韓小霞
(甘肅省古浪縣定寧鎮(zhèn)人民政府農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,甘肅古浪733110)
玉米作為甘肅省武威市的主要種植作物之一,生物產(chǎn)量高,在畜牧業(yè)、食品加工業(yè)等方面有著廣泛應(yīng)用,市場(chǎng)前景廣闊。經(jīng)過近年來的逐步發(fā)展,玉米種植面積不斷擴(kuò)大[1],已占據(jù)農(nóng)作物種植面積的2/3。與此同時(shí),玉米機(jī)械化種植技術(shù)水平得到了快速發(fā)展[2],但在此背景下諸多銷售模式導(dǎo)致玉米種植效益忽高忽低,難以得到有效提升。為此對(duì)武威市古浪縣青貯料銷售、濕果穗銷售、半干果穗銷售、干籽粒銷售模式下的玉米種植效益進(jìn)行了分析,提出了效益最大化模式下的玉米銷售措施,為提高玉米種植效益、增加農(nóng)戶收入提供了一定參考依據(jù)。
甘肅省武威市地處河西走廊中段,土壤肥沃,地域遼闊,日照時(shí)間長(zhǎng),灌溉條件有保障,非常有利于農(nóng)作物干物質(zhì)的積累,發(fā)展玉米種植具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),是種植玉米的絕佳地帶。試驗(yàn)于2019年進(jìn)行,地點(diǎn)設(shè)在武威市古浪縣泗水村五組,土壤性質(zhì)為灰鈣土。
種植品種先玉1225,種植面積26.67 hm2,保苗129 000株/hm2。
采用隨機(jī)對(duì)比設(shè)計(jì),將濕果穗銷售、半干果穗銷售、青貯飼料銷售、干籽粒銷售設(shè)為4個(gè)處理,每個(gè)處理種植面積為6.67 hm2。
按照玉米常規(guī)種植技術(shù)規(guī)程進(jìn)行種植,3月中旬整地施肥,施尿素450 kg/hm2、磷酸二銨375 kg/hm2。4月中上旬覆膜,4月下旬采用干播濕出進(jìn)行人工單粒播種,完成播種后隨即灌水。5月上旬出苗后進(jìn)行間苗和放苗,5月下旬二水灌溉,6月下旬三水灌溉,隨水追施尿素,7月中旬進(jìn)行四水灌溉,隨水追施尿素,8月下旬進(jìn)行五水灌溉。9月中旬玉米籽粒達(dá)到蠟熟期時(shí),將青貯飼料銷售組整體收割出售;10月中上旬進(jìn)行濕果穗銷售組、半干果穗銷售組、干籽粒銷售組玉米的摘穗收獲。濕果穗銷售組在完成摘穗后立即進(jìn)行銷售;半干果穗銷售組在完成摘穗后將玉米果穗在水泥場(chǎng)地堆成高約2 m的堆暫存,12月上旬進(jìn)行脫粒銷售;干籽粒銷售組在水泥晾曬場(chǎng)地?cái)偲搅罆裰了趾繛?2%時(shí)進(jìn)行脫粒銷售。
青貯飼料銷售組按照收獲的重量平均計(jì)產(chǎn),以市場(chǎng)價(jià)格為準(zhǔn)計(jì)算產(chǎn)值;濕果穗銷售組和半干果穗銷售組按照收獲的重量平均計(jì)產(chǎn),以市場(chǎng)價(jià)格為準(zhǔn)計(jì)算產(chǎn)值,玉米秸稈農(nóng)戶自行還田;干籽粒銷售組脫粒后分別將籽粒(包括玉米芯)稱重平均計(jì)產(chǎn),以市場(chǎng)價(jià)格為準(zhǔn)計(jì)算產(chǎn)值。在統(tǒng)計(jì)過程中計(jì)算種植戶自付部分包括拉運(yùn)費(fèi)、收割費(fèi)、脫粒費(fèi)、晾曬用工,收購(gòu)商承擔(dān)費(fèi)用不計(jì)算在內(nèi),種植效益=產(chǎn)值-收獲費(fèi)用,數(shù)據(jù)用Excel2003統(tǒng)計(jì)匯總。
