新年的鐘聲一敲響，作為2021年的守護(hù)生肖“?！遍W亮登場(chǎng)。在這牛運(yùn)當(dāng)頭的大好日子里，小編就跟大家說(shuō)說(shuō)牛的那些事兒吧。

生肖故事

古時(shí)，牛是玉帝殿前的差役，時(shí)常往返于天宮和大地之間。有一天，農(nóng)夫托牛給玉帝傳個(gè)口信，說(shuō)是人間寸草不生，大地光禿禿的，太難看，請(qǐng)玉帝帶點(diǎn)母草籽給人間，把人間打扮得好看些。玉帝聽(tīng)了，覺(jué)得有道理，便問(wèn)殿下眾神誰(shuí)愿去人間撒草種。

牛毛遂自薦，玉帝便同意了，囑咐牛到人間后，走三步撒一把草籽。

牛帶著草籽，走出天宮，在跨出南天門時(shí)，不小心跌了一跤，落下人間后，頭腦暈乎乎的，誤以為玉帝的旨意是走一步撒三把草籽。于是，大把的草籽撒在了大地。

第二年，野草叢生，農(nóng)夫根本無(wú)法種莊稼了。他們托灶神告訴玉帝，野草太多，莊稼無(wú)法生長(zhǎng)。玉帝知道壞事了，召來(lái)牛一問(wèn)才知道粗心的牛是一步撒三把草籽，把一件好事辦壞了。

“你這粗心的老牛，弄得人間遍地是草。從今以后，你和你的子子孫孫都只準(zhǔn)吃草，同時(shí)，祖祖輩輩都要幫助農(nóng)夫干活兒?！庇竦壅f(shuō)完，怒氣未消，飛起一腳踢向牛，牛一個(gè)筋斗從天上落到人間，嘴巴朝下，被摔掉一排上牙。于是，牛從此便一輩子給農(nóng)夫當(dāng)苦力，并且仍未停止啃青草。直到今天，它的那排上牙也還沒(méi)有長(zhǎng)出來(lái)。

但是，牛是個(gè)知過(guò)即改的好動(dòng)物，它任勞任怨，勤懇踏實(shí)，拉車?yán)缣飶牟凰商祝瑸檗r(nóng)夫做了不少工作，博得人們的好評(píng)。在排生肖的時(shí)候，人們一致推舉他為生肖。如果不是投機(jī)的小老鼠藏在牛角上，搶先得了頭名，?？隙〞?huì)當(dāng)上生肖首領(lǐng)呢。

凌晨一點(diǎn)至三點(diǎn)，屬丑時(shí)。牛習(xí)慣夜間“倒嚼”，故稱“丑?！?。因?yàn)榕８?，中?guó)人對(duì)牛感情漸深，把諸如憨厚勤勞，不求回報(bào)等優(yōu)秀品質(zhì)附在牛身上，魯迅就曾以“俯首甘為孺子牛”言志。

歷史典故

老子和他的青牛

在老子故里旅游區(qū)內(nèi)，有老子騎牛西去的塑像。

據(jù)史料記載，公元前516年，周王室內(nèi)亂，各諸侯國(guó)熱衷于權(quán)力爭(zhēng)奪，戰(zhàn)爭(zhēng)頻繁，民不聊生，老子無(wú)心做官，辭官西行。

傳說(shuō)老子經(jīng)過(guò)函谷關(guān)時(shí)，把守的關(guān)令尹喜是個(gè)善觀天象的人，他看見(jiàn)一團(tuán)紫氣從東方飄來(lái)，認(rèn)為必有圣人來(lái)到，趕忙迎接。只見(jiàn)一位老人騎著青牛徐徐走來(lái)，這就是老子。

尹喜款待老子數(shù)日，請(qǐng)他著述，老子推辭不掉，于是留下了著名的五千言。世人稱之為《道德經(jīng)》，又稱《老子》或《老子五千文》。之后，老子出關(guān)隱居。

