張海讓

（河南省靈寶市林業(yè)局，河南 靈寶 472500）

核桃是一種干果類產(chǎn)品，有豐富的營(yíng)養(yǎng)與藥用價(jià)值，可強(qiáng)健大腦，市場(chǎng)需求量大，自發(fā)種植核桃的人越來(lái)越多?，F(xiàn)階段核桃栽培面積逐漸增加，但因引種和管理方式不當(dāng)、氣候條件異常等因素影響，核桃病蟲(chóng)害逐漸嚴(yán)重，使核桃栽培產(chǎn)生重大經(jīng)濟(jì)損失。

一、核桃栽培技術(shù)

1、品種選擇

選擇苗木種類時(shí)需要對(duì)苗木種類與來(lái)源進(jìn)行全面了解，選擇抗寒、抗旱且無(wú)病蟲(chóng)害、根系發(fā)達(dá)、苗木充足的品種。應(yīng)到當(dāng)?shù)卣?guī)苗圃購(gòu)買苗木，所選苗木高度最好在100 cm 以上，其中野生核桃和鐵核桃不適合選擇。

2、培育壯苗

壯苗對(duì)核桃質(zhì)量與產(chǎn)量有重要影響，目前嫁接是主要的核桃苗木繁育方式。通常使用枝接和芽接的方式對(duì)核桃樹(shù)進(jìn)行嫁接，可以有效促進(jìn)苗木生長(zhǎng)，保障核桃苗木質(zhì)量。

3、種植地選擇與整地

種植地需選擇地形平坦的沙壤土或壤土，沙土也可以，土層厚度在1 m 以上，地下水距離地表2 m 以上。種植核桃的地塊最好開(kāi)闊向陽(yáng)，栽種前需進(jìn)行改良，做好防澇工作，造林前半年整平土地，使土壤熟化。需結(jié)合核桃園立地條件整地，通常坡度10°以下或平地進(jìn)行全面整地翻耕；當(dāng)坡度在10～20°時(shí)，應(yīng)結(jié)合栽培植株的行距和坡度走勢(shì)進(jìn)行反坡梯田整地[1]；坡度大于20°時(shí)，將栽植點(diǎn)修改成小平臺(tái)，下面使用石塊砌坎，按照栽種密度，在完整的園地中挖直徑0.8 m、深1 m 的栽植坑，挖掘時(shí)分層放置挖出的土壤，將表土與農(nóng)家肥、綠肥、農(nóng)作物秸稈分層或混合放入坑中。

4、科學(xué)定植

一年生核桃栽種季節(jié)是春季與秋季，秋季在落葉到萌芽時(shí)栽種，選擇土層較厚地區(qū)種植，栽種后高培土，結(jié)合實(shí)際情況澆水，在樹(shù)盤蓋上地膜以有效提高地溫。

5、肥水與土壤管理

（1）施肥管理

每年落葉后深翻一次，擴(kuò)大樹(shù)盤，同時(shí)施用基肥。生長(zhǎng)中一般需施肥3 次。第一次在核桃開(kāi)花前或展葉初期，主要施加氮肥，可有效加速核桃開(kāi)花和苗木生長(zhǎng)。第二次在落花后幼果發(fā)育時(shí)施肥，可提高果實(shí)成熟率。第三次在堅(jiān)果硬核時(shí)期施肥，可讓果仁更加飽滿，提高核仁品質(zhì)。葉面噴肥一般選擇在上午10 點(diǎn)前或下午3 點(diǎn)后進(jìn)行，刮風(fēng)下雨時(shí)不能進(jìn)行噴施[2]。

（2）澆水管理

澆水工作一般結(jié)合施肥一起進(jìn)行，要注意澆好發(fā)芽水和過(guò)冬水。由于核桃對(duì)干旱較敏感，缺水地區(qū)可以覆蓋保墑。雨季要及時(shí)排除田間積水，積極做好雨季防洪措施。

6、整形修剪

核桃屬好光性樹(shù)種，特別到結(jié)果期后，更需要充足的陽(yáng)光照射。樹(shù)形通常采取疏散分層形和自然開(kāi)行形。干性強(qiáng)的種類與立地條件好的使用疏散分層；樹(shù)冠張開(kāi)、干性較弱的品種與立地條件差的可以使用自然開(kāi)心形樹(shù)形，每株選留主枝2～3 個(gè)，每個(gè)主枝選留3～4 個(gè)副主枝，填補(bǔ)空間。剪除無(wú)用枝，同時(shí)處理好主枝、側(cè)枝、二次枝、過(guò)密枝和被下枝。

二、核桃病蟲(chóng)害防治技術(shù)

1、病害

（1）腐爛病

腐爛病通常在春、秋兩個(gè)季節(jié)發(fā)病率較高，特別是在4 月中旬到5 月下旬危害最重。病菌以菌絲或分生孢子器等形式在生病部位越冬，翌年春季從傷口處侵入。發(fā)生腐爛病時(shí)，幼樹(shù)病部深達(dá)木質(zhì)部，周圍出現(xiàn)愈傷組織，呈現(xiàn)出灰色菱形病斑。后期病斑下陷，導(dǎo)致病斑縱裂。成年樹(shù)骨干枝受害后，病癥隱藏在韌皮部分。

