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        鹵菜王子

        2021-06-28 21:17:58張振華
        海外文摘·文學(xué)版 2021年5期
        關(guān)鍵詞:管理科鹵菜白大褂

        張振華

        我大學(xué)畢業(yè)后被分在省直國(guó)企上班,第一份工作就是在一個(gè)狹小的玻璃籠子里,像街頭小販一樣賣(mài)鹵菜,因而被同事戲稱(chēng)為“鹵菜王子”。

        畢業(yè)前,我實(shí)習(xí)的岳陽(yáng)單位為了留下我繼續(xù)在總經(jīng)辦工作,不惜許諾分給我一套兩室一廳的住房。可我依然選擇了服從學(xué)校分配。我承認(rèn),是省城長(zhǎng)沙和省商業(yè)廳的名氣滿足了我的虛榮心。在我離開(kāi)實(shí)習(xí)單位時(shí),慈祥的總經(jīng)理握著我的手語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“小張呀!你當(dāng)真決定了要留在長(zhǎng)沙工作?你可知,長(zhǎng)沙人才濟(jì)濟(jì),沒(méi)有關(guān)系很難有出頭之日呀!”

        1991年6月28日,是我到湖南省商業(yè)廳報(bào)到的日子。當(dāng)時(shí)和我一塊兒到商業(yè)廳報(bào)到的有我的同學(xué)謝君和另外兩名學(xué)生,接待我們的是商業(yè)廳人事處的丁干事。我們把分配單交給丁干事后便站在一旁等待。當(dāng)時(shí)我看著辦公大廳,想著馬上就要在這里上班了,心情十分激動(dòng)。然而,我的“黃粱美夢(mèng)”還不到三分鐘,就被一張指派到“省商業(yè)批發(fā)總公司”的報(bào)到函驚醒了。我瞥了一眼其他三人的報(bào)到函,我的同學(xué)謝君和我一樣,另外兩個(gè)不認(rèn)識(shí)的學(xué)生的報(bào)到單位是省肉食公司。

        上午10點(diǎn),我和謝君來(lái)到了省商業(yè)批發(fā)總公司三樓人事處,接待我們的是一個(gè)矮個(gè)子男生的叔叔李處長(zhǎng)。他滿臉堆笑,對(duì)我們十分熱情。他看了我和謝君的報(bào)到函后,先對(duì)謝君說(shuō):“小謝,你帶上報(bào)到函去四樓省勞保公司找人事科彭科長(zhǎng)報(bào)到?!比缓笥謱?duì)我說(shuō):“小張,你帶上報(bào)到函隨我去隔壁辦公室?!钡搅烁舯谵k公室門(mén)口,他朝里面的一位中年婦女喊道:“羅科長(zhǎng),來(lái)了一位分到你們商場(chǎng)的大學(xué)生,麻煩你安排下。”聽(tīng)到被分到湖南商場(chǎng)的那一瞬,我的心情沉到了谷底,但我還是強(qiáng)裝笑臉走到羅科長(zhǎng)桌前,祈禱能被安排到一個(gè)專(zhuān)業(yè)對(duì)口的部門(mén)。

        羅科長(zhǎng)大約四十多歲,慈眉善目,笑起來(lái)讓人覺(jué)得特別和藹可親。她沒(méi)有馬上安排我的工作,而是和我閑聊。她說(shuō),她女兒也是今年畢業(yè),已經(jīng)到省百貨公司上班去了。她還問(wèn)了我的家庭情況,我說(shuō)我家在農(nóng)村。她便說(shuō):“你父母培養(yǎng)你不容易呀!你一定要努力工作,好好地報(bào)答你的父母?!蔽沂箘艃旱攸c(diǎn)了點(diǎn)頭。接著她收起我的報(bào)到函,面帶歉意地對(duì)我說(shuō):“小張,你們宿舍的床還沒(méi)做好,你目前還不能來(lái)單位上班?!蔽乙宦?tīng)急了,心想:不上班我住哪兒?連忙問(wèn):“那我什么時(shí)候可以來(lái)上班呢?”羅科長(zhǎng)答:“8月份吧!你正好可以趁這段時(shí)間好好地玩玩兒,上班后就沒(méi)時(shí)間玩了?!蔽艺f(shuō):“可是報(bào)到函上要求我在7月1日前來(lái)報(bào)到的呀!”“你這不已經(jīng)報(bào)到了嗎?不過(guò),你沒(méi)正式上班前是沒(méi)有工資福利的,權(quán)當(dāng)休假一個(gè)月?!绷_科長(zhǎng)認(rèn)真地和我說(shuō)。我本想說(shuō):怎么能算我休假呢?明明是你不讓我上班的呀!話到嘴邊,我又咽了回去。我知道不能這樣和領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)話,便口是心非地對(duì)羅科長(zhǎng)說(shuō)了聲“謝謝”。

