亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        一碗河粉 品味越南

        2021-05-11 20:05:52吳正丹
        科教新報(bào) 2021年12期
        關(guān)鍵詞:湯頭河粉羅勒

        吳正丹

        不止是在越南的城市中,美國的洛杉磯、法國的巴黎,還有北京、上海的胡同巷弄里也能看到以“PHO”(越南河粉)為招牌的小店。一碗河粉既是一張遞出國門的越南美食名片,又是這個(gè)中南半島上歷史悠久的國家傳承至今的稻作文明縮影。

        豐富的嗅覺與味覺體驗(yàn)濃縮在一碗越南河粉之中。外行人趁熱乎氣兒囫圇嗦粉,鮮美之味留于唇齒,酣暢之感周身通透。內(nèi)行人端起越南粉,細(xì)細(xì)品味更有講究——先是這湯,用牛肉、牛骨熬上一夜,再通過層層過濾撇去血沫和雜質(zhì),好的湯頭須清澈光亮,褐色的湯底會(huì)被視作不盡如人意。再是配菜,羅勒應(yīng)是紫根羅勒;檸檬則要選小青檸,因?yàn)辄S檸檬的酸度與湯頭不甚調(diào)和。

        河粉成為越南標(biāo)志性美食的背后,是越南在歷史維度傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)國和全球維度第三大大米出口國的定位坐標(biāo)。地處北回歸線以南,熱帶季風(fēng)影響下常年高溫多雨,加之東南面國土臨海,又有包括東南亞最大河流湄公河在內(nèi)的多條河流沖積培厚的肥沃平原,諸多因素集于一身,越南的農(nóng)耕傳統(tǒng)已有千年歷史。

        農(nóng)耕乃百姓衣食之源,更是城市文明之根,如今依舊保存完好的越南古城遺址是游客親近越南歷史文化的好去處。比如阮朝古都順化,原名富春,巍峨壯麗的遺跡名列世界文化遺產(chǎn)名錄。城內(nèi)建筑沿南北軸線布局,外層為防城,中層為皇城,內(nèi)層為紫禁城,屹立的旗臺(tái)、雄偉的午門、莊嚴(yán)的世廟無不顯露出當(dāng)年帝王的雄心。城內(nèi)九尊銅鼎飾有景色、物產(chǎn)、花草、禽獸,甚至越南百姓生活的細(xì)節(jié),體現(xiàn)了19世紀(jì)越南鑄銅的高超技藝。

        猜你喜歡
        湯頭河粉羅勒
        赤誠之心照亮鄉(xiāng)村振興路
        羅勒
        羅勒莖能生根嗎?
        父親的《湯頭歌訣》
        放學(xué)后(2023年8期)2023-07-17 09:24:50
        “河粉”說
        “ 河粉”說
        河粉之說
        旅游(2021年11期)2021-11-14 14:50:31
        青特鋼燒結(jié)生產(chǎn)采用羅布河粉的實(shí)踐
        山東冶金(2019年6期)2020-01-06 07:45:52
        竹升面
        被番茄需要的羅勒
        孩子(2019年2期)2019-02-20 20:35:34
        久久久久波多野结衣高潮| 9l国产自产一区二区三区| 国产亚洲综合另类色专区| 亚洲s色大片在线观看| 亚洲精品无码久久久久| 日韩欧美国产自由二区| 国产自拍在线视频观看| 亚洲综合色区一区二区三区| 亚洲va无码手机在线电影| 亚洲性综合网| 91精品国产综合久久久蜜臀九色| 中文字幕日韩人妻少妇毛片| 女人被狂躁到高潮视频免费网站 | 日韩十八禁在线观看视频| 日韩女优av一区二区| 人妻中文无码久热丝袜| 日韩欧美国产自由二区| 日韩女优在线一区二区| 免费看美女被靠到爽的视频| 亚洲欧洲偷自拍图片区| 久久久久亚洲AV片无码乐播| 中文日本强暴人妻另类视频| 天天躁夜夜躁狠狠躁2021a2| 国产精品 视频一区 二区三区 | 又黄又刺激的网站久久| 少妇高潮惨叫正在播放对白| 国产在线欧美日韩一区二区| 久久精品国产亚洲av豆腐| 成视频年人黄网站免费视频| 国产在线精品一区二区不卡| 国产美女自拍国语对白| 人妻少妇满足中文字幕| 欧洲熟妇色xxxxx欧美老妇伦| 中文人妻无码一区二区三区| 亚洲综合国产精品一区二区| 欧美精品国产综合久久| 夜色阁亚洲一区二区三区| 国产精品专区一区二区av免费看| 亚洲国产精品高清一区| 国产欧美日韩久久久久| 韩国三级大全久久网站|