市場(chǎng)價(jià)格因素是影響玉米種植效益的關(guān)鍵因素之一。通過表1可以看出,受玉米收購(gòu)市場(chǎng)價(jià)格的影響,不同收獲銷售方式對(duì)玉米的種植效益影響不同,其中干籽粒銷售組種植效益達(dá)到了46 100元/hm2,半干果穗銷售組種植效益達(dá)到了38 660元/hm2,而濕果穗銷售組和青貯飼料銷售組種植效益則在30 000元/hm2以下。濕果穗銷售、青貯飼料銷售、半干果穗銷售與干籽粒銷售之間的種植效益差距較大。
現(xiàn)階段受草食畜牧業(yè)快速發(fā)展、玉米果穗烘干系統(tǒng)的應(yīng)用、交通物流運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展等實(shí)際因素的影響,結(jié)合玉米種植戶實(shí)際情況,采取適宜的玉米銷售方式、注重玉米種植副產(chǎn)品的資源化利用,對(duì)實(shí)現(xiàn)玉米種植效益的最大化具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
3.2.1 大面積玉米種植情況下選擇濕果穗銷售模式濕果穗銷售模式具有銷售方便、不需進(jìn)行晾曬、勞動(dòng)強(qiáng)度小、方便省事的優(yōu)勢(shì),但在實(shí)際玉米種植銷售時(shí)卻難以把握玉米的價(jià)格走勢(shì),容易出現(xiàn)“賤賣”的現(xiàn)象,導(dǎo)致種植收入降低。為此在選擇玉米濕果穗銷售前要認(rèn)真分析研判近3年來玉米收獲后到次年新玉米上市期間的價(jià)格走勢(shì),確認(rèn)所種植玉米的果穗含水量,估算合理的銷售價(jià)格與實(shí)際種植收益,防止銷售價(jià)格過低影響種植收益。
3.2.2 探索青貯飼料銷售模式下的二茬復(fù)種模式青貯飼料銷售模式能一次性解決果穗和秸稈收獲的問題,具有收獲徹底的優(yōu)點(diǎn),在收獲時(shí)間上,適時(shí)提早收獲進(jìn)行種植地塊的深耕能培肥地力,提高土壤的保水蓄肥能力。同時(shí),進(jìn)行玉米的青貯飼料收獲能解決玉米收獲高峰期帶來的用工緊張、收獲機(jī)具緊張等一系列難題,有效緩解季節(jié)性農(nóng)業(yè)用工矛盾。在有條件的情況下,進(jìn)行玉米收獲后的二茬復(fù)種蘿卜等生育期短、耐寒的蔬菜等作物,能提高種植效益。
3.2.3 適時(shí)采用半干果穗銷售模式 半干果穗銷售是指玉米濕果穗收獲后暫存一段時(shí)間內(nèi)待水分回落后再行出售的方式,含水量介于濕果穗和干籽粒之間。半干果穗銷售能有效應(yīng)對(duì)玉米收獲后價(jià)格上漲的空間,尤其是在大堆不攤開晾曬條件下水分流失不大,可取得較好的種植收益。但半干果穗銷售要掌握濕果穗的暫存條件,防止?jié)窆攵逊e產(chǎn)熱發(fā)生霉變現(xiàn)象,在此條件下價(jià)格的浮動(dòng)影響也是不容忽視的因素之一,應(yīng)密切關(guān)注玉米價(jià)格變動(dòng)情況,如有價(jià)格回落情況,及時(shí)出售,防止虧本。
3.2.4 選擇適宜的銷售模式 現(xiàn)階段玉米種植戶的實(shí)際情況千差萬(wàn)別,為此應(yīng)在全面客觀分析玉米種植戶實(shí)際情況的基礎(chǔ)上,選用適宜的玉米銷售方式,以便獲得玉米種植效益的最大化。對(duì)于當(dāng)時(shí)具備復(fù)種條件、有養(yǎng)殖戶收購(gòu)青貯飼料意愿的區(qū)域,采取青貯飼料收獲的銷售方式能增加種植效益;對(duì)于種植面積大、晾曬條件無法保障的區(qū)域,可采用濕果穗銷售的方式,待晾曬條件有保障時(shí)剩余部分進(jìn)行干籽粒銷售;對(duì)于種植面積較小、具備晾曬場(chǎng)地的可采用干籽粒銷售。
表1 不同收獲方式對(duì)玉米種植效益的影響