        走出商業(yè)批發(fā)總公司辦公樓里的那一刻,我如夢(mèng)初醒,只想找一個(gè)無(wú)人的角落痛哭一場(chǎng)。我不敢回家,怕父母為我擔(dān)憂,也怕親朋好友奚落我。我唯有打掉牙和血吞,當(dāng)務(wù)之急是在長(zhǎng)沙找處安身之所,度過(guò)未來(lái)漫長(zhǎng)的三十多天。

        我幸運(yùn)地打聽(tīng)到我的一個(gè)同學(xué)兼同縣老鄉(xiāng)蔡君在原廣州軍區(qū)后勤部湖南管理處上班,便馬不停蹄地趕往他上班的地方。蔡君得知我的處境,爽快地讓我住在他的宿舍里。他住的是一間獨(dú)立的宿舍,有著一張上下床,這一住,就是30多天。

        8月7日上午,我再次來(lái)到商場(chǎng)人事科,羅科長(zhǎng)終于安排我往進(jìn)了十人一間的集體宿舍,并通知我第二天去副食部上班。

        8月8日上午8點(diǎn),我走進(jìn)商場(chǎng)副食部辦公室,沒(méi)承想,部門(mén)趙經(jīng)理從始至終都沒(méi)正面看我一眼,只是吩咐副經(jīng)理把我?guī)У缴虉?chǎng)門(mén)口的鹵菜柜。鹵菜柜在商場(chǎng)門(mén)口一側(cè),全封閉的柜臺(tái)就像一個(gè)大蒸籠,里面又悶又熱,讓人異常難受。商場(chǎng)的職工都不愿意來(lái)這里上班,老柜長(zhǎng)只好招了兩個(gè)臨時(shí)工,但依然忙不過(guò)來(lái)。我一個(gè)還沒(méi)轉(zhuǎn)正的國(guó)家干部,正好名正言順地來(lái)這個(gè)最艱苦的地方鍛煉。所謂“苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身……”我的到來(lái),樂(lè)壞了老柜長(zhǎng),連臨時(shí)工都喜笑顏開(kāi)。

        老柜長(zhǎng)十分照顧我,洗刷食品工具、打掃柜臺(tái)衛(wèi)生等臟活兒,都由臨時(shí)工干,只要求我記住數(shù)十種鹵菜、臘味干貨的品名及標(biāo)價(jià),同時(shí)學(xué)會(huì)使用臺(tái)秤。一個(gè)星期后,我正式開(kāi)始倒班。上班前,我像是一名飯店的洗碗工,把刀、叉、鏟等食品工具搬到洗漱間清洗干凈,然后再把柜臺(tái)玻璃全部清潔一遍。營(yíng)業(yè)時(shí),我又像是一位在食堂里分菜的廚師,穿著白大褂,戴著衛(wèi)生帽,揮舞著手中的刀和鏟,把鹵菜一斤一兩地裝進(jìn)一個(gè)個(gè)食品袋里,然后遞出窗外。

        我們所售的鹵菜味道好,每天一大早便有大批顧客在柜臺(tái)外排隊(duì)等候。一大盆幾十斤重的豆筍不到一小時(shí)便被搶購(gòu)一空,供應(yīng)商不得不再送來(lái)一大盆。捆雞、素肉、海蜇絲、豬耳朵、鹵牛肉等鹵菜買(mǎi)的人少些,但每天也能賣(mài)出幾十斤。一天下來(lái),我忙得連上廁所的時(shí)間都沒(méi)有,手腳酸痛,白大褂上也沾滿了鹵水油漬,散發(fā)出一股刺鼻的氣味,甚至氣味還滲進(jìn)了身體里。脫下白大褂,我身上仍然是鹵菜的味道,不認(rèn)識(shí)的人從我身邊經(jīng)過(guò),便知道我是賣(mài)鹵菜的。我不敢去見(jiàn)同學(xué)朋友,也不敢寫(xiě)信給父母匯報(bào)自己的具體工作,怕他們知道我在單位賣(mài)鹵菜而傷心難過(guò)。我把委屈和懊悔埋進(jìn)心底,化作枕邊的斑斑淚痕。第二天,我依然在別人面前裝出一副開(kāi)心愉悅的模樣,重復(fù)著昨天的工作。

