劉飛

鄰水縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，四川廣安

鄰水縣是國(guó)家長(zhǎng)江上中游甜橙種植優(yōu)勢(shì)區(qū)域，柑桔栽培面積達(dá)2.0 萬hm2。鄰水縣屬于四川盆地東部川東平行嶺谷區(qū)，冬季寡日、多霧、溫暖，夏季潮濕、日照強(qiáng)烈、炎熱，常有伏旱發(fā)生，一般在20 d 以上，易導(dǎo)致柑桔葉片、果實(shí)失水萎蔫，并出現(xiàn)果實(shí)日灼。2019～2020 年，筆者通過對(duì)石滓、豐禾、兩河、袁市等鄉(xiāng)鎮(zhèn)10 余個(gè)果園的調(diào)查得知，柑桔果實(shí)日灼發(fā)生率最高達(dá)14.5%，重度發(fā)生率5.2%，產(chǎn)量下降，果品品質(zhì)變劣，嚴(yán)重影響果農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入。

1 發(fā)生時(shí)期

5～6 月，鄰水縣多有“梅雨”發(fā)生，雨期達(dá)15 d 以上，氣溫30 ℃以下?！懊酚辍奔竟?jié)結(jié)束后（一般在7 月上旬），氣溫升高快，溫度可高達(dá)35 ℃以上，光照強(qiáng)烈，日照時(shí)數(shù)長(zhǎng)達(dá)12 h 以上。果實(shí)經(jīng)過高溫、強(qiáng)日照射一周之后就會(huì)逐漸發(fā)生日灼，多發(fā)生在7 月中旬～9 月上旬，發(fā)生高峰期在7月下旬～8月下旬。

2 發(fā)生特點(diǎn)

2.1 與品種的關(guān)系

果實(shí)皮薄、白皮層粗糙的品種日灼發(fā)生嚴(yán)重，特別是春見、不知火、愛媛38、興津溫州蜜柑等品種，發(fā)生率10.2%～14.5%，重度發(fā)生率3.9%～5.2%。其次是錦橙、椪柑、默科特、柚、臍橙等品種，發(fā)生率3.8%～6.9%，重度發(fā)生率0.3%～1.5%。伏令夏橙、檸檬和金柑等果實(shí)很少發(fā)生，發(fā)生率在1.8%～2.1%，沒有重度發(fā)生（不同品種果實(shí)日灼發(fā)生情況見表1）。

表1 不同品種果實(shí)日灼發(fā)生情況

2.2 與伏旱發(fā)生天數(shù)的關(guān)系

連續(xù)10 d 以上無明顯降雨，氣溫高，光照強(qiáng)烈，就會(huì)引起枝葉細(xì)胞失水，葉片焦灼，逐漸萎蔫。高溫、干旱持續(xù)時(shí)間越長(zhǎng)，葉片、果實(shí)萎蔫加劇，日灼發(fā)生數(shù)量增多。據(jù)2020年7月19日～9月15日的氣象記載，氣溫≥30 ℃天數(shù)46 d，其中，氣溫≥35 ℃天數(shù)21 d，雨量小或無明顯降雨量的陣性降雨7 d，2020年9月12日～15日連續(xù)出現(xiàn)4 d 降雨，氣溫才得以明顯降低，小于了30℃，旱象得到解除。春見雜柑果實(shí)日灼發(fā)生量達(dá)28 個(gè)，日灼發(fā)生率14.5%，重度發(fā)生率5.2%，日灼發(fā)生量與氣溫的關(guān)系詳見圖1。

圖1 春見雜柑日灼發(fā)生量與氣溫的關(guān)系

2.3 與樹勢(shì)的關(guān)系

結(jié)果較多，枝梢抽發(fā)少，有效光合葉面積不足，生長(zhǎng)勢(shì)弱，日灼發(fā)生嚴(yán)重，比結(jié)果適中、枝梢抽發(fā)較多、生長(zhǎng)健壯的樹體高出15.0%～20.0%。

2.4 與結(jié)果部位的關(guān)系

著生于上部、外圍的果實(shí)，陽光照射時(shí)間長(zhǎng)，光照強(qiáng)度大，日灼發(fā)生嚴(yán)重；而內(nèi)膛、中下部位的果實(shí)，幾乎沒有日灼果的發(fā)生。

2.5 與地形地勢(shì)的關(guān)系

南坡果園光照時(shí)間長(zhǎng)，果實(shí)日灼發(fā)生嚴(yán)重，其次是東西坡果園，北坡果園日灼發(fā)生最輕。南坡果園比北坡果園日灼發(fā)生比例高5.0%以上。

2.6 與土層深厚的關(guān)系

土層淺薄，保水保肥差，根系生長(zhǎng)發(fā)育受阻，樹勢(shì)衰弱，日灼發(fā)生重。土層深厚，保水保肥能力強(qiáng)，柑桔根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)健壯，抵御干旱能力強(qiáng)，日灼發(fā)生輕。

