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        邂逅咖啡館

        2021-05-30 10:48:04雅拉河畔
        家庭百事通 2021年8期

        雅拉河畔

        在澳洲生活的時候,每周日下午是我逛街的時間。生女兒果然好處多多,還可以當微型閨蜜用,陪我一起逛街。

        東西買得差不多了,我倆開始找地方吃東西補充能量。商場角落里有個裝修比較上檔次的咖啡館。遠遠看去,他們的店鋪玻璃被擦得纖塵不染,店里的顧客很多,一直漫到外面的開放式座位區(qū)。點好餐的顧客將一個號碼牌放在桌上,氣定神閑地等侍者上餐??Х鹊臐庀泔h出來,顧客們的竊竊私語形成一股安靜的聲浪,兩者湊在一起就是蔓延的人氣。我告訴女兒,這家咖啡館生意火爆,必有過人之處,我們就在這里等。

        前面排隊的大多數(shù)顧客顯然是回頭客,直接走到前臺點餐,我和女兒還得細細研究他們的菜單。店堂進門處一排玻璃柜臺,里面擺放的各式糕點五彩繽紛,顏色配比講究,加之排放得橫平豎直,看得強迫癥們身心大悅。

        我給自己點了澳洲傳統(tǒng)白咖啡和土司敷淡奶油配藍莓,女兒給自己要了草莓奶昔、雞胸三明治和蔬菜沙拉。收銀機顯示總額28澳元(約合人民幣130元)。女兒驚呼一聲:“我簡直不敢相信!他們的食物這么漂亮,只收這么點錢!”

        明白人一聽就知道,這孩子不事稼穡!兩個人隨便吃點下午茶,收28澳元不算便宜。有的澳洲家庭一家人一天三頓飯的預算也就是這么多錢。我跟她講:“如果你去做少兒組籃球裁判,需要在球場奔跑兩個小時才能掙28澳元?!迸畠鹤屑毾肓艘幌?,跟我鄭重保證:她準備14歲開始就去學做裁判,這樣的話每周六上午裁判兩場,下午正好趕過來,把剛掙來的錢獻給這家咖啡館。

        我不得不承認:代溝是存在的,文化差異也是存在的。讓現(xiàn)在的孩子有生存危機感,不太容易。我們娘兒倆對話,可算雞同鴨講。

        這家咖啡館服務很好,不到10分鐘所有的餐點都上齊了。從前臺的收銀員到送餐的服務生,一律笑容滿面。女兒喝著她的奶昔,陶醉地閉上眼睛。匆匆走過的店員顯然很熟悉孩子們這種反應,沖我會心一笑。我嘗了一口咖啡,不得不承認:他們的咖啡醇香濃厚,余味無窮。美食入口,味蕾得到了最大的滿足,一周的奔波似乎得到了一點補償。

        用餐快結(jié)束的時候,我無意中瞥到了這家餐館提供的餐巾紙,原來也是獨家定制。餐巾紙上畫著一個元氣滿滿的大男孩,背起行囊走出家門。這是一個很簡單樸素的小故事:“在法國,當你長到16歲的時候,你就可以自己選擇是留在學校還是出去找份工作。我真的不喜歡學校,所以我跟父親說,我想走出校門,成為一名糕點烘焙師。”原來這就是這家咖啡館的前世今生。這個16歲就知道自己想做什么的法國男孩果然如愿開了家咖啡館,如今他的分店已經(jīng)遍布全球,所以我們可以在墨爾本品嘗他帶來的美食。如果一個人有選擇的自由,有堅定的信念去做他想做的事情,他肯定創(chuàng)意無限,未來不可限量。

        我喜歡這個畫在餐巾紙上的男孩,喜歡他的無憂無慮和躊躇滿志,就連他臉上的幾點雀斑也不能妨礙他的自信。在這個晚秋的下午,在他一手創(chuàng)建的咖啡館與他邂逅,我很開心。

        如果餐巾紙上的男孩是我的孩子,我會尊重他的選擇,讓他去面包店當學徒嗎?我能驕傲地告訴親戚朋友,我家孩子將是最好的烘培師,我為他驕傲嗎?我真的不知道。也許我會很害怕孩子問我這樣的問題,在我的觀念里:上大學終究還是正途,是人生的首要選擇。

        這樣一來,世界上會少一間把美食做到極致、將細節(jié)講究到餐巾紙的咖啡館,多一位普普通通、早九晚五的上班族。前者在經(jīng)營事業(yè),后者只是謀生。

        我告訴女兒:“以前你說想做攝影師?要不,你就放手去做吧,我支持你?!迸畠贺煿值乜粗遥骸澳阌滞?!我去年就準備改行當老師了?!?/p>

        我原以為自己差點兒耽誤一位有天賦的攝影師,看來是我多慮了。對于只知道食肉糜的孩子,還是先談肉糜。我告訴女兒:“你得想想自己將來到底想做什么,然后朝這個方向努力。這樣等你長大了,你可以為你的女兒支付下午茶賬單,不至于覺得吃力?!蔽遗畠盒ξ卣f:“我才不要生孩子,太辛苦了?!?/p>

        不斷跑偏的談話到此結(jié)束。我的結(jié)論是:雄心萬丈的咖啡館老板不是我的孩子。對此我沒法抱怨太多,畢竟我自己也不是如此有志向的人。

        女兒跟我一起走出咖啡館。外面風聲漸起,空氣中有絲絲涼意。女兒主動把她熱乎乎的小手塞進我的掌心,有點心虛地抬頭看著我:“我讓你失望了嗎?”

        我搖搖頭,說:“我很高興你能一直跟我說實話。不過你得準備好哦,我是那種煩人的媽媽。我會一直問你,將來你喜歡做什么,直到你找到答案?!?/p>

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