施益麗
(上海水石建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)股份有限公司,上海 200235)
購物中心的概念源于美國,是現(xiàn)代城市或郊區(qū)市鎮(zhèn)中常見的建筑物,結(jié)合購物、休閑、文化、娛樂、飲食、展示及資訊等多種設(shè)施于一體。隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人民消費(fèi)水平的日益提升以及各大地產(chǎn)加速布局優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)的訴求,大體量、高樓層的購物中心將成為未來商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展的主流。在此背景下,如何提升購物中心的商業(yè)價(jià)值是開發(fā)商的主要訴求,也是建筑師在設(shè)計(jì)中需解決的重要難點(diǎn)。
人流量與商業(yè)價(jià)值成正比。
樓層高度與商業(yè)價(jià)值成反比。
店鋪布置需體現(xiàn)商業(yè)價(jià)值。
動(dòng)線及空間設(shè)計(jì)需緊扣商業(yè)價(jià)值。
商業(yè)價(jià)值最終呈現(xiàn)形式是經(jīng)營的核心目標(biāo)——高租金。設(shè)計(jì)對于購物中心而言是創(chuàng)造,實(shí)現(xiàn)了空間的可視化與參與度。吸引客群、留住客群、分散客群、引導(dǎo)客群消費(fèi)四個(gè)連貫且循環(huán)的目的指引著我們設(shè)計(jì)的方方面面。
圖1 西側(cè)鳥瞰圖
項(xiàng)目位于南京市江寧區(qū)竹山路,江寧區(qū)市民公園東側(cè),緊鄰小龍灣。地塊3km范圍內(nèi)學(xué)校、公園、醫(yī)院、地鐵等公共配套齊全,包括江寧市民中心、竹山中學(xué)等,是重要的科教中心和創(chuàng)新基地。項(xiàng)目規(guī)劃用地40834m2,由購物中心及一棟辦公組成。總建筑規(guī)模約18.6萬m2,其中地上商業(yè)面積9.5萬m2、辦公9000m2、地下商業(yè)面積2.5萬m2。
項(xiàng)目開業(yè)時(shí)間為2020年6月19日,作為疫情后全國首開的10萬方以上的大型商業(yè)綜合體,龍灣天街取得了3d客流量近50萬,銷售額近4000萬的優(yōu)秀成績。
如果說設(shè)計(jì)是在為購物中心創(chuàng)造軀干,那么商業(yè)定位就是購物中心的靈魂。精準(zhǔn)的商業(yè)定位通過市場調(diào)研鎖定了項(xiàng)目輻射范圍內(nèi)的主要消費(fèi)人群,通過對客戶消費(fèi)行為、能力、訴求及模式的深度挖掘,從而確定購物中心的定位。
當(dāng)下的南京江寧區(qū)幾大商圈呈現(xiàn)“一主一副多點(diǎn)”的布局,項(xiàng)目夾在兩大商圈之間,商業(yè)發(fā)展空間受到了競品的直接沖擊。百家湖商圈匯聚了金鷹天地、景楓KINGMO、百家湖1912等項(xiàng)目,商業(yè)體量和影響力不斷提升。東山商圈定位為江寧城市商業(yè)副中心,2011年萬達(dá)廣場的開業(yè)在整體上提升了東山商圈的檔次。但目前東山商圈在商業(yè)體量、業(yè)態(tài)配比、客戶吸引力方面明顯弱于百家湖,商業(yè)如何突圍成為本項(xiàng)目的關(guān)鍵。在設(shè)計(jì)最初我們便與商管團(tuán)隊(duì)及商業(yè)策劃公司緊密合作,針對目標(biāo)客群“年輕親子家庭”提出了精準(zhǔn)的商業(yè)定位——“時(shí)尚家庭,精致生活”。結(jié)合休閑餐飲、兒童娛樂、綠色健康的多元化機(jī)能,以及精致的購物空間、多元化的商品組合,打造以親子為核心的家庭體驗(yàn)場所。
前期定位是商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目的運(yùn)作基礎(chǔ),是項(xiàng)目招商與管理的指導(dǎo)原則,是商業(yè)價(jià)值實(shí)現(xiàn)的載體,精準(zhǔn)的商業(yè)定位指引我們通過設(shè)計(jì)的語言將其落實(shí)。
