253200 山東省夏津縣蔬菜服務(wù)中心 王德明

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早春利用大棚栽培禮品西瓜，經(jīng)常會遭受低溫凍害以及“倒春寒”等災(zāi)害天氣威脅，給瓜農(nóng)造成很大損失。為了提早定植，搶前上市，提高種植效益，有效預(yù)防早春禮品西瓜苗期凍害和枯萎病，夏津縣蔬菜服務(wù)中心技術(shù)人員指導(dǎo)瓜農(nóng)采用五膜覆蓋技術(shù)種植禮品西瓜，禮品西瓜可在5月初左右上市，比運用四膜覆蓋技術(shù)的提前10～15天，每畝產(chǎn)值2萬元，純收入1.2萬元。

一、禮品西瓜對環(huán)境條件的要求

1.溫度。禮品西瓜喜溫暖、干燥的氣候、不耐寒，生長發(fā)育的最適溫度為24～30℃，根系生長發(fā)育的最適溫度為30～32℃，根毛發(fā)生的最低溫度為14℃。禮品西瓜在生長發(fā)育過程中需要晝夜溫差，較大的晝夜溫差則有利于糖分積累，禮品西瓜品質(zhì)會較好。

2.水分。禮品西瓜耐旱不耐濕，陰雨天多時，濕度過大，易感病，產(chǎn)量低，品質(zhì)差。據(jù)測定，每株禮品西瓜一生中大約需要消耗水1噸左右。如果缺水，禮品西瓜生長發(fā)育會受到嚴重的影響。伸蔓期缺水，遲遲不發(fā)棵，生育期延長。開花期干旱，易導(dǎo)致授粉不良，形成“化瓜”。據(jù)試驗，禮品西瓜最適的土壤含水量是60%，最適的空氣濕度是80%。

3.光照。禮品西瓜喜光照，其光飽和點為8萬勒克斯，光補償點為6400勒克斯，較長的日照時數(shù)和較強的光照對禮品西瓜生長發(fā)育、產(chǎn)量的形成和品質(zhì)的提高極為有利。在日照充足的條件下，禮品西瓜產(chǎn)量高、品質(zhì)好。

4.養(yǎng)分。禮品西瓜生育期長，產(chǎn)量高，因此需要大量養(yǎng)分。每生產(chǎn)100千克禮品西瓜約需吸收氮0.19千克、磷0.092千克、鉀0.136千克。但不同生育期對養(yǎng)分的吸收量有明顯的差異，在發(fā)芽期占0.01%，幼苗期占0.54%，抽蔓期占14.6%，結(jié)果期是禮品西瓜吸收養(yǎng)分最旺盛的時期，占總養(yǎng)分量的84.8%。由此可見，禮品西瓜隨著植株的生長，需肥量逐漸增大，到果實旺盛生長時，達到最大值。

5.土壤。禮品西瓜適應(yīng)性強，以選擇土質(zhì)疏松、土層深厚、排水良好的沙壤土為最佳。西瓜喜弱酸環(huán)境，pH值5～7。若是鹽堿土，只要土壤溶液的總含鹽量不大于0.2%，就可種植。

二、五膜覆蓋

五膜覆蓋是指在大棚膜下20厘米處吊一層二膜，二膜下扣中棚，中棚內(nèi)再扣小拱棚，最后一層是地膜。棚膜選用優(yōu)質(zhì)無滴膜，避免造成光照不足。

三、育苗

1.品種選擇。選擇抗病、耐低溫、早熟、糖度高、風味佳的優(yōu)質(zhì)品種。生產(chǎn)上表現(xiàn)比較好的品種有早春紅玉、黑美人、全美2k等。

2.砧木選擇。首先所選擇的砧木必須與禮品西瓜有良好的親和力；其次所選砧木應(yīng)高抗禮品西瓜枯萎病，耐低溫性強、抗逆能力強，并且對禮品西瓜品質(zhì)無影響，如使用黒籽南瓜作為砧木的日本特選新土佐、超豐斤等。

3.營養(yǎng)土配制。選用未種過瓜類作物的田園土7份、農(nóng)家肥3份，1立方米營養(yǎng)土加入充分腐熟的優(yōu)質(zhì)有機肥25千克、過磷酸鈣1.5千克和50%多菌靈粉劑0.5千克或代森錳鋅0.25千克，混勻打碎過篩備用。穴盤育苗一般選用禮品西瓜專用商品基質(zhì)，播前把基質(zhì)裝入穴盤，抹平即可（筆者建議瓜農(nóng)朋友購買購買正規(guī)育苗場的適齡壯苗，或提供種子讓育苗場代育苗，這樣一是苗子質(zhì)量有保證，二是省去了育苗的煩瑣工序）。

