楊海峰 廖開志 趙統(tǒng)敏 潘美紅 惠林沖

楊海峰，連云港市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，江蘇，222000，電話：13775492959，E-mail：13775492959@163.com

廖開志，東?？h農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心

趙統(tǒng)敏， 江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所

潘美紅，惠林沖，連云港市農(nóng)業(yè)科學(xué)院

西紅柿又名番茄、 洋柿子，是全世界栽培最為廣泛的果菜之一，我國(guó)南北均有種植，露地、設(shè)施均有。東海縣屬暖溫帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，日照充足、雨熱同季、四季分明，適宜多種蔬菜作物生長(zhǎng)，是江蘇省設(shè)施蔬菜的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。東海西紅柿肉質(zhì)面沙、酸甜多汁，暢銷國(guó)內(nèi)外。2016年國(guó)家質(zhì)檢總局第128號(hào)公告中“東海西紅柿”被確定為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

1 資源稟賦優(yōu)越， 適宜產(chǎn)業(yè)發(fā)展

東?？h地屬黃淮海平原東南邊緣的平原崗嶺地，土層深厚，土壤酸堿度適宜， 土壤有機(jī)質(zhì)含量高，森林覆蓋率43%以上，建成國(guó)家級(jí)生態(tài)縣。年平均日照時(shí)數(shù)為2300 h，年平均降水量913 mm，常年無(wú)霜期225 d。全縣總面積305.5萬(wàn)畝（20.37萬(wàn)hm2）， 耕地183.4萬(wàn)畝（12.23萬(wàn)hm2）、蔬菜播種面積50萬(wàn)畝（3.33萬(wàn)hm2）。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化成效明顯，2019年設(shè)施 農(nóng) 業(yè)39.35萬(wàn) 畝（2.62萬(wàn)hm2），高效設(shè)施園藝比重達(dá)21.5%。東海西紅柿地域保護(hù)范圍為東?？h現(xiàn)轄行政區(qū)域，生產(chǎn)基地主要集中在東?？h桃林鎮(zhèn)、 山左口鄉(xiāng)、雙店鎮(zhèn)、溫泉鎮(zhèn)、青湖鎮(zhèn)、白塔埠鎮(zhèn)、洪莊鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

2 種植歷史較長(zhǎng)， 積累深厚

東海縣種植番茄歷史超過(guò)60 a，2001年 前 后 開 始 規(guī) 模 種植， 種植設(shè)施不斷更新升級(jí)，現(xiàn)在主要是以冬暖式大棚為基礎(chǔ)改良的日光溫室，大大提高了耐低溫、抗雨雪能力，提高了自動(dòng)化程度。通過(guò)長(zhǎng)年的種植探索、經(jīng)驗(yàn)積累及技術(shù)更新，逐漸形成具有地域特色的種植模式及產(chǎn)品。番茄生產(chǎn)是東海縣重要的高效農(nóng)業(yè)之一， 是納入10億元級(jí)綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)之一，2011年獲批省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，2019年以番茄為主要種植品種的江蘇省東?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園獲批創(chuàng)建省級(jí)示范園。全縣現(xiàn)有從事特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的合作社100 多家，參與農(nóng)戶4000 多戶， 社員1萬(wàn)多名， 其中國(guó)家級(jí)農(nóng)民專業(yè)合作社示范社4家，分別是東?？h北芹蔬菜專業(yè)合作社、東?？h銀貴果蔬種植專業(yè)合作社、東海縣三合蔬菜種植專業(yè)合作社、東?？h白塔埠鎮(zhèn)前園蔬菜專業(yè)合作社。

