云南農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院 王宇蘊(yùn) 湯利 達(dá)布希拉圖 王瑞雪 徐智

“作物施肥法”是一門面向農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)開設(shè)的專業(yè)主干課程，該課程選用的教材是譚金芳教授主編的“作物施肥原理與技術(shù)”[1]。該課程針對(duì)農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境的專業(yè)特點(diǎn)，針對(duì)不同的土壤作物系統(tǒng)，以作物（植物）營養(yǎng)與施肥的基本理論為指導(dǎo)[1-2]，以實(shí)現(xiàn)作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效和無污染為目的，掌握不同作物營養(yǎng)需求規(guī)律和施肥技術(shù)，了解不同土壤作物系統(tǒng)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、環(huán)境友好的養(yǎng)分管理技術(shù)。具有很強(qiáng)的理論性和很強(qiáng)的實(shí)踐性。

“作物施肥法”的學(xué)習(xí)基于植物生理學(xué)、土壤學(xué)、植物營養(yǎng)與肥料學(xué)的基礎(chǔ)上[3]，密切聯(lián)系云南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際，重點(diǎn)講授作物營養(yǎng)與施肥理論、肥料的增產(chǎn)效應(yīng)與經(jīng)濟(jì)合理施肥、主要作物的營養(yǎng)特性與合理施肥技術(shù)、作物營養(yǎng)診斷等基本理論和知識(shí)。具有很強(qiáng)的理論性。

“作物施肥法”的學(xué)習(xí)在掌握基本概念、基本理論和基本技術(shù)的基礎(chǔ)上，要求掌握肥料效應(yīng)、經(jīng)濟(jì)合理施肥量的確定和作物營養(yǎng)診斷技術(shù)，要求學(xué)生重點(diǎn)掌握主要糧食作物如水稻、玉米、小麥、馬鈴薯，經(jīng)濟(jì)作物如烤煙、蔬菜、花卉、果樹、茶樹、中藥材等的營養(yǎng)需求特性和合理施肥技術(shù)，了解不同土壤-作物體系的高產(chǎn)高效養(yǎng)分管理技術(shù)。并能根據(jù)不同類型區(qū)、不同土壤肥力、不同作物和不同氣候條件進(jìn)行推薦施肥決策和應(yīng)用[4]。具有很強(qiáng)的實(shí)踐性。

通過“作物施肥法”的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以為今后的專業(yè)學(xué)習(xí)及工作實(shí)踐打下寬厚的基礎(chǔ)。為實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)可持續(xù)生產(chǎn)提供施肥技術(shù)和養(yǎng)分管理技術(shù)指導(dǎo)。

該課程體系優(yōu)化與實(shí)踐教學(xué)改革與創(chuàng)新的目的是結(jié)合最新的科研和理論成果，構(gòu)建科研成果快速、及時(shí)進(jìn)課堂機(jī)制[5]，優(yōu)化課堂教學(xué)，并結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際優(yōu)化理論聯(lián)系實(shí)際的實(shí)踐教學(xué)體系，進(jìn)而達(dá)到學(xué)生理論和實(shí)踐雙提高的教學(xué)目的。

1 課程教學(xué)理念及設(shè)計(jì)思路

1.1 課程教學(xué)理念

結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，在土壤學(xué)、植物營養(yǎng)與肥料學(xué)的基礎(chǔ)上，講授作物營養(yǎng)與施肥的基本原理與技術(shù)，讓學(xué)生掌握作物營養(yǎng)與施肥的基本概念、基本原理；掌握經(jīng)濟(jì)合理施肥量的確定、現(xiàn)代合理施肥技術(shù)和作物營養(yǎng)診斷技術(shù)；掌握主要作物的營養(yǎng)需求特性和合理施肥技術(shù)，了解不同土壤作物體系的高產(chǎn)高效養(yǎng)分管理技術(shù)，并能根據(jù)不同類型區(qū)、不同土壤肥力、不同作物和不同氣候條件進(jìn)行推薦施肥決策和應(yīng)用。課程實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生將作物營養(yǎng)與施肥理論知識(shí)應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)際，在實(shí)踐中更深理解基礎(chǔ)理論，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力，提高學(xué)生的綜合應(yīng)用能力與創(chuàng)新意識(shí)。

