閆曉榮

一、一季度大豆價(jià)格走勢(shì)

（一）國(guó)內(nèi)大豆價(jià)格走勢(shì)

2021年一季度，國(guó)內(nèi)大豆價(jià)格呈現(xiàn)先漲后跌的趨勢(shì)，整體上漲。1月，東北產(chǎn)區(qū)黑龍江省多地突發(fā)新型冠狀病毒肺炎疫情，受交通管制的影響，大豆外發(fā)和收購(gòu)遲緩，部分沒有封閉的產(chǎn)區(qū)裝車報(bào)價(jià)因此大幅提高，成交率明顯增大。加之春節(jié)前積極備貨刺激下，國(guó)產(chǎn)大豆市場(chǎng)下游采購(gòu)量增加，價(jià)格持續(xù)上漲。2月，國(guó)產(chǎn)大豆市場(chǎng)主要受春節(jié)假期影響，購(gòu)銷總體清淡，行情穩(wěn)中偏強(qiáng)。3月初，在國(guó)際大豆價(jià)格上漲、國(guó)內(nèi)連盤豆一期價(jià)持續(xù)上漲突破6300元/t、

復(fù)工復(fù)學(xué)豆制品需求旺盛等因素作用下，國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格強(qiáng)勢(shì)上漲，尤其是東北部分地區(qū)突破6000元/t大關(guān)。隨后，3月8日大豆升至6375元/t的歷史高位后持續(xù)回落，令市場(chǎng)追漲情緒降溫，加之氣溫升高，大豆儲(chǔ)存難度加大，市場(chǎng)主體出售熱情增加，國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格進(jìn)入下行通道。截至2021年一季度末，黑龍江省商品豆裝車價(jià)5700元/t，較2020年四季度末上漲200元/t。

（二）河南省大豆價(jià)格走勢(shì)

2021年一季度，河南省內(nèi)大豆價(jià)格亦先漲后跌，整體上漲。1月，雖然省內(nèi)新型冠狀病毒肺炎疫情形勢(shì)緩和，但在國(guó)內(nèi)多地新型冠狀病毒肺炎疫情形勢(shì)嚴(yán)峻的影響下，市場(chǎng)主體擔(dān)憂大豆供應(yīng)受到影響，加上春節(jié)備貨啟動(dòng)，因此建倉(cāng)補(bǔ)庫(kù)意愿較濃，采購(gòu)積極性高漲，帶動(dòng)省內(nèi)大豆價(jià)格大幅上漲。2月，受春節(jié)假期影響，省內(nèi)大豆市場(chǎng)購(gòu)銷清淡，行情穩(wěn)中偏強(qiáng)。3月，下游蛋白加工企業(yè)采購(gòu)較為謹(jǐn)慎，收購(gòu)意愿不足，加之后期連豆一期價(jià)下跌，下游市場(chǎng)觀望情緒更加濃厚，累及省內(nèi)大豆價(jià)格下行。截至2021年一季度末，河南省主要產(chǎn)區(qū)大豆裝車價(jià)基本在6600元/t，較2020年四季度末上漲520元/t。（見表1、圖1）

二、一季度河南省大豆市場(chǎng)流通加工情況

（一）購(gòu)銷情況

2021年一季度，省內(nèi)大豆購(gòu)銷由熱轉(zhuǎn)冷。1月，省內(nèi)大豆余糧數(shù)量較少，整體走貨良好。經(jīng)營(yíng)商在恐慌心理狀態(tài)下大量增加庫(kù)存，恰在此時(shí)，各地副食品及蔬菜價(jià)格大幅上漲，拉動(dòng)豆制品消耗快速提升，市場(chǎng)快節(jié)奏大批補(bǔ)庫(kù)。2月，在春節(jié)影響下，市場(chǎng)購(gòu)銷清淡。3月，省內(nèi)大豆剩余貨源庫(kù)存量很少，貿(mào)易商上量困難，收購(gòu)難度比較大，市場(chǎng)總體走貨滯緩。同時(shí)，下游需求企業(yè)庫(kù)存較為充足，加之大豆制成品價(jià)格上漲幅度弱于大豆原料，企業(yè)利潤(rùn)壓縮明顯，需求受到抑制，收購(gòu)意愿整體不足。

（二）加工生產(chǎn)情況

2021年一季度省內(nèi)大豆加工企業(yè)開機(jī)率整體減少。1月，在春節(jié)前豆油備貨的驅(qū)動(dòng)下，省內(nèi)油廠開機(jī)率整體呈現(xiàn)出增加的趨勢(shì)。2月，省內(nèi)油廠多數(shù)時(shí)間處在停機(jī)狀態(tài)，進(jìn)入月底，才逐漸恢復(fù)開機(jī)生產(chǎn)。3月，由于部分油廠出現(xiàn)豆粕脹庫(kù)停機(jī)、缺豆停機(jī)等情況，省內(nèi)油廠開機(jī)率整體呈現(xiàn)減少的趨勢(shì)。3月底，省內(nèi)大型油廠新鄭中儲(chǔ)糧正常開機(jī)，日加工大豆3000t;周口益海前期一直停機(jī)，月底才恢復(fù)開機(jī)，日加工大豆1600t。整體看，截至2021年一季度末，省內(nèi)油廠整體開機(jī)率約在20%。

