崔必波 晏軍 李亞芳

摘要：探究有機硅水溶緩釋肥在大蒜生產(chǎn)中的應(yīng)用效果與肥料減施機制，采用田間試驗方法，以常規(guī)肥料常用量（F1）、有機硅水溶緩釋肥常用量（F2）以及有機硅水溶緩釋肥不同程度減施（F3、F4、F5）對大蒜生長性狀、產(chǎn)量、品質(zhì)與土壤性狀進行研究，以期為江蘇沿海地區(qū)大蒜合理施肥提供技術(shù)解決方案。結(jié)果表明，施用有機硅水溶緩釋肥可增加大蒜植株的株高、葉長、葉寬，提高葉片葉綠素含量，促進植株地上部生長，顯著增加返青期地上部鮮質(zhì)量產(chǎn)量（P<0.05）;增加蒜薹的粗度、長度、鮮質(zhì)量產(chǎn)量，提升蒜薹緊實度;增加鱗莖的直徑、 2～4級鱗莖占比、鮮質(zhì)量產(chǎn)量，提升鱗莖緊實度與內(nèi)在品質(zhì);有機硅水溶緩釋肥減施20%處理較常規(guī)肥料常規(guī)用量處理，返青期地上部鮮質(zhì)量、蒜薹鮮質(zhì)量表現(xiàn)為增產(chǎn)，但二者間差異不顯著，而鱗莖鮮質(zhì)量不僅增產(chǎn)，且二者間差異達顯著水平;有機硅水溶緩釋肥對提升土壤中全氮和有效磷的含量效果明顯，對降低土壤容重作用顯著;而對土壤有機質(zhì)含量、pH值、速效鉀含量則無明顯影響。總體而言，在江蘇沿海地區(qū)大蒜生產(chǎn)過程中，采用有機硅水溶緩釋肥，肥料總量減施20%不僅不會影響大蒜生長與產(chǎn)量，還可以增加產(chǎn)量并提升品質(zhì)，提高肥料利用率，減少土壤養(yǎng)分流失，改善土壤性狀。

關(guān)鍵詞：大蒜;有機硅水溶緩釋肥;減施;品質(zhì);土壤性狀

大蒜是一種價值較高的經(jīng)濟作物，在江蘇省鹽城市射陽縣與大豐區(qū)有著較為悠久的種植歷史，常年種植面積在3萬hm2左右[1-2]，該產(chǎn)區(qū)位于江蘇省鹽城市沿海地帶，由于成陸時間較晚，土壤污染少，環(huán)境條件優(yōu)越，氣候獨特，特別適合大蒜生長，該產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的蒜薹全部為手拔苗，纖維化程度低，入口無渣，口感好，耐貯藏，是全國較為有名的蒜薹之鄉(xiāng)，保鮮蒜薹、蒜頭、速凍蒜米、脫水蒜片等產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地乃至出口到日本、韓國及東南亞等國家與地區(qū)[3]。大蒜產(chǎn)業(yè)不僅是鹽城市農(nóng)業(yè)的創(chuàng)匯大戶，還為農(nóng)業(yè)勞動力轉(zhuǎn)移提供了大量的就業(yè)崗位，大蒜種植已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要途徑。然而幾十年的大蒜種植，為盲目追求高產(chǎn)使得肥料使用量，特別是氮肥用量逐年增加，這不僅加重了種植者的生產(chǎn)成本，還加劇了土壤板結(jié)與鹽漬化，加重了大蒜病害發(fā)生，造成大蒜產(chǎn)量與品質(zhì)的下降[4-6]，直接影響了蒜農(nóng)的收益，已成為制約本地大蒜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的技術(shù)瓶頸;增加肥料使用量還會造成肥料利用率下降，加重水體污染[7]，與生態(tài)文明建設(shè)的國家戰(zhàn)略不符。為此，如何提高肥料的利用率，減少肥料使用量，提高大蒜產(chǎn)量與品質(zhì)，已成為保證當(dāng)?shù)卮笏猱a(chǎn)業(yè)健康發(fā)展必須要解決的技術(shù)難題。