4.種子處理。用50%多菌靈500倍液浸種1小時，或10%磷酸三鈉溶液浸種20分鐘，然后將種子洗凈，并放入溫水中浸泡6～8小時，2/3種子露白即可播種。

5.適期播種。1月初播種育苗，采用嫁接育苗的可提前7～10天播種。選晴天上午播種，穴盤育苗播種深度1～1.5cm，播后覆蓋消毒蛭石，淋透水后覆蓋地膜。

6.苗期管理。播后至出苗前，通過掀蓋最里面小拱棚薄膜，使白天溫度控制在25～30℃，夜間溫度控制在10～18℃，3～5天即可出苗。出苗后至露心前應(yīng)盡可能讓幼苗多見光，以白天溫度20～28℃、夜間溫度10～18℃為宜。

7.嫁接。禮品西瓜嫁接適期是在第一片真葉展開、砧木子葉平展時。要求接穗深度達穗芽長度的2/3；栽植砧木時，深度不要超過幼苗莖的1/2，且不超過斷根處；為了便于傷后愈合，禮品西瓜斷根要徹底，且要留一段斷根須，以利于傷口愈合。

8.嫁接后管理。嫁接后白天溫度為25～35℃，夜間溫度20～25℃。通過掀、蓋最里面的小拱棚薄膜調(diào)節(jié)溫度，使空氣濕度不低于80%，并遮光，3天后逐漸增加透光，7天后恢復(fù)正常管理。成活后及時去除砧木的生長點，15天后斷掉禮品西瓜的根。定植前噴多菌靈500倍液一次，以預(yù)防苗期病害。

四、定植前準備

冬前精細整地，在大棚內(nèi)南北方向每3米中間開挖寬、深各40厘米的溝，每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥5000千克、磷酸二銨50千克、硫酸鉀20千克，基肥均勻施入種植行。最好高壟栽培，壟高10～15厘米，畦面寬80～90厘米。畦面噴灑除草劑如90%異丙甲草胺，噴后馬上鋪地膜，行距3米。鋪膜方法為：3.2米寬地膜展平后，只鋪畦面及兩邊各約1.2米，其余留在兩邊，同時插好中拱棚和小拱棚支架，等待定植禮品西瓜壯苗。

五、定植

根據(jù)禮品西瓜品種特性合理安排種植密度，一般每畝種植密度為630～730株，行距3米，株距0.3～0.35米。五膜覆蓋栽培禮品西瓜2月上中旬定植，可根據(jù)天氣靈活掌握，原則上5厘米地溫達到10℃以上定植。點水穴栽，苗坨表面和穴面基本持平，栽苗后覆蓋好中拱棚和小拱棚以利提溫，盡快緩苗。

六、定植后管理

1.溫度管理。禮品西瓜整個生育期要求最低溫度高于10℃，最高溫度低于40℃，發(fā)芽期適溫范圍為28～30℃，幼苗期適溫范圍為22～25℃，伸蔓期適溫范圍為25～28℃，結(jié)果期適溫范圍為30～35℃。當棚溫高于30℃時適當放風，晴天時上午可揭開小拱棚的棚膜，下午再扣上，起到白天增加光照、夜間保溫的作用。3月底，四膜、五膜棚均撤去中小拱棚棚膜；5月1日，大棚五膜覆蓋撤去二膜。

2.水分管理。定植時澆定植水，根據(jù)墑情澆一次緩苗水，緩苗后伸蔓前控制澆水。幼瓜長到雞蛋大小時進入膨瓜期，加強澆水，以后保持地面見干見濕。一般7天左右澆水一次，采收前7天停止?jié)菜?，以免降低果實含糖量，并可減少裂瓜。

3.合理追肥。禮品西瓜對氮、磷、鉀三元素的吸收比例大致為3.3∶1∶4.3。前期施氮肥促秧生長，中后期施鉀肥可提高果實品質(zhì)。團棵期每畝施尿素5～10千克，幼瓜雞蛋大小時可結(jié)合灌水施膨瓜肥，每畝施尿素10千克、硫酸鉀10～15千克，果實膨大至碗口大小時每畝施硫酸鉀15千克。

4.授粉。選擇主蔓第二個或第三個雌花授粉，授粉時間上午8～9點，摘下當天開放的雄花，將雄蕊在雌花柱頭上輕輕一蘸，使柱頭上沾滿花粉。在光照不足、低溫情況下，雄花基本沒有花粉，可用赤霉素坐瓜靈噴花提高坐瓜率。

5.選瓜、定瓜。禮品西瓜授粉后5～9天，瓜胎長至拳頭大小時及時選瓜、定瓜。選留瓜胎周正、無病蟲害的瓜，每株只留一個瓜即可。

6.整枝打杈。早春禮品西瓜一般采取三蔓整枝，當瓜蔓長滿小拱棚時，可先后撤出中拱棚和小拱棚棚膜及支架，同時清除雜草，展平地膜，順蔓整枝，整枝前可噴施廣譜性殺菌劑預(yù)防病害。當禮品西瓜單瓜重500克時，及時給留瓜主蔓掐心，將水肥營養(yǎng)主攻禮品西瓜果實。

7.選留二茬瓜。在頭茬瓜成熟前5天，對已開放的雌花開始授粉。待頭茬瓜收獲后，加強水肥管理，促結(jié)二茬瓜，進一步提高種植效益。