吳曉明，周淑諾，馮 磊，苗 偉，蓋宇鵬，曾 輝

（1.煙臺市昆崳山林場，山東 煙臺 264112；2.福建省農業(yè)科學院食用菌研究所，特色食用菌繁育與栽培國家地方聯(lián)合工程研究中心，福建 福州 350014；3.魯東大學農學院，山東 煙臺 264025）

昆崳山國家級自然保護區(qū)位于膠東半島腹地，整體呈低山丘陵地貌，屬于濕潤溫冷氣候。轄區(qū)內分布有全球面積最大的赤松林，是保存完好的天然分布中心[1-2]。昆崳山國家級自然保護區(qū)以赤松林和針闊混交林為主，兼有部分經(jīng)濟林及闊葉林，整體森林覆蓋率接近80%，主要樹種為赤松、刺槐、麻櫟，是山東省唯一的森林生態(tài)系統(tǒng)類型國家級保護區(qū)[2-4]。歷經(jīng)多次本底調查，昆崳山國家級自然保護區(qū)已記錄的高等植物超過1 000種，隸屬于520屬、157科，其中國家重點保護植物14種，針對赤松林進行了深入的生態(tài)學研究[5-10]。

相比昆崳山國家級自然保護區(qū)詳實的植物資源本底數(shù)據(jù)，其大型真菌的數(shù)量及分布極不清晰。根據(jù)現(xiàn)有的文獻，保護區(qū)大型真菌僅有3篇報道，分別為2002年趙遵田等[1]發(fā)表的《山東昆崳山大型真菌調查研究》、2011年趙江賀等[2]發(fā)表的《山東昆崳山大型食（藥）用真菌資源調查》及2007年楊占濤等[3]發(fā)表的《山東昆崳山藥用真菌的初步調查研究》，共記載物種數(shù)量共計110種，不及泰山已知大型真菌物種數(shù)的1/2[11-18]。大型真菌具有重要的經(jīng)濟價值和生態(tài)功能，基于對昆崳山國家級自然保護區(qū)森林資源利用、為森林健康和保護生物學提供科學依據(jù)的目的，2019年保護區(qū)開展了數(shù)次針對大型真菌采集的踏查研究，以期初步掌握保護區(qū)內大型真菌本底數(shù)據(jù)[19]。

1 研究材料與方法

1.1 野外調查

根據(jù)昆崳山國家級自然保護區(qū)大型真菌各類群子實體發(fā)生時間，選擇生物多樣性豐富的區(qū)域系統(tǒng)采集，進行大型真菌的種類、分布、生境、威脅因子等的調查，針對特殊及重要物種，依據(jù)其生物生態(tài)學特點選擇相應的調查時間。為彌補野外調查的不足，通過對采集、利用真菌資源有經(jīng)驗的農戶、當?shù)赜嘘P技術人員和專家進行訪問，走訪當?shù)厥袌觯私庠摰爻霎a的和自由市場上出售的各種野生食用菌和藥用菌情況。

1.2 標本采集

野外采集標本時對物種進行原生態(tài)照片拍攝，記錄擔子體發(fā)生的生態(tài)環(huán)境、植被情況等。新鮮標本在完成野外記錄后及時干燥并保存。詳細記錄新鮮擔子體的外部形態(tài)特征，包括子實體各部分（菌柄、菌蓋、菌褶、菌肉）的形態(tài)、顏色（變化）、質地、乳汁、氣味等直觀特征。

1.3 標本制作

完成標本采集記錄后，及時對標本進行干燥處理，35℃以下烘干，裝入塑料袋中密封保存。

1.4 標本研究

光學顯微鏡下，以5% KOH或水為浮載劑，用Melzer試劑（IKI）觀察標本淀粉質反應或擬糊精反應，觀察菌絲及子實層中擔孢子、擔子、子實層、囊狀體、菌髓、菌柄囊狀體、菌蓋表皮等微觀特征，結合文獻確定種名，必要時進行分子鑒定。

2 結果與分析

2.1 標本采集

自2019年6月開始，每月組織4人前往昆崳山國家級保護區(qū)進行標本采集，同時結合訪談調查，截止到2019年10月共采集標本312份。

2.2 保護區(qū)內大型真菌區(qū)系構成

根據(jù)大型真菌對生境的要求及保護區(qū)氣候狀況，采集季節(jié)主要集中在6月～8月，取不同植被類型進行調查，如紅松林、針闊混交林、闊葉林落葉林等。部分子實體及其生境照片見圖1，同時結合訪談，各樣品鑒定結果見表1。

圖1 昆崳山國家級自然保護區(qū)部分大型真菌生境照片F(xiàn)ig.1 Habitat photos of some macrofungi in Kunyushan national nature reserve

