張曉天
咽喉難受,口舌生瘡,春季上火是不是讓你有點(diǎn)措手不及?不要急,下面幾招就能幫你降火。
春季氣候干燥,新鮮蔬菜吃得少,營(yíng)養(yǎng)失調(diào),就易出現(xiàn)口瘡。古人認(rèn)為豆芽最適合春季吃。這是因?yàn)槎寡磕軒臀迮K從“冬藏”轉(zhuǎn)向“春生”,豆芽還可清熱,有利于肝氣疏通、健脾和胃。還可以多吃些野菜如薺菜、馬齒莧、車(chē)前草、榆錢(qián)、竹筍等,涼拌、清炒、煮湯都不錯(cuò)。另外,春季喝湯應(yīng)該以蘿卜、冬瓜、西紅柿、海帶為主料,配以雞肝、豬肝、瘦肉絲等,湯要清淡味鮮。
胃腸道的春燥一般是消化、排泄問(wèn)題,所以給腸胃滅火要著重從這兩方面入手。但春燥引起的便秘,宜潤(rùn)不宜瀉,可以通過(guò)芝麻核桃湯潤(rùn)腸食療——將黑芝麻、核桃仁碾成碎末,各取適量,炒熟后拌上蜂蜜,用溫水沖服即可?;虻剿幍曩I(mǎi)些決明子,每次取15克,放入砂鍋中,加入清水,用大火煮沸,再改成小火煎30分鐘,去雜質(zhì),留下藥液,加入少許蜂蜜,每天早上空腹飲用。
春天,內(nèi)燥外熱的皮膚非常容易干澀、長(zhǎng)痘痘。解決這個(gè)問(wèn)題,最好的方法就是多喝水。每天的飲水量要保持在1300毫升左右才行,上火時(shí)可以適當(dāng)?shù)貨_點(diǎn)檸檬蜂蜜水喝——取新鮮檸檬一只,蜂蜜適量,一個(gè)干凈的玻璃罐子備用;將檸檬切成薄片放入玻璃罐子中,倒入蜂蜜沒(méi)過(guò)檸檬,將玻璃罐口封緊,放入冰箱內(nèi);第二天從罐中取檸檬片用溫開(kāi)水沖服即可。