1.2 課程設(shè)計(jì)思路

結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際、作物施肥現(xiàn)狀和問題，在了解掌握作物營養(yǎng)與施肥基本原理、科學(xué)施肥方法和現(xiàn)代施肥技術(shù)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)講述水稻、玉米、小麥、馬鈴薯、蔬菜、花卉、果樹、茶樹、中藥材等主要作物的營養(yǎng)需求規(guī)律和合理施肥技術(shù)，并結(jié)合國內(nèi)外的研究進(jìn)展和先進(jìn)技術(shù)，講述不同土壤-作物系統(tǒng)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、環(huán)境友好的養(yǎng)分管理技術(shù)。課程實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生親身參與和體驗(yàn)作物營養(yǎng)與合理施肥研究的過程及其具體環(huán)節(jié)，掌握肥料試驗(yàn)方案設(shè)計(jì)和田間試驗(yàn)布置方法，掌握作物營養(yǎng)與施肥的基本研究方法，了解不同作物的營養(yǎng)特性和不同的肥料效應(yīng)，學(xué)會(huì)運(yùn)用作物營養(yǎng)診斷無損傷測(cè)試技術(shù)進(jìn)行作物氮素營養(yǎng)診斷，并能應(yīng)用所學(xué)理論知識(shí)進(jìn)行不同作物的施肥的產(chǎn)量效應(yīng)、經(jīng)濟(jì)效應(yīng)和環(huán)境效應(yīng)評(píng)價(jià)，并學(xué)會(huì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)的觀察、測(cè)定和記載，數(shù)據(jù)的整理、分析和總結(jié)，使學(xué)生具備一定的推薦施肥和養(yǎng)分資源管理技術(shù)的綜合應(yīng)用技能。最終讓學(xué)生掌握作物營養(yǎng)與施肥的基本原理與合理施肥技術(shù)，并能應(yīng)用于綠色增產(chǎn)的現(xiàn)代可持續(xù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

2 程體系教學(xué)改革與創(chuàng)新解決的主要問題與研究重點(diǎn)

結(jié)合農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)特點(diǎn)，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)的辦學(xué)定位、云南省農(nóng)業(yè)的區(qū)域特色，“作物施肥法”的教學(xué)本著“理論聯(lián)系實(shí)際，融會(huì)貫通”的教學(xué)目標(biāo)，開展“作物施肥法”課程體系教學(xué)改革與創(chuàng)新。

2.1 課程體系教學(xué)改革與創(chuàng)新解決的主要問題

課程以理論聯(lián)系實(shí)際為先導(dǎo)，通過建立科研成果快速、及時(shí)進(jìn)課堂機(jī)制，優(yōu)化課堂教學(xué)效果，以及進(jìn)一步優(yōu)化和設(shè)置實(shí)踐教學(xué)基地，同時(shí)根據(jù)實(shí)踐教學(xué)基地的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)相對(duì)完整的或全程的理論聯(lián)系實(shí)際的實(shí)踐教學(xué)方案的改革，進(jìn)一步提高實(shí)踐教學(xué)的效果和建立一定數(shù)量的習(xí)題庫、試題庫，實(shí)行教、考分離等教學(xué)改革辦法實(shí)施“作物施肥法”理論和實(shí)踐教學(xué)改革，促進(jìn)教學(xué)效果。

2.2 課程體系教學(xué)改革與創(chuàng)新的研究重點(diǎn)

結(jié)合“作物施肥法”實(shí)踐性較強(qiáng)的特點(diǎn)，突出課程教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的實(shí)用性，著力“作物施肥法”理論課程體系優(yōu)化與實(shí)踐教學(xué)改革與創(chuàng)新。通過建立科研成果快速、及時(shí)進(jìn)課堂機(jī)制，優(yōu)化課堂教學(xué)效果，以及進(jìn)一步優(yōu)化和設(shè)置實(shí)踐教學(xué)基地，同時(shí)根據(jù)實(shí)踐教學(xué)基地的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)相對(duì)完整的或全程的理論聯(lián)系實(shí)際的實(shí)踐教學(xué)方案的改革，進(jìn)一步提高實(shí)踐教學(xué)的效果和建立一定數(shù)量的習(xí)題庫、試題庫，實(shí)行教、考分離等教學(xué)改革辦法實(shí)施“作物施肥法”理論和實(shí)踐教學(xué)改革，促進(jìn)教學(xué)效果。因此，該課程體系教學(xué)改革與創(chuàng)新的研究重點(diǎn)包括：①教學(xué)條件的建設(shè)與科研成果快速、及時(shí)進(jìn)課堂機(jī)制的建立。形成科研成果快速、及時(shí)進(jìn)課堂的機(jī)制，提升和豐富教學(xué)課件，促進(jìn)課程的理論教學(xué)。②課堂理論教學(xué)改革。課堂教學(xué)以多媒體教學(xué)為主，同時(shí)融入現(xiàn)代信息技術(shù)教學(xué)手段，結(jié)合科研成果進(jìn)課堂的基本做法，采用基礎(chǔ)知識(shí)、案例分析和專題相結(jié)合的方式進(jìn)行。③實(shí)踐教學(xué)改革。設(shè)計(jì)相對(duì)完整的或全程的理論聯(lián)系實(shí)際的實(shí)踐教學(xué)方案，進(jìn)一步提高實(shí)踐教學(xué)的效果。④建立習(xí)題、試題庫和教考分離的考試考核辦法。

