據(jù)韓國《每日經(jīng)濟》25日報道，韓國新世界百貨發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，今年前5個月，百貨店甜品銷售額比去年同期增長了37.7%，消費主力為二三十歲的年輕人。

報道稱，有分析認為，近來韓國年輕人飲食結構出現(xiàn)用面包替代米飯的趨勢，加之新冠疫情持續(xù)令甜品解壓成為流行，這拉動了甜品銷售持續(xù)走高。為應對這一趨勢，韓國各大百貨店加大了甜品營銷力度。不少外國甜品專賣店吸引大批吃貨前來排隊品嘗，某知名紙杯蛋糕專賣店甚至成為網(wǎng)紅打卡地。

韓國《中央日報》稱，韓國年輕人沉迷于甜品不能自拔多少有些出乎意料。從食物價格來看，諸如馬卡龍、拿破侖蛋糕等甜品的價格要高于普通點心或主食。有專家表示，這是“不景氣消費的變種”，即經(jīng)濟不好導致人們無法進行大的消費活動，因此熱衷于購買諸如化妝品或甜品這種“小奢侈品”，以滿足自己的消費欲。韓國淑明女子大學經(jīng)濟學教授徐永求表示，現(xiàn)在很多甜品店窗明幾凈裝潢豪華，給人一種高級的感覺，很多年輕人愿意來這樣的地方感受一下“小奢侈的氛圍”?！?/p>

（張靜）