徐旭陽(yáng)
近年來(lái), 全省各級(jí)飼料管理部門(mén)一手抓規(guī)范管理、 一手抓轉(zhuǎn)型升級(jí), 有力推動(dòng)了飼料產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展, 全省飼料行業(yè)呈現(xiàn)出六大顯著特征。 一是產(chǎn)量產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)“雙穩(wěn)”。 2020 年, 全省飼料總產(chǎn)量穩(wěn)定在1000 萬(wàn)噸以上, 總產(chǎn)值337億元, 產(chǎn)量產(chǎn)值基本穩(wěn)平。 二是產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提升。 國(guó)家和省里的專項(xiàng)抽檢排查, 我省飼料違禁物質(zhì)連續(xù)多年為“零檢出率”。 推動(dòng)新型飼料添加劑研發(fā)、 抗生素替代、 精準(zhǔn)配方, 發(fā)展安全、無(wú)抗、 綠色飼料。 三是企業(yè)實(shí)力明顯增強(qiáng)。 唐人神進(jìn)入了全國(guó)10 強(qiáng), 九鼎科技、 正虹集團(tuán)進(jìn)入全國(guó)飼料30 強(qiáng), 興嘉生物挺進(jìn)全國(guó)飼料添加劑行業(yè)20 強(qiáng)。 四是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐加快。 一些生產(chǎn)條件差、 工藝落后、 生物安全管理水平低的小型飼料企業(yè), 在市場(chǎng)機(jī)制下逐步淘汰; 長(zhǎng)沙正大、 帝斯曼大中華區(qū)第七工廠、 偉業(yè)集團(tuán)、 永州溫氏等一批高起點(diǎn)、 高標(biāo)準(zhǔn)的飼料廠相繼投產(chǎn),整體提升了全省飼料工業(yè)的信息化、 智能化、 數(shù)字化水平。 五是產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延伸。 百宜、 瀏陽(yáng)河等一大批龍頭企業(yè), 由原先的單一飼料品種加工, 向畜禽水產(chǎn)等多品系、 多結(jié)構(gòu)飼料產(chǎn)品生產(chǎn)拓展; 由原來(lái)的單體飼料加工, 向飼料原料貿(mào)易、 畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖、 屠宰加工、 冷鏈物流等領(lǐng)域延伸, 全省養(yǎng)殖業(yè)上、 中、 下游全產(chǎn)業(yè)鏈一體化發(fā)展提速。
在長(zhǎng)期的飼料管理工作中, 我們始終做到了“三個(gè)堅(jiān)持”。 一是堅(jiān)持市場(chǎng)立業(yè)。 各級(jí)飼料管理部門(mén)堅(jiān)持公平公正、 不過(guò)度干預(yù)市場(chǎng)原則, 在法規(guī)政策出臺(tái)、 行業(yè)監(jiān)管、 職能職責(zé)履行等方面,鼓勵(lì)不同類型、 不同規(guī)模的企業(yè)公平參與競(jìng)爭(zhēng);堅(jiān)持市場(chǎng)化運(yùn)行機(jī)制, 指導(dǎo)企業(yè)建立現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理制度, 形成了百花齊放、 百家爭(zhēng)鳴的現(xiàn)代化發(fā)展新局面。 特別是指導(dǎo)和幫助企業(yè)克服非瘟和新冠肺炎疫情、 中美貿(mào)易戰(zhàn)、 資源環(huán)境約束等不利因素影響, 主動(dòng)適應(yīng)飼料禁抗新要求, 以市場(chǎng)為導(dǎo)向, 及時(shí)調(diào)整發(fā)展方向、 有效應(yīng)對(duì)復(fù)雜局面,部分企業(yè)化危為機(jī), 實(shí)現(xiàn)了大擴(kuò)張、 快發(fā)展。 二是堅(jiān)持安全興業(yè)。 全面落實(shí)安全生產(chǎn)“三個(gè)必須” 和食品安全“四個(gè)最嚴(yán)” 要求, 把生產(chǎn)安全、 質(zhì)量安全擺在最高位置, 督促企業(yè)不斷健全完善質(zhì)量安全管控體系, 合法生產(chǎn)、 守法經(jīng)營(yíng)。