□ 王翠竹 本刊記者

圖1 公司圖片

2010年于上海創(chuàng)立的上海捷依通信科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱“捷依”）是國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)，其致力于完善冷鏈運(yùn)輸領(lǐng)域的智能監(jiān)控方案，守護(hù)冷鏈運(yùn)輸安全。自成立以來(lái)，捷依已擁有長(zhǎng)期穩(wěn)定合作的用戶超過(guò)2000家，平臺(tái)在線終端數(shù)超過(guò)50000臺(tái)，可為全國(guó)30個(gè)省近200座城市提供上門(mén)安裝及維護(hù)服務(wù)，也已成為國(guó)內(nèi)冷鏈運(yùn)輸智能監(jiān)控領(lǐng)域的領(lǐng)先品牌。

作為領(lǐng)“鮮”生鮮市場(chǎng)發(fā)展的行業(yè)展會(huì)，亞洲生鮮供應(yīng)鏈博覽會(huì)不斷向產(chǎn)業(yè)鏈上下游拓展，展示涵蓋生鮮物流運(yùn)輸、末端配送、智能信息化、冷庫(kù)建設(shè)及倉(cāng)儲(chǔ)、安全防疫、生鮮食品加工包裝、生鮮智能零售等全生態(tài)各端解決方案，旨在為企業(yè)搭建一個(gè)提升品牌、發(fā)布產(chǎn)品、拓展合作的面對(duì)面線下交流平臺(tái)。本屆展會(huì)，捷依將再次攜軟硬件產(chǎn)品亮相，本刊記者于會(huì)前采訪到上海捷依通信科技有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人，請(qǐng)他就此次參展進(jìn)行了介紹。

記者：捷依已多次參展亞洲生鮮供應(yīng)鏈博覽會(huì)，本屆展會(huì)貴司將進(jìn)行怎樣的展示？吸引捷依參展的理由是什么？

捷依：捷依致力于為用戶提供冷鏈運(yùn)輸智能監(jiān)控解決方案，本次展會(huì)，我們會(huì)展出硬件方面的全系列4G產(chǎn)品，并將首次展出第四代便攜式溫濕度監(jiān)控儀T4；軟件方面，我們將展示全新升級(jí)后的智能化運(yùn)營(yíng)管理平臺(tái)和移動(dòng)端管理APP一鍵管車。捷依的展位設(shè)置于N1館321號(hào)，歡迎與會(huì)者蒞臨參觀和交流。

作為亞洲地區(qū)富有規(guī)模和影響力的生鮮物流供應(yīng)鏈展會(huì)，亞洲生鮮供應(yīng)鏈博覽會(huì)為生鮮供貨商構(gòu)建了一體化解決方案的交流平臺(tái)，覆蓋了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，在為貿(mào)易合作與技術(shù)交流提供更廣闊平臺(tái)的同時(shí)，也為捷依帶來(lái)了前沿的市場(chǎng)信息及同行業(yè)交流的機(jī)會(huì)。

記者：2020年秋冬季節(jié)，物流運(yùn)輸、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称奉l繁“中招”——外包裝新冠病毒核酸檢測(cè)結(jié)果呈陽(yáng)性——將“冷鏈物流安全防疫”這一話題推上風(fēng)口浪尖，貴司如何看待這一問(wèn)題？作為國(guó)內(nèi)冷鏈運(yùn)輸智能監(jiān)控領(lǐng)域的領(lǐng)先品牌，捷依在保障疫情期間的冷鏈?zhǔn)称钒踩矫孀龀隽四男┡Γ?/p>

圖2 第四代便攜式溫濕度監(jiān)控儀T4

圖3 捷依智能運(yùn)輸管理平臺(tái)

捷依：普通消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)肉類、乳制品、冷凍包裝食品等需要控溫保鮮的產(chǎn)品時(shí)，除了考慮產(chǎn)品是否貨真價(jià)實(shí)、有無(wú)偽劣造假以外，更為關(guān)注的就是安全和健康。生鮮類產(chǎn)品由于運(yùn)輸和儲(chǔ)存造成的問(wèn)題往往難以察覺(jué)和辨別，不僅影響食品/食材的營(yíng)養(yǎng)和味道，還可能對(duì)民眾的身體健康產(chǎn)生負(fù)面影響。因此，要保障食品安全，不僅要保障在冷鏈運(yùn)輸過(guò)程中的溫度和濕度控制得當(dāng)，還要確保對(duì)食品中細(xì)菌和病毒的預(yù)防及控制，這也要求國(guó)家相關(guān)部門(mén)進(jìn)一步完善有關(guān)法規(guī)。同時(shí)，冷鏈物流行業(yè)也要通過(guò)技術(shù)手段來(lái)解決冷鏈運(yùn)輸過(guò)程中的食品安全問(wèn)題。

