孫月華, 張昌容, 嚴(yán)云剛, 孫翠英, 劉青青, 朱德平
(1.安順學(xué)院 農(nóng)學(xué)院, 貴州 安順 561000; 2.貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 植物保護(hù)研究所, 貴州 貴陽(yáng) 550006; 3.安順市農(nóng)業(yè)科學(xué)院, 貴州 安順 561000)
【研究意義】安順市隸屬云貴高原茶葉原產(chǎn)地中心區(qū),產(chǎn)茶歷史悠久,且茶園天敵眾多、山區(qū)殺蟲(chóng)植物資源豐富,發(fā)展無(wú)公害茶園和有機(jī)茶園都具有得天獨(dú)厚的生態(tài)及地理優(yōu)勢(shì)[1-2]。安順市茶樹(shù)多生長(zhǎng)在砂礫巖母質(zhì)發(fā)育的高海拔、低緯度、多云霧區(qū)域,茶區(qū)內(nèi)“晴時(shí)早晚遍地霧,陰雨成天滿地云”,獨(dú)特的喀斯特地貌和氣候條件對(duì)茶葉氨基酸等芳香類(lèi)物質(zhì)合成極為有利,如安順綠茶游離氨基酸總量達(dá)5.8%,遠(yuǎn)高于全國(guó)綠茶4.0%的水平;茶水浸出物含量平均42%以上,遠(yuǎn)高于4%的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);茶青持嫩性好,茶滋味鮮爽,茶氨酚比適宜,茶香濃郁。安順立足得天獨(dú)厚的自然條件生產(chǎn)的黃果樹(shù)毛峰、朵貝茶茶葉已獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),安順瀑布茶獲頒中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。至2019年,安順市茶園投產(chǎn)面積達(dá)2.53萬(wàn)hm2,干毛茶總產(chǎn)量1.75萬(wàn)t;涉茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)53個(gè),涉茶村245個(gè),其中,種植面積333.33 hm2以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有17個(gè),666.67 hm2以上的12個(gè);全市有6個(gè)省級(jí)茶葉示范園區(qū);擁有茶葉加工企業(yè)(合作社)224家;茶葉品類(lèi)有綠茶、紅茶、白茶、黑茶;茶樹(shù)品種主要有地方群體品種、福鼎大白、中茶108和白葉一號(hào)等。【前人研究進(jìn)展】嚴(yán)云剛等[1]于2019年對(duì)安順市古茶樹(shù)歷史與保護(hù)利用現(xiàn)狀等進(jìn)行研究。佘義婷等[2]報(bào)道,在2019黔茶文化季暨第13屆南明“黔茶飄香·品茗健康”茶文化系列活動(dòng)啟動(dòng)儀式上,貴州省正式啟動(dòng)古茶樹(shù)申報(bào)“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”工作。鄭松等[3-12]先后對(duì)貴州及國(guó)內(nèi)其他省區(qū)茶園病蟲(chóng)害種類(lèi)及天敵資源等進(jìn)行調(diào)查?!狙芯壳腥朦c(diǎn)】近年來(lái),安順市大力發(fā)展生態(tài)茶園,茶園種植面積持續(xù)增加,但隨著土地種植結(jié)構(gòu)單一化及化學(xué)農(nóng)藥施用量的嚴(yán)格控制,各地茶園蟲(chóng)害的發(fā)生明顯增多,個(gè)別茶園出現(xiàn)害蟲(chóng)猖獗現(xiàn)象,嚴(yán)重影響當(dāng)?shù)夭枞~的品質(zhì)和產(chǎn)量?!