如圖1、表1所示，所采標本經(jīng)顯微觀察及分子生物學研究后，共鑒定出包括子囊菌門（Ascomycota）、擔子菌門 （Basidiomycota） 共81種，隸屬于42個屬23個科。

表1 昆崳山國家級自然保護區(qū)大型真菌物種統(tǒng)計Tab.1 Macrofungi species list of Kunyushan national nature reserve

（續(xù)表 1）

2.3 保護區(qū)大型真菌優(yōu)勢科統(tǒng)計分析

據(jù)統(tǒng)計分析顯示，昆崳山國家級自然保護區(qū)大型真菌共有23科，各科屬種數(shù)量統(tǒng)計見表2。

表2 保護區(qū)大型真菌資源科、屬和種的數(shù)量統(tǒng)計Tab.2 Numbers of macrofungi species,genera,and Family in Kunyushan National Nature Reserve

如表2所示，種數(shù)（包括種下等級）超過或等于5個種的科有5個，占該地區(qū)總科數(shù)的21.74%，種類均為擔子菌，共有42種，占該地區(qū)全部種類的50.62%。

以出現(xiàn)的大型真菌種數(shù)大于或等于5種以上的科作為統(tǒng)計對象，其占比分析結果見表3。

表3 昆崳山國家級自然保護區(qū)大型真菌優(yōu)勢科統(tǒng)計分析Tab.3 Statistic analysis of dominant family in Kunyushan National Nature Reserve

如表3所示，昆崳山國家級自然保護區(qū)大型真菌種類最多的科是Boletaceae，該科共包括11種，占該地區(qū)總種數(shù)的13.58%；其次為Amanitaceae和Agaricaceae，分別有9種，各占全部種類的11.11%；第4大科為Russulaceae，共有8種，占全部種數(shù)的9.88%；以上4個優(yōu)勢科包含的種數(shù)高達37種之多，占種類總數(shù)的45.68%，而該4個優(yōu)勢科僅占總科數(shù)的17.39%。除上述4大優(yōu)勢科以外，第5大優(yōu)勢科是Omphalotaceae，包括5種，占全部種類數(shù)的6.17%。

2.4 保護區(qū)大型真菌優(yōu)勢屬統(tǒng)計分析

統(tǒng)計分析顯示，昆崳山國家級自然保護區(qū)大型真菌共有42個屬，其優(yōu)勢屬占比統(tǒng)計結果見表4。

表4 保護區(qū)大型真菌優(yōu)勢屬統(tǒng)計分析Tab.4 Statistic analysis of dominant genera in Kunyushan National Nature

如表4所示，種數(shù)（包括種下等級）超過或等于3個種的屬有9個，占該地區(qū)總屬數(shù)的21.43%，種類均為擔子菌，共有種數(shù)43種，占該地區(qū)全部種類的53.1%。物種數(shù)量最多的優(yōu)勢屬為鵝膏屬（A－manita），共有9個物種，占該地區(qū)全部種數(shù)的11.11%。物種數(shù)量排名第二的屬為紅菇屬（Russula），共有7個物種，占該地區(qū)全部種數(shù)的8.64%。第三大屬為蘑菇屬（Agaricus），共有6種，占該地區(qū)全部種數(shù)的7.41%。以上3個優(yōu)勢屬包含的種數(shù)高達22種，占該地區(qū)全部種數(shù)的27.16%，表中所列9個優(yōu)勢屬均為世界性分布屬。

3 討論

通過一年的調查，初步揭示了昆崳山國家級自然保護區(qū)的大型真菌構成，現(xiàn)有的樣線樣本顯示共有81種大型真菌，其中不乏與人類關系密切的食用菌、藥用菌及菌根菌，在保護區(qū)持續(xù)進行大型真菌本底調查工作基礎上，未來將發(fā)現(xiàn)更多的物種分布，為科學評價保護區(qū)乃至膠東半島大型真菌資源及分布提供基礎資料。在調查過程中，昆崳山國家級自然保護區(qū)發(fā)現(xiàn)有大量的靈芝分布，由于發(fā)生地多在保護區(qū)內，資源得以有效保護。隨著對保護區(qū)內食用菌、藥用菌、毒菌資源的的深入調查和認識，保護區(qū)與屬地政府應協(xié)調配合，加強護林人員專業(yè)素質、責任意識，并對采集以及收購過程積極參與，盡早制定出科學的管理辦法，避免因大量的掠奪式采集造成產量下降和枯竭。真菌資源因與林型、營養(yǎng)條件、溫濕度等生境條件直接相關，同時兼具再生性等特點，在保護工作中應考慮到生境保護及可能的林相結構被破壞。