徐繼立

醋是人類生活中不可或缺的一劑調(diào)味品，它有提味功能，還能軟化人體血管，具有提高人們食欲的功用，贏得了人們的青睞。其實(shí)花卉也愛吃醋。經(jīng)過很多花農(nóng)的驗(yàn)證，醋在花卉種植中起到了重要的作用。

醋可以改善土壤。在種植水仙、貼梗海棠、一品紅、菊花、月季、蒲包花等喜歡在酸性環(huán)境中成長的花卉時(shí)，如果它們的盆土偏堿性的話，我們可以在土壤中加一些醋來調(diào)和一下，因?yàn)榇资撬嵝晕镔|(zhì)。醋可以防治花卉病。每當(dāng)夏、秋兩季處于花卉蟲害的爆發(fā)期時(shí)，面對(duì)花卉葉面長出的小蟲卵，只要將醋涂抹在毛巾上去擦拭花卉葉片，就能有效殺死害蟲卵。如果玫瑰、牡丹、月季等花卉爆發(fā)了黑斑病、白粉病，用150倍的食醋溶液噴灑3次，便可得到有效控制。對(duì)花卉霜霉病、葉斑病等，噴灑食醋也有一定的治療作用。在澆花時(shí)，向水中摻入適量食醋，可促進(jìn)磷、鐵等微量元素的吸收，并能更有效地防止枝葉黃化病。

醋還可以促進(jìn)植株生長。用300倍食醋溶液，在茶花孕蕾前噴灑全株，每15天噴一次，可使茶花葉片增大0.2～0.4厘米，使花量增加8%，分枝增加20%。用150～2000倍的食醋溶液澆灌花木，可克服因盆土PH值偏堿性引起的生理病害。用40%左右的食醋溶液噴葉和花蕾，能使光合產(chǎn)物累積增多，花朵增大，葉更蔥綠，花更鮮艷。并且，用稀釋后的食醋水浸泡花卉枝條，既能起到殺菌功效，又能促進(jìn)植株根系生根。同時(shí)，醋還可以去除異臭味。在給花卉施肥時(shí)，向所施的液肥里適當(dāng)?shù)紊蠋椎蚊状祝上悍实某粑?，因?yàn)槊状诪槿跛嵝裕梢灾泻鸵悍手幸恍└瘮∥镔|(zhì)所產(chǎn)生的氣味。還有，醋可以延長開花期。如果往水里加一點(diǎn)蘋果醋搖勻，將花插在混合液體里，花可以開得更久。