緮M解決的關(guān)鍵問(wèn)題】自2014年以來(lái),深入安順市規(guī)模較大、茶葉品質(zhì)較好的8個(gè)代表性茶園,通過(guò)實(shí)地調(diào)查茶園茶樹(shù)主要害蟲(chóng)的發(fā)生狀況,結(jié)合查閱文獻(xiàn)資料、訪談等方法[3-10],摸清主要害蟲(chóng)種類(lèi)及發(fā)生狀況,以期為制定茶園蟲(chóng)害的綠色無(wú)公害防控策略及促進(jìn)安順市生態(tài)茶園可持續(xù)發(fā)展提供理論依據(jù),更好地保護(hù)茶園生態(tài)平衡和天敵種群的繁衍生息。
選取安順市不同生態(tài)類(lèi)型和管理模式的8個(gè)茶園(表1)進(jìn)行茶樹(shù)害蟲(chóng)種類(lèi)調(diào)查。茶園分布在安順市紫云、關(guān)嶺、平壩、西秀和普定等縣(區(qū)),海拔1 220~1 650 m,年均溫13.5~19.0℃。
表1 安順市8個(gè)茶園的基本情況
茶園選取主要以茶園規(guī)模、地理分布為標(biāo)準(zhǔn),以爆發(fā)比較嚴(yán)重、覆蓋面積比較大的害蟲(chóng)為主要調(diào)查對(duì)象。于2014—2019年每年3月初至9月底,選擇晨露未干昆蟲(chóng)飛行能力較差時(shí)進(jìn)行調(diào)查。在每個(gè)茶園內(nèi)以“X”形選取5個(gè)具有代表性的地塊展開(kāi)調(diào)查,約15 d調(diào)查1次(以當(dāng)日天氣情況為準(zhǔn))。主要調(diào)查方法: 1)檢葉數(shù)蟲(chóng)法。每個(gè)樣地隨機(jī)選取茶樹(shù)10株,選取上、中、下部位各葉齡茶梢3枝,輕輕翻看枝葉正反兩面,記錄各位置枝梢上所有害蟲(chóng)的種類(lèi)和數(shù)量,調(diào)查過(guò)程中不小心觸動(dòng)過(guò)的茶梢不再做調(diào)查。2)殺蟲(chóng)誘蟲(chóng)法。利用燈誘、黃板誘集收集害蟲(chóng),帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行鑒定。3)網(wǎng)承法。參照楊東鵬等[11]的方法進(jìn)行,即將兩支直徑35 cm的捕蟲(chóng)網(wǎng)分別置于茶樹(shù)蓬面的上下方,猛搖茶樹(shù)5次,捕捉振落及驚飛的害蟲(chóng)。每個(gè)樣地選取5株茶樹(shù),共計(jì)10網(wǎng),將所獲害蟲(chóng)帶回室內(nèi)鑒定并記錄其種類(lèi)和數(shù)量。計(jì)算葉部害蟲(chóng)危害蟲(chóng)情指數(shù)和樹(shù)干/枝梢及根部的被害率。
蟲(chóng)情指數(shù)=[∑(被害葉片數(shù)×該級(jí)葉片數(shù))]/(葉片總數(shù)×最高級(jí)別受害葉片級(jí)別)×100
被害率=有蟲(chóng)株數(shù)/調(diào)查株數(shù)×100%
通過(guò)查閱當(dāng)?shù)赝晗嚓P(guān)資料,結(jié)合實(shí)地調(diào)查方法咨詢(xún)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)、茶園管理人員和貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉方面的專(zhuān)家等詢(xún)問(wèn)相關(guān)信息,全面了解安順市茶園危害性較大的害蟲(chóng)種類(lèi)。根據(jù)《森林病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)管理辦法》第十三條確定危害程度的級(jí)別,其中,葉部害蟲(chóng)、樹(shù)干/枝稍害蟲(chóng)、根部害蟲(chóng)危害程度級(jí)別劃分有所差別(表2)。