硅被國際土壤界認(rèn)為是繼氮、磷、鉀之后第 4 種植物營養(yǎng)元素，是水稻生長發(fā)育所必需的大量元素之一[8]。作物適量施用硅肥可提高作物產(chǎn)量，改善作物品質(zhì)[9-11]。前人研究表明，施用硅肥可以促進作物對土壤中固定的氮、磷元素的吸收，提高肥料的利用率[12-13]，作物施用硅肥可提高作物的抗病性能[14]，改良土壤的理化性狀[15]，同時對治理土壤中重金屬污染作用明顯[16-17]。目前，市場上硅肥種類繁多，大體可分為2類：（1）水溶性硅肥，溶于水可以被植物直接吸收，農(nóng)作物對其吸收利用率較高，一般常用作葉面噴施;（2）枸溶性硅肥，指不溶于水而溶于酸后可以被植物吸收的硅肥，多為礦石經(jīng)高溫煅燒工藝加工而成，一般施用量較大，作物吸收利用率低，適合作土壤基施;而將多種功能類型不同的有機硅與氮、磷、鉀等作物必須的大量元素在充分混合的情況下，從高塔頂部噴淋而下，自然冷卻造粒，生產(chǎn)出的有機硅水溶緩釋肥是河北硅谷肥業(yè)有限公司的專利產(chǎn)品，該產(chǎn)品曾助力袁隆平院士的超級雜交水稻刷新世界水稻單產(chǎn)新紀(jì)錄[18]，該產(chǎn)品還在果樹、西瓜、草莓、番茄、馬鈴薯等多種經(jīng)濟作物上使用，均取得較為滿意的效果，目前關(guān)于該肥料在大蒜生產(chǎn)上應(yīng)用的報道較少。為此，筆者于2018—2019年開展有機硅水溶緩釋肥在大蒜生產(chǎn)上的應(yīng)用研究，以期為江蘇沿海地區(qū)大蒜合理施肥技術(shù)提供技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗安排在江蘇省射陽縣臨海鎮(zhèn)中五村5組進行，田塊連續(xù)種蒜15年，大小為300 m×45 m，土質(zhì)為瀕海氯化物粉砂性鹽土，試驗地有機質(zhì)含量為 22.40 g/kg，全氮含量為1.16 g/kg，有效磷含量為13.66 mg/kg，速效鉀含量為192.73 mg/kg，土壤pH值為8.35，土壤容重為125 g/cm3。

1.2 試驗材料

試驗用肥料包括市售品牌硫酸鉀型復(fù)合肥（氮、P2O5、K2O含量均為17%）、市售品牌尿素氮含量≥46%）、市售品牌硫酸鉀（K2O含量≥52%）、硅谷牌硫酸鉀型有機硅水溶緩釋肥（氮、P2O5、K2O含量均為17%，硅為水溶態(tài)，含量≥3%）。供試大蒜品種為射陽白蒜，播種時間為2018年9月25日，采用地膜覆蓋種植方式，株行距為8 cm×20 cm。

1.3 試驗設(shè)計

試驗設(shè)5個處理，分別為普通肥料常用量F1（以復(fù)合肥900 kg/hm2、硫酸鉀150 kg/hm2作基肥;尿素150 kg/hm2作返青肥;復(fù)合肥150 kg/hm2、尿素150 kg/hm2作抽薹肥）、有機硅水溶緩釋肥常用量F2（以有機硅水溶緩釋肥900 kg/hm2、硫酸鉀 150 kg/hm2 作基肥;尿素150 kg/hm2作返青肥;有機硅水溶緩釋肥150 kg/hm2、尿素150 kg/hm2作抽薹肥）、有機硅水溶緩釋肥減量10% F3（以有機硅水溶緩釋肥810 kg/hm2、硫酸鉀135 kg/hm2作基肥;尿素135 kg/hm2作返青肥;有機硅水溶性緩釋肥135 kg/hm2、尿素135 kg/hm2作抽薹肥）、有機硅水溶緩釋肥減量20% F4（以有機硅水溶緩釋肥 720 kg/hm2、硫酸鉀120 kg/hm2作基肥;尿素 120 kg/hm2 作返青肥;有機硅水溶緩釋肥 120 kg/hm2、尿素120 kg/hm2作抽薹肥）、有機硅水溶緩釋肥減量30% F5（以有機硅水溶緩釋肥 630 kg/hm2、硫酸鉀105 kg/hm2作基肥;尿素 105 kg/hm2 作返青肥;有機硅水溶緩釋肥 105 kg/hm2、尿素105 kg/hm2作抽薹肥）。隨機區(qū)組排列，重復(fù)3次，小區(qū)面積為30 m2。

