阿通古麗·買買提

庫(kù)爾勒香梨一直以來(lái)因優(yōu)良的品質(zhì)而深受大眾喜愛，但是其在栽培過(guò)程中面臨著一大難題，即很難通過(guò)自花授粉（圖1）來(lái)獲得高產(chǎn)。因此，在栽培實(shí)踐中，除了采取有效措施來(lái)提高坐果率、減少落花落果外，還需要配套栽培相應(yīng)的授粉品種，以實(shí)現(xiàn)其高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的栽培目標(biāo)。

1 庫(kù)爾勒香梨落花落果的原因

1.1 管理上存在問(wèn)題的影響

1.1.1 未合理配置授粉樹 香梨盡管在庫(kù)爾勒地區(qū)的發(fā)展規(guī)模已經(jīng)足夠大，但是管理措施卻并未跟進(jìn)，尤其是授粉樹的數(shù)量還相對(duì)較少，這也導(dǎo)致授粉需求量較大的香梨樹無(wú)法完全授粉，最終降低了其整體結(jié)實(shí)率[1-3]。

1.1.2 栽培管理不當(dāng) 合理的栽培管理是高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的前提和必要措施。然而，在田間管理過(guò)程中，由于缺乏對(duì)香梨樹生長(zhǎng)特性和需肥特征的正確認(rèn)識(shí)，因此無(wú)法進(jìn)行合理施肥。不合理的施肥容易導(dǎo)致香梨樹徒長(zhǎng)或旺長(zhǎng)，或者出現(xiàn)因養(yǎng)分缺乏而導(dǎo)致花芽少、開花結(jié)實(shí)率低的現(xiàn)象。尤其是在花芽管理過(guò)程中，不能很好地協(xié)調(diào)生殖生長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的關(guān)系，導(dǎo)致整體花芽結(jié)實(shí)率低;開花期和幼果期，也容易出現(xiàn)嚴(yán)重的落花落果現(xiàn)象;還存在不合理使用農(nóng)藥、化肥的現(xiàn)象。此外，與大多數(shù)果樹一樣，面臨病蟲害問(wèn)題，這也是最容易導(dǎo)致減產(chǎn)的原因之一[4]。一旦樹體感染各類病蟲害就會(huì)導(dǎo)致花、果得不到充足的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，進(jìn)而結(jié)實(shí)率大大下降。

1.2 氣候因素的影響

1.2.1 晚霜低溫 晚霜低溫是花期和幼果期落花落果的主要原因。霜凍時(shí)溫度常在-1～-3 ℃，這時(shí)花器和幼果極易受到凍害，影響授粉受精，難以結(jié)果[5]。溫度是影響香梨花期生長(zhǎng)的主要因素，通常初花至盛花期和盛花至落花期分別為4～7天和 6～12天，花期持續(xù)時(shí)間為14天左右。授粉受精通常受花期的影響，花期越短，越容易導(dǎo)致落花落果。

1.2.2 花期降雨 花期降雨增多、空氣潮濕也不利于傳粉。因?yàn)榛ǚ弁ǔＰ枰谶m宜的環(huán)境中由昆蟲進(jìn)行傳播，而天氣不良除了影響昆蟲活動(dòng)外，也容易直接影響花粉傳播，并導(dǎo)致花粉破裂。

1.2.3 花期干熱風(fēng) 花期干熱風(fēng)的出現(xiàn)也容易引發(fā)梨焦花現(xiàn)象。且花粉在干燥柱頭上傳播也較為困難，尤其是在柱頭被沙塵覆蓋的情況下，授粉更加難以進(jìn)行。

1.2.4 樹體缺水 香梨樹花芽通常在6月也就是夏季干旱時(shí)開始分化，花芽在干旱時(shí)會(huì)更好地分化。然而，庫(kù)爾勒地區(qū)在6—8月干旱持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，樹體缺水嚴(yán)重會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)元素的吸收和供應(yīng)，降低花芽分化質(zhì)量，容易導(dǎo)致花無(wú)柱頭或柱頭短，影響授粉和結(jié)實(shí)。

1.2.5 溫度不適宜 花后2～4天且15～25 ℃最適宜授粉受精，花后5～7天柱頭干枯，就會(huì)出現(xiàn)授粉而不受精現(xiàn)象?；ǚ墼?0 ℃下并不會(huì)萌動(dòng)，花粉管在10～14 ℃伸長(zhǎng)受阻，而柱頭在溫度超過(guò)30 ℃環(huán)境中容易干枯，都會(huì)對(duì)授粉受精造成不利影響。異常天氣持續(xù)2～4天也可能對(duì)庫(kù)爾勒香梨的授粉受精產(chǎn)生不利影響。

