沈曉燕 揭波 王幸 張海霞 王敏敏

石榴樹的萌芽抽枝特性強(qiáng)，生長(zhǎng)期易抽發(fā)大量枝梢和萌蘗，如不及時(shí)處理很容易造成樹冠郁閉，導(dǎo)致病蟲害滋生和果實(shí)品質(zhì)下降。石榴樹對(duì)修剪反應(yīng)較為敏感，且生長(zhǎng)期的枝條柔韌性好，利用合理的修剪技術(shù)，能夠控制枝梢及萌蘗的生長(zhǎng)，易于調(diào)控樹形及樹勢(shì)，有利于培養(yǎng)合理的樹形結(jié)構(gòu)，改善樹冠通風(fēng)透光條件，促進(jìn)花芽分化及果實(shí)發(fā)育。石榴樹生長(zhǎng)期的修剪技術(shù)主要有抹芽、除根蘗、摘心、開張分枝角度、疏剪與回縮等。

1 抹 芽

石榴抹芽主要在萌芽后的新梢生長(zhǎng)期（圖1）進(jìn)行，及時(shí)抹芽可防止樹冠郁蔽。石榴樹生長(zhǎng)季內(nèi)可多次萌芽形成新枝，因此抹芽可在生長(zhǎng)季內(nèi)隨時(shí)進(jìn)行。石榴抹芽主要抹除主干上發(fā)出的所有萌芽、主枝和分枝基部15厘米內(nèi)的萌芽、延長(zhǎng)枝的競(jìng)爭(zhēng)芽，抹除枝條上和剪鋸口處萌發(fā)的密生芽，枝條兩側(cè)間隔約15厘米留芽。抹芽通常在石榴新梢長(zhǎng)至15～20厘米時(shí)進(jìn)行，此時(shí)容易分辨花芽且易于操作。抹芽時(shí)一般用手捏住新梢基部，朝新梢生長(zhǎng)方向?qū)⑵洹鞍巍背?新梢基部半木質(zhì)化時(shí)應(yīng)避免側(cè)向拉扯，否則容易撕裂樹皮。

2 除根蘗

石榴根頸部位易萌生大量根蘗，石榴根蘗生長(zhǎng)強(qiáng)旺、萌生數(shù)量多且叢生于主干周圍，不但消耗樹體養(yǎng)分、造成樹體通風(fēng)不良，而且貼近地面容易滋生病蟲害。石榴根蘗的清除可在生長(zhǎng)期內(nèi)根據(jù)萌生情況隨時(shí)進(jìn)行。石榴清除根蘗時(shí)，先刨開根蘗附近的土壤，再用修枝剪的寬刃緊貼根蘗基部將其剪除（圖2），最后根頸處覆土。生產(chǎn)上通常使用雙扁頭十字鎬來刨開土壤和砍除根蘗，根蘗的清除效果好且效率高。除根蘗時(shí)操作過程要仔細(xì)，避免直接從地面剪除，應(yīng)徹底從根蘗著生基部疏除，清除根蘗時(shí)不能損傷根頸和根系。

3 摘 心

摘心指摘除幼梢頂端帶數(shù)葉生長(zhǎng)點(diǎn)的方法，摘心可以削弱枝條頂端優(yōu)勢(shì)，調(diào)整養(yǎng)分的轉(zhuǎn)運(yùn)分配。石榴生長(zhǎng)前期摘心可增加發(fā)枝量（圖3），有利于填補(bǔ)樹冠空缺，培養(yǎng)豐滿樹形結(jié)構(gòu)。此期摘心程度越重，萌發(fā)強(qiáng)旺梢能力越強(qiáng)。如對(duì)石榴骨干枝光禿帶新梢重摘心，有利于抽生數(shù)個(gè)強(qiáng)旺梢，以加速培養(yǎng)樹形結(jié)構(gòu);對(duì)石榴發(fā)育枝輕摘心有利于促進(jìn)枝芽發(fā)育成熟和花芽形成。生長(zhǎng)后期摘心可控制新梢旺盛生長(zhǎng)，促進(jìn)枝條成熟。

4 開張分枝角度

石榴樹生長(zhǎng)期的枝條較休眠期柔韌，此時(shí)開張分枝角度不易造成枝條劈折。采用拿枝、撐枝方法，使石榴枝條分枝角度約呈70°，以改善樹冠內(nèi)膛光照條件，緩和樹勢(shì)，促進(jìn)花芽分化。

4.1 拿 枝

石榴拿枝通常根據(jù)枝梢培養(yǎng)方向，用手拿捏半木質(zhì)化枝條的基部，通過傷及木質(zhì)部使枝梢彎曲而不折斷。石榴的半木質(zhì)化新梢柔韌性好，強(qiáng)旺梢通過拿枝開張分枝角度（圖4）;枝梢很容易被軟化定位，利于緩和枝梢長(zhǎng)勢(shì)，加速其形成結(jié)果枝組。

4.2 撐 枝

對(duì)石榴多年生枝，通常先拿枝軟化枝條，再通過撐枝開張分枝角度（圖5），一般在開花前完成。多年生枝的拿枝部位應(yīng)在枝條靠近基部較光滑部位，拿枝時(shí)雙手間隔合適距離呈上下方向握住枝條，遠(yuǎn)離枝條基部的手緩慢用力反復(fù)按壓枝條，降低枝條回彈復(fù)位力度;靠近枝條基部的手稍用力向上托護(hù)，防止枝條從基部劈裂。撐枝時(shí)尋找合適部位使竹撐、主枝、中心干三者約呈等邊三角形，這樣的撐枝結(jié)構(gòu)比較牢固。

5 疏 剪

疏剪指將枝梢從基部剪除，多用于石榴密生枝、病蟲枝、干枯枝、強(qiáng)旺枝等木質(zhì)化及半木質(zhì)化枝條的修剪。疏剪有利于維持樹形結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，改善樹冠通風(fēng)透光條件。進(jìn)行疏剪操作時(shí)，應(yīng)將修枝剪的寬刃緊貼母枝側(cè)（圖6），這樣可以完全剪除枝條而不形成“短樁”，以免基部芽體萌發(fā)旺枝，增加抹芽用工量，殘樁還會(huì)因其枯死而感染病害;也可防止窄刃夾傷枝條留下的部分，以保證剪口光滑。

6 回 縮

回縮指緊貼分枝處剪去多年生枝的一部分，主要用于石榴樹結(jié)果枝組的更新、弱枝的復(fù)壯及密生枝的疏除等，回縮修剪有利于維持良好的樹形結(jié)構(gòu)和穩(wěn)定樹勢(shì)。石榴生長(zhǎng)期回縮修剪主要是補(bǔ)充冬季修剪的不足，多用于密生枝、下垂枝等枝條的修剪。對(duì)于接近地面的下垂枝，回縮部位應(yīng)高于地面50厘米以上（圖7），并選擇斜向上生長(zhǎng)的側(cè)枝作為新的延長(zhǎng)頭。