1.4 測定項目與方法

在大蒜種植前對試驗區(qū)的土壤進行采樣分析，采用對角線5點取樣法，取0～20 cm耕作層綜合樣3個。各小區(qū)蒜薹收獲后，及時對每個小區(qū)的土樣進行采樣分析，采樣方法同上。根據(jù)試驗需要分別測定土壤有機質(zhì)含量（重鉻酸鉀容量法-外加熱法）、全氮含量（凱氏定氮法）、有效磷含量（碳酸氫鈉浸提-鉬銻抗比色法）、速效鉀含量（醋酸銨浸提-火焰光度法）、pH值（電位法）、土壤容重（環(huán)刀法）等[19]。

在大蒜返青后，調(diào)查各小區(qū)植株高度、葉長、葉寬及地上部單株鮮質(zhì)量，用葉綠素儀（SPAD-502）測定葉綠素含量，以大蒜頂部向下第3張功能葉的SPAD數(shù)值表示，每個小區(qū)調(diào)查30株;蒜薹與鱗莖收獲時計實產(chǎn)并調(diào)查單根蒜薹的鮮質(zhì)量、粗度、長度、蒜薹緊實度、鱗莖鮮質(zhì)量、直徑、鱗莖緊實度，每個小區(qū)調(diào)查30株，并對每個小區(qū)100個隨機取樣的鱗莖進行大小分級，分級標(biāo)準(zhǔn)參照張明祥等制定的標(biāo)準(zhǔn)[20]，蒜薹、鱗莖鮮質(zhì)量的測定采用電子天平，采用電子游標(biāo)卡尺測定蒜薹、鱗莖的粗度與直徑。蒜薹采收標(biāo)準(zhǔn)為鱗莖上部10㎝處采收，長度測量用直尺測量鱗莖基部到總苞的長度。蒜薹（鱗莖）緊實度=蒜薹（鱗莖）鮮質(zhì)量/蒜薹（鱗莖）體積。蒜薹、鱗莖體積測定方法：在一個開放容器中放入500 mL燒杯，往燒杯內(nèi)不斷注水直到燒杯口有少量水溢出為止，然后用濾紙將溢出的水吸干，再將需要測量的蒜薹或鱗莖放入燒杯內(nèi)（注意要將所測量樣品全部沒入水中），水溢出燒杯，后慢慢取出樣品并取出燒杯，收集溢出的水并測量出水的體積，水的體積就是所測量樣品的體積。

1.5 數(shù)據(jù)的處理與分析

采用SPSS 20.0軟件進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，用Excel 2013進行作圖。

2 結(jié)果與分析

2.1 有機硅水溶性緩釋肥減施對大蒜返青期植株生長性狀及產(chǎn)量的影響

由表1可知，不同處理對植株高度、葉長、葉寬、地上部鮮質(zhì)量及葉綠素含量有不同程度的影響，其中有機硅水溶緩釋肥常規(guī)用量（F2）處理植株在外觀上表現(xiàn)為植株健壯、長勢旺、葉片長而寬、葉色深綠。各處理具體表現(xiàn)為隨著有機硅水溶緩釋肥用量的減少，植株高度呈下降趨勢，F(xiàn)2、F3處理的株高顯著高于其他處理（P<0.05），F(xiàn)1、F4處理間差異不顯著，F(xiàn)5處理的株高顯著低于其他處理;不同處理對植株葉長的影響較小，但對葉寬的影響略大于對葉長的影響，各處理葉長、葉寬的表現(xiàn)與株高基本一致;各處理地上部鮮質(zhì)量以F2處理最高（138.2 g/株），顯著高于除F3處理外的其他處理，F(xiàn)4處理的地上部鮮質(zhì)量較F1處理增加1.56%，但兩者間差異不顯著;葉綠素含量（SPAD值）以F2處理最高（625），F(xiàn)1處理最低（59.7），從外觀上看，施用有機硅水溶緩釋肥的各處理葉色明顯較常規(guī)肥料常規(guī)用量處理的深，有機硅水溶緩釋肥隨著用量的減少，葉色逐漸變淡，這與SPAD值的測定結(jié)果表現(xiàn)一致。

