王廣成

（中交第一航務(wù)工程勘察設(shè)計(jì)院有限公司，天津 300222）

1 工程設(shè)計(jì)概述

非洲加納首都阿克拉漁港碼頭項(xiàng)目，主要涵蓋碼頭、交易市場(chǎng)、漁貨處理區(qū)、修網(wǎng)區(qū)、修船區(qū)、冷藏設(shè)施、制冰廠、管理樓、幼兒園、商鋪、消防局、警察局、供水供電設(shè)施、廢水處理設(shè)施等內(nèi)容。建設(shè)規(guī)模包括20個(gè)手工捕撈漁船（60 HP）卸魚泊位，4個(gè)半工業(yè)捕撈漁船（100 HP）卸魚泊位和1個(gè)工業(yè)捕撈漁船（600 HP）卸魚泊位，以及防波堤和后方陸域等，設(shè)計(jì)通過(guò)能力為2.73萬(wàn)t/a。

本工程最高日用水量為941 m3，最高時(shí)用水量為400 m3/h。主要包括船舶上水、制冰水量、溶冰水量、冷庫(kù)和制冰廠補(bǔ)水、理魚用水、交易市場(chǎng)和碼頭地面沖洗用水、生活用水、道路和綠化用水等，水源由當(dāng)?shù)厥姓┙o，港區(qū)生活、生產(chǎn)和碼頭船舶用水共用一套管網(wǎng)系統(tǒng)。本工程排水系統(tǒng)采用雨污分流制。各種污水按特性分為生活污水、含油污水、理魚污水。根據(jù)污水處理特點(diǎn)、功能、要求及排放特征，采用生化法對(duì)污水進(jìn)行處理。各種污水經(jīng)過(guò)預(yù)處理后合并處理，最終排放污水達(dá)到《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB 18918-2002）一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)，處理后的清水一部分作為環(huán)保綠化和沖洗用水，另一部分直排入海。

2 設(shè)計(jì)規(guī)范中供水公式符號(hào)取值

本工程主要供水設(shè)計(jì)內(nèi)容包括船舶上水、制冰水量、溶冰水量、冷庫(kù)和制冰廠補(bǔ)水、理魚用水、交易市場(chǎng)和碼頭地面沖洗用水、生活用水、道路和綠化用水。本工程設(shè)計(jì)執(zhí)行中國(guó)現(xiàn)行規(guī)范《漁港總體設(shè)計(jì)規(guī)范》（SC/T 9010-2000），《漁港總體設(shè)計(jì)規(guī)范》實(shí)施指南，《漁港工程》；并參考《漁港安全管理規(guī)范》（DB 37/T3160-2018）。

2.1 關(guān)于漁港總體設(shè)計(jì)規(guī)范中供水分析

《漁港總體設(shè)計(jì)規(guī)范》在第10章公用設(shè)施“給水及排水”章節(jié)中第10.3.1條給出“港區(qū)給水排水設(shè)計(jì)應(yīng)按GBJ 13、GBJ 14、GBJ 15等有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。”而其所指出的這些參考規(guī)范均已過(guò)期作廢。第10.3.2條“港區(qū)供水種類分海水和淡水。海水主要用于沖洗，淡水主要用于生產(chǎn)，生活和消防等。生產(chǎn)用水主要用于制冷，制冰、理魚蝦、水產(chǎn)品加工等；生活用水主要用于食堂、浴室、鍋爐房、宿舍及漁船等，其水質(zhì)應(yīng)符合GB5749的規(guī)定；消防用水應(yīng)符合GBJ16的規(guī)定?！北緱l規(guī)范中消防用水規(guī)范已經(jīng)過(guò)期作廢，而生產(chǎn)用水沒有給出任何具體公式和數(shù)值。以上兩條規(guī)范所有文字描述均是參照其它規(guī)范且參考規(guī)范已作廢，讓設(shè)計(jì)人員無(wú)從入手解決設(shè)計(jì)工作中遇到的實(shí)際問(wèn)題。

2.2 關(guān)于漁港工程規(guī)范中供水公式和符號(hào)取值

“漁港晝夜最大用水量是設(shè)計(jì)漁港給水系統(tǒng)的基本數(shù)據(jù)，主要由生產(chǎn)、消防和生活用水量三部分組成。生產(chǎn)用水包括漁船和服務(wù)船只的生產(chǎn)、生活用水，運(yùn)輸車輛用水，魚貨的清洗、冷藏、加工、制冰廠和修造船廠的生產(chǎn)用水量等，采用有關(guān)用水量定額來(lái)確定?！?/p>

《漁港工程》在“漁港后勤區(qū)的組成及其規(guī)模的確定”這章中“供水設(shè)施生產(chǎn)用水”一節(jié)列出“漁船日最大用水量”、“冷庫(kù)和冰庫(kù)用水量”、“脫盤包冰用水量”、“冰庫(kù)用水量包括制冰和溶冰用水量”計(jì)算公式。

