李昊　于芳萱　馬萬欣　何洋　趙澈勒格日　石順利

摘要：新生犢牛體質(zhì)較弱，對外界環(huán)境的適應能力較差，難以抵御病原微生物的侵擾，如果飼養(yǎng)管理粗放或不精細，易受到各種應激因素而感染疾病。在日常管理中需要逐步完善飼養(yǎng)管理技術(shù)，密切關(guān)注新生犢牛的精神狀態(tài)和哺乳情況，及時幫助吸吮足夠的初乳，刺激自身機體產(chǎn)生較高的保護力，增強抵御病原體的能力，達到提高新生犢牛成活率的目的。該文主要論述新生犢牛成活率提高措施。

關(guān)鍵詞：新生;犢牛;護理;營養(yǎng)

中圖分類號：S858.23? ? ? ? ? 文獻標識碼：B? ? ? ? doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.21.011

Measures to Improve the Survival Rate of Newborn Calves

Abstract：Newborn calves have weak constitution，poor adaptability to the outside environment，and are difficult to resist the invasion of pathogenic microorganisms.If the raising and management is extensive or not fine，they are vulnerable to various stress factors and infection.In daily management，it is necessary to improve the feeding and management techniques step by step，pay close attention to the mental state and lactation of newborn calves，help sucking enough colostrum in time，and stimulate the body to produce a higher protective force，to enhance the ability to resist pathogens，so as to improve the survival rate of newborn calves.In this paper，the measures to improve the survival rate of newborn calves were discussed.

Keywords：newborn，calf，nursing，nutrition

引言

犢牛在出生過程中需要精細護理，才能盡快恢復體力和尋找食物。管理者應安排責任心強的飼養(yǎng)人員提前準備好犢牛的接生工作。盡早訓練新生犢牛采食植物性粗飼料，可以刺激消化道黏膜良好發(fā)育，增強機體消化功能，為今后提高生長速度、日增重和飼料轉(zhuǎn)化率奠定基礎(chǔ)。同時供給清潔充足的飲水和補充維生素，有利于提高犢牛免疫力和成活率[1]。

1 做好接生護理

首先將牛舍溫度提升到20～25 ℃為宜，因為新生犢牛體溫調(diào)節(jié)能力較差，需要較高的外界環(huán)境才能促使其自由尋找母牛乳頭，獲取更多的營養(yǎng)物質(zhì)和母源抗體。將接生和護理使用的器具進行消毒處理，避免犢牛或母牛生殖系統(tǒng)受到病原微生物的污染。

接生犢牛時，正常情況下用雙肢夾住犢牛頭部將其拉出來就可，最好讓犢牛自然出生為宜。在母牛分娩犢牛前發(fā)生羊水破裂時，需要立即實施措施幫助犢牛順利出生。犢牛出生后發(fā)生假死現(xiàn)象時，應通過拍打來促使其盡快恢復呼吸狀況，防止窒息時間過長引起死亡現(xiàn)象。在犢牛出生后先將口腔和鼻腔內(nèi)的粘液清理干凈，促使犢牛呼吸順暢，避免引起窒息死亡。然后再用干凈的布擦干體表粘液，防止受涼發(fā)生感冒或腹瀉癥狀。

在犢牛呼吸正常情況下再剪斷臍帶，通常在擦拭過程中臍帶會自動斷開，不會發(fā)生大量出血或細菌感染。建議接生人員可用碘酒將臍帶末端擦拭消毒即可。在臍帶沒有自然斷開時，再用消毒過的剪刀來剪斷，同時也需要做好消毒處理工作，避免臍帶感染病原體而發(fā)生炎癥。

在完成接生工作后，幫助新生犢牛盡快吸吮到最多的初乳，有利于提高犢牛的體力和抗病能力。因為初乳中不僅含量大量的蛋白質(zhì)和脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，還富含母源抗體，這是新生犢牛獲取保護力的唯一途徑，只有通過攝入足夠的初乳，才能促使自身免疫力的增強。建議在新生犢牛出生后1 h開始哺乳，遇到犢牛體質(zhì)較弱或母牛母性較差時，需要人工輔助進行哺乳，這是提高犢牛成活率的首選措施。

2 科學飼喂

2.1 常乳哺喂

新生犢牛出生后前7 d需要使用初乳哺喂，如果母牛泌乳量不足或無乳時，最好尋找其他母牛來代替哺乳，也可使用奶粉進行人工哺乳，在7 d后可使用常乳進行哺喂，此時注意代乳食品的溫度和數(shù)量應適宜，如果溫度過低或飼喂量過多時，都會抑制新生犢牛的消化功能，引起消化不良性腹瀉。

2.2 訓練采食植物性飼料

在犢牛出生后7～10日齡開始訓練其采食植物性飼料，可將優(yōu)質(zhì)的干草懸掛到牛架上面，引誘犢牛來采食，可刺激犢牛的瘤胃快速發(fā)育，防止犢牛產(chǎn)生采食異物的不良習慣。同時對新生犢牛訓練采食精飼料，經(jīng)過1～2周，犢牛已經(jīng)習慣采食精飼料后，再給犢牛飼喂嫩綠的青草或多汁的胡蘿卜，剛開始飼喂量控制在每天20～25 g/頭為宜，隨著犢牛日齡的增長，在2月齡時可將飼喂植物性飼料的數(shù)量提高到1.2 kg/（d·頭）。可逐漸飼喂青貯或氨化后秸稈，在更換飼草過程中需要逐漸過渡飼喂，讓犢牛消化道逐漸適應，避免引起消化不良情況。在3月齡時植物性飼料的飼喂量可達到1.8 kg/（d·頭）即可。