成語(yǔ)典故

歸馬放牛

周武王統(tǒng)帥大軍消滅了商朝，建立了周朝。但是江山雖定，山川大地卻滿目荒涼，一片蕭條，商紂王的殘暴荒淫使百姓民不聊生，痛苦不堪。面對(duì)這樣的局面，周武王非常焦急， 如何使國(guó)家重新興旺，經(jīng)濟(jì)發(fā)展起來(lái)呢？周武王希望百姓能歸田務(wù)農(nóng)。于是，他施行仁政，削減了軍隊(duì)，提倡文教。

當(dāng)時(shí)為了作戰(zhàn)，征用了許多馬和牛，現(xiàn)在戰(zhàn)爭(zhēng)已結(jié)束，應(yīng)全力發(fā)展經(jīng)濟(jì)。于是周武王下令把馬放回華山的南面， 把牛放回桃林的原野， 他想以此來(lái)告訴百姓，戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束了， 戰(zhàn)備放松了，不再用兵打仗了，希望百姓能全心投入生產(chǎn)。

百姓看到周武王這樣的命令，漸漸安心了，于是周朝很快興旺發(fā)達(dá)了起來(lái)。后來(lái)人們就用“歸馬放牛”比喻戰(zhàn)爭(zhēng)停止，不再用兵。

牛作為人類最早的動(dòng)物朋友之一，也融入到人類語(yǔ)言之中。在《中華成語(yǔ)詞?！分校队小芭！弊值某烧Z(yǔ)、俗語(yǔ)多達(dá)140多條。由于嵌有“?！弊值某烧Z(yǔ)言簡(jiǎn)意賅，形象生動(dòng)，極富表現(xiàn)力，因此大多成為百姓日常用語(yǔ)。小朋友們趕緊想一想，你記住了多少與“牛”相關(guān)的成語(yǔ)或俗語(yǔ)，和小伙伴來(lái)一場(chǎng)“?！闭Z(yǔ)競(jìng)賽吧。

鞭春牛：唐代詩(shī)人元稹《生春》中寫(xiě)道：“鞭?？h門外，爭(zhēng)土蓋春蠶?！毕取氨蕖倍蟆盃?zhēng)”，是古代送冬寒迎新春風(fēng)俗的兩部曲。鞭春牛又稱鞭土牛，起源較早?！吨芏Y月令》：“出土牛以送寒氣?！焙髞?lái)一直保留下來(lái)，但改在春天，盛于唐、宋兩代，尤其是宋仁宗頒布《土牛經(jīng)》后使鞭土牛風(fēng)俗傳播更廣，以至成為民俗文化的重要內(nèi)容。

農(nóng)家賽牛：俗話說(shuō)，“人歇五月節(jié)，牛歇四月八?！边M(jìn)入立夏后，春播春種已告一段落，這時(shí)忙乎了一個(gè)春天翻土犁田的耕牛，需作短暫休息。因此，農(nóng)人把每年農(nóng)歷四月初八定為耕牛休養(yǎng)節(jié)或“賽?！比铡?/p>

這天一大早，農(nóng)家就開(kāi)始忙碌起來(lái)，把已準(zhǔn)備的牛傷藥煎煮好，配上農(nóng)家老酒，糯米稀飯，讓耕牛滋補(bǔ)體質(zhì)，吃飽吃好。接著把牛的全身沖刷干凈，在牛角和牛尾間，圈上紅花紙條。早飯后，各戶就把耕牛牽到村落的開(kāi)闊地段，評(píng)比誰(shuí)家的耕牛長(zhǎng)得膘壯健美。獲優(yōu)勝者，便由前輩農(nóng)人，親自在牛角上戴上紅花，以示獎(jiǎng)勵(lì)。凡獲獎(jiǎng)的牛牽回家時(shí)，戶主總要鳴炮迎接，以示慶賀。同時(shí)，各戶主還得把牛圈消毒洗干凈，讓耕牛過(guò)上一個(gè)舒舒適適的節(jié)日佳期。這種愛(ài)牛護(hù)牛的傳統(tǒng)習(xí)俗，至今還延續(xù)著呢！