何 麗 陳川峰 張?zhí)毂?陳法靜 陳宗義

（海南省三亞市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，海南 三亞 572000）

前言

蔬菜富含多種人體必需的礦物質(zhì)、維生素及膳食纖維，是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖澄?。近年?lái)由于茄子在三亞市冬季瓜菜種植所占比例較高，產(chǎn)出也較高，再加上農(nóng)民施肥認(rèn)識(shí)誤區(qū)及施肥技術(shù)研究相對(duì)滯后，肥料結(jié)構(gòu)不合理，配方肥推廣面積較低，農(nóng)民為追求高產(chǎn)，過量施肥、亂施肥現(xiàn)象十分普遍。為了促進(jìn)農(nóng)民節(jié)本增收，進(jìn)一步提高三亞市茄子的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，減少過量施肥帶來(lái)的農(nóng)業(yè)面源污染，保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，2019 年在三亞市吉陽(yáng)區(qū)抱坡地塊進(jìn)行茄子測(cè)土配方施肥試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1.試驗(yàn)材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

1.1.1 供試作物：黑茄（品種：乾德長(zhǎng)茄550）

1.1.2 供試肥料：尿素（N46%）、過磷酸鈣（P2O516%）、硫酸鉀鎂（K2O40%）。

1.1.3 試驗(yàn)地點(diǎn)為吉陽(yáng)區(qū)抱坡地塊，面積為0.54 畝，供試土壤試驗(yàn)前養(yǎng)分含量為：有機(jī)質(zhì)16.7g/kg、堿解氮56.1mg/kg、有效磷133.8mg/kg、速效鉀125.4 mg/kg、PH值5.7。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

本試驗(yàn)在施用適量有機(jī)肥為底肥的基礎(chǔ)上進(jìn)行，共設(shè)2 個(gè)處理3 次重復(fù)共4 個(gè)試驗(yàn)小區(qū)，兩邊各設(shè)保護(hù)行。采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每個(gè)處理小區(qū)面積23.43m2(1.1m×21.3m)，四周設(shè)置排灌水溝，各處理具體為：

處理1：常規(guī)施肥區(qū)；施以諾維爾復(fù)合肥（15-15-15）120kg。

處理2：配方肥區(qū)；施以一定比例的尿素19.8 公斤(折純N9.1kg)、16%過磷酸鉀鈣34.4 公斤（P2O55.5kg）、40%硫酸鉀36.5 公斤(K2O14.6kg)。

如下設(shè)計(jì)圖分布。

圖1 設(shè)計(jì)布局圖

1.2.2 試驗(yàn)各處理施肥方法及用量

本試驗(yàn)茄子目標(biāo)產(chǎn)量為5000kg/畝，以生物有機(jī)肥（腐熟發(fā)酵雞糞有機(jī)肥）74.1kg/畝作底肥，依據(jù)相關(guān)研究：《常見蔬菜的施肥量》每生產(chǎn)1000 公斤茄子需純N3kg，P2O50.7kg，K2O5kg，即：N:P:K=1:0.3:1.7。由于種植前期土壤的常規(guī)五項(xiàng)等的分析以及綜合土壤養(yǎng)分的供給情況。發(fā)現(xiàn)土壤中速效鉀含量較高。故增加磷肥的施用，減少鉀肥的施用。從而確定優(yōu)化施肥區(qū)每畝需純N:9.1kg，P:5.5kg，K:14.6kg，即N:P:K=1:0.6:1.6。各處理磷鉀肥施用（除常規(guī)施肥區(qū)外）以及其他管理措施一致。

施肥方法：茄子施肥采取“少量多次，控促結(jié)合”的原則，①腐熟發(fā)酵雞糞有機(jī)肥，一次性整地時(shí)埋入；②前期施以適量的氮肥、鉀肥、磷肥；③后期結(jié)果期追加鉀肥的施用量。具體施肥量見表1。

表1 試驗(yàn)各處理施肥量（kg/667m2）

2.結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)茄子產(chǎn)量的影響

表2 不同處理的茄子產(chǎn)量

2019 年12 月8 移栽，一般整個(gè)生育期灌水12 次，溝灌。到2020 年5 月25 日采收結(jié)束，分小區(qū)人工采摘，去除殘次品，收稱其產(chǎn)量，累計(jì)共采收25。配方肥和常規(guī)施肥各追肥12 次。統(tǒng)計(jì)見表2，試驗(yàn)結(jié)果表明，處理2的產(chǎn)量最高，為5945.09kg/667m2，比處理1（常規(guī)肥區(qū)）增產(chǎn)816.34kg/667m2。配方肥區(qū)的增產(chǎn)率為13.7%。增長(zhǎng)率大于5%，配方肥區(qū)的產(chǎn)量為顯著增長(zhǎng)。

2.2 不同處理的經(jīng)濟(jì)效益

表3 不同處理的經(jīng)濟(jì)效益情況

由表3 可知，處理2 的經(jīng)濟(jì)效益最高，畝產(chǎn)為35670.6 元。其增收5229.1 元，增收率為14.7%，其增收率十分顯著，從表2、表3 可以看出配方肥區(qū)的成本低，純收益高，投肥增產(chǎn)、增收效果好。

2.3 不同處理試驗(yàn)前后的土壤養(yǎng)分變化

由表4 可知，各處理試驗(yàn)后比試驗(yàn)前的有機(jī)質(zhì)增加，這是在種植修剪過程中會(huì)把修剪的葉片放在土壤表面；PH 值下降，這是由于植物的吸收作用、微生物分解殘?bào)w的作用及高溫多雨，鹽基淋失；試驗(yàn)后的速效鉀、堿解氮含量均有增加；試驗(yàn)后的全氮、全鉀含量均增加；試驗(yàn)后有效磷含量、全磷含量均增加，這是因?yàn)橐娱L(zhǎng)茄子的結(jié)果期后期為了確保結(jié)果時(shí)期的養(yǎng)分夠，氮、磷、鉀肥的施用就會(huì)加多，剩余在土中的含量就會(huì)增加。

表4 試驗(yàn)前后土壤養(yǎng)分變化

處理2（前） 5.73 16.7 125.4 10.331 56.1 0.624 133.8 0.438處理2（后） 5.21 13.1 139.6 7.962 118.9 0.668 172.3 0.642處理2（后） 5.19 12.2 140.5 8.835 111.3 0.783 144.9 0.689處理2（后） 5.35 12.5 142.6 9.116 125.6 0.698 179.3 0.603

3.結(jié)論

試驗(yàn)結(jié)果及分析數(shù)據(jù)表明，在本試驗(yàn)條件下：

3.1 配方肥區(qū)的產(chǎn)量最高，為5945.1kg/667m2，比常規(guī)區(qū)增產(chǎn)816.34 kg/667m2。

3.2 配方肥的經(jīng)濟(jì)效益最高，畝產(chǎn)為35670.6 元，比常規(guī)區(qū)增收5229.1 元。

3.3 各處理試驗(yàn)后比試驗(yàn)前的有機(jī)質(zhì)和PH 值均減少，這是由于植物的吸收作用；試驗(yàn)后的速效鉀、堿解氮含量均有增加；試驗(yàn)后的全氮、全鉀含量均減少；試驗(yàn)后有效磷含量、全磷含量均增加。

3.4 茄子進(jìn)入開花結(jié)果期需要施加大量的鉀肥確保茄子的正常結(jié)果，可以減少氮肥的施用。