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        陜南坡地獼猴桃科學(xué)規(guī)劃與規(guī)范栽植管理

        2021-06-28 00:57:35李保艷梁琪
        西北園藝·蔬菜 2021年3期
        關(guān)鍵詞:坡地棚架建園

        李保艷 梁琪

        在陜西獼猴桃“東擴(kuò)南移”戰(zhàn)略引領(lǐng)下,為了兼顧秦嶺巴山河谷川道、丘陵坡地等地域,突破陜南漢江沿岸平壩區(qū)域獼猴桃發(fā)展空間嚴(yán)重不足瓶頸,著力開展山地、坡地獼猴桃栽培技術(shù)模式,拓寬山區(qū)獼猴桃基地發(fā)展空間,建設(shè)秦嶺南麓優(yōu)質(zhì)獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶,近年城固、南鄭、勉縣、平利等陜南山區(qū)逐步開始發(fā)展大棚架型坡地獼猴桃基地,漢中市獼猴桃林下山區(qū)坡地仿生態(tài)建園規(guī)模已達(dá)4 800畝。

        但是,在生產(chǎn)實(shí)踐中我們發(fā)現(xiàn),坡地發(fā)展獼猴桃存在建園投資成本高、易受大風(fēng)影響,樹體萌芽整齊度差、授粉困難、灌溉難度大等問題。針對(duì)上述問題,筆者總結(jié)了坡地獼猴桃建園初期規(guī)劃布局和栽植技術(shù)要點(diǎn),供生產(chǎn)者參考應(yīng)用。

        1? ?合理布局

        1.1? ?園地選址? ?獼猴桃為陽(yáng)性樹種,喜半陰溫暖濕潤(rùn)環(huán)境,怕旱、澇、風(fēng),耐寒,但不耐早春晚霜。獼猴桃園應(yīng)選在背風(fēng)向陽(yáng)的山坡或空地,適合在海拔600~1 400 m、坡度≤30°、園地土壤pH值小于7、排水良好的緩坡地帶建園。同時(shí)要考慮社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件,在離城市較近、交通便利的地方建園,以利于獼猴桃苗木、果品的運(yùn)銷。

        坡地獼猴桃園一般5~10畝劃1個(gè)小區(qū),以長(zhǎng)方形為宜;地形復(fù)雜的山地、丘陵和自然耕作土地要集中規(guī)劃平整,四周和大行中間要挖50 cm寬、70 cm深的排灌溝(圖1)。

        1.2? ?水肥一體化灌溉系統(tǒng)規(guī)劃? ?水肥一體化能顯著提高水分和養(yǎng)分的利用效率,氮肥使用量及灌水投入分別減少58%和60%。水肥一體化能增加獼猴桃單果質(zhì)量,有利于果實(shí)膨大發(fā)育,顯著提高獼猴桃產(chǎn)量和果實(shí)中維C、鉀和鈣的含量,增加果實(shí)硬度,全面改善獼猴桃內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)組成,提升獼猴桃品質(zhì)。

        為保證獼猴桃生長(zhǎng)對(duì)水肥的需求,有條件的地方可采用高空噴灌、樹下滴灌等水肥一體化設(shè)施(圖2)。進(jìn)行合理的水肥調(diào)控,減少水肥投入,對(duì)防控陜南地區(qū)農(nóng)業(yè)面源污染的發(fā)生具有重要意義。

        1.3? ?防護(hù)林設(shè)置? ?坡地風(fēng)較大,大風(fēng)容易對(duì)獼猴桃葉片、枝梢等造成損傷,極大地增加潰瘍病感染概率。防護(hù)林設(shè)置能防止大風(fēng)對(duì)獼猴桃苗木的危害,以保證其正常生長(zhǎng),同時(shí)花期還可為蜜蜂活動(dòng)創(chuàng)造良好的環(huán)境條件以利于傳花授粉。防護(hù)林樹種要求耐寒、生長(zhǎng)快、壽命長(zhǎng),沒有與獼猴桃相同的病蟲害,并且最好有一定的經(jīng)濟(jì)利用價(jià)值(圖3)。

        2? ?規(guī)范栽植

        2.1? ?品種? ?堅(jiān)持與關(guān)中獼猴桃產(chǎn)區(qū)錯(cuò)位選擇,重點(diǎn)發(fā)展高中端鮮食獼猴桃品種。以優(yōu)質(zhì)中華系為主,選擇適宜漢中地區(qū)栽培的抗逆性強(qiáng)、樹勢(shì)旺、耐貯藏的中華系紅肉獼猴桃臍紅和黃肉獼猴桃華優(yōu)為主栽品種,搭配紅陽(yáng)、黃金果、金艷等,并適當(dāng)發(fā)展受市場(chǎng)歡迎的徐香、翠香等美味系綠肉獼猴桃。連片種植時(shí),應(yīng)注意早中晚熟品種搭配。盡量引進(jìn)脫毒苗木,苗木種植前進(jìn)行嚴(yán)格檢疫,修剪和嫁接等農(nóng)事操作工具要規(guī)范消毒,從源頭遏制病蟲傳播。