根據(jù)本次援加納Jamestown漁港設(shè)計(jì)參數(shù)的數(shù)值選取和查找各種資料數(shù)據(jù)，以上公式參數(shù)取值可按以下列出數(shù)據(jù)參考，或由相關(guān)專業(yè)需求而獲取數(shù)值。

1）漁船日最大用水量

日最大用水量由下式確定：

式中：Q為漁船日最大用水量；N為日最大出海漁船數(shù)（根據(jù)碼頭工藝確定）；V為漁船水箱容積，可按《漁港總體設(shè)計(jì)規(guī)范》確定（按附錄選取適當(dāng)參數(shù)）；K為不平衡系數(shù)，可取1.2。

2）冷庫(kù)和冰庫(kù)用水量

冷庫(kù)用水主要包括冷凝器冷卻水及氨壓縮機(jī)軸套冷卻水。當(dāng)水源不足時(shí)可采用循環(huán)供水系統(tǒng)。也可利用海水供冷庫(kù)冷卻、沖洗魚箱、卸魚場(chǎng)用水等。

冷庫(kù)理魚用水量用下式估算：

式中：Q1為冷庫(kù)理魚用水量(t/d)；G為魚貨日凍結(jié)能力(t/d)（根據(jù)碼頭工藝確定）；q1為每噸凍魚需要的用水量（每噸水產(chǎn)品加冰量，漁船用冰按1.0～1.3 t計(jì)，考慮陸地鮮銷用冰按每噸1.2～1.6 t計(jì)，制每噸冰需用水量1.1～1.5 t）。

脫盤包冰用水量用下式估算：

式中：Q2為脫盤包冰用水量(t/d)；G為魚貨日凍結(jié)能力(t/d)（根據(jù)碼頭工藝確定）；q2為每噸凍魚脫盤包冰需水量（根據(jù)碼頭工藝確定）。

冰庫(kù)及制冰和溶冰用水量由下式估算：

式中：Q3為制冰用水量(t/d)；I為制冰間制冰能力(t/d)；q3為制每噸冰需用水量（取1.1～1.5 t）。溶冰用水量為：

式中：Q4為溶冰用水量(t/d)；I為制冰間制冰能力(t/d)；q4為制每噸冰需溶冰用水量(t/d)（0.93 m3/t）。

漁船靠岸后的鮮銷魚、冷凍加工魚和熏蒸及晾曬加工魚等都需要沖洗處理，漁碼頭和交易市場(chǎng)地面需要沖洗處理，這些用水量在《漁港總體設(shè)計(jì)規(guī)范》和《漁港工程》中均沒有寫明，而這兩組數(shù)據(jù)又是設(shè)計(jì)中不可缺少的。經(jīng)過(guò)查詢參考資料《制冰工藝設(shè)計(jì)》（普通高等教育國(guó)家“十一五”教材）“給排水設(shè)計(jì)要求”章節(jié)，《海港工程設(shè)計(jì)手冊(cè)》（第二版）“給水、排水”章節(jié)，《建筑給水排水》手冊(cè)“用水定額和水壓”章節(jié)，經(jīng)過(guò)綜合分析和對(duì)比國(guó)內(nèi)外工程（如加納國(guó)家特馬漁港，原詹姆斯?jié)O港），總結(jié)加納國(guó)家漁業(yè)協(xié)會(huì)及我國(guó)南方舟山地區(qū)漁港等調(diào)研數(shù)據(jù)，筆者認(rèn)為這兩個(gè)參數(shù)取以下數(shù)值比較合理：沖洗魚類供水?dāng)?shù)值取為3～3.5 m3/t，沖洗地面供水?dāng)?shù)值取為0.005～0.006 m3/(m2·次)。

以上參考數(shù)值，可以為漁港設(shè)計(jì)項(xiàng)目的工作人員提供參考，對(duì)運(yùn)用公式計(jì)算和查找數(shù)據(jù)提供技術(shù)支持，節(jié)省工程設(shè)計(jì)時(shí)間。

