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        老家的柿子樹(shù)

        2021-06-15 19:28:08鄒相
        關(guān)鍵詞:狐貍精柿子樹(shù)柿子

        鄒相

        有一天下班回家,母親高興地對(duì)我說(shuō):“兒啊,看看媽給你買(mǎi)啥好吃的了?!比缓缶痛蜷_(kāi)一個(gè)黑色塑料袋,里面竟是幾只紅燦燦的柿子?!爸x謝媽?zhuān)镁脹](méi)吃柿子了”,我一邊說(shuō)著,一邊拿起一只柿子揭去外皮,一口塞進(jìn)嘴里,發(fā)出滿(mǎn)足的“嘖嘖”聲。品味著甜美的柿子,記憶如同打開(kāi)閘門(mén)的水,一發(fā)不可收拾,瞬間回到老家后山上的幾棵柿子樹(shù)旁。

        我的老家在豫南山區(qū)的農(nóng)村,由于交通閉塞,兒時(shí)家境尤為貧寒。然而,生活卻多姿多彩,特別是屋前屋后的花草樹(shù)木,讓我的貧窮生活充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)。春有百花秋有月,夏有涼風(fēng)冬有雪,四季分明才有生活味道。老家屋后的幾棵柿子樹(shù),更是我和兒時(shí)伙伴的樂(lè)園。我們?cè)谑磷訕?shù)上掏鳥(niǎo)窩、摘柿葉,玩得不亦樂(lè)乎。每逢柿子成熟的季節(jié),更讓我們激動(dòng)不已,等著那一只只青柿子變得紅彤彤,成為我們的美味佳肴。

        老家屋后的那幾棵柿子樹(shù),據(jù)爺爺和奶奶生前回憶說(shuō),他們搬過(guò)來(lái)時(shí)就已有好幾百年的歷史了。在其中的一棵柿子樹(shù)上,還有一個(gè)感人的傳說(shuō):相傳我們村里有一戶(hù)窮人家,男人因病死得早,留下女人帶著兩個(gè)年幼的兒子,大兒子叫“米篩”,小兒子叫“麻篩”。在兩個(gè)孩子七八歲時(shí)的一個(gè)晚上,女人被一只狐貍精吃掉了。被吃之前,她把兩個(gè)孩子趕了出去,扔給他們一根繩子,然后鎖上了房門(mén),并大聲對(duì)他們說(shuō):“快帶著繩子爬到后山的柿子樹(shù)上?!迸吮怀院?,狐貍精覺(jué)得還沒(méi)飽,就去找兩個(gè)孩子,很快發(fā)現(xiàn)他們都在柿子樹(shù)上,因它不會(huì)爬樹(shù),就想法哄騙對(duì)方下來(lái),但孩子們都不聽(tīng)它的謊話。后來(lái),“米篩”靈機(jī)一動(dòng),讓“麻篩”把繩子扔給狐貍精,把它拉上來(lái)。狐貍精高興地接受這個(gè)辦法,就用繩子綁著身體,抱著樹(shù)往上爬。當(dāng)狐貍精爬到柿子樹(shù)半腰時(shí),“米篩”給“麻篩”使個(gè)眼色,兄弟倆使勁一甩手,狐貍精“嗷”一聲掉了下去,摔死了。他倆為感謝這棵柿子樹(shù),尊它為“柿子樹(shù)仙”。直到現(xiàn)在,這個(gè)傳說(shuō)還在老家延續(xù)著。

        老家屋后的那幾棵子柿樹(shù),都是一般的品種,非得到熟透了才能吃,要不然就很澀。還有一個(gè)辦法就是把沒(méi)熟的柿子摘下來(lái),放到水缸里,四周用稻草或秸稈點(diǎn)燃,用小火燒幾個(gè)小時(shí),柿子就能吃了,老家稱(chēng)之為“暖柿子”。小時(shí)候,總以為柿子就是那樣的,沒(méi)熟的時(shí)候不能吃;大學(xué)畢業(yè)參加工作后,經(jīng)常到各地旅游,才發(fā)現(xiàn)其實(shí)根本不是那么回事:有一種“日本甜柿”,看似青色,可削掉皮就能吃了。

        老家的村民都很喜歡吃柿子。曾聽(tīng)奶奶說(shuō),男人要多吃柿子,對(duì)身體有好處。我還以為只有男人才需要吃柿子呢,后來(lái)才知道,不管男人女人,都能吃柿子,而且都有好處。據(jù)說(shuō),柿子有止血潤(rùn)便、降低血壓等功能。但是,柿子皮是不能吃的,里面有難以分解的鞣酸,吃了容易形成胃“柿石”,引起惡心、胃潰瘍等癥狀。超市里我們經(jīng)??吹降氖溜?,是將柿子去皮晾曬后制成的,香味醇厚、甜味十足,絕對(duì)是果脯蜜餞中的佳品。

        自從奶奶和爺爺相繼離世,父母跟我一起在城市生活后,平時(shí)我們也很少回老家,屋后那幾棵柿子樹(shù)也無(wú)法照顧了。去年春節(jié)回老家時(shí),我還專(zhuān)門(mén)跑到柿子樹(shù)旁,撫摸著黝黑粗壯的樹(shù)干,跟它們聊工作和生活中的點(diǎn)滴。不管它們明不明白我的心意,在我內(nèi)心深處,早已把它們當(dāng)成知己、摯友。柿子樹(shù)老友啊,盡管工作繁忙、壓力巨大,以后每年的春節(jié),我都要回去與你們團(tuán)圓,互訴衷腸。

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