2.7 與栽培管理的關(guān)系

果園管理粗放，施肥不足，排灌不及時(shí)，病蟲危害嚴(yán)重，樹體生長(zhǎng)發(fā)育不良的果園，日灼發(fā)生較重。

3 發(fā)生原因

7～9 月，氣溫高，易發(fā)生干旱，受到陽光直射的柑桔樹局部溫度急劇上升，當(dāng)上升到40 ℃以上時(shí)，在烈日強(qiáng)光下持續(xù)暴曬，樹體蒸騰失水加劇，果實(shí)、葉片生長(zhǎng)受阻，葉片的葉綠素逐步分解，焦灼枯萎而脫落。果皮細(xì)胞灼傷，幼果受害部初呈灰青色，逐漸呈黃褐色，粗糙變厚，有時(shí)發(fā)生龜裂致使果實(shí)畸形，直至皮層組織壞死，生長(zhǎng)發(fā)育停滯。果實(shí)成熟時(shí)，受害部位果皮出現(xiàn)暗褐色，表面粗糙，干疤堅(jiān)硬，果形不正。果實(shí)輕度受害，灼傷部位只限于果皮；受害嚴(yán)重的果實(shí)，灼傷部位的中央木栓化，汁胞汁液少，砂囊粒化，汁少味淡，果實(shí)品質(zhì)低劣而喪失食用價(jià)值。

4 預(yù)防措施

4.1 合理施肥

合理施肥是增強(qiáng)樹勢(shì)的重要栽培措施之一，重點(diǎn)施好2 次肥。萌芽肥于2 月底～3 月初施用，促進(jìn)枝梢抽發(fā)和花芽分化，提高座果率，株施尿素0.25 kg，45%硫基復(fù)合肥0.50～0.75 kg；壯果肥于7 月上中旬施用，促發(fā)早秋梢的抽生，減輕日灼發(fā)生，同時(shí)，促進(jìn)果實(shí)膨大，改善品質(zhì)，株施餅肥3.00～4.00 kg，45%硫基三元復(fù)合肥1.00～1.50 kg。

4.2 及時(shí)灌溉

修復(fù)完善果園水利設(shè)施，每公頃修建15 m3蓄水池，確保果園用水和灌溉需要。7～9 月，鄰水縣經(jīng)常有伏旱發(fā)生，持續(xù)時(shí)間20～45 d，氣溫高、光照強(qiáng)，易產(chǎn)生日灼果。干旱期間，應(yīng)及時(shí)灌水，可采取噴灌、滴灌、澆灌、穴灌等方式，滿足柑桔對(duì)水分的需求。特別是噴灌，可降低樹體表面的溫度，對(duì)預(yù)防日灼果實(shí)的發(fā)生有積極作用。

4.3 樹盤覆蓋與果園生草

樹盤周圍，樹冠滴水線下的根系分布密集。對(duì)樹盤覆蓋雜草或作物秸稈等，覆蓋厚度20～25 cm，以利于保濕降溫，促進(jìn)根系活動(dòng)，確保果實(shí)的正常生長(zhǎng)發(fā)育。果園行間撒播牧草或綠肥高度應(yīng)控制在20 cm以內(nèi)。

4.4 噴布石灰水

高溫伏旱期間，樹冠可噴用1.0%～2.0%的石灰水，果實(shí)和葉片表面蒙上一層石灰白膜，可有效反射日照強(qiáng)光，降低葉面、果實(shí)表面的溫度，保護(hù)葉片和果實(shí)，減輕日灼果實(shí)發(fā)生程度。

4.5 果實(shí)套袋

對(duì)著生在樹冠頂部和樹冠外圍的果實(shí)，以及樹勢(shì)較弱的結(jié)果樹，采用柑桔專用紙袋進(jìn)行套袋，避免強(qiáng)光照射果實(shí)，是預(yù)防柑桔日灼病最有效、最直接的措施。

4.6 疏果

及早疏除樹冠頂部和樹冠外圍向陽處的果實(shí)，能減輕柑橘日灼病的發(fā)生程度。

4.7 病蟲害的綜合治理

柑桔園主要病蟲害有潰瘍病、炭疽病、沙皮病、紅（黃）蜘蛛、蚧殼蟲、柑桔粉虱、天牛等。果園可采用掛燈、掛黃板、化學(xué)誘殺害蟲、保護(hù)釋放天敵昆蟲等方式，控制害蟲發(fā)生危害。如保護(hù)異色瓢蟲、捕食螨、捕食蠅、寄生蜂等，釋放赤眼蜂、鈍須螨等防治鱗翅目昆蟲和螨類，利用粉虱座殼孢子控制柑桔粉虱危害。

對(duì)果園病蟲害發(fā)生的種類、發(fā)生時(shí)期、發(fā)生數(shù)量、害蟲發(fā)育進(jìn)程等進(jìn)行預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，做到有的放矢，把病蟲害控制在經(jīng)濟(jì)允許的水平以下?？捎绵玎和?、螺螨酯、噠螨酮等藥劑防治螨類，用松堿合劑、礦物油防治蚧類，用啶蟲脒、吡蟲啉等農(nóng)藥防治柑桔粉虱，用菊酯類農(nóng)藥防治鱗翅目昆蟲，用銅制劑農(nóng)藥控制潰瘍病，用苯醚甲環(huán)唑、代森錳鋅、丙森鋅、甲基硫菌靈等防治沙皮病、炭疽病等，確保柑桔樹體生長(zhǎng)健壯，減輕果實(shí)日灼危害。