（2）枝枯病

枝枯病屬于真菌性病害，主要危害枝干，造成枝干枯竭。通常植株染病后20%左右會(huì)出現(xiàn)病癥，重癥苗木可達(dá)90%。一至二年生枝梢或側(cè)枝染病后從頂部向主干逐漸干枯，葉片發(fā)生黃化進(jìn)而脫落。枯枝上出現(xiàn)密集小黑點(diǎn)，流出黏液，并出現(xiàn)黑色瘤狀突起?？菸〔【ǔＲ圆≈υ蕉?，通過(guò)傷口侵入，只對(duì)弱樹(shù)產(chǎn)生危害。

2、蟲(chóng)害

（1）舉肢蛾

核桃舉肢蛾發(fā)生初期幼蟲(chóng)一般在果實(shí)表皮內(nèi)縱橫啃食，被害處果皮發(fā)黑，并逐漸凹陷皺縮，整個(gè)果皮全部變黑，皺縮變?yōu)楹诤颂摇Ｔ缙阢@入到硬殼內(nèi)的部分幼蟲(chóng)會(huì)蛀食果柄，使果實(shí)受害程度達(dá)到70%～80%，嚴(yán)重的全部受害。

一般核桃舉肢蛾成蟲(chóng)晝伏夜出，白天大多棲息在核桃下部葉片背部和地面草叢中，下午7 點(diǎn)前后飛翔。幼蟲(chóng)在孵化后則在果面爬行1～3 h 蛀入果實(shí)中。早期被害果提早脫落，但幼蟲(chóng)不轉(zhuǎn)果為害。核桃舉肢蛾受氣候影響大，4～5 月干旱年份發(fā)生輕，成蟲(chóng)羽化期多雨潮濕年份尤其嚴(yán)重。

（2）云斑天牛

云斑天牛通常2～3 年發(fā)生1 代，通常以幼蟲(chóng)、蛹和成蟲(chóng)越冬。成蟲(chóng)出現(xiàn)在5～7 月，一般在晴天出現(xiàn)。每個(gè)雌蟲(chóng)一生產(chǎn)卵40 粒，距地面30～150 cm 高的樹(shù)干或粗枝上會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)卵痕，痕內(nèi)會(huì)有1 粒卵，一棵樹(shù)可以被產(chǎn)卵10 余粒。

8 月下旬至9 月上旬會(huì)出現(xiàn)幼蟲(chóng)危害高峰期，初孵幼蟲(chóng)在韌皮部位取食，后進(jìn)入木質(zhì)部。被害部位樹(shù)皮發(fā)生外脹和縱裂，流出樹(shù)液，排泄孔變大，蛀孔彎曲；老熟幼蟲(chóng)在蟲(chóng)道末端做蛹室，然后化蛹。

3、病蟲(chóng)害防治方法

（1）病害防治方法

腐爛病防治方法。冬季刮凈腐爛部位后將樹(shù)干涂白，加強(qiáng)綜合管理工作，追加基肥和中微量元素肥料。一旦發(fā)生腐爛病要及時(shí)刮治病斑，可以使用1.6%噻霉酮涂抹在病斑上。收獲后對(duì)病部進(jìn)行合理修剪，剪除病蟲(chóng)枝，刮除病皮，集中燒毀。

枝枯病防治方法。加強(qiáng)栽培管理，積極改善土壤瘠薄、鹽堿重、土壤結(jié)構(gòu)不良的果園，增施有機(jī)肥料，對(duì)枝葉合理修剪。秋季落葉前，樹(shù)冠郁閉的樹(shù)需疏除部分大枝，生長(zhǎng)期間修剪下垂枝和老弱枝，剪鋸口使用1%硫酸銅進(jìn)行消毒處理。通常選擇在春季機(jī)械刮治病斑，刮后使用50%甲基硫菌靈100 倍液或60%腐殖酸鈉50～75 倍液涂抹，刮下病皮進(jìn)行集中燒毀[3]。冬季樹(shù)干要涂白，降低樹(shù)皮溫差，減少凍害和日灼，也可防治病蟲(chóng)害。

（2）蟲(chóng)害防治方法

核桃舉肢蛾防治方法。幼蟲(chóng)脫果前采摘被危害的果實(shí)，修剪黑果，收集落地蟲(chóng)果，集中深埋處理，減少翌年蟲(chóng)口密度。在封凍前需徹底消除樹(shù)冠下部的枯枝落葉與雜草，并刮掉樹(shù)干基部老皮，耕翻樹(shù)下土壤，適當(dāng)實(shí)行藥物防治。6 月中旬至7月中旬是成蟲(chóng)產(chǎn)卵盛期，每隔10～15 天噴施1 次15%吡蟲(chóng)啉3000～4000 倍液，或10%氯氰菊酯乳油1500～2000 倍液。

三、結(jié)語(yǔ)

隨著核桃市場(chǎng)需求逐漸增大，綠色無(wú)公害核桃產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為未來(lái)發(fā)展的必然方向，要科學(xué)栽培，病蟲(chóng)害防治方法主要以預(yù)防為主，將病蟲(chóng)害發(fā)生影響降至最低，從而使核桃栽植實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。