嚴(yán)格監(jiān)管, 每年組織開(kāi)展全省飼料質(zhì)量安全監(jiān)督檢查, 實(shí)施質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃, 嚴(yán)懲重治違法違規(guī)行為。 2020 年, 啟動(dòng)實(shí)施部門(mén)聯(lián)合“雙隨機(jī)、一公開(kāi)” “互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”, 全省飼料及飼料添加劑產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提高。 嚴(yán)格企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任, 加強(qiáng)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè), 確保飼料行業(yè)安全發(fā)展。 三是堅(jiān)持科技強(qiáng)業(yè)。 從行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)看, 產(chǎn)品的技術(shù)含量和企業(yè)的技術(shù)服務(wù)能力,成為決定飼料市場(chǎng)占有率的關(guān)鍵。 我們鼓勵(lì)支持飼料企業(yè)聯(lián)合科研院所, 開(kāi)展新產(chǎn)品研發(fā)、 無(wú)抗飼料等重大課題集中攻關(guān), 加快飼料重大科研成果轉(zhuǎn)化運(yùn)用, 一批起點(diǎn)高、 規(guī)模大、 實(shí)力強(qiáng)的龍頭企業(yè)和企業(yè)集團(tuán), 利用生物技術(shù)、 智能制造等新技術(shù)推動(dòng)飼料產(chǎn)業(yè)升級(jí), 在精準(zhǔn)配方、 資源高效利用、 抗生素替代、 糞污減量排放等方面,闖出新路徑、 提供了實(shí)例示范。 要一以貫之堅(jiān)持好作風(fēng)、 好做法、 好經(jīng)驗(yàn), 持續(xù)抓好全省飼料管理工作。
當(dāng)前, 全省現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)入轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵階段, 飼料業(yè)迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。 面對(duì)新時(shí)期、新任務(wù)、 新要求, 全省飼料行業(yè)要深入貫徹黨的十九屆五中全會(huì)和習(xí)近平總書(shū)記考察湖南重要講話精神, 以高質(zhì)量發(fā)展為引領(lǐng), 以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線, 以推動(dòng)企業(yè)做大做強(qiáng)為核心, 加快轉(zhuǎn)型升級(jí)、 加強(qiáng)科技支撐、 加大監(jiān)督管理, 著力構(gòu)建企業(yè)管理規(guī)范、 產(chǎn)品安全優(yōu)質(zhì)、 資源高效利用的現(xiàn)代飼料工業(yè)體系, 力爭(zhēng)到2025 年基本實(shí)現(xiàn)飼料強(qiáng)省目標(biāo)。
5、切實(shí)加大地方飼草資源開(kāi)發(fā)利用。就我省飼料生產(chǎn)而言, 豆粕、 玉米等大宗原料一直是被“卡脖子” 的要害和痛點(diǎn)。 要實(shí)施大原料開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略, 積極開(kāi)發(fā)利用替代原料。 一是提高飼料原料自給率。 支持飼料企業(yè)、 科研院所調(diào)整優(yōu)化飼料配方結(jié)構(gòu), 增加稻谷、 雜交構(gòu)樹(shù)、 稻麥混合物、 轉(zhuǎn)基因玉米、 飼料桑、 作物秸稈等地方原料和新飼草飼料資源的用量, 促進(jìn)玉米、 豆粕減量替代。 二是多渠道拓展飼料原料來(lái)源。 在保證安全前提下, 支持飼料企業(yè)通過(guò)競(jìng)價(jià)采購(gòu)政策性糧食。 大力爭(zhēng)取國(guó)家玉米配額。 三是加快高能高效飼料研發(fā)。 引導(dǎo)飼料企業(yè)圍繞養(yǎng)殖節(jié)本增效、 減量減排, 調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu), 在特色畜禽、 特種水產(chǎn)養(yǎng)殖等行業(yè)上細(xì)分