        2.2? ?授粉樹? ?獼猴桃是雌雄異株,授粉雄株的選擇和配置是保證正常結(jié)果的重要條件。用作授粉樹的雄株應(yīng)選擇花期與主栽品種相同或略早的品種,且所選品種花期要長(zhǎng),花粉量要大,與雌株的親合力要好,以保證授粉效果。為獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),生產(chǎn)園內(nèi)雌雄株比例建議8︰1,這樣既能保證授粉效果,又不至于降低生產(chǎn)能力。

        2.3? ?株行距? ?株行距要根據(jù)品種生長(zhǎng)勢(shì)、土壤肥力、架式、栽培管理水平和機(jī)械化程度而定。移栽密度因品種、氣候條件、土壤肥力而異,同時(shí)還與栽培架式有重要關(guān)系。平頂棚架栽植株行距一般為2.8 m×4.5 m,每畝53株(圖2);T形架栽植株行距一般為2.5 m×3.6 m,每畝74株;一些品種和部分棚架栽植株行距可為2 m×3 m(圖1)。

        2.4? ?架式? ?獼猴桃是藤本樹種,必須在定植前后立支架。用作支架的材料通常是鋼筋和水泥砂石,既牢固又耐用。常用的有“T”形架和棚架兩種。

        1)T形架。T形架適合梯地,是在每一畦栽植獼猴桃行相隔2~3株中間栽植水泥立柱,立柱頂部設(shè)一橫架,橫梁之間用4道10號(hào)鐵絲相連,立柱距地面1 m處拉1道10號(hào)鐵絲。柱高2.4~2.6 m,埋入土中60 cm,地上部分高1.8~2 m。柱頂橫梁長(zhǎng)2 m,每邊各伸出1 m,橫梁與立柱間可加角鐵構(gòu)成三角形加固,四周深埋地錨拉緊。

        2)棚架。在支柱上縱橫交錯(cuò)地架設(shè)橫梁或加上鐵絲,其形似陰棚,故稱棚架。適用于平地果園和庭園栽培使用。棚架柱高與T形架相同,立柱間距5 m×5 m。每塊地四周立柱的頂架設(shè)三角鐵或鋼筋,以便在立柱與立柱之間每隔60 cm左右拉1道鐵絲,并能拉緊成網(wǎng)格狀,四周深埋地錨拉緊加固。

        3? ?科學(xué)管理

        3.1? ?施肥? ?據(jù)相關(guān)資料顯示,陜西關(guān)中地區(qū)獼猴桃園平均純氮施用量為891 kg/hm2,是推薦施肥量的2~3倍,氮肥過量現(xiàn)象尤為突出,且磷、鉀肥過量和不足現(xiàn)象并存。鑒于此,陜南坡地獼猴桃園建議施肥量為:氮肥(純N)168~220 kg/hm2,磷肥(P2O5) 60~76 kg/hm2,鉀肥(K2O)100~125 kg/hm2,注重有機(jī)肥、無(wú)機(jī)肥與微肥配施,適當(dāng)套種綠肥以培肥土壤,提高獼猴桃產(chǎn)量和品質(zhì)。

        3.2? ?修剪? ?幼樹階段,按“一到二主干,二主蔓,結(jié)果母枝直接著生在主蔓上”的羽狀樹形培養(yǎng),主蔓上結(jié)果母枝兩側(cè)間距30 cm。樹體培養(yǎng)成形后,只需每年修剪結(jié)果母枝即可。

        提倡生長(zhǎng)季修剪。據(jù)研究實(shí)踐,捏尖處理和結(jié)果部位以上留 7~8 片葉摘心處理時(shí),結(jié)果母枝萌芽率、果實(shí)產(chǎn)量及質(zhì)量均提高,且捏尖處理綜合效果最優(yōu)。

        科學(xué)修剪能保持良好的樹體結(jié)構(gòu),調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果平衡,克服大小年結(jié)果現(xiàn)象,使樹體豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),果品優(yōu)質(zhì)高效。

        3.3? ?病蟲防治? 采用“預(yù)防為主,防治結(jié)合”的原則降低病蟲發(fā)生概率。根據(jù)病蟲發(fā)生情況,需要化學(xué)防治的,應(yīng)遵循安全性原則,嚴(yán)格按照國(guó)家用藥安全標(biāo)準(zhǔn)選擇藥劑。注意幼苗期和果實(shí)生長(zhǎng)期慎用農(nóng)藥。

        (參考文獻(xiàn)略)

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