3.2.1準(zhǔn)確的商業(yè)價(jià)值面及冷熱區(qū)判斷
基于特殊的項(xiàng)目區(qū)位與城市空間關(guān)系,結(jié)合未來區(qū)域交通發(fā)展方向,依托竹山路南北兩個(gè)地鐵站帶來的大量人流和周邊小區(qū)的深入分析,我們對商業(yè)價(jià)值面及冷熱區(qū)進(jìn)行了準(zhǔn)確的判斷。項(xiàng)目最佳價(jià)值面位于基地的東北角(潭園路與竹山路交叉口),主要價(jià)值面位于北側(cè)潭園路?;跂|熱西冷的價(jià)值判斷,我們將大部分主次力店布置在西側(cè),盡量將客群向西拉動(dòng),并以此作為空間及業(yè)態(tài)布置的指引原則。
3.2.2符合商業(yè)邏輯的規(guī)劃布局
在規(guī)劃設(shè)計(jì)上,將東側(cè)作為面向城市的商業(yè)主入口,兼顧形象與人流導(dǎo)入;將西側(cè)作為面向社區(qū)的商業(yè)入口,形成面向社區(qū)的會(huì)客廳。其次,將商業(yè)界面沿北側(cè)潭園路展開,并在中部設(shè)置商業(yè)次入口。基地西南角設(shè)置了一棟80m高的塔樓,充分利用江寧市民公園的景觀優(yōu)勢。同時(shí)在地塊東西兩側(cè)入口分別設(shè)置了面積2500m2廣場,留足未來商業(yè)室外拓展空間,并為市民提供公共活動(dòng)場所。
3.3.1地下商業(yè)植入多首層理念
項(xiàng)目之初,對2.5萬m2無地鐵接駁的地下商業(yè)冷場的擔(dān)憂成為設(shè)計(jì)的重點(diǎn)之一。在設(shè)計(jì)過程中,我們采取了下沉廣場、首層打通、超市主力店帶動(dòng)三個(gè)解題策略:①在東側(cè)主要入口廣場處引入了“多首層”的概念,設(shè)置了1100m2的雙下沉廣場,為B1層商業(yè)打開露天界面。“多首層”的概念激活了地下商業(yè)價(jià)值,有趣且明亮的地下廣場也為特殊的親子商業(yè)活動(dòng)提供了更多的可能性;②設(shè)置4個(gè)B1通首層的中庭開口,增加了地下商業(yè)與地上商業(yè)的互動(dòng)性;③在西側(cè)盡端設(shè)置了5500m2的永輝超市,主力店的拉通效益十分明顯。項(xiàng)目最終效果為:下沉廣場充分導(dǎo)入客流,永輝超市人流如織,2.5萬m2無地鐵接駁的地下商業(yè)并不冷場,見圖2。
圖2 東北角鳥瞰圖
3.3.2西側(cè)高區(qū)植入多首層理念
項(xiàng)目西側(cè)緊靠江寧公園,人流較東側(cè)而言較少。如何解決西側(cè)高區(qū)過冷的情況,是項(xiàng)目設(shè)計(jì)難點(diǎn)之一。除了傳統(tǒng)的客梯和逐層扶梯之外,還設(shè)置了室外飛天梯,將西側(cè)社區(qū)廣場人流通過飛天梯快速拉到三層的室外親子平臺(tái)。通過植入“多首層”理念,將人流快速跨層傳送,解決西側(cè)高區(qū)客流的導(dǎo)入問題。項(xiàng)目結(jié)合三層戶外親子平臺(tái)設(shè)置了450m2室內(nèi)兒童親子主題中庭,空間內(nèi)外呼應(yīng)銜接,不僅可以眺望水岸公園綠色環(huán)境,也可以在中庭內(nèi)探秘游樂,見圖3~圖4。
購物中心的動(dòng)線可分成廣義與狹義兩個(gè)層面。我們常常提及的動(dòng)線往往指狹義的動(dòng)線設(shè)計(jì),包含商業(yè)水平動(dòng)線與豎向動(dòng)線;廣義的動(dòng)線設(shè)計(jì)還包含了外部交通接入、行車停車組織、貨運(yùn)流線、垃圾流線、外賣流線等一系列動(dòng)線形式。內(nèi)部商業(yè)動(dòng)線的組織非常重要,可見性、易達(dá)性、導(dǎo)向性、均衡性是其四大設(shè)計(jì)要點(diǎn)。內(nèi)部商業(yè)動(dòng)線還應(yīng)該具備靈活性、豐富性及趣味性,讓消費(fèi)者感覺新穎獨(dú)特有創(chuàng)意。
圖3 西側(cè)入口人視圖