表2 害蟲(chóng)危害程度級(jí)別劃分標(biāo)準(zhǔn)
采用Excel對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與分析。
從表3看出,危害安順市茶園的主要害蟲(chóng)有25種,其中,危害地上部分的害蟲(chóng)有23種,主要為葉蟬科、薊馬科、蚜科、粉虱科、蚧科、鱗翅目、蝽科(稻綠蝽)、蝗科(中華稻蝗)、天??啤⒔瘕敿卓频牟糠趾οx(chóng)和螨類(lèi);地下害蟲(chóng)主要有3種,分別為油葫蘆、東方螻蛄和小地老虎。其中,茶小綠葉蟬(EmpoascapirisugaMatumura)、茶棍薊馬(DendrothripsminowaiPriesner)和茶蚜(ToxopteraaurantiiBoyer)等15種害蟲(chóng)分布范圍廣泛,在8個(gè)茶園均有分布;其次是假眼小綠葉蟬(EmpoascavitisGothe)、茶黃薊馬(ScirtothripsdorsalisHood)和茶小蓑蛾(ClaniaminusculaButler)等4種害蟲(chóng),分布茶園均為7個(gè);長(zhǎng)白盾蚧(LeucaspisjaponicaCockerell)、茶角蠟蚧(CeroplastespseudoceriferusGreen)和擬毛黃鰓金龜(HolotrichiatrichophoraFairmaire)等4種害蟲(chóng)分布茶園均為6個(gè);茶天牛(AeolesthesindutaNewman)和卵形短須螨(BreuipalpusoboyatsDonnadieu)分布范圍相對(duì)較小,分別只在5個(gè)和4個(gè)茶園有分布。
表3 安順市茶園主要害蟲(chóng)種類(lèi)及分布
安順市屬典型的高原型濕潤(rùn)亞熱帶季風(fēng)氣候,冬無(wú)嚴(yán)寒,很多害蟲(chóng)如假眼小綠葉蟬、側(cè)多食跗線螨等無(wú)明顯越冬現(xiàn)象,世代發(fā)生無(wú)序、世代重疊嚴(yán)重,甚至冬季仍可在嫩梢上找到成蟲(chóng)和若蟲(chóng)。安順市茶園的蟲(chóng)害變化具有季節(jié)性:春季雨水較少,中華稻蝗、茶蚜、側(cè)多食跗線螨、薊馬類(lèi)危害程度逐漸上升;隨著氣溫升高、降雨增多,葉蟬類(lèi)、粉虱類(lèi)、鱗翅目害蟲(chóng)漸漸上升為主要害蟲(chóng);9月之后,隨著氣溫下降,茶蚜、薊馬類(lèi)再次出現(xiàn)高峰,癭螨類(lèi)、蚧殼蟲(chóng)危害程度上升。從害蟲(chóng)類(lèi)別看,葉蟬類(lèi)、薊馬類(lèi)、粉虱類(lèi)、蚧殼蟲(chóng)等吸汁型害蟲(chóng)爆發(fā)速度快,很快就到達(dá)高危害水平;鱗翅目食葉型害蟲(chóng)發(fā)生范圍廣,季節(jié)性較強(qiáng),危害程度較吸汁型害蟲(chóng)略輕;由于安順市溫暖濕潤(rùn)的氣候適合喜濕地下害蟲(chóng)的繁殖和生長(zhǎng),所以螻蛄、小地老虎常年發(fā)生,但因此類(lèi)害蟲(chóng)喜食嫩莖和幼苗,所以在成熟茶園危害程度一般,在初生茶園危害程度較重。從表3還看出,茶小綠葉蟬(EmpoascapirisugaMatumura)、茶黃薊馬(ScirtothripsdorsalisHood)和茶蚜等8種害蟲(chóng)危害程度為“+++”(嚴(yán)重危害水平),神澤氏葉螨(TetranychuskanzawaiKishida)和卵形短須螨危害程度為“+”(輕度危害水平),其余害蟲(chóng)危害程度均為“++”(中度危害水平)。