        記不清是哪一天,一位同事突然給我取了個(gè)“鹵菜王子”的綽號(hào),其他同事竟然不約而同地叫好。在他們看來(lái),一個(gè)年輕大學(xué)生,每天穿著白大褂賣(mài)鹵菜,不就是一個(gè)活生生的鹵菜王子嗎?于是,“鹵菜王子”的綽號(hào)很快在全商場(chǎng)傳開(kāi)了,成了我的代名詞。湖南商場(chǎng)有幾百個(gè)員工,除了副食部的人外,其他部門(mén)的人并不認(rèn)識(shí)我,但說(shuō)起“鹵菜王子”卻無(wú)人不知。

        從1991年8月到次年10月,我每天就在那個(gè)全封閉的柜臺(tái)里,把一盆盆芳香四溢的鹵菜,連同自己的青春夢(mèng)想裝進(jìn)一個(gè)又一個(gè)陌生人的塑料袋里。我變得麻木不仁,公司領(lǐng)導(dǎo)也似乎遺忘了我,和我一塊兒分到商場(chǎng)的大學(xué)生一個(gè)個(gè)都被調(diào)到了辦公室,而我依然在門(mén)口賣(mài)著鹵菜。同事憐憫我,為我鳴不平,但身為商場(chǎng)最底層的他們又能改變什么呢?人微言輕,在省直國(guó)企的大樹(shù)下,他們和我一樣不過(guò)是螻蟻般的存在。

        不久,我打聽(tīng)到商場(chǎng)管理科陳久秀科長(zhǎng)剛正不阿,敢說(shuō)敢當(dāng)。于是,我在工作之余寫(xiě)了封自薦信給她,希望她能推薦我到管理科工作。一個(gè)星期后,我如愿地被調(diào)到商場(chǎng)管理科,當(dāng)上了商場(chǎng)值班主任。坐在辦公室里,我百感交集。畢業(yè)一年半后,我終于可以做專(zhuān)業(yè)對(duì)口的工作了。

        在一個(gè)秋高氣爽的周日,我騎上自行車(chē)跑到長(zhǎng)沙人民廣播電臺(tái)音樂(lè)頻道的導(dǎo)播室,想為自己點(diǎn)一首當(dāng)時(shí)風(fēng)靡神州的歌曲《我不想說(shuō)》。因?yàn)槭侵苋眨c(diǎn)播室不辦理聽(tīng)眾點(diǎn)播業(yè)務(wù),接待我的導(dǎo)播或許是被我一身的大汗淋漓打動(dòng),破例答應(yīng)了我。周一的中午,我獨(dú)自坐在辦公室里,打開(kāi)收音機(jī),收聽(tīng)著自己點(diǎn)播的歌曲,想起畢業(yè)后一年半的經(jīng)歷,想起父親當(dāng)年送我上大學(xué)時(shí)開(kāi)心的笑容,不禁淚流滿面:“許多的愛(ài)我能拒絕,許多的夢(mèng)可以省略,可是我不能忘記你的笑臉,想想長(zhǎng)長(zhǎng)的路,擦擦腳下的鞋,不管明天什么季節(jié)……”

        1993年,我被提拔為管理科的副科長(zhǎng),1996年又當(dāng)上了售后服務(wù)公司經(jīng)理,成了正科級(jí)國(guó)家干部。然而這又能說(shuō)明什么呢?沒(méi)有獨(dú)立住房,與我相戀六年的女友離開(kāi)了我;囊中羞澀,我只能眼睜睜地看著患有癲癇的親弟弟因得不到及時(shí)治療變成了瘋子。機(jī)構(gòu)臃腫、人浮于事的湖南商場(chǎng)就像一個(gè)日薄西山的老人,每天都在茍延殘喘,剛進(jìn)入21世紀(jì)就不得不宣告破產(chǎn)。已過(guò)而立之年的我為生活所逼只得南下深圳打工,幸運(yùn)的是經(jīng)過(guò)幾年打拼,我在深圳擁有了自己的房子和家,終于結(jié)束了居無(wú)定所、每天都為明天發(fā)愁的日子。

        如今的湖南商場(chǎng),房子仍在,只是已經(jīng)人去樓空。

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