高山

晏子是春秋時(shí)期齊國(guó)著名的政治家、思想家，他一生謹(jǐn)行儉用，其言行對(duì)后世影響很大。

有一次，晏子正準(zhǔn)備吃飯，齊景公的使者突然到來(lái)，但是晏子并未另外添加飯菜，只是將其一分為二，讓使者與自己共餐，結(jié)果兩人都沒(méi)吃飽，使者遂將此事稟告了齊景公。齊景公驚訝道：“宰相之家竟如此貧寒，我還不知，這是我的過(guò)錯(cuò)?！庇谑牵扇怂颓Ы鸾o晏子，晏子卻拒不接受，齊景公又多次相送，最終晏子辭謝道：“我家不貧窮啊，我將您之前的賞賜用來(lái)照顧父母妻兒，還惠及朋友，并以此救濟(jì)百姓，已經(jīng)足夠豐厚了，您若再給我過(guò)多賞賜，我直接散發(fā)也不好，私藏起來(lái)更是錯(cuò)誤，這都不是智者的作為?！标套佑纱吮戆仔嫩E：“夫十總之布，一豆之食，足于中，免矣。”只要有衣穿，有飯吃，內(nèi)心就很滿足了，這樣也可避免禍患啊。

“拗相公”王安石一貫視飲食為小事，粗茶淡飯，自得其樂(lè)。

一次，王安石兒媳家的親戚蕭公子前來(lái)拜見(jiàn)，王安石說(shuō)請(qǐng)他吃飯，這位蕭公子很是期待。誰(shuí)知，王安石并沒(méi)有用什么盛宴款待他，只是幾枚胡餅，幾塊豬肉，隨主食一并送上。蕭公子大失所望，覺(jué)得太過(guò)普通，難以下咽，只吃了胡餅的中間部分，還余有四邊。王安石倒是吃得津津有味，見(jiàn)蕭公子?jì)煽v，也不嫌棄他，還將他剩下的胡餅?zāi)脕?lái)吃了，蕭公子感佩王安石的節(jié)儉之風(fēng)，不禁慚愧退下。

王安石身為宰相，不以山珍海味為美，是因他對(duì)個(gè)人享受不感興趣，一心都在推動(dòng)國(guó)富民強(qiáng)的改革大業(yè)上。

與以上兩位相比，北宋宰相呂蒙正對(duì)于節(jié)儉則另有一番心路歷程。

呂蒙正小時(shí)候家中很貧窮，曾拾別人不要的瓜吃，任宰相后，他還建了一座“饐瓜亭”以示紀(jì)念。不過(guò)，呂蒙正后來(lái)在生活上也講究起來(lái)：他最喜歡喝雞舌湯，有一天，他閑逛到自家花園，見(jiàn)墻角有一土丘，便好奇地問(wèn)那是什么，旁邊的人回答，這是為相公準(zhǔn)備雞舌湯所殺的雞毛堆。呂蒙正很驚訝：我食雞有這么多嗎？旁人表示，一只雞才一條舌，一碗湯又有多少條呢？呂蒙正聽(tīng)后沉默不語(yǔ)，從此再不喝雞舌湯。呂蒙正知過(guò)能改，注重家風(fēng)，因此其后輩多有名人，他本人也被譽(yù)為一代賢相。

（摘自《文史博覽》）