張澤

馬卡龍深受小朋友們喜愛，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖等食材制作的法式甜點。它外形圓圓的，上下兩層為酥脆的薄餅，中間有柔軟的水果醬或奶油夾心層;“身體”五彩繽紛，十分吸引眼球。

你知道嗎？馬卡龍雖然是法式甜點，卻是意大利人發(fā)明的。它傳人法國后，法國廚師對它青睞有加并加以改良，使它成為如今的樣子。于是，這種源自意大利的甜點成為法式甜點的代表，承載著一定的歷史、文化“走”向世界。

接下來，我們一起來欣賞這種甜點吧！