3 小型漁船含油污水取值

本工程污水按特性分類包括生活污水、含油污水、理魚污水。近些年世界各國(guó)對(duì)環(huán)保越來(lái)越關(guān)注，為落實(shí)《環(huán)境保護(hù)法（修訂）》（2015年1月1日實(shí)施）、《水污染防治行動(dòng)計(jì)劃》（國(guó)發(fā)[2015]17號(hào)），結(jié)合履行國(guó)際公約相關(guān)義務(wù)和我國(guó)水運(yùn)發(fā)展實(shí)際，全面推進(jìn)港口污染防治工作，優(yōu)化污水處理廠也勢(shì)在必行，既不能把污水處理廠做的過(guò)大，浪費(fèi)投資和占地，也不能由于參數(shù)選擇不準(zhǔn)確而使污水處理廠設(shè)計(jì)處理能力不足。本項(xiàng)目生活污水和理魚污水根據(jù)人員定額和上節(jié)給出的供水計(jì)算公式可以計(jì)算出污水量，維修間和船體車間含油污水量根據(jù)沖洗取值可以確定，小型漁船的含油污水量數(shù)值確定是本項(xiàng)目設(shè)計(jì)難點(diǎn)，而援建漁港碼頭多為船長(zhǎng)15 m，寬2.6 m和船長(zhǎng)23 m，寬4.4 m的小型漁船。項(xiàng)目設(shè)置20個(gè)60 HP漁船泊位，漁港目前的漁船總數(shù)為520艘，主要為手工捕撈漁船（60 HP），遠(yuǎn)期滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)量為1 000艘，還會(huì)有半工業(yè)捕撈漁船（100 HP），這種小船型的含油污水量在《漁港總體設(shè)計(jì)規(guī)范》和《漁港工程》中均未提及，因?yàn)槭亲越ê臀鬯幚韽S，含油污水來(lái)源不能掌握，污水處理廠將無(wú)法設(shè)計(jì)。通過(guò)調(diào)研和查閱對(duì)比各國(guó)資料，筆者認(rèn)為小型漁船含油污水量按100～200 kg/艘取值比較合理，設(shè)計(jì)項(xiàng)目漁船少時(shí)污水量取大值，漁船多時(shí)污水量取小值。

4 取值計(jì)算后的結(jié)論

沖洗魚類供水?dāng)?shù)值和沖洗地面給水?dāng)?shù)值這兩個(gè)參數(shù)取值結(jié)果和小型漁船含油污水量取值數(shù)據(jù)得到國(guó)內(nèi)港口審查專家、加納海港和漁業(yè)審查專家的確認(rèn)，具體實(shí)施效果會(huì)在項(xiàng)目建成投產(chǎn)后運(yùn)行中得道印證。從國(guó)內(nèi)目前階段來(lái)看，在沒有漁港碼頭新規(guī)范出版實(shí)施之前，若設(shè)計(jì)人員遇到漁港碼頭設(shè)計(jì)項(xiàng)目，建議可以參考沖洗魚類供水?dāng)?shù)值和沖洗地面給水?dāng)?shù)值這兩個(gè)參數(shù)取值和小型漁船含油污水量取值。給水這兩個(gè)數(shù)據(jù)參考了國(guó)內(nèi)現(xiàn)有高等教育國(guó)家教材和各種設(shè)計(jì)手冊(cè)綜合分析和實(shí)地調(diào)研而得出數(shù)據(jù)。小型漁船含油污水量更是通過(guò)國(guó)內(nèi)、外大量走訪調(diào)研，資料查閱和對(duì)比取得，實(shí)屬來(lái)之不易，且以上給水參數(shù)數(shù)據(jù)和小型漁船含油污水量數(shù)據(jù)獲得了國(guó)內(nèi)外港口漁業(yè)專家的審查認(rèn)可，具有一定參考價(jià)值。也為以后國(guó)內(nèi)編制漁港碼頭方面新規(guī)范提供參考數(shù)據(jù)。待項(xiàng)目正式建成投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)后，筆者會(huì)繼續(xù)跟蹤運(yùn)營(yíng)實(shí)際情況，整理出更具說(shuō)服力的參數(shù)取值。

5 結(jié)語(yǔ)

我國(guó)是世界公認(rèn)的漁業(yè)大國(guó)，漁民數(shù)、漁船數(shù)均位居世界首位。漁港是漁民生產(chǎn)生活重要的后方基地和漁船避風(fēng)減災(zāi)的避難場(chǎng)所。2003年以來(lái)，我國(guó)漁港建設(shè)經(jīng)過(guò)十幾年的快速發(fā)展，取得了非常大的成就?；A(chǔ)設(shè)施得到很大的改善，漁船貨物裝卸、漁船補(bǔ)給、交易中轉(zhuǎn)、避險(xiǎn)避風(fēng)等基本功能都得到很好的保障。我國(guó)現(xiàn)階段漁船的設(shè)計(jì)船型主要以大功率大排水量機(jī)械遠(yuǎn)洋漁船為主，十幾米或幾十米長(zhǎng)的木質(zhì)小漁船在國(guó)內(nèi)已很少成批量建港，并不作為漁碼頭設(shè)計(jì)的主要考慮船型，由于小漁船逐漸被機(jī)械大船取代，而以往積累的小漁船設(shè)計(jì)資料較少，故小漁船能查尋到參考數(shù)據(jù)極少。通過(guò)非洲加納詹姆斯敦漁港碼頭的設(shè)計(jì)，總結(jié)了重要設(shè)計(jì)參數(shù)，為以后小木船碼頭設(shè)計(jì)提供可參考數(shù)據(jù)。

本文匯總供水公式參數(shù)數(shù)據(jù)和設(shè)計(jì)中常用而規(guī)范中沒有的沖洗魚類供水?dāng)?shù)值和沖洗地面供水?dāng)?shù)值，總結(jié)出各種小型漁船含油污水處理參考數(shù)據(jù)，為以后設(shè)計(jì)國(guó)內(nèi)外漁港項(xiàng)目提供技術(shù)支持和幫助。