馮世瑞

“我要穿越這片沙漠，找尋真的自我，身邊只有一匹駱駝陪我?！甭犞煜さ母柙~，仿佛置身于曠野無邊的長河大漠之中。然而在青島金沙灘啤酒節(jié)，“沙漠駱駝”是一款讓人欲罷不能的精釀啤酒。

在金沙灘啤酒城11號啤酒大篷里，精釀啤酒暢飲展區(qū)的單體精釀酒墻上99個打酒的龍頭一字排開，格外壯觀。第31屆青島國際啤酒節(jié)期間，青島國際啤酒產(chǎn)品展交會精釀啤酒嘉年華在金沙灘啤酒城11號大篷舉辦。聯(lián)合釀造精釀啤酒嘉年華將不定期舉辦國內(nèi)外精釀品牌推介會、國際啤酒文化體驗街區(qū)啟動儀式和防疫常態(tài)化下的精釀廠牌管理運營和商業(yè)投資趨勢高峰論壇等豐富活動。

記者品嘗了幾款精釀啤酒，簡單來說，沙漠駱駝酒精含量最高，荔枝無醇只有0.5以下的酒精度，綠豆啤酒帶來的是童年綠豆雪糕的味道......單體酒墻的99個龍頭，每天流出不同的精釀啤酒，為游客們提供了上百款不同的口味，著實讓人心動。

除了單體酒墻，大篷內(nèi)還分布著著來自全國、世界不同地區(qū)的精釀啤酒和分發(fā)品牌的展區(qū)。在啤酒大篷入口之處，便是斑馬精釀啤酒品牌。“年輕就要喝斑馬！”旨在體現(xiàn)年輕人的灑脫不羈和對夢想的追求。在青島這座充滿活力的城市，啤酒節(jié)這個激情四射的現(xiàn)場，斑馬精釀如同不會被馴服的斑馬一樣，馳騁在挑戰(zhàn)無限的賽場上。

來自上海的明日釀造是一家由精釀愛好者成立的釀造公司，他們將傳統(tǒng)的經(jīng)典釀造工藝與家釀的創(chuàng)新精神相結(jié)合，賦予啤酒性格和靈魂，為明日而釀造。明日釀造的柜臺上擺放著幾款精釀啤酒，其中“朦朧的夢”最是讓人魂牽夢繞。選用全球一流的麥芽以及最新鮮的酒花原料，酒體充滿芒果，桃子，西番蓮果和柑橘汁混合的香氣與香味，柔軟的口感和圓潤的苦味確保讓你永遠不會讓口感疲倦?！皼]有平常喝到的啤酒的苦味，有一股回甘和果香，很清新很適合夏天?！迸赃吰穱L的游客這樣評價道。

“每個領(lǐng)域，都有大師?！币詴r尚精髓、精氣神韻、精工品質(zhì)為核心的三精文化成為Talos締造精品的基石。Talos是全球桶裝啤酒分發(fā)系統(tǒng)設(shè)計與設(shè)備制造服務(wù)商之一，隸屬中國.塔羅斯控股有限公司。其品牌名源自古希臘神話中的青銅巨人，這位神界的勇士忠誠并執(zhí)著于保護人類幸福的使命。此次青島國際啤酒品牌展交會上，塔羅斯的展區(qū)格外引人注目。追求卓越和創(chuàng)新，嚴謹、時尚、激情與愉悅，讓塔羅斯的氣質(zhì)與青島國際啤酒節(jié)不謀而合。

啤酒節(jié)期間，精釀啤酒嘉年華還開展了行業(yè)品牌專場推介會及“一次”喝懂精釀啤酒分享會，以及德國、美國、加拿大、比利時、丹麥、荷蘭、新西蘭、西班牙、英國、奧地利等16個國家的上百種品牌專場推介品鑒會，每天有2場品牌推介會，不但讓市民游客盡情品嘗國內(nèi)外精釀啤酒品牌，更為國內(nèi)外精釀產(chǎn)品廠家提供合作溝通的平臺和渠道。

精釀啤酒是啤酒愛好者對純粹和品位的追求，不僅體現(xiàn)著釀酒者和飲酒者的態(tài)度，也彰顯著青島國際啤酒節(jié)的格局。相信我，只要品嘗一口精釀嘉年華大篷中任意一款精釀啤酒，我保證你一定會深深愛上它。