2.2 有機硅水溶性緩釋肥減施對蒜薹生長性狀及鮮質(zhì)量的影響

由表2可知，不同處理對蒜薹生長狀況及鮮質(zhì)量的影響較大，其中F2處理的蒜薹最長最粗，單根鮮質(zhì)量最高，鮮質(zhì)量產(chǎn)量達11 682.0 kg/hm2，顯著高于其他處理，較F1處理增加888.0 kg/hm2，增產(chǎn)823%;各處理對蒜薹長度、粗度、單根鮮質(zhì)量的影響與產(chǎn)量表現(xiàn)一致，隨著有機硅水溶緩釋肥用量的減少而降低，呈不斷下降趨勢，其中對蒜薹粗度的影響大于對蒜薹長度的影響;F4處理的蒜薹鮮質(zhì)量產(chǎn)量較F1處理表現(xiàn)為增產(chǎn)，但二者之間差異不顯著。由于試驗條件所限，本試驗未能對蒜薹內(nèi)在品質(zhì)進行檢測，但通過對蒜薹的緊實度進行檢測，也可間接地反映出蒜薹的內(nèi)在品質(zhì)，緊實度越高的蒜薹，干物質(zhì)積累越多耐儲性能就越好，經(jīng)測試，施用有機硅水溶緩釋肥處理的蒜薹緊實度均顯著高于F1處理，說明施用有機硅水溶緩釋肥可促進根系吸收的養(yǎng)分向蒜薹內(nèi)轉(zhuǎn)化，提升蒜薹內(nèi)在品質(zhì)。

2.3 有機硅水溶性緩釋肥減施對大蒜鱗莖生長性狀及鮮質(zhì)量的影響

由表3可知，肥料用量不同可顯著影響大蒜鱗莖生長狀況及鮮質(zhì)量，鱗莖平均直徑以F2處理為最大，與其他處理間差異顯著，較F1處理增加 8.2 mm， 增加16.3%; F2處理的2～4級鱗莖占比最高，達50.0%，與其他處理間差異顯著，隨著有機硅水溶緩釋肥用量的減少，2～4級鱗莖占比顯著下降;各處理單個鱗莖鮮質(zhì)量的表現(xiàn)與2～4級鱗莖占比一致，以F2處理最高（88.8 g），F(xiàn)5處理最低（68.7 g）;施用有機硅水溶緩釋肥對鱗莖緊實度的影響小于對鱗莖直徑與鮮質(zhì)量的影響，說明施用硅肥可促進養(yǎng)分向鱗莖內(nèi)轉(zhuǎn)化，對鱗莖膨大作用明顯，有機硅水溶緩釋肥所有處理鱗莖緊實度較F1處理差異顯著;不同處理的鱗莖鮮質(zhì)量產(chǎn)量表現(xiàn)為F2>F3>F4>F1>F5，F(xiàn)4處理鮮質(zhì)量產(chǎn)量較F1處理增加738.0 kg/hm2，差異達顯著水平。

2.4 大蒜地施用有機硅水溶性緩釋肥對土壤理化性能的影響

有機硅水溶緩釋肥因其中含有特殊的有機硅材料而具有良好的統(tǒng)購黏結(jié)性，可明顯改良土壤的團粒結(jié)構(gòu)，使土壤變得疏松透氣，本試驗的研究結(jié)果表明，施用有機硅緩釋水溶肥可降低土壤容重，施用有機硅緩釋水溶肥的各處理與F1處理差異顯著;而對土壤pH值的影響較小，各處理間差異不顯著（圖1）。

土壤有機質(zhì)是土壤的重要組成成分，其中含有植物生長所需要的大、中、微量元素，能促進植物生長。從圖2可以看出，施用有機硅水溶緩釋肥對土壤中有機質(zhì)含量略有影響，但各處理間差異不顯著;施用有機硅水溶緩釋肥對土壤中全氮含量影響較大，F(xiàn)2、F3處理土壤全氮含量均顯著高于F1處理和大蒜種植前的土壤全氮含量， 各有機硅水溶緩釋肥處理隨著肥料用量的減少，土壤中全氮含量逐漸降低，F(xiàn)4處理與F1處理土壤全氮含量差異不顯著，F(xiàn)5處理的全氮含量低于其他處理，分析原因主要是因為肥料用量減少，土壤中氮素補充不足。