3 優(yōu)勢(shì)突出， 產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好

近年來(lái)東海番茄產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)突出，發(fā)展良好。以冬暖式日光溫室反季節(jié)栽培為主，少量春提早栽培及露地栽培，形成了日光溫室番茄生產(chǎn)為主，套（間）種絲瓜、 黃瓜為輔的特色生產(chǎn)模式。上市期集中在10月至翌年6月， 全部供應(yīng)鮮食市場(chǎng)。2019-2020年全縣番茄種植面積平均4萬(wàn)畝（2666.67 hm2），平均年產(chǎn)量28萬(wàn)t，產(chǎn)值12.4億元。因優(yōu)良的商品品質(zhì)、 獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)、成熟的批發(fā)市場(chǎng)，產(chǎn)品暢銷安徽、河南、南京、上海等省市，產(chǎn)品供銷兩旺。利用淘寶、天貓、京東等網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)電子商務(wù)， 開展網(wǎng)上銷售，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷浙江、 上海、 安徽、山東、天津、河北、黑龍江等地，每年網(wǎng)上銷售3萬(wàn)多t。

已建成12000 m2種苗溫室，年可供應(yīng)400 多萬(wàn)株番茄種苗。規(guī)劃建設(shè)50000 m2的工廠化育苗中心， 育苗能力達(dá)2000萬(wàn)株/批次（茄果類），建成后將進(jìn)一步緩解優(yōu)勢(shì)區(qū)及周邊種植戶種苗需求壓力。全縣擁有批發(fā)市場(chǎng)5個(gè)，其中桃林鎮(zhèn)北芹村建有60畝（4 hm2）交易市場(chǎng)，包括15000 m2的交易大廳、 蔬菜分揀中心等，被評(píng)為市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)。

桃林鎮(zhèn)冬暖式日光溫室番茄連片種植規(guī)模達(dá)到1.6萬(wàn)畝（1066.67 hm2）。桃林鎮(zhèn)北芹村村屬農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體北芹蔬菜專業(yè)合作社集農(nóng)資供應(yīng)、 技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)品銷售為一體，為番茄生產(chǎn)提供產(chǎn)前、 產(chǎn)中及產(chǎn)后服務(wù)，2012年被授予 “國(guó)家級(jí)農(nóng)民示范合作社”榮譽(yù)稱號(hào)。2014年北芹村獲評(píng)“江蘇最具魅力休閑鄉(xiāng)村”，2017年獲批全國(guó)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新園區(qū)，2017年北芹村被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為全國(guó) “一村一品”示范村，2018年北芹西紅柿獲綠色食品認(rèn)證。北芹村番茄種植基地配套并投入使用了培訓(xùn)室、質(zhì)量檢測(cè)室、物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控室、電商平臺(tái)， 同時(shí)發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)，加快產(chǎn)業(yè)融合步伐，已建成蔬菜文化博覽園、 智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，展示新優(yōu)奇特蔬菜、水果等800多個(gè)品種，示范無(wú)土栽培、水培、立體栽培、 管道栽培等新模式，年接待游客、 考察學(xué)習(xí)人員、學(xué)生達(dá)2萬(wàn)人次。2018年，番茄種植基地桃林鎮(zhèn)北芹村農(nóng)民年人均可支配收入（33621 元），高出全縣農(nóng)民可支配收入 （17291元）近1 倍。

4 組織化程度較高， 技術(shù)支撐力量雄厚

優(yōu)勢(shì)區(qū)內(nèi)的番茄以日光溫室生產(chǎn)為主， 通過(guò) “合作社+農(nóng)戶”的模式組織生產(chǎn)，給種植戶提供蔬菜生產(chǎn)、銷售、加工、運(yùn)輸及相關(guān)技術(shù)信息服務(wù)，逐步摸索出了“五統(tǒng)一”措施：統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一建設(shè)、統(tǒng)一技術(shù)管理、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一貯運(yùn)加工，有效提高了生產(chǎn)管理水平和生產(chǎn)效益。

番茄溫室生產(chǎn)