（三）下游產(chǎn)品

2021年一季度省內(nèi)豆油價(jià)格先漲后跌，整體上漲。1月，豆油價(jià)格波動(dòng)頻繁，整體下跌。1月上旬，美國(guó)大豆期價(jià)持續(xù)上漲、國(guó)內(nèi)豆油庫(kù)存下降，共同推升豆油價(jià)格。中旬開始，馬來(lái)西亞棕櫚油出口數(shù)據(jù)低迷，導(dǎo)致馬盤棕櫚油期價(jià)大跌，累及豆油行情下滑。2月，美國(guó)大豆期價(jià)震蕩上漲對(duì)國(guó)內(nèi)豆類市場(chǎng)帶來(lái)支撐，尤其是馬盤棕櫚油大幅上漲、國(guó)際原油價(jià)格大幅走高，對(duì)國(guó)內(nèi)油脂行情帶來(lái)了極其有利的提振，加之國(guó)內(nèi)豆油庫(kù)存仍處于歷史低位，共同推動(dòng)豆油價(jià)格大幅上漲。3月上旬，豆油行情仍在持續(xù)上漲。但進(jìn)入下半月，美國(guó)大豆、美國(guó)大豆油、馬盤棕櫚油及國(guó)際原油期價(jià)下跌均對(duì)國(guó)內(nèi)豆油市場(chǎng)帶來(lái)壓力，加之中儲(chǔ)糧開始拍賣進(jìn)口大豆原油，增加市場(chǎng)供應(yīng)，大豆油價(jià)格因此止?jié)q轉(zhuǎn)跌。截至2021年一季度末，省內(nèi)油廠一級(jí)大豆油對(duì)外報(bào)價(jià)9360元/t，較2020年四季度末上漲510元/t。

2021年一季度省內(nèi)豆粕價(jià)格先跌后漲，整體上漲。1月上旬，美國(guó)大豆期價(jià)持續(xù)上漲至1400 ￠/BU以上，加之在春節(jié)備貨需求刺激下豆粕提貨增加，價(jià)格因此大幅上漲。進(jìn)入1月下旬，非洲豬瘟令部分區(qū)域養(yǎng)殖戶拋售，生豬存欄量連續(xù)下降，豆粕需求疲弱，加之油廠挺油拋粕，豆粕價(jià)格因此持續(xù)下跌。直到3月最后7 d，豆粕價(jià)格止跌轉(zhuǎn)漲。由于進(jìn)口大豆到港量少，油廠開機(jī)率持續(xù)處于低位，豆粕庫(kù)存開始減少，油廠拋粕意愿增強(qiáng)。截至2021年一季度末，省內(nèi)43%蛋白豆粕對(duì)外報(bào)價(jià)3300元/t，較2020年四季度末下跌100元/t。（見圖2）

（四）進(jìn)口形勢(shì)

海關(guān)總署公布數(shù)據(jù)顯示，2021年1—3月中國(guó)共進(jìn)口大豆2119萬(wàn)t，較2020年同期的1780萬(wàn)t增長(zhǎng)19.04%。

三、后市展望

總體來(lái)看，2021年二季度河南省大豆市場(chǎng)預(yù)計(jì)將弱勢(shì)運(yùn)行。主要原因如下：一是國(guó)家調(diào)控意圖明顯。商務(wù)部新聞發(fā)言人3月25日在新聞發(fā)布會(huì)上表示，商務(wù)部將密切關(guān)注主要糧油和副食品等商品的供求和價(jià)格變化，并根據(jù)市場(chǎng)的形勢(shì)，會(huì)同有關(guān)部門視情況做好中央儲(chǔ)備的投放，適時(shí)增加市場(chǎng)供給，確保國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)基本穩(wěn)定。二是大豆下游需求預(yù)期不佳。二季度，常規(guī)類蔬菜集中入市，供應(yīng)品種豐富，物美價(jià)廉，居民及集團(tuán)性消費(fèi)可選擇范圍較廣，豆制品需求預(yù)期減少，大豆將進(jìn)入季節(jié)性消費(fèi)淡季。三是大豆出貨意愿增加。由于春耕，基層農(nóng)戶急需資金購(gòu)置生產(chǎn)資料，售糧意愿將提升，加之貿(mào)易商挺價(jià)心理松動(dòng)，出貨意愿增強(qiáng)，大豆供應(yīng)將較前期增加。需注意的是，即使供應(yīng)較前期有所增加，但國(guó)產(chǎn)大豆整體仍處供應(yīng)緊張的格局，在新糧上市前，都將會(huì)對(duì)國(guó)產(chǎn)大豆市場(chǎng)底部帶來(lái)支撐，限制國(guó)產(chǎn)大豆市場(chǎng)跌幅。

從下游產(chǎn)品來(lái)看，二季度，南美大豆進(jìn)入上市高峰期，利空國(guó)內(nèi)油脂市場(chǎng)，且馬來(lái)西亞棕櫚油進(jìn)入增產(chǎn)周期，馬盤走勢(shì)堪憂。同時(shí)，二季度進(jìn)口大豆大量到港，加之政策性豆油庫(kù)存投放都將對(duì)豆油市場(chǎng)帶來(lái)壓力。因此，預(yù)計(jì)二季度豆油市場(chǎng)價(jià)格將弱勢(shì)運(yùn)行。豆粕方面，雖然二季度非洲豬瘟的影響繼續(xù)存在，但隨著氣溫升高，水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)入季節(jié)性消費(fèi)旺季，豆粕需求將較前期增加，加之豆油價(jià)格預(yù)期走弱，將會(huì)令油廠產(chǎn)生挺粕拋油的心理，因此，預(yù)計(jì)二季度豆粕市場(chǎng)將震蕩趨強(qiáng)運(yùn)行。