王俊杰

2020年以來，江蘇省宿遷市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局積極參與當?shù)亟逃⑹袌霰O(jiān)管、衛(wèi)生和紀檢部門聯(lián)合開展的校園食堂“陽光采購”工程，充分發(fā)揮食用農(nóng)產(chǎn)品合格證媒介作用，將農(nóng)產(chǎn)品可追溯平臺與學校陽光采購平臺有效銜接，推動本地放心農(nóng)產(chǎn)品校園直供。截至目前，全市共有194家農(nóng)產(chǎn)品基地和屠宰企業(yè)實現(xiàn)校園直供，累計產(chǎn)生有效訂單14.7萬余個，交易金額6.9億余元。

一是設置平臺準入標準。積極參與前期籌備工作，會同市場監(jiān)管部門研究制定食用農(nóng)產(chǎn)品校園食堂直供準入標準，將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地實現(xiàn)可追溯監(jiān)管和落實帶合格證配送作為平臺準入前置條件，倒逼生產(chǎn)者落實質量安全主體責任。

二是遴選直供單位。按照單位申報、縣區(qū)驗收推薦、市級復核的形式，公開組織校園直供單位遴選，對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地從基礎設施、標準化生產(chǎn)、質量管控、組織管理等方面進行綜合打分，先后從全市1000余家種植養(yǎng)殖基地、屠宰企業(yè)中遴選首批194家條件好的單位參與直供。同時，對產(chǎn)地快檢和第三方配送工作制定管理規(guī)范，全面明確設備配套、檢驗檢測、儲運條件等要求，確保所有食用農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)批批檢測、全程冷鏈。

三是實施精準監(jiān)管。運用大數(shù)據(jù)分析和智能監(jiān)測手段，定期查看平臺內農(nóng)產(chǎn)品訂單采購情況，動態(tài)調整市級監(jiān)測基地范圍和監(jiān)測品種，實現(xiàn)精準監(jiān)測。聯(lián)合市場監(jiān)管部門加強可追溯合格證準出和準入工作檢查，將合格證準出信息與采購平臺訂單信息等一一對應，實現(xiàn)實時化、全過程、嵌入式、痕跡化監(jiān)管檢查，截至目前已篩查處置問題351例。

校園直供工作實施以來得到了社會各界的高度認可， “月計劃周采日送”的校園直供模式有效促進了訂單農(nóng)業(yè)的發(fā)展，帶可追溯合格證配送和全方位監(jiān)測保障讓校園食堂和學生家長對農(nóng)產(chǎn)品質量安全更加放心，平臺第三方審核撥付機制有效堵塞了偷稅、漏稅和貪腐漏洞，實現(xiàn)了以食品安全為核心的多方面的社會共治。

（作者單位：江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳）