■ 劉愛英 北京市朝陽區(qū)消防救援支隊

酒店是人們外出旅游、出差經常下榻休息的場所，是人員最為密集的場所之一。隨著社會經濟的發(fā)展，現代的酒店除提供住宿外，往往兼具休閑娛樂、會議等功能，裝修越來越豪華，火災荷載越來越大，導致發(fā)生火災的因素越來越多，火災發(fā)生的概率越來越高。2009年全國酒店住宿類火災778 起，2014年1114 起，2019年5872 起，短短十年的時間，火災事故就增加了7 倍多，其間還發(fā)生了多起重大亡人火災事故。這些火災事故的發(fā)生提醒相關部門需要針對酒店的實際情況，選擇影響酒店消防安全的指標或因素，事先做好火災風險評估，對預防火災事故發(fā)生，消除火災隱患，具有很好的預警作用。在實際工作中，影響酒店火災風險的因素所起的作用或所占的比重并不相同，各因素之間相互關聯，卻又難以精準量化，具有模糊性。因此本文選擇模糊綜合評估法對酒店開展火災風險評估進行了試用研究。

一、模糊綜合評估法介紹

在實際工作中，對一個事物的評價，常常涉及多個因素或指標，這時可以利用模糊數學的方法，聘請專家分別單獨對影響因素或指標的權重打分，形成權重集，并根據被評價事物的實際情況，對每個影響因素或指標打分，形成矩陣，最后由權重集與單個因素的評價矩陣進行模糊合成，得出受這些因素或指標影響的事物的總體評價。

二、模糊綜合評價的基本步驟

（一）明確被評價對象X。

（二）找出影響評價對象火災風險等級的各種因素，構成因素集，因素集可以分為多級因素，每級的每個因素都可以作為一個單獨的評價對象，從下到上，逐一評價，直至第一級評價因素。

（三）找出評語集（等級集）：設V={v1，v2，…，vn}，這是評價者對被評價對象的一個判斷結果的分類或分級劃分，是綜合評價后對被評價結果的一個認定標準。

（四）確定權重值：A={A1，A2，…An}，即影響被評價對象的各個因素所占比重。在火災風險評價中，各個因素所占比重是不一樣的，有的影響較小，有的影響較大。由于沒有一個具體的“量”，可以利用模糊數學方法確定各因素所占比重，評價因素的權重之和應“歸一”。

（五）采用專家評估和加權平均法對因素集中的每個影響因素進行逐級單一因素模糊評價，最終得出一級影響指標單因素評價矩陣R。

（六）將權重值與一級單因素或指標評價矩陣通過模糊合成，得出被評價對象的最終評價結果。

三、基于模糊評估法對某酒店的火災風險進行評估

某直轄市一星級酒店，建于20世紀九十年代末，屬一類高層公共建筑，地下一、二層為車庫，廚房操作間在地上一層，地上二至四層為會議室，地下一層設有一康體設施，配有各類消防設施器材。酒店管理人員為了全面掌握該酒店的消防安全狀況，決定對酒店開展一次火災風險評估。由于影響酒店火災風險的各因素的評價不能被具體量化，只能是安全、較安全、不安全、極不安全等模糊定性，故對該酒店的火災風險評估采用了綜合模糊評估法。通過實地檢查，該酒店存在的消防隱患如表1所示：

表1 酒店消防設施存在的消防隱患

機械加壓送風及機械排煙系統（1）啟動消防電梯前室的機械加壓防煙系統，測試3 層的正壓送風口，風速為0；（1）部分干粉滅火器無出廠日期標識、無法確定是否達強制報廢年限；（2）安全出口處的疏散指示標志燈損壞；（3）地下應急照明燈經測試亮度達不到要求；火災應急照明、疏散設施及消防救援

（一）影響酒店火災風險性的因素集

1.一級指標影響因素

一級指標影響因素即U=（u1火災危險源，u2建筑特性，u3主被動防火措施，u4消防團隊運行）

2.二級指標影響因素

二級指標影響因素如表二所示，即M=（M1，M2，…，M19）。其中F1=（M1，M2，M3）；F2=（M4，M5，M6，M7，M8，M9，M10）；F3=（M11，M12，M13，M14，M15，M16，M17）；F4=（M18，M19）。

（二）確定風險評價集

若將酒店的風險等級化為四級，其中一級得分最高，最安全；四級得分最低，發(fā)生火災的可能性最大。用模糊語言表示評價集為V={v1安全，v2較安全，v3不安全，v4極不安全}。

（三）評價因素權重值的計算

為了較客觀地確定每個因素對酒店火災風險影響的權重，該酒店開展火災風險評估時，聘請了4 位專家分別單獨對19 項指標（即M1，M2…M19）所占比重進行打分，得到影響酒店火災風險性因素的判斷矩陣，即RU=（RU1，RU2，RU3，RU4），

利用加權平均法并結合評價因素的權重應滿足歸一化的條件，計算得出酒店火災風險性評估因素權重值，即：

A=（0.1225，0.355，0.4025，0.12）

A1=（0.5，0.425，0.3）;

A2=（0.2，0.3，0.325，0.725，0.725，0.7，0.675）;

A3=（0.725，0.65，0.725，0.65，0.6，0.325，0.3）;

A4=（0.575，0.625）

（四）根據酒店消防安全實際狀況進行單因素評價

本文中對酒店單因素消防安全評估是由相關領域專家組成火災風險評估小組，根據評價集和實地檢查情況，對表2中的每一個因素的安全級別進行打分，然后通過加權平均法得出單因素的得分，如表2所示。

表2 XX 酒店火災風險因素評估統計結果

結合上表專家賦予各因素在安全級別中所占的比例，得出一級指標影響單因素評價矩陣：

利用加權平均法得出一級指標影響因素評價值，即

R1=（0.5，0.3，0.2，0）;R2=（0.543，0.357，0.1，0）;R3=（0.386，0.514，0.1，0）;R4=（0.55，0.375，0.075，0）。據此可以得出一級指標影響單因素模糊評價矩陣為：

（五）對酒店進行模糊綜合評價

利用模糊數學法，將權重A 與R 矩陣形成模糊綜合評價模型，即：

進一步將結果歸一化，得出B=（0.35，0.45，0.2，0）

通過計算，按照最大隸屬度原則評價，該酒店為較安全等級。存在一定的火災危險性，需要酒店結合自身的消防安全薄弱環(huán)節(jié)，加強管理，提前預防，消除火患，確保消防設施有效運行，防止火災事故發(fā)生。

四、結語

酒店屬于多功能的綜合建筑，需要兼顧火災危險源、建筑特性、主被動防火措施以及消防團隊運行等多種因素，通過對各影響因素的評價，得到了酒店火災風險的綜合評價，確定了該酒店的火災風險等級。評估結果為消防部門開展消防監(jiān)督工作提供了參考，為單位領導層做出正確的消防工作決策提供了依據，為保險公司厘定保險利率提供了數據支持，因此模糊綜合評估法是適用酒店的火災風險評估的方法之一。