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2.1 強(qiáng)化果園綜合管理

要做好梨樹栽培管理，供給充足營(yíng)養(yǎng)以保障樹體正常生長(zhǎng)，提高樹體抗旱力、耐低溫等抗逆性，才能有效提高庫(kù)爾勒香梨開花結(jié)實(shí)率，進(jìn)而提高果實(shí)產(chǎn)量[6-7]。

2.1.1 加強(qiáng)肥水管理 在傳統(tǒng)施肥的基礎(chǔ)上，要結(jié)合物候期和樹體生長(zhǎng)狀態(tài)、土壤供肥水平等因素來(lái)合理施用化肥、微量元素等，施用肥料種類和配比必須科學(xué)合理，并采用根外追肥來(lái)保證果樹生長(zhǎng)季節(jié)對(duì)肥料的旺盛需求。在庫(kù)爾勒香梨生長(zhǎng)物候期內(nèi)如果土壤過(guò)于干旱可以進(jìn)行灌溉。

2.1.2 合理修剪 冬季修剪時(shí)無(wú)法準(zhǔn)確判別葉芽與花芽，因此在此基礎(chǔ)上進(jìn)行花前復(fù)剪，可以大大提高坐果率。萌芽后最適宜復(fù)剪，并要在開花前結(jié)束?；靠刂茖?duì)于大年樹結(jié)果影響較為明顯，去弱留強(qiáng)，并采取以花換花的方式將串花枝進(jìn)行短截處理，留2～3個(gè)花芽。夏季修剪既不要惜枝吝花，也不能大殺大砍，而是要協(xié)調(diào)好果樹營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的關(guān)系。

2.1.3 病蟲害防治 根據(jù)果園主要病蟲害的發(fā)生規(guī)律，制定科學(xué)的防治歷，要結(jié)合預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)進(jìn)行綜合防治。（1）4月初是食心蟲的最佳誘殺時(shí)期，可以選擇專用誘劑或迷向管進(jìn)行誘殺，并控制用藥距離，以獲得最佳的誘殺效果。（2）4月初誘殺優(yōu)斑螟。用適宜質(zhì)量比例的糖醋液或敵殺死乳油或高效氯氰菊酯乳油，并可以根據(jù)病蟲害嚴(yán)重程度，選擇適宜的劑量或濃度。（3）3月上、中旬，用黃板（粘蟲板）誘殺梨莖蜂?；ㄆ诤陀坠诓荒苡棉r(nóng)藥，避免造成不正常的落花落果。

2.2 促進(jìn)授粉受精的措施

庫(kù)爾勒香梨自花結(jié)實(shí)率低，因此需要輔以授粉品種或人工授粉，否則坐果率較低，無(wú)法實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，具體措施包括：

2.2.1 配置授粉樹 在庫(kù)爾勒香梨種植和果園規(guī)劃時(shí)就應(yīng)當(dāng)合理選擇鴨梨、碭山酥梨等花期較庫(kù)爾勒香梨提前或相同的授粉品種，比例控制在1∶4～5。

2.2.2 輔助授粉 在未配置或過(guò)少配置授粉樹的情況下，可以采取人工點(diǎn)授、抖授、液體噴霧授粉等方式進(jìn)行輔助授粉。開花1～2天最好，3日內(nèi)授粉可以讓坐果率超過(guò)70%;開花第4～5天和第6天授粉的坐果率分別降低到30%～50%和小于15%。10∶00—

14∶00是當(dāng)日最佳授粉時(shí)間，高溫影響授粉，15～25 ℃最適宜。（1）人工點(diǎn)授法（圖2）：用毛筆、帶橡皮頭的鉛筆、紙棒等蘸花粉點(diǎn)授。點(diǎn)授時(shí)，用橡皮頭的尖瑞蘸取少許花粉，在花的柱頭上點(diǎn)輕輕點(diǎn)即可，每蘸1次花粉可點(diǎn)授花朵5～7個(gè)。（2）抖授粉法：將花粉與淀粉混合置于帶細(xì)孔的絲袋中抖散于被授粉花朵之上。（3）液體噴霧授粉法（圖3）：將硼砂、花粉、尿素、砂糖各10、20、30、500克溶于10千克水中在2小時(shí)內(nèi)用超低容量噴霧器噴完。

