付麗麗

免疫力越強(qiáng)越好，多喝果汁可有效提高免疫力……這些在朋友圈出沒的免疫“小知識”，暗藏陷阱，一不小心就能讓人掉進(jìn)“坑”里。

免疫功能處在平衡狀態(tài)最適宜

清華大學(xué)國際傳播研究中心聯(lián)合澳佳寶研究院發(fā)布了《中國職場女性免疫健康綠皮書》（以下簡稱《綠皮書》）。

《綠皮書》重點(diǎn)調(diào)研了中國職場女性對免疫力及其相關(guān)概念的理解和認(rèn)識誤區(qū)。例如，有32.4%的受訪者對“免疫力和抵抗力是一回事”這一表述持比較同意或非常同意的態(tài)度。而在被問及免疫力所指代的具體內(nèi)容時，有89.7%的受訪者認(rèn)為“免疫力是指人體抵抗外界病毒和細(xì)菌的能力”。

“事實(shí)上，這兩項表述均非完全正確?！敝袊膊☆A(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員何麗解釋，免疫力不僅是指人體抵御外來細(xì)菌、病毒等異物的能力，也包括清除體內(nèi)異常細(xì)胞（如癌細(xì)胞）、維護(hù)體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定的能力。而人們常說的抵抗力，除了指機(jī)體抵抗外來物質(zhì)的能力外，還包含抗損傷能力和損傷修復(fù)能力。因此，免疫力并不能和抵抗力直接畫等號，后者所包含的概念更加寬泛。

該調(diào)研還發(fā)現(xiàn)，71.2%的職場女性認(rèn)為免疫力越強(qiáng)越好，實(shí)則不然。《自然·免疫學(xué)》雜志曾提到，健康的免疫系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)處于一種平衡的狀態(tài)。免疫力過高或過低都會損害人體健康，甚至?xí)苯訉?dǎo)致某些疾病的發(fā)生。

提升免疫力離不開健康生活方式

生活中，很多人秉持這樣的觀點(diǎn)：多吃肉、多喝湯、多喝果汁可以有效提高免疫力，那么，事實(shí)真是如此嗎？

“多吃肉、多喝湯、多喝果汁等飲食方式未必一定能幫助人體增強(qiáng)免疫力，過量或不當(dāng)食用上述食物甚至可能造成健康問題。”何麗說。

盡管多數(shù)職場女性已意識到健康生活方式的重要性，但執(zhí)行率并不高，僅有11.3%的職場女性真正做到了平均每天攝入12種以上、每周攝入25種以上的食物。

針對上述現(xiàn)狀，何麗建議，免疫力的提升離不開健康的生活方式。通過科學(xué)飲食攝取均衡營養(yǎng)，是提升免疫力的關(guān)鍵。同時，也要注意吃動平衡，維持健康體重;規(guī)律作息，保證充足睡眠;張弛有度，保證心態(tài)平和。