2.3 飲水清潔充足

犢牛剛出生后可通過吸吮母乳獲取機體需要的水分，隨著日齡的不斷增長，母乳中的水分已不能滿足新陳代謝的需要，需要通過補充飲水來消化食物和補充機體內(nèi)部水分。一般在犢牛出生后7 d開始訓練飲水，剛開始可將溫度適宜（36 ℃）的清水添加在牛奶中，引誘犢牛自由飲用，切忌給犢牛飲用溫度過低的水，否則會誘發(fā)犢牛發(fā)生腹瀉癥狀。在犢牛生長到2周齡左右可將飲水溫度調(diào)整到常溫，在1月齡時飲水溫度保持在15 ℃以上，也可使用水槽自由飲水。

2.4 適當補充維生素

新生犢牛新陳代謝旺盛，機體消化吸收能力較差，需要適當補充維生素，以滿足生長發(fā)育的需要。維生素供給充足的情況下，可促使胃腸黏膜充分發(fā)育，提高機體體質(zhì)和抗病能力，尤其是能有效防治犢牛發(fā)生腹瀉癥狀，進而極大地降低犢牛發(fā)生消化道疾病的風險。飼養(yǎng)管理條件較差或者衛(wèi)生狀況不良的養(yǎng)牛場，更需要注意維生素的補充。

3 改善管理水平

3.1 環(huán)境條件舒適

新生犢牛對外界環(huán)境適應能力較差，需要較高的溫度才能維持正常體溫，需要產(chǎn)房的溫度達到20～25 ℃為宜，隨著犢牛日齡的增長需要的溫度越來越低，1月齡時降低到自然溫度即可。如果在冬季應增加保溫供暖設(shè)施，堵塞所有縫隙，避免犢牛受到賊風或冷風刺激，發(fā)生冷應激而受涼感染。同時保持產(chǎn)房空氣質(zhì)量良好，加強通風管理，及時將母牛和犢牛產(chǎn)生的廢氣排出產(chǎn)房。適當控制產(chǎn)房濕度，保持干燥清潔，如果濕度較高時，需要及時更換潮濕的墊料，或者在地面撒滿米糠吸收地面水分。

3.2 加強消毒工作

每天定期清理產(chǎn)房糞便，避免犢牛受到糞便污染而發(fā)生疾病。母牛感染一些慢性疾病后不會表現(xiàn)任何癥狀，但是會成為疾病的重要傳染源，通過糞便和分泌物向環(huán)境中排放大量的病原體，犢牛通過接觸被糞便污染的飼料、飲水或器具感染疾病。必須重視對糞便的清理和消毒工作，每天定期對產(chǎn)房和活動場所進行消毒處理，以殺滅或減少環(huán)境中的病原微生物。

3.3 增強活動量

剛出生的犢牛體力較弱，不適合進行活動，可在產(chǎn)房內(nèi)靜態(tài)飼養(yǎng)和哺乳。生長到1周齡后可進行適當活動，結(jié)合外界氣溫或天氣情況，可將犢牛趕出產(chǎn)房進行活動。冬季需要在中午前后出來活動，夏季需要在早晚進行活動?？蓪⑶嗖莼蚴雏}槽放置在運動場讓犢牛自由采食。在犢?；顒又锌呻S時觀察其精神狀態(tài)和健康狀況，增加活動量可增強犢牛體質(zhì)和抗病力[2]。

3.4 預防疾病發(fā)生

由于新生犢牛體質(zhì)較弱，在外界溫度突變、飼料更換、運輸轉(zhuǎn)群、接種疫苗等情況下，容易發(fā)生應激反應而誘發(fā)呼吸道或消化道疾病，這也是新生犢牛容易發(fā)生感冒、腹瀉和肺炎的主要原因。飼養(yǎng)人員應重視疾病預防工作。保持犢牛生活環(huán)境舒適、逐漸增加飼料、轉(zhuǎn)群前將新圈舍環(huán)境條件調(diào)整到與原來圈舍一樣，減少環(huán)境突變給犢牛造成的應激反應。

4 結(jié)束語

新生犢牛體質(zhì)較弱，需要溫度較高的生活環(huán)境，且保持相對恒定，防止受涼發(fā)生感冒。在犢牛出生過程中做好接生工作，幫助犢牛盡快吸吮足夠的初乳，提高其免疫力。在犢牛生長到1～2周齡時訓練采食植物性飼料和飲水，以刺激瘤胃良好發(fā)育和提高飼料轉(zhuǎn)化率。管理中需要做好衛(wèi)生消毒工作，減少環(huán)境中病原微生物對犢牛產(chǎn)生的侵擾，及時接種免疫疫苗，防控傳染性疾病的發(fā)生，采取綜合措施為犢牛的健康生長奠定基礎(chǔ)[3]。

參考文獻

[1] 郭太雷，范厚君，吉政友，等.提高新生犢牛成活率集成技術(shù)[J].畜牧與飼料科學，2016，37（Z1）：114-116.

[2] 王俊寶，崔東安.規(guī)模化牧場如何提高新生犢牛成活率[J].中國奶牛，2016（7）：19-21.

[3] 白番，劉彥力.提高新生犢牛成活率的措施[J].農(nóng)村科技，2011（5）：60.

作者簡介：李昊（1989-），男，研究生，助理畜牧師，主要從事家畜改良工作。