馬慶華，梁維堅(jiān)，解 明，鄭金利，趙天田，梁麗松，王道明，王貴禧

（1 中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院林業(yè)研究所，國(guó)家林業(yè)和草原局森林培育重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，北京 100091）（2 遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所）（3 國(guó)家林業(yè)草原榛子工程技術(shù)研究中心）（4 榛子產(chǎn)業(yè)國(guó)家創(chuàng)新聯(lián)盟）

榛子是世界四大堅(jiān)果之一，具有極高的營(yíng)養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。平歐雜種榛是平榛（Corylus heterophyllaFisch.）和歐洲榛（C.avellanaL.）的種間雜交后代，具有歐洲榛大果、豐產(chǎn)、出仁率高的特點(diǎn)，同時(shí)遺傳了平榛適應(yīng)性強(qiáng)、果仁風(fēng)味香的特點(diǎn)[1]。目前，平歐雜種榛已在全國(guó)廣泛栽培，栽培面積約10萬(wàn)hm2。在2020年5月召開(kāi)的“第十三屆全國(guó)人民代表大會(huì)第三次會(huì)議”上，全國(guó)人大代表姜成英提議，構(gòu)建“南油茶，北榛子，中西部核桃仁用杏，西南油橄欖”的木本油料發(fā)展格局[2]。

1 選育經(jīng)過(guò)

遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所梁維堅(jiān)等最先開(kāi)展平歐雜種榛選育?！|榛9號(hào)’由梁維堅(jiān)等于1984年雜交，育種代號(hào)84-69。2006年起，中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院林業(yè)研究所開(kāi)展了平歐雜種榛品種（系）的對(duì)比研究，在初步篩選的基礎(chǔ)上，2010年在遼寧、北京、河北、山東、安徽、江蘇等地布置了多點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)。參考權(quán)威的榛種質(zhì)資源描述標(biāo)準(zhǔn)[3]，連續(xù)多年對(duì)包括‘遼榛9號(hào)’在內(nèi)的43個(gè)品種（系）進(jìn)行多指標(biāo)的對(duì)比研究和綜合評(píng)價(jià)。2017年，‘遼榛9號(hào)’通過(guò)國(guó)家林業(yè)局林木品種審定委員會(huì)審定，編號(hào)：國(guó)S-SV-CH-021-2017。2018年定名為‘遼榛9號(hào)’。

2 主要性狀

2.1 植物學(xué)特征

‘遼榛9號(hào)’為多年生落葉大灌木，樹(shù)姿半開(kāi)張。多年生枝褐色。1年生枝淺褐色，皮孔白色至淺黃色。葉芽橢圓形，紅褐色。葉片橢圓形，中部凸起，邊緣下垂，葉緣復(fù)式尖鋸齒。雌雄同株異花，雄花序?yàn)槿|夷花序，由4～6個(gè)構(gòu)成總狀花序，生于1年生枝中上部，花粉量大。雌花為不完全花，頭狀花序，著生在混合芽?jī)?nèi)，每花序有紅色柱頭8～20枚，多生于1年生枝中上部。

2.2 果實(shí)主要經(jīng)濟(jì)性狀

‘遼榛9號(hào)’果苞鐘狀（圖版1），綠色，具苞葉2片，苞葉閉合，長(zhǎng)于堅(jiān)果。堅(jiān)果平均重3.2 g，圓形（圖版1），紅褐色，果面具縱條紋，外形美觀；果殼厚度1.65 mm，出仁率41.4%；果仁飽滿、光潔、風(fēng)味佳，脫皮率70%，脂肪含量57.00%，可溶性蛋白含量5.74%?！|榛9號(hào)’適宜作為帶殼烤制型品種發(fā)展。

2.3 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

‘遼榛9號(hào)’樹(shù)勢(shì)強(qiáng)。1～2年生幼樹(shù)即可形成雌花序、雄花序，3年生樹(shù)開(kāi)始結(jié)果，4～5年生樹(shù)具有經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，5～6年生樹(shù)進(jìn)入盛果期。‘遼榛9號(hào)’豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，在山東省試栽，6年生樹(shù)株產(chǎn)3.2 kg；在遼寧省試栽，6年生樹(shù)株產(chǎn)2.8 kg。

‘遼榛9號(hào)’自交不親和，宜選擇‘遼榛1號(hào)’‘遼榛2號(hào)’‘遼榛3號(hào)’‘玉墜’‘平歐21號(hào)’‘平歐33號(hào)’‘平歐237號(hào)’等為授粉品種。

2.4 物候期

在山東省，‘遼榛9號(hào)’3月上旬開(kāi)花，4月上旬展葉，5月上中旬子房膨大，8月上旬堅(jiān)果成熟，11月底落葉。

在遼寧省，‘遼榛9號(hào)’3月中下旬開(kāi)花，4月中旬展葉，5月底6月初子房膨大，9月上旬堅(jiān)果成熟，11月中旬落葉。

2.5 適應(yīng)性與抗逆性

試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，‘遼榛9號(hào)’抗寒性中等，耐干熱力較強(qiáng)，適宜在遼寧南部、北京、河北中南部、山東、河南、江蘇北部、安徽北部等年平均氣溫10 ℃以上地區(qū)栽培，不宜在干旱、半干旱地區(qū)栽培。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

（1）建園。新建榛園應(yīng)面向園藝化、規(guī)模化發(fā)展，園地和行株距宜適合機(jī)械化操作。選擇平地或25°以下坡地建園，土壤以沙壤土、壤土及輕黏土為宜，pH值6.0～8.0。行株距4.0～4.5 m×2.0～3.0 m，主栽品種與授粉品種（2～3個(gè)）配置比例為3～4∶1。

（2）土肥水管理。機(jī)械除草或化學(xué)除草，也可在行內(nèi)覆蓋地布，減少雜草和萌蘗。幼樹(shù)期適度增加氮素營(yíng)養(yǎng)，結(jié)果期增施腐熟有機(jī)肥。春季萌芽時(shí)灌水1次，生長(zhǎng)季節(jié)根據(jù)土壤墑情適時(shí)灌排水，干冷地區(qū)入冬前澆入冬水。

（3）整形修剪。樹(shù)形采用單干自然開(kāi)心形或少干叢狀形。定植后1～4年整形，促發(fā)新枝，保留花芽；5年生以上樹(shù)以輕剪為主。結(jié)合除草，除蘗3～4次。

（4）花果管理。授粉樹(shù)幼樹(shù)期或雄花序抽干，需進(jìn)行人工輔助授粉。

（5）病蟲(chóng)害防治。病害重點(diǎn)防治榛葉白粉病，選用三唑酮或波爾多液等。針對(duì)食葉性害蟲(chóng)噴布觸殺性和胃毒性藥劑。

（6）采收。當(dāng)果苞基部變黃，出現(xiàn)“黃繞”時(shí)開(kāi)始采收，主栽品種和授粉品種視成熟度分別采收，采后及時(shí)脫苞、除雜、清洗和干燥處理。