近年來(lái),安順市響應(yīng)國(guó)家生態(tài)文明戰(zhàn)略建設(shè)生態(tài)茶園,安順市茶葉生產(chǎn)漸漸以降低農(nóng)殘、綠色防控為主要發(fā)展方向,但是由于前幾年化學(xué)農(nóng)藥施用量較多,茶園害蟲(chóng)抗藥性增強(qiáng)、多數(shù)害蟲(chóng)棲息隱蔽或體被蠟質(zhì)和介殼,及主要害蟲(chóng)由咀嚼型(鱗翅目害蟲(chóng))向刺吸型(葉蟬類(lèi)、粉虱類(lèi)和薊馬類(lèi))轉(zhuǎn)變等原因,給茶園的防控措施提出了更高的要求。第13屆國(guó)際植物保護(hù)大會(huì)[13]的主題是“為了全人類(lèi)利益的可持續(xù)發(fā)展的作物保護(hù)”,大會(huì)提出從保護(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)和茶園多樣性的角度出發(fā),對(duì)于危害程度較輕、對(duì)茶園生產(chǎn)影響較小的害蟲(chóng)種類(lèi)以防控為主,將其種類(lèi)繼續(xù)控制在危害水平之下;對(duì)于危害程度較重的害蟲(chóng)種類(lèi)以防治為主,首選生物防治、物理防治和生物農(nóng)藥防治,盡可能發(fā)揮茶園生態(tài)自動(dòng)調(diào)控作用。當(dāng)遇害蟲(chóng)大爆發(fā)或者危害程度嚴(yán)重時(shí),盡可能錯(cuò)開(kāi)采茶時(shí)期,選用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥進(jìn)行噴施防治,盡可能以生物農(nóng)藥取代化學(xué)農(nóng)藥,以充分保護(hù)利用天敵,維護(hù)茶園生態(tài)多樣性,使茶葉更符合綠色健康標(biāo)準(zhǔn)。因此,對(duì)安順市生態(tài)茶園的害蟲(chóng)防治提出如下的防治對(duì)策建議。
近年來(lái)害蟲(chóng)爆發(fā)的主要原因是由于茶園面積不斷擴(kuò)大,茶樹(shù)品種比較單一,導(dǎo)致原本生態(tài)環(huán)境的害蟲(chóng)改變生態(tài)位,轉(zhuǎn)移到茶園危害。安順生態(tài)茶園可充分利用天然植物和農(nóng)業(yè)管理模式進(jìn)行無(wú)公害茶園害蟲(chóng)防治??稍诓鑸@套種馬唐或其他經(jīng)濟(jì)作物以適當(dāng)增加寄主植物[14],或套種迷迭香[15]和香草類(lèi)[16]等可釋放大量特殊揮發(fā)性物質(zhì)的帶趨避作用的植物,以減輕害蟲(chóng)的危害??膳浜隙?、整枝修剪、人工捕殺清除害蟲(chóng)越冬卵塊、護(hù)囊和卷葉類(lèi)的蟲(chóng)苞等,及時(shí)清除殘枝落葉,減少茶園蟲(chóng)源;通過(guò)施肥與深耕相結(jié)合、春季及時(shí)采摘等農(nóng)事操作,增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),提高茶園內(nèi)部生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性,充分發(fā)揮茶園的自我調(diào)節(jié)能力,達(dá)到生態(tài)平衡。安順學(xué)院農(nóng)學(xué)院昆蟲(chóng)團(tuán)隊(duì)研究發(fā)現(xiàn),絨毛香茶菜具有良好的驅(qū)蟲(chóng)效果,可以在茶園作為驅(qū)蟲(chóng)植物廣泛種植。