由圖3可知，施用有機硅水溶緩釋肥對土壤中有效磷含量的影響較大，總體趨勢與全氮含量的變化規(guī)律一致。隨著有機硅水溶緩釋肥料用量的減少，土壤中有效磷含量呈降低趨勢，F(xiàn)4、F5處理與F1處理間差異顯著，進一步表明，有機硅水溶緩釋肥對提升土壤中有效磷含量作用明顯，說明有機硅水溶緩釋肥對土壤中固定的磷素具有一定的活化作用;而不同處理對土壤中速效鉀含量無明顯影響，處理間差異不顯著。

3 討論

目前，在大蒜實際生產(chǎn)中為了追求高產(chǎn)而盲目施肥，特別是氮素肥料過量施用已十分普遍，這成為制約大蒜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的不穩(wěn)定因素[4-6]。施用硅肥對大蒜的增產(chǎn)效益與品質(zhì)改善效果已被多個研究結(jié)果所證實[20-22]，但是施用有機硅肥水溶緩釋肥對大蒜生長發(fā)育及肥料減施的效果，前人還未做系統(tǒng)研究。本試驗以常規(guī)肥料常規(guī)用量為對照，通過有機硅水溶緩釋肥不同程度減施對大蒜生長、品質(zhì)及土壤養(yǎng)分與理化性狀影響展開研究。結(jié)果表明，施用有機硅水溶緩釋肥可提升植株的株高、葉長、葉寬，促進植株地上部生長，在試驗用量范圍內(nèi)隨著用量的增加這種趨勢更加明顯，施用有機硅水溶緩釋肥對提升大蒜體內(nèi)葉綠素含量作用明顯，可顯著改善其光合狀況;有機硅水溶緩釋肥在肥料用量減施20%的狀況下，地上部鮮質(zhì)量較常規(guī)肥料正常用量表現(xiàn)為增產(chǎn)，肥料減施效果明顯。相關(guān)的研究表明，使用硅肥在一定濃度范圍內(nèi)，植株地上部鮮質(zhì)量、株高、假莖長、假莖粗以及色素含量均隨硅濃度的增加而增加[21]。

劉景凱研究硅對水培大蒜生長及生理生化的影響發(fā)現(xiàn)，在一定濃度范圍內(nèi)，施用硅肥可顯著增加蒜薹鮮質(zhì)量與干質(zhì)量，蒜薹鮮質(zhì)量增產(chǎn)幅度為13.12%～53.64%，蒜薹干質(zhì)量增產(chǎn)幅度為4181%～98.95%[22]。本試驗得出與上述研究一致的結(jié)論，施用有機硅水溶緩釋肥可提高蒜薹的長度、粗度與鮮質(zhì)量產(chǎn)量，肥料總量減施20%的F4處理較F1處理鮮質(zhì)量產(chǎn)量增加66.0 kg/hm2，減肥效果明顯，同時施用有機硅水溶緩釋肥還可以顯著提高蒜薹緊實度，提高蒜薹的內(nèi)在品質(zhì)。

研究有機硅水溶性緩釋肥減施對大蒜鱗莖生長性狀及鮮質(zhì)量的影響發(fā)現(xiàn)，有機硅水溶緩釋肥能促進植株合成的養(yǎng)分向鱗莖輸送，可提高鱗莖的大小，顯著提升2～4級鱗莖占比，提升鱗莖緊實度效果尤為明顯，提質(zhì)效果顯著，對鱗莖鮮質(zhì)量增產(chǎn)效果優(yōu)于對蒜薹產(chǎn)量的影響，有機硅水溶緩釋肥減施20% 的F4處理較F1處理不僅表現(xiàn)為增產(chǎn)且鱗莖鮮質(zhì)量產(chǎn)量差異顯著，減肥穩(wěn)產(chǎn)效果較蒜薹更加明顯，試驗結(jié)果與張明祥等的研究結(jié)果[20]一致。

熊麗萍等的研究結(jié)果表明，水稻施用硅肥可提高土壤有機質(zhì)含量[23]。本研究結(jié)果表明，施用有機硅水溶緩釋肥對土壤有機質(zhì)含量無明顯影響，這可能與2種作物的收獲方式有關(guān)，水稻收獲是籽粒，而大部分植株殘體留在田間，而植株殘體經(jīng)過腐熟后有一部分物質(zhì)可轉(zhuǎn)化為有機質(zhì)，而大蒜先收獲蒜薹，后收獲鱗莖，試驗當(dāng)?shù)匕傩樟?xí)慣將鱗莖連同根系與莖稈一同收獲離田，回家處理，導(dǎo)致留著田間的植株殘體基本為零。因此，大蒜地施用有機肥增產(chǎn)提質(zhì)效果將十分明顯，這已被張宇等的研究結(jié)果[7]所證實。