2.2.3 嫁接授粉品種 春季首選東西向且長(zhǎng)勢(shì)好的層間輔養(yǎng)枝嫁接在香梨樹中心干上的第1層主枝和第2層層間，授粉品種以鴨梨或碭山酥梨為主，并在花謝后將嫁接枝上的果實(shí)清除，以避免其消耗營(yíng)養(yǎng)[8]。

2.2.4 掛花枝 用小桶或水瓶裝入具有花蕾的授粉樹的花枝掛在香梨樹西北方向中、上部進(jìn)行自然授粉。

2.2.5 果園放蜂 花前2～3天按1箱/10畝的密度引入蜂群，但是該時(shí)期菊酯類農(nóng)藥要禁用。

2.3 噴施葉面肥

在花蕾至盛花期，可以選用0.1%的硼砂或0.2%的硼酸或20.5%禾豐硼或0.3%尿素，輔以少許蜂蜜進(jìn)行噴施，香梨坐果率能得到大幅提升[9]。

2.4 疏果

對(duì)當(dāng)年坐果量過(guò)多的庫(kù)爾勒香梨樹進(jìn)行疏果，才能最大程度地保證單個(gè)果實(shí)的大小與品質(zhì)。疏果時(shí)，依據(jù)樹體各方面的條件來(lái)確定疏果量。疏果通常遵循以下原則：弱樹、花量大的樹要早疏、多疏，而旺樹則宜少疏、晚疏。5～6個(gè)短枝留1個(gè)果，外圍強(qiáng)枝多留果，1個(gè)短枝留1個(gè)果。一般情況下，疏果越早越好。在花后10～15天即可疏果，并在花凋謝后14天內(nèi)結(jié)束。

2.5 預(yù)防災(zāi)害性天氣

庫(kù)爾勒地區(qū)春季時(shí)常伴有霜凍、高溫、浮塵、大風(fēng)等極端天氣，容易引起花芽、幼果凍害，進(jìn)而降低結(jié)實(shí)率。因此可以采取以下措施來(lái)應(yīng)對(duì)災(zāi)害性天氣：

2.5.1 防低溫霜凍 氣溫降至-1 ℃～-3 ℃常會(huì)發(fā)生霜凍，收到發(fā)生霜凍預(yù)報(bào)后，可采取兩種措施預(yù)防凍花的發(fā)生：一是立即對(duì)全果園進(jìn)行灌水，能夠推遲或延長(zhǎng)開花時(shí)間;二是噴施含硼微肥。霜凍過(guò)后采取人工輔助授粉措施，提高未發(fā)生凍害花的坐果率。

2.5.2 防止高溫 高溫加干熱風(fēng)輕者影響梨授粉、受精和坐果，重者花器柱頭干縮，甚至花器損壞。預(yù)防措施：花期灌春水，或樹上噴水，降低整個(gè)果園溫度。

2.5.3 防沙塵 沙塵附著在花的柱頭上能夠影響授粉、受精。對(duì)策：沙塵天氣過(guò)后，用清水或用含硼微肥溶液清洗花上的沙塵。

參 考 文 獻(xiàn)

[1]? 宋衛(wèi). 香梨花保果技術(shù)措施[J]. 農(nóng)村科技，2020（2）：47-48.

[2]? 馬建江，陳久紅，黃國(guó)輝. 庫(kù)爾勒香梨花果管理技術(shù)要點(diǎn)[J].西北園藝（果樹），2021（1）：11-12.

[3]? 崔愛軍，丁 磊，陳香寶，劉翠穎 ，劉振懷. 果樹落花落果的原因與提高坐果率的措施[J].落葉果樹，2017（5）：64-65.

[4]? 陳斌斌，黃萬(wàn)華. 果樹落花落果的原因及防止措施[J].中國(guó)果菜，2011（6）：37-38.

[5]? 李琛，朱京濤.梨不同品種授粉特性的研究[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015（4）：71-73.

[6]? 董春玲，李桂香.梨棗落花落果重的原因及防治措施[J].農(nóng)技服務(wù)，2011（4）：530.

[7]? 衡偉.植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑可調(diào)整碭山梨落花落果[J].農(nóng)家顧問(wèn)，2010（11）：28.

[8]? 杜明，劉志強(qiáng)，石松玉.安梨落花落果的原因及對(duì)策[J].河北果樹，2005（2）：39-40.

[9]? 苗平生.油梨落花落果和果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育觀察[J].果樹科學(xué)，1992（2）：113-116.