3 課程體系教學(xué)改革與創(chuàng)新的主要研究?jī)?nèi)容與方法

為著力《作物施肥法》理論課程體系優(yōu)化與實(shí)踐教學(xué)改革與創(chuàng)新的特色和創(chuàng)新之處。課程體系教學(xué)改革與創(chuàng)新的主要研究?jī)?nèi)容與方法包括：①科研成果轉(zhuǎn)化為教學(xué)模式指不斷用最新科技理論和成果充實(shí)、更新教育教學(xué)內(nèi)容，提高課程的建設(shè)水平和學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐能力[6-7]。及時(shí)參考和更新與“作物施肥法”相關(guān)的資料、雜志及教師參考用書建設(shè)課程教學(xué)的教學(xué)資料的基本條件，保證課程組獲得較新的研究成果和研究動(dòng)態(tài)，集體討論，備課及時(shí)更新課件，促進(jìn)新的研究成果和研究動(dòng)態(tài)及時(shí)進(jìn)課堂。②進(jìn)一步組建和優(yōu)化課程組，將全院與作物施肥法研究相關(guān)的老師都納入課程組中來，結(jié)合其研究方向和研究成果，開展教研討論，及時(shí)補(bǔ)充豐富教學(xué)內(nèi)容，促進(jìn)科研成果進(jìn)課堂的建設(shè)。③在建立科研成果進(jìn)課堂的基礎(chǔ)上，融入現(xiàn)代信息技術(shù)教學(xué)手段，如利用微信，建立微信答疑群，利用雨課堂教學(xué)提高習(xí)題和試題庫的利用效率等，結(jié)合多媒體教學(xué)，采用基礎(chǔ)知識(shí)、案例分析和專題相結(jié)合的方式進(jìn)行教學(xué)。結(jié)合云南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際和高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要，重點(diǎn)講述云南農(nóng)業(yè)高原特色農(nóng)業(yè)主要作物的營養(yǎng)需求規(guī)律和合理施肥技術(shù)，提高理論教學(xué)效果。④注重理論聯(lián)系實(shí)踐，進(jìn)一步優(yōu)化和設(shè)置實(shí)踐教學(xué)基地，同時(shí)根據(jù)實(shí)踐教學(xué)基地的特點(diǎn)（如經(jīng)濟(jì)特色作物的養(yǎng)分管理體系），設(shè)計(jì)相對(duì)完整的或全程的理論聯(lián)系實(shí)際的實(shí)踐教學(xué)方案，進(jìn)一步提高實(shí)踐教學(xué)的效果。⑤建立一定數(shù)量的習(xí)題庫，建立至少10 套以上“作物施肥法”的試卷套題及其相應(yīng)的參考答案和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，考試前隨機(jī)抽取試題作為考試試卷，實(shí)行教、考分離。在教、考分離的基礎(chǔ)上，融入和提高實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的考核機(jī)制，進(jìn)一步促進(jìn)理論和實(shí)踐相結(jié)合，提高教學(xué)效果。⑥通過定期教研活動(dòng)、課程組成員相互聽課等方式總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，討論和解決教學(xué)中存在的問題。

圖1 課程體系教學(xué)改革與創(chuàng)新研究的技術(shù)路線

4 結(jié)語

綜上所述，通過“作物施肥法”課程體系教學(xué)改革與創(chuàng)新的研究，建立了科研成果進(jìn)課堂機(jī)制，并融入現(xiàn)代信息技術(shù)教學(xué)手段，以科研成果進(jìn)課堂機(jī)制為載體，優(yōu)化課堂理論教學(xué)體系；進(jìn)一步優(yōu)化和設(shè)置實(shí)踐教學(xué)基地，理論聯(lián)系實(shí)際，進(jìn)一步提高實(shí)踐教學(xué)的效果，顯著提高了學(xué)生的動(dòng)手能力和理論聯(lián)系實(shí)踐的能力；建立了習(xí)題庫和試題庫，建立教、考分離的考試考核辦法，突出實(shí)用性，實(shí)現(xiàn)“教”與“學(xué)”雙促進(jìn)；教學(xué)改革成果在云南農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境本科專業(yè)和農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專升中廣泛應(yīng)用，顯著提升農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)學(xué)生的作物施肥方面的實(shí)踐應(yīng)用能力和理論理解能力，每年超過100 名學(xué)生受益。達(dá)到了“教學(xué)相長(zhǎng)”的目的。