方法，直接殺死或減少土壤病原微生物和害蟲，能達到抑制病害發(fā)生的目的。還可以使用生物菌肥等，以菌抑菌，提高植株抗病性（圖3）。

2.4.4 科學合理施肥，調(diào)節(jié)土壤酸堿度 再植后對土壤進行檢測，根據(jù)蘋果樹長勢和土壤肥力狀況，合理搭配底肥和追肥。大力提倡水肥一體化等施肥技術(shù)，同時有機無機肥料和微量元素肥料配合施用。

2.4.5 種植緩解重茬障礙的作物 清除老舊果樹后1～2年最好先種植其他農(nóng)作物，如豆科類作物等?？梢云鸬脚喾实亓?、改善土壤物理結(jié)構(gòu)的作用。也可在蘋果樹周圍適時間作1年生矮稈植物，如蔥樹混栽，利用蔥的特性消殺土壤中的有害微生物（圖4）。

3 小 結(jié)

蘋果樹重茬障礙對蘋果樹的生長發(fā)育造成的影響已經(jīng)成為蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不可忽視的問題，嚴重影響到蘋果產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展和土地資源的有效利用，預防和控制重茬障礙成為蘋果生產(chǎn)必須面對的現(xiàn)實狀況。重茬障礙的問題是土地可持續(xù)發(fā)展的問題，實現(xiàn)土地的可持續(xù)利用需要做到用地與養(yǎng)地并舉，才能做到土地資源的可持續(xù)利用[7]。

參 考 文 獻

[1]? 趙其年.蘋果重茬再植障礙影響程度調(diào)查[J].山西果樹，2005（11）6：40.

[2]? 薛曉敏，王金政，張安寧，等.果樹再植障礙的研究進展[J].中國農(nóng)學通報，2009，25（1）：147-151.

[3]? 張淑香，高子勤.連作障礙與根際微生態(tài)研究 Ⅱ.根系分泌物與酚酸物質(zhì)[J].應用生態(tài)學報，2000，11（1）： 153-157.

[4]? 周游，千小綿.蘋果再植病發(fā)生原因及防治措施[J].西北園藝，2019（12）：25-26.

[5]? 張洪勝.關于老果園改建時的重茬病與克服方法[J].北方果樹，1991 （1）：32-33.

[6]? 路麗燕.農(nóng)作物重茬障礙如何解決[J].中國農(nóng)業(yè)信息，2016（1）： 126-127.

[7]? 劉福德，姜岳忠，劉彥泉，等.重茬對楊樹苗木生長特性影響的研究[J].江西農(nóng)業(yè)大學學報，2004，26（5）：681-685.