朱更瑞，王力榮，方偉超，陳昌文，曹 珂，王新衛(wèi)

（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所，河南 450009）

紅肉桃富含天然食用色素花青苷和抗氧化功能性成分，是桃育種的重要目標(biāo)之一[1]。2000 年開始，我們以優(yōu)良紅肉桃地方品種‘天津水蜜’[2]為親本進(jìn)行雜交，選育出紅肉桃優(yōu)系01-4-111，綜合性狀優(yōu)良，但果面著色欠佳，進(jìn)一步以其為父本雜交，進(jìn)行種質(zhì)改良[3]，選育出了‘中桃緋玉’。

1 選育經(jīng)過

2007 年3 月，我們以‘金鳳’桃為母本，以01-4-111 桃為父本，進(jìn)行雜交。雜種實(shí)生苗2011年大量結(jié)果，其中溫07-1-13 表現(xiàn)果實(shí)大、果肉花青苷含量多，風(fēng)味甜，豐產(chǎn)。2012 年，在河南省溫縣、新鄉(xiāng)、西華、鄢陵等地建立優(yōu)系試驗(yàn)園，同時(shí)在湖北棗陽、湖南漢壽、安徽碭山等地試種。連續(xù)多年的觀察結(jié)果表明，溫07-1-13 在各地的綜合表現(xiàn)優(yōu)良；2014 年，命名為‘中桃緋玉’；2017 年通過河南省林木品種審定委員會(huì)審定，良種編號(hào)：豫S-SV-PP-026-2016。

2 主要性狀

2.1 植物學(xué)特征

‘中桃緋玉’樹姿半開張。節(jié)間長度2.34 cm。葉片長13.61 cm，寬3.48 cm，長橢圓披針形，綠色，葉尖漸尖，葉基楔形，葉柄長0.85 cm。花薔薇形，粉紅色，萼筒內(nèi)壁綠白色，花藥橙紅色，花粉多。

2.2 果實(shí)主要經(jīng)濟(jì)性狀

‘中桃緋玉’單果重150 g，大果重250 g。果實(shí)圓形，兩半部對(duì)稱，果頂平，梗洼淺，縫合線明顯、淺，成熟狀態(tài)一致。果皮底色白，全面著紅色暈（圖版1），茸毛短。果肉白色，皮下及中部果肉花青苷含量高，近核處花青苷含量極少，汁液多，硬溶質(zhì)，纖維中等，風(fēng)味甜，可溶性固形物含量12.00%，可溶性糖含量 7.50%，可滴定酸含量0.46%，維生素C 含量78.7 mg/kg，帶皮硬度5.84 kg/cm2，去皮硬度2.68 kg/cm2。黏核。果實(shí)較耐運(yùn)輸。

2.3 生長結(jié)果習(xí)性

‘中桃緋玉’樹勢(shì)健壯，以長果枝和中果枝結(jié)果為主。成花能力強(qiáng)，花芽起始節(jié)位低，在第1 節(jié)或第2 節(jié)，復(fù)花芽多，自花結(jié)實(shí)。行株距5 m×2 m，兩主枝整形，種植第2 年可見少量花果，第3 年平均株產(chǎn)12 kg，第4 年30 kg，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

2.4 物候期

在河南省鄭州市，‘中桃緋玉’3 月初葉芽膨大，3 月中下旬開花，開花持續(xù)期約7 d。果實(shí)6 月4 日左右成熟，果實(shí)生育期68 d 左右。落葉終止期11月15 日左右，生育期260 d。

2.5 抗病性和適栽范圍

‘中桃緋玉’抗病性好，在南方地區(qū)，沒有發(fā)現(xiàn)明顯病蟲害。‘中桃緋玉’需冷量600 h，滿足其需冷量的地區(qū)均可種植。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

‘中桃緋玉’果實(shí)漂亮，茸毛短，果肉花青苷含量高，可作為特色品種在城市周邊種植。

‘中桃緋玉’單果重一般，為提高果實(shí)品質(zhì)，秋季應(yīng)重施有機(jī)肥，果實(shí)膨大期追施復(fù)合肥和鉀肥，可以有效提高果實(shí)產(chǎn)量和質(zhì)量。

‘中桃緋玉’坐果率高，必須嚴(yán)格疏花疏果。第1 次疏果在花后25 d 進(jìn)行，第2 次在花后45 d。先疏過密果、小果，留果間距約15 cm；或按產(chǎn)量留果，行株距5 m×2 m，兩主枝開心形，建議667 m2產(chǎn)量1 500～2 000 kg。

‘中桃緋玉’果肉為硬溶質(zhì)，掛樹期5 d 左右，注意適時(shí)采摘。