馬慶華,梁維堅,解 明,鄭金利,趙天田,梁麗松,王道明,王貴禧
(1 中國林業(yè)科學研究院林業(yè)研究所,國家林業(yè)和草原局森林培育重點實驗室,北京 100091)(2 遼寧省經(jīng)濟林研究所)(3 國家林業(yè)草原榛子工程技術(shù)研究中心)(4 榛子產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟)
榛子是世界四大堅果之一,具有極高的營養(yǎng)和經(jīng)濟價值。平歐雜種榛是平榛(Corylus heterophyllaFisch.)和歐洲榛(C.avellanaL.)的種間雜交后代,具有歐洲榛大果、豐產(chǎn)、出仁率高的特點,同時遺傳了平榛適應性強、果仁風味香的特點[1]。目前,平歐雜種榛已在全國廣泛栽培,栽培面積約10萬hm2。在2020年5月召開的“第十三屆全國人民代表大會第三次會議”上,全國人大代表姜成英提議,構(gòu)建“南油茶,北榛子,中西部核桃仁用杏,西南油橄欖”的木本油料發(fā)展格局[2]。
遼寧省經(jīng)濟林研究所梁維堅等最先開展平歐雜種榛選育。‘遼榛9號’由梁維堅等于1984年雜交,育種代號84-69。2006年起,中國林業(yè)科學研究院林業(yè)研究所開展了平歐雜種榛品種(系)的對比研究,在初步篩選的基礎上,2010年在遼寧、北京、河北、山東、安徽、江蘇等地布置了多點區(qū)域試驗。參考權(quán)威的榛種質(zhì)資源描述標準[3],連續(xù)多年對包括‘遼榛9號’在內(nèi)的43個品種(系)進行多指標的對比研究和綜合評價。2017年,‘遼榛9號’通過國家林業(yè)局林木品種審定委員會審定,編號:國S-SV-CH-021-2017。2018年定名為‘遼榛9號’。
‘遼榛9號’為多年生落葉大灌木,樹姿半開張。多年生枝褐色。1年生枝淺褐色,皮孔白色至淺黃色。葉芽橢圓形,紅褐色。葉片橢圓形,中部凸起,邊緣下垂,葉緣復式尖鋸齒。雌雄同株異花,雄花序為葇夷花序,由4~6個構(gòu)成總狀花序,生于1年生枝中上部,花粉量大。雌花為不完全花,頭狀花序,著生在混合芽內(nèi),每花序有紅色柱頭8~20枚,多生于1年生枝中上部。
‘遼榛9號’果苞鐘狀(圖版1),綠色,具苞葉2片,苞葉閉合,長于堅果。堅果平均重3.2 g,圓形(圖版1),紅褐色,果面具縱條紋,外形美觀;果殼厚度1.65 mm,出仁率41.4%;果仁飽滿、光潔、風味佳,脫皮率70%,脂肪含量57.00%,可溶性蛋白含量5.74%?!|榛9號’適宜作為帶殼烤制型品種發(fā)展。
‘遼榛9號’樹勢強。1~2年生幼樹即可形成雌花序、雄花序,3年生樹開始結(jié)果,4~5年生樹具有經(jīng)濟產(chǎn)量,5~6年生樹進入盛果期?!|榛9號’豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),在山東省試栽,6年生樹株產(chǎn)3.2 kg;在遼寧省試栽,6年生樹株產(chǎn)2.8 kg。
‘遼榛9號’自交不親和,宜選擇‘遼榛1號’‘遼榛2號’‘遼榛3號’‘玉墜’‘平歐21號’‘平歐33號’‘平歐237號’等為授粉品種。
在山東省,‘遼榛9號’3月上旬開花,4月上旬展葉,5月上中旬子房膨大,8月上旬堅果成熟,11月底落葉。
在遼寧省,‘遼榛9號’3月中下旬開花,4月中旬展葉,5月底6月初子房膨大,9月上旬堅果成熟,11月中旬落葉。
試驗發(fā)現(xiàn),‘遼榛9號’抗寒性中等,耐干熱力較強,適宜在遼寧南部、北京、河北中南部、山東、河南、江蘇北部、安徽北部等年平均氣溫10 ℃以上地區(qū)栽培,不宜在干旱、半干旱地區(qū)栽培。
(1)建園。新建榛園應面向園藝化、規(guī)?;l(fā)展,園地和行株距宜適合機械化操作。選擇平地或25°以下坡地建園,土壤以沙壤土、壤土及輕黏土為宜,pH值6.0~8.0。行株距4.0~4.5 m×2.0~3.0 m,主栽品種與授粉品種(2~3個)配置比例為3~4∶1。
(2)土肥水管理。機械除草或化學除草,也可在行內(nèi)覆蓋地布,減少雜草和萌蘗。幼樹期適度增加氮素營養(yǎng),結(jié)果期增施腐熟有機肥。春季萌芽時灌水1次,生長季節(jié)根據(jù)土壤墑情適時灌排水,干冷地區(qū)入冬前澆入冬水。
(3)整形修剪。樹形采用單干自然開心形或少干叢狀形。定植后1~4年整形,促發(fā)新枝,保留花芽;5年生以上樹以輕剪為主。結(jié)合除草,除蘗3~4次。
(4)花果管理。授粉樹幼樹期或雄花序抽干,需進行人工輔助授粉。
(5)病蟲害防治。病害重點防治榛葉白粉病,選用三唑酮或波爾多液等。針對食葉性害蟲噴布觸殺性和胃毒性藥劑。
(6)采收。當果苞基部變黃,出現(xiàn)“黃繞”時開始采收,主栽品種和授粉品種視成熟度分別采收,采后及時脫苞、除雜、清洗和干燥處理。