流言：魚肉是餐桌上必不可少的美食，雖然味道鮮美，但是吃魚卡魚刺的事兒常有。老一輩人對卡魚刺的處理方式，最常用的就是喝醋、吞饅頭或者米飯，靈得很。

真相：魚刺卡喉嚨就喝醋、吞饅頭，這些處理方式其實暗藏了很大的危險性！先來說喝醋這個方法。首先，食醋只是短時間內(nèi)接觸了魚刺，大部分食醋能起到的軟化作用并不明顯，高濃度的食醋雖然軟化魚刺的效果更好，但是酸度會引起人體不適，同時也會對食管和胃黏膜造成傷害。吞饅頭的方式更危險，純粹看運氣，要看魚刺扎的位置和深淺。如果運氣不好，魚刺不僅吞不下去，反而會扎得更深，加重?fù)p傷程度和范圍，甚至可能帶來生命危險。

卡了魚刺應(yīng)立即停止進食，不要再吞咽任何食物，也不要做吞咽動作；可以試試咳嗽，如果是很小的并且扎得很淺的魚刺，咳嗽時產(chǎn)生的氣流會讓魚刺脫落下來；也可以用鑷子，如果魚刺能看到，就讓家人幫忙用鑷子把魚刺夾出來；如果自己處理不了，不要亂用民間偏方，一定要及時就醫(yī)。