訣竅一：薄利多銷，生存是硬道理

主要針對還未進入、正在進入農(nóng)業(yè)圈子或競爭能力很弱的新農(nóng)人。在這種情況下，生存比發(fā)展更重要。利潤對他們來說不十分重要。定價時不能定得太高，只要能彌補“變動成本+固定成本”，有一定盈利，夠維持生存就行。但是，這種定價方法不可能長期使用，只要情況有變化，就要馬上做出調(diào)整。切記不能將“維持生存”作為長期目標。

訣竅二：利潤最大化，定價很重要

主要針對新奇特農(nóng)產(chǎn)品或渠道來源可控的農(nóng)產(chǎn)品，滿足喜歡“新奇”的顧客追求新產(chǎn)品的心理。在市場上與這些農(nóng)產(chǎn)品競爭的產(chǎn)品少或沒有競爭，可以定高價，以更快、更高地獲得利潤。而一旦與其他的農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)競爭時，可以逐步降低價格，這樣先高后低的價格，可吸引一些對價格敏感的消費者，以薄利多銷的方式使總體利潤增加。

訣竅三：“銷售總額”最大化，價格優(yōu)勢握在手

這實質(zhì)上是變相地擴大消費者范圍，有利于產(chǎn)品的市場競爭，長期地占有市場份額收益。經(jīng)營者提供了優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品和服務，但是價格卻定在中、低價位上。以價格的優(yōu)勢來吸引更多的消費者，使消費者能從中感到購買中、低價位的產(chǎn)品能獲得高品質(zhì)的服務。

訣竅四：面向高端市場，向“少數(shù)派”服務

把自己的精力集中在最有希望的消費者身上。這主要針對的是20%的定向客戶，通過研究自身農(nóng)產(chǎn)品的消費群體。根據(jù)商品銷售的“二八法則”，80%的利潤由20%的產(chǎn)品帶來；80%的收入由20%的顧客帶來。所以，這個定價原則就是要找到并抓住這些關鍵性農(nóng)產(chǎn)品和顧客，就可以達到事半功倍的效果。

訣竅五：低價競爭

主要用來爭奪顧客或打壓競爭對手。中國大多數(shù)的消費者都具有求廉心理。利用消費者的這種求廉心理，對那些需求量彈性大，而消費者對價格又特別敏感，稍微降低價格就會刺激消費需求的農(nóng)產(chǎn)品，就可以為之。即使是“拿錢賺吆喝”，也給你的農(nóng)產(chǎn)品帶來了“人脈”，有了“人脈”，還愁“錢脈”嗎？

訣竅六：維持穩(wěn)定是良方，保持質(zhì)量占市場

越是在同類產(chǎn)品降價越多的時侯，越要堅持價格穩(wěn)定。但是，要有一定的宣傳和經(jīng)營策略。在消費者心目中，質(zhì)量好的農(nóng)產(chǎn)品價格會高一些，且價格穩(wěn)定，一般不會出現(xiàn)大的波動。所以，在市場競爭和供求關系比較正常的情況下，為了避免不必要的價格競爭，保持行情穩(wěn)定，占領固有市場，就要采取穩(wěn)定的價格措施，實行中價位操作。

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農(nóng)產(chǎn)品的三種定價策略

農(nóng)產(chǎn)品的同一個品種具有較大的同質(zhì)性，因此經(jīng)營者往往采取低價來吸引眾多消費者。其理論根據(jù)是市場上存在一大群普通消費者，他們的購買行為相當理智，希望支付較低的價格來獲得較高的滿足。所謂低價，是相對于產(chǎn)品品種和服務水平而言的。這種策略的優(yōu)勢在于：低價低利能夠有效地阻止競爭者加入，產(chǎn)品能較長時間地占領市場。這種策略主要包括以下三種：

高質(zhì)中價定位。一般農(nóng)產(chǎn)品差別不是很大，價格太高消費者會嫌貴，價格太低消費者會產(chǎn)生懷疑心理，因此這種定價方法比較保險。家庭農(nóng)場的經(jīng)營者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務，但價格卻定在中等水平上，把農(nóng)產(chǎn)品價格保持在同行業(yè)平均價格水平上，以價格的優(yōu)勢吸引眾多的消費者， 使消費者感到中等的價格獲得高品質(zhì)消費。

中質(zhì)低價定位。指家庭農(nóng)場以較低的價格，向消費者提供符合一 般標準的產(chǎn)品和服務，使顧客以較低的價格，獲得信得過的產(chǎn)品。這一目標市場的顧客群對價格敏感，但又不希望質(zhì)量過于低劣。

低質(zhì)低價定位。產(chǎn)品沒有質(zhì)量優(yōu)勢，唯一有的是價格優(yōu)勢。這一 策略主要迎合一些低收入階層。