精品番茄

除強(qiáng)化自身技術(shù)人員建設(shè)外，還積極與高校、科研院所緊密合作，為東海番茄產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)等科研院所分別在東海建立試驗(yàn)站、院士工作站、研究生工作站等。江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院下達(dá) “東?？h番茄（洋蔥） 產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣與服務(wù)體系建設(shè)” 亞夫科技服務(wù)專項(xiàng)，東海縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院成果轉(zhuǎn)化處、連云港市農(nóng)業(yè)科學(xué)院共同建設(shè)亞夫科技服務(wù)東海工作站，江蘇省蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系茄果類蔬菜創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)入駐，積極推進(jìn)品種篩選、高效栽培模式集成示范、綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程制訂、技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體培育等工作，促進(jìn)東海番茄產(chǎn)業(yè)提速升級(jí)。同時(shí)，承擔(dān)省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（蔬菜）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系東?？h推廣示范基地建設(shè)項(xiàng)目，進(jìn)行番茄新品種、新技術(shù)、新模式引進(jìn)、展示與推廣，引進(jìn)番茄新品種48個(gè)、新技術(shù)12 項(xiàng)。

桃林鎮(zhèn)北芹村番茄交易大廳

5 狠抓過(guò)程控制， 確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量

注重農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，配備專業(yè)監(jiān)管人員，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程實(shí)施全程嚴(yán)格監(jiān)管。建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全管理制度、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案記錄制度、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)制度等， 建立農(nóng)事操作檔案、生產(chǎn)管理卡。生產(chǎn)過(guò)程有投入品、管理措施記錄，檢測(cè)室有批次檢測(cè)記錄，農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)合格率達(dá)到100%?！氨鼻邸蔽骷t柿產(chǎn)品通過(guò)綠色食品認(rèn)證?；夭捎棉r(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、生態(tài)調(diào)控等綠色生產(chǎn)技術(shù)，有效控制農(nóng)作物病蟲害，確保蔬菜生產(chǎn)安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

通過(guò)科學(xué)、合理、安全使用農(nóng)藥和肥水一體化精準(zhǔn)管理等技術(shù)的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)減肥減藥。積極探索廢舊農(nóng)膜和農(nóng)藥包裝袋回收機(jī)制，注重番茄等蔬菜秸稈資源化處理利用。

6 高度重視， 組織保障有力

縣委縣政府高度重視高效農(nóng)業(yè)發(fā)展。近幾年，縣委縣政府相繼出臺(tái)了《關(guān)于進(jìn)一步加快推進(jìn)高效農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》等文件，明確提出為推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，將進(jìn)一步整合財(cái)政等要素資源向高效農(nóng)業(yè)集聚?？h財(cái)政資金支持持續(xù)堅(jiān)定，每年投入管理費(fèi)用、科研經(jīng)費(fèi)穩(wěn)定，保障有力。結(jié)合農(nóng)戶實(shí)際資金需求，積極搭建農(nóng)戶與常熟銀行、東海農(nóng)商行等銀行之間的業(yè)務(wù)橋梁，為農(nóng)戶辦理低息貸款，通過(guò)“三戶聯(lián)?！狈绞?，每戶可貸款10萬(wàn)元。每年投入1000 多萬(wàn)元財(cái)政資金用于優(yōu)勢(shì)區(qū)日光溫室及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推進(jìn)了番茄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

成立各級(jí)組織機(jī)構(gòu)，明確職能和目標(biāo)任務(wù)，提高效率。組建園區(qū)管委會(huì)，負(fù)責(zé)園區(qū)具體建設(shè)事宜。嚴(yán)格執(zhí)行落實(shí)各項(xiàng)惠農(nóng)政策，堅(jiān)持親商、安商、扶商、富商，為項(xiàng)目建設(shè)提供科技、 信息、組織、法規(guī)等保障，幫助入駐企業(yè)做大做強(qiáng)。堅(jiān)持科技優(yōu)先，人才優(yōu)先， 加大科技創(chuàng)新的扶持力度，加快人才引進(jìn)的步伐，加大人才培訓(xùn)和資源開發(fā)的強(qiáng)度，建立多層次、多形式、多渠道的科技普及體系。