疫情期間，捷依首先加強(qiáng)企業(yè)員工的防護(hù)，切實(shí)保障工作人員的自身安全；其次，捷依建立了冷鏈?zhǔn)称匪菰大w系來(lái)對(duì)冷鏈運(yùn)輸過(guò)程中的貨品位置、溫濕度等進(jìn)行全程監(jiān)控，并實(shí)時(shí)采集、上傳相關(guān)數(shù)據(jù)，還原食品運(yùn)輸軌跡，完整保存運(yùn)輸數(shù)據(jù)，保障冷鏈?zhǔn)称返目煽拷桓丁?/p>

記者：新冠疫情使人們更加關(guān)注食品安全，也讓可追溯、數(shù)字化、智能化更加深入人心。捷依的產(chǎn)品是如何滿足這一需求的？又能夠?yàn)槠髽I(yè)提供怎樣的解決方案？

捷依：冷鏈運(yùn)輸過(guò)程中的溫濕度數(shù)據(jù)是衡量食品品質(zhì)好壞的重要依據(jù)，捷依可通過(guò)軟硬件結(jié)合的方式實(shí)現(xiàn)對(duì)冷鏈運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中的溫濕度數(shù)據(jù)、行駛軌跡等的全程監(jiān)控，且數(shù)據(jù)可上傳并存儲(chǔ)至捷依云平臺(tái)。此外，通過(guò)捷依系統(tǒng)管理平臺(tái)和移動(dòng)端APP即可實(shí)現(xiàn)冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸車輛的實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)控、歷史信息追溯等功能，使冷鏈運(yùn)輸全程智能化、可視化，讓貨主和物流公司能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)控貨物狀態(tài)。

值得一提的是，捷依主動(dòng)安全視頻監(jiān)控系統(tǒng)還可為用戶提供視頻監(jiān)控、疲勞預(yù)警、前向偵測(cè)和盲區(qū)監(jiān)測(cè)等服務(wù)，進(jìn)而最大限度地減少交通事故的發(fā)生率，保障運(yùn)輸過(guò)程中司機(jī)及貨物的安全。

圖4 一鍵管車APP

記者：疫情常態(tài)化對(duì)冷鏈?zhǔn)称沸袠I(yè)有著怎樣的影響？后疫情時(shí)代，冷鏈物流行業(yè)將面臨哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)？

捷依：隨著交通運(yùn)輸部、衛(wèi)生健康委員會(huì)、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局等部門(mén)研究制定的《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称奉A(yù)防性全面消毒工作方案》的實(shí)施，新冠病毒外防輸入方面取得了顯著成效。與此同時(shí)，社會(huì)各界也普遍意識(shí)到，加強(qiáng)冷鏈常態(tài)化防控已成為社會(huì)安全兜底保障工程，外防輸入也被列為冷鏈物流安全建設(shè)的長(zhǎng)期工程，是以建立常態(tài)化的聯(lián)防聯(lián)控食品安全保障體系非常必要。

疫情期間，各生鮮電商平臺(tái)的業(yè)務(wù)量呈爆發(fā)式增長(zhǎng)，如何協(xié)同生鮮電商加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理、共同創(chuàng)建更加完善的冷鏈物流系統(tǒng)等是冷鏈物流行業(yè)從業(yè)者應(yīng)該思考的命題。未來(lái)，冷鏈行業(yè)更需要科技的推動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)全程可追溯、可視化，以及更高的資源調(diào)度利用效率，進(jìn)而建立更高效的應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制。后疫情時(shí)代，我國(guó)的食品供應(yīng)鏈體系正在逐漸完善，加之市場(chǎng)的快速發(fā)展，企業(yè)應(yīng)抓住這一機(jī)會(huì)快速進(jìn)行變革和反思，為用戶與行業(yè)提供更為有效的解決方案。