土壤狀況的優(yōu)劣直接影響到根系生長的環(huán)境，良好的土壤狀況能夠保證整個土壤生態(tài)系統(tǒng)的平衡，從而為根系生長提供適宜的環(huán)境，土壤容重是檢測作物根系生長環(huán)境的重要指標(biāo)，本研究結(jié)果表明，施用有機硅水溶緩釋肥可顯著降低土壤容重，有機硅水溶緩釋肥含有特殊的有機硅成分，能促進土壤形成團聚顆粒，使得土壤變得疏松通透，有利于根系的生長發(fā)育，對大蒜鱗莖的膨大作用明顯，這就不難解釋施用有機硅水溶肥可顯著提升2～4級鱗莖占比的原因。宋利強等研究有機硅水溶緩釋肥對小麥-玉米輪作的增產(chǎn)效應(yīng)發(fā)現(xiàn)，施入有機硅水溶緩釋肥的土層較施入常規(guī)肥整體上土壤性狀得到明顯改善，土壤毛管孔隙度在每層均顯著增加，特別是 10～20 cm土層總孔隙度增加最大[24]。

氮素在作物的生長發(fā)育和形態(tài)建成中起著非常重要的作用[25]，本研究結(jié)果表明，施用有機硅水溶緩釋肥可增加土壤全氮含量，這與一些研究結(jié)論[23，26]相同。分析主要有3個方面的原因，一是該緩釋肥氮素釋放緩慢從而降低了氮素流失的風(fēng)險;其次因該緩釋肥含有有機硅成分，可促進土壤形成良好的團粒結(jié)構(gòu)，吸附土壤中速效養(yǎng)分，減少速效氮流失的風(fēng)險;第三可能與硅可以促進土壤氮的礦化有關(guān)，據(jù)報道其機制可能是通過提高土壤pH值而加速有機態(tài)氮的礦化[27]。

磷素在作物體內(nèi)參與光合作用、呼吸作用、能量儲存和傳遞、細(xì)胞分裂、細(xì)胞增大等過程，對增強根系活力、提升農(nóng)作物品質(zhì)作用明顯，本研究結(jié)果表明，施用有機硅水溶緩釋肥，可顯著增加土壤中有效磷的含量，分析原因為硅酸根離子與磷酸根離子都為含氧酸根離子，二者在土壤膠體表面可能存在著競爭性吸附，當(dāng)硅肥施入土壤后，它占據(jù)了土壤鐵鋁氧化物或黏粒表面的部分吸附位置，從而導(dǎo)致了磷酸根吸附量的減少，解析量增加[28-29]。而不同處理對土壤中速效鉀含量無明顯影響，分析原因主要是江蘇沿海為富鉀地區(qū)，大蒜生長對土壤中速效鉀的吸收能快速由土壤中固定的鉀素予以補充而來。

4 結(jié)論

（1）施用有機硅水溶緩釋肥可增加大蒜植株的株高、葉長、葉寬，提高葉片葉綠素含量，促進植株地上部生長，顯著增加返青期地上部鮮質(zhì)量產(chǎn)量;增加蒜薹的粗度、長度、鮮質(zhì)量產(chǎn)量，提升蒜薹緊實度;增加鱗莖的直徑、2～4級鱗莖占比、鮮質(zhì)量產(chǎn)量，提升鱗莖緊實度與內(nèi)在品質(zhì)。

（2）有機硅水溶緩釋肥減施20%處理較常規(guī)肥料常規(guī)用量處理，返青期地上部鮮質(zhì)量、蒜薹鮮質(zhì)量表現(xiàn)為增產(chǎn)，但二者間差異不顯著，而鱗莖鮮質(zhì)量不僅增產(chǎn)，且二者間差異達顯著水平。

（3）江蘇沿海地區(qū)大蒜地施用有機硅水溶緩釋肥，對提升土壤中全氮、有效磷含量效果明顯，對降低土壤容重作用顯著;而對土壤有機質(zhì)含量、pH值、速效鉀含量則無明顯影響。

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