如果你是國(guó)王，國(guó)家三不五時(shí)就饑荒、戰(zhàn)爭(zhēng)，作為主食的小麥常常不夠吃，為此頭痛不已的你，好不容易找到一個(gè)可以替代小麥的好東西——馬鈴薯。不僅如此，你還發(fā)現(xiàn)馬鈴薯太好了，好得不得了，簡(jiǎn)直好上了天，具體來說，它有“三好”：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、產(chǎn)量豐富、容易種植。

那么，身為國(guó)王的你，會(huì)怎么做呢？

還用說，當(dāng)然是大力推廣??！

但很不幸的是，在你之前，已經(jīng)有好幾位國(guó)王失敗了。俄國(guó)的彼得大帝失敗了，法國(guó)國(guó)王路易十六也失敗了。

是他們不夠用心嗎？錯(cuò)，愛面子的法國(guó)國(guó)王路易十六甚至叫他愛漂亮的王后，頭戴馬鈴薯花，傾全力提升馬鈴薯的地位，但人民就是不買賬。

為什么？因?yàn)椤榜R鈴薯”有“三壞”。簡(jiǎn)單來講，就是吃了馬鈴薯之后，身體和心理可能都會(huì)生病。

商品的價(jià)值分成兩種，一種是“實(shí)質(zhì)”的價(jià)值，一種是“認(rèn)知”的價(jià)值。實(shí)質(zhì)的價(jià)值，也就是三好：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、產(chǎn)量豐富、容易種植。認(rèn)知的價(jià)值，也就是三壞：不光明正大、染毒陰影、《圣經(jīng)》沒有說。聽起來很悲傷，空洞的認(rèn)知價(jià)值，影響力居然遠(yuǎn)大于鐵打的實(shí)質(zhì)價(jià)值。

但這也可以是好事。實(shí)質(zhì)價(jià)值無法改變，它是什么，就是什么，鐵板一塊，動(dòng)不了。至于認(rèn)知價(jià)值，則是有很大的操作空間，既然以前的人可以抹黑它，當(dāng)然也可以反過來美化它。

在十八世紀(jì)的普魯士，腓特烈大帝遭遇了和俄國(guó)彼得大帝、法國(guó)路易十六同樣的難題，人民就是不肯吃馬鈴薯。平時(shí)不吃也就算了，但如果遭遇饑荒，小麥歉收呢？這時(shí)如果還不吃，糧食危機(jī)就會(huì)慢慢轉(zhuǎn)變成搶奪食物、流血革命的社會(huì)危機(jī)。

腓特烈大帝非常有遠(yuǎn)見，他深知一個(gè)國(guó)家不能只有一種主食，風(fēng)險(xiǎn)太大了，于是決定大力推動(dòng)第二主食馬鈴薯。

腓特烈大帝先來硬的，威脅農(nóng)民種，強(qiáng)迫軍人吃。他下令說：“馬鈴薯的生長(zhǎng)，不受地域和自然條件限制，對(duì)人類和牲畜都有益無害。請(qǐng)王公貴族和庶民百姓充分理解馬鈴薯的優(yōu)點(diǎn)，并把它作為今春主要食品……”

然而就算是大帝，也有權(quán)力所不能及的地方。他可以強(qiáng)迫一部分的人種，但沒辦法強(qiáng)迫所有的人吃。如果農(nóng)民種了馬鈴薯，卻沒有人愿意買，等于白費(fèi)功。

硬道理說不通，腓特烈大帝換了一招，用軟故事誘惑。誘與惑——利用讓人困惑的事，來引誘老百姓。

既然老百姓不想吃，那就通通不許吃。腓特烈大帝下令將馬鈴薯定為“皇家蔬菜”，只有皇親國(guó)戚可以吃，甚至下令一般老百姓連種都不能種，只有國(guó)王能種。腓特烈大帝進(jìn)一步派士兵看管馬鈴薯田，但暗地里要士兵松懈一點(diǎn)，也就是睜一只眼閉一只眼，讓百姓有機(jī)會(huì)偷一點(diǎn)雞，摸一下狗。

策略奏效了，老百姓好奇得不得了，馬鈴薯真有這么好？好到可以當(dāng)皇家蔬菜？好到必須派士兵來看管？那非得去偷一點(diǎn)來嘗個(gè)滋味不可。尤其那些看管馬鈴薯田的士兵，一天到晚渾水摸魚，打瞌睡，去偷幾個(gè)來嘗嘗，肯定沒問題。

老百姓偷了馬鈴薯，煮了馬鈴薯，吃了馬鈴薯之后，整個(gè)身心都改變了：

當(dāng)一回皇親國(guó)戚的感覺真不賴，虛榮感出來了。

吃了也沒中毒啊，謠言被打破了！

口感綿綿軟軟的，挺好吃的嘛。

身心改變之后，行為也跟著改變了：

不如自己也來偷偷種一點(diǎn)。

沒想到馬鈴薯這么好種，一種就活，一活就活了一大片。既然吃不完，不如拿一點(diǎn)出去賣。

打著“皇家蔬菜”的名義，馬鈴薯在黑巿里又賣了個(gè)好價(jià)錢。

偷、吃、種、賣，這一連串與馬鈴薯從看不對(duì)眼到不能親身體驗(yàn)的過程，就是最好的宣傳。就這樣，一傳十，十傳百，馬鈴薯的口碑傳了出去，腓特烈大帝用了一個(gè)妙招，幫馬鈴薯徹徹底底美化了。

馬鈴薯的認(rèn)知價(jià)值也改變了——什么東西會(huì)埋在地底下？當(dāng)然是黃金。就這樣，馬鈴薯從不吉祥的東西，變成了珍貴的寶藏。

正是腓特烈大帝這一具有前瞻性的戰(zhàn)略，讓70年代的普魯士免遭饑荒，馬鈴薯成了普通人抵抗饑荒最好的武器。 （許榮哲）