安順市茶園主要的生物防治措施是保護(hù)、飼養(yǎng)和繁殖捕食性天敵和寄生性益蟲(chóng)、益螨,充分利用真菌、細(xì)菌和病毒的防治作用,改善天敵自然種群增長(zhǎng)的條件,加大害蟲(chóng)的天敵控制能力。如,采用寄生蜂防治爆發(fā)嚴(yán)重的尺蠖、蛾類(lèi)等害蟲(chóng)的幼蟲(chóng),或在濕度很高的天氣噴灑白僵菌孢子液、蘇云金桿菌制劑或茶尺蠖、茶黃毒蛾核型多角體病毒制劑等進(jìn)行防治;在茶蚜、薊馬類(lèi)的爆發(fā)期可釋放天敵南方小花蝽、草蛉及食蚜蠅等防治;在害螨的盛發(fā)期可以引入捕食螨進(jìn)行防控[17]。目前,載體植物系統(tǒng)作為生物防治中的新型技術(shù)已廣泛應(yīng)用于害蟲(chóng)防治[18-20]。貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所采用蠶豆苗作為載體植物,蠶豆蚜作為替代獵物,南方小花蝽作為天敵昆蟲(chóng)構(gòu)建了南方小花蝽-蠶豆-蠶豆蚜載體植物系統(tǒng),實(shí)踐證明對(duì)茶蚜具有良好的防效。
安順市茶園多年以來(lái)一直積極使用多種物理防治手段,尤其是生態(tài)文明的大戰(zhàn)略背景下,安順市各大茶園的物理防治手段與時(shí)俱進(jìn),呈現(xiàn)多樣化的態(tài)勢(shì)。目前,安順市各大茶園采用的物理防治手段主要有利用殺蟲(chóng)燈和黑光燈誘殺趨光性較強(qiáng)的茶尺蠖、茶黃毒蛾、茶刺蛾、地老虎及金龜類(lèi)害蟲(chóng)等,利用色板誘殺對(duì)顏色有偏好性的害蟲(chóng)。
生物農(nóng)藥具有對(duì)人畜毒性低、在環(huán)境中易降解、低殘留或無(wú)殘留等特點(diǎn),是茶葉害蟲(chóng)綠色防控的理想藥劑,開(kāi)發(fā)使用生物農(nóng)藥是發(fā)展生態(tài)茶園和有機(jī)茶園的必然趨勢(shì)。目前,生物農(nóng)藥在其他農(nóng)作物上應(yīng)用較廣泛,但在茶樹(shù)上應(yīng)用仍然較少。對(duì)茶園管理者訪談發(fā)現(xiàn),安順茶園病蟲(chóng)害防治中生物農(nóng)藥的使用仍未大規(guī)模普及。
研究結(jié)果表明,危害安順茶園的主要害蟲(chóng)有25種,其中,以蚧類(lèi)、葉蟬類(lèi)、薊馬類(lèi)和螨類(lèi)發(fā)生最多且最普遍;茶小綠葉蟬、茶黃薊馬、茶蚜、白粉虱、長(zhǎng)白盾蚧、茶橙癭螨、茶葉癭螨和東方螻蛄的發(fā)生危害達(dá)嚴(yán)重危害程度(+++級(jí))。調(diào)查基本摸清了安順市茶園主要害蟲(chóng)種類(lèi)及發(fā)生狀況,并提出了無(wú)公害防治的綜合措施,可為制定茶園蟲(chóng)害的綠色無(wú)公害防控策略及促進(jìn)安順市生態(tài)茶園可持續(xù)發(fā)展提供參考。該研究主要調(diào)查了安順茶園中爆發(fā)較嚴(yán)重、覆蓋面積較大的害蟲(chóng)種類(lèi),對(duì)茶園影響不大的害蟲(chóng)種類(lèi)未統(tǒng)計(jì)在內(nèi)。但是害蟲(chóng)爆發(fā)與季節(jié)、降水、溫度等密切相關(guān),未來(lái)可能出現(xiàn)新的危害程度較重的害蟲(chóng),因此,調(diào)查工作仍需持續(xù)進(jìn)行,害蟲(chóng)監(jiān)測(cè)和預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)仍是一項(xiàng)長(zhǎng)期工作。