圖4 西側(cè)中庭人視圖
龍灣天街總長330m,進(jìn)深70~85m不等,水平動(dòng)線采用了單動(dòng)線模式形成人流回路。項(xiàng)目通過曲線與直線的結(jié)合,有效增強(qiáng)了商鋪的可見性與可達(dá)性,同時(shí)在簡單與清晰之間蘊(yùn)含了有趣的空間節(jié)點(diǎn)設(shè)計(jì)以形成明顯的空間記憶點(diǎn)。在豎向動(dòng)線的設(shè)置方面,結(jié)合主次力店、核心亮點(diǎn)空間合理布置客梯和扶梯,從而形成豎向交通聯(lián)動(dòng)有效拉動(dòng)高區(qū)客流。
項(xiàng)目在主力店的位置選擇、動(dòng)線組織、核心空間營造、空間尺度設(shè)計(jì)等方面均加以細(xì)致周全的考慮。通過空間設(shè)計(jì)打造商業(yè)記憶點(diǎn)、增加空間粘性、滿足店鋪均好性,最大化提升商業(yè)價(jià)值??紤]到未來商業(yè)拓展的可能,我們還提供了諸多彈性空間、多經(jīng)點(diǎn)位,讓商業(yè)空間更加多元、可持續(xù)。
在室內(nèi)商業(yè)空間設(shè)計(jì)上,項(xiàng)目布局了東、中、西三大中庭空間,分別對應(yīng)東側(cè)城市主入口、西側(cè)社區(qū)及市民公園主入口和中部次入口,并形成三大中庭主題。項(xiàng)目空間布局起承轉(zhuǎn)合,收放有度。在橫向維度:打造東入口—東中庭—主中庭—西中庭四大空間節(jié)點(diǎn);在縱向維度:項(xiàng)目打造3F、4F、5F一體化室內(nèi)活動(dòng)核心空間;在布局維度:每隔50m左右,于重要空間節(jié)點(diǎn)設(shè)置一處亮點(diǎn),數(shù)量恰到好處,消除長動(dòng)線乏味感。
傳統(tǒng)購物中心的中庭一般采用豎向疊加的空間模式,往往會(huì)形成形式枯燥呆板、空間光線不足情況。為了規(guī)避以上常規(guī)痛點(diǎn),龍灣天街的東、中、西中庭分別采用了強(qiáng)母題元素植入、高區(qū)空間放大、樓層分段的設(shè)計(jì)手法巧妙的創(chuàng)造豐富的空間體驗(yàn)。
近年來,商業(yè)設(shè)計(jì)越來越注重商業(yè)空間的主題性,我們從項(xiàng)目周邊環(huán)境出發(fā),提取本項(xiàng)目的設(shè)計(jì)主題——“龍灣方舟Ark-Bay”,并將其轉(zhuǎn)譯成本項(xiàng)目的故事線——“駛向小龍灣綠洲的探險(xiǎn)方舟”。既表明本案特色區(qū)位“小龍灣”,又包含建筑體量形態(tài)似“方舟”,同時(shí)立面設(shè)計(jì)又有“龍舟”的意象,與“秦淮畫舫”文化不謀而合。
商業(yè)未來與空間故事性的前瞻性探索也是我們思考的一個(gè)重點(diǎn)。在室內(nèi)商業(yè)空間設(shè)計(jì)上,結(jié)合三大中庭主題,精心設(shè)計(jì)了靈感源自冒險(xiǎn)島的大量構(gòu)成元素,以展現(xiàn)流暢的自然環(huán)境,并為兒童提供一個(gè)探索的樂園,以呼應(yīng)“龍灣方舟、探險(xiǎn)尋寶”的整體商業(yè)IP。東中庭為“蝴蝶谷”,營造出一個(gè)“花開萬物”的特色立體變幻中庭空間。中部主中庭為“峽谷奇境”,打造出一個(gè)自然與文化交融的開放中央空間,挑戰(zhàn)空中玻璃天橋。西部兒童中庭為“奇幻森林”,由室外大扶梯直達(dá)三層,營造出一個(gè)與自然環(huán)境緊密相連的歡聚場所,亦可眺望小龍灣市民公園全貌,見圖5~圖7。
圖5 東中庭——蝴蝶谷
圖6 主中庭——峽谷奇境
圖7 西中庭——奇幻森林
購物中心的設(shè)計(jì)關(guān)注點(diǎn)不僅僅是建筑形態(tài),還需要提升商業(yè)價(jià)值來創(chuàng)造場所的特性達(dá)到與商業(yè)場所及運(yùn)營者的匹配度。本文通過龍灣天街項(xiàng)目設(shè)計(jì)實(shí)踐過程中的思考與探索,分析了購物中心商業(yè)價(jià)值提升的一些方法,以期對設(shè)計(jì)者提供啟發(fā)與參考。