□梅霖

瓶花藝術(shù)是一種以瓶器做載體的藝術(shù)形式，為中國(guó)傳統(tǒng)插花藝術(shù)的重要組成部分。傳統(tǒng)意義上的花器式樣繁多，如壺、洗、尊、盤(pán)、盆等，其中以盤(pán)、盆和瓶最為常見(jiàn)和具有代表性。唐代常用盆和盤(pán)做花器，宋代開(kāi)始流行用瓶，而到了明代對(duì)瓶的推崇達(dá)到了一個(gè)高潮，并相應(yīng)地誕生了不少專門(mén)研究瓶花的歷史著作和卓越的藝術(shù)作品。受到文人思潮的影響，這些作品不僅僅是簡(jiǎn)單對(duì)插花技法的總結(jié)，更多是融入了創(chuàng)作者當(dāng)時(shí)的審美理念和生活態(tài)度。其中最具有代表性的當(dāng)屬清供文化，其豐富的內(nèi)涵和表現(xiàn)形式雜糅了插花技巧、裝飾藝術(shù)和古物鑒賞等。文人墨客試圖通過(guò)清供的象征寓意反映出自己的審美情趣和對(duì)生命精神的追求。正是這種實(shí)踐、理論和思想的相輔相成，明代瓶花藝術(shù)得以成熟發(fā)展，為后世花藝研究帶來(lái)深遠(yuǎn)的影響。

一、借物抒—懷—花藝的社會(huì)發(fā)展

遠(yuǎn)在六朝時(shí)期，『竹林七賢』中已經(jīng)出現(xiàn)花藝的雛形。當(dāng)時(shí)盛行佛教供花儀式，但插花多為皿花一類(lèi)的延續(xù)，還未達(dá)到美學(xué)層面。唐代的插花藝術(shù)已經(jīng)頗為盛行，表現(xiàn)形式呈現(xiàn)多樣化，如瓶花、盆花、缸花、占景盤(pán)花等，這種花的擺設(shè)常常出現(xiàn)在宮廷的尚宴中。唐代羅虬所著的《花九錫》更是中國(guó)插花史上第一部理論著作，另有歐陽(yáng)詹的《春盤(pán)賦》也頗有學(xué)術(shù)價(jià)值。五代時(shí)的工匠郭江洲發(fā)明了占景盤(pán)，突破了器皿的限制，這可謂是插花技術(shù)上一大進(jìn)步?；ㄊ筛叩颓昂蠓质逯?，使得表現(xiàn)形式更為隨意。這種便捷設(shè)計(jì)經(jīng)過(guò)改良應(yīng)用到后世花瓶上來(lái)，例如宋代的十九孔花插和六孔瓷器花插，明代七孔琺瑯花插等。到了宋代，簪花已經(jīng)變成頗為盛行的民間行為，如邵伯溫在《邵氏聞見(jiàn)前錄》中提到『雖貧者亦戴花飲酒相樂(lè)』。而士大夫們更鐘情于插花，將其與燒香、點(diǎn)茶、掛畫(huà)并列『文人四藝』之一。高翥《春日雜興》曾寫(xiě)道：『多插瓶花供宴坐，為渠消受一春閑。』宋人不像唐朝那樣注重富麗堂皇的形式，而是以花寓意人倫教化，更講究花品花德及精神層面的表現(xiàn)，此為宋代花藝的顯著特點(diǎn)。

花藝在明代文人中的盛行，與當(dāng)時(shí)政治背景、社會(huì)制度和文人喜好有直接的關(guān)聯(lián)。明太祖朱元璋在建立明朝后，提倡『重本抑末』，奉行節(jié)儉，因而明例限制造園建園，但對(duì)民間農(nóng)業(yè)確是頗為鼓勵(lì)的，加之花卉種植業(yè)的發(fā)展，助推了園藝的科學(xué)化發(fā)展。這種基于民生實(shí)用的風(fēng)氣，促使大家重新研究傳統(tǒng)的花卉藝術(shù)。在受元代異族幾近百年的統(tǒng)治之后，明朝初期社會(huì)名士致力于恢復(fù)漢文化，隨著社會(huì)商品經(jīng)濟(jì)日益阜盛、娛樂(lè)活動(dòng)豐富，大眾對(duì)瓶花的接受度進(jìn)一步提高了。

明代文人思想受宋元影響頗深，其中理學(xué)以王陽(yáng)明、高景逸、顧涇陽(yáng)為代表，他們鐘情于閑云野鶴的園林生活。加之受『清靜無(wú)為』的道家思想影響，追求『凈窗明幾，一軸畫(huà)，一張琴，一只鶴，一甌茶，一爐香，一部法帖』的逸士生活。明晚期政治環(huán)境復(fù)雜，很多文人士大夫選擇明哲保身，遠(yuǎn)離政治領(lǐng)域，歸隱田園，投身于以花茶會(huì)友、修身養(yǎng)性活動(dòng)之中，釋放政壇失意和懷才不遇的情緒。他們醉心于品茗蒔花、古刻碑拓、造園雅集等，從而帶動(dòng)了整個(gè)社會(huì)的雅尚風(fēng)氣。

與此同時(shí)，明代出現(xiàn)了頗具影響力和研究?jī)r(jià)值的瓶花有關(guān)的著作，如張謙德《瓶花譜》、袁宏道《瓶史》、高濂《瓶花三說(shuō)》、文震亨《長(zhǎng)物志》等。其中以《瓶花譜》和《瓶史》為代表，為中國(guó)插花藝術(shù)建立了完整的理論體系，并以清、疏、淡、遠(yuǎn)為主體的審美旨趣，對(duì)后世影響深遠(yuǎn)。他們?nèi)硕继岢隽似炕ǖ膶徝酪庾R(shí)。在張謙德和高濂看來(lái)，『得畫(huà)家寫(xiě)生折枝之妙，方有天趣』為瓶花的最高標(biāo)準(zhǔn)，也就是將插花與繪畫(huà)技巧相結(jié)合，好看的瓶花藝術(shù)就應(yīng)如畫(huà)家寫(xiě)生筆下的折枝花充滿生氣。

袁宏道鄙棄官場(chǎng)，不慕榮華，將瓶花作為『修持』的法門(mén)。他更似寒士，倡導(dǎo)『性靈說(shuō)』，推崇瓶花之美發(fā)自內(nèi)心和自然。正如他自己所述，他寫(xiě)《瓶史》的目的在于『與諸好事而貧者共焉』。他在書(shū)中對(duì)于瓶花非常細(xì)致的研究，可以讓我們了解到明朝文人生活和藝術(shù)追求的細(xì)致末梢?！镀渴贰吠ㄆ譃榛?、品第、器具、擇水、宜稱、屏俗、花崇、洗沐、使令、好事、清賞、監(jiān)戒十二篇章，從花材花器的選取、環(huán)境的供養(yǎng)到審美情趣，都極盡詳細(xì)的闡述介紹。袁宏道將當(dāng)下和他同樣追求的這幫文人稱為『幽人韻士』，正如書(shū)中所述：『夫幽人韻士，屏絕聲色，其嗜好不得不鐘于山水花竹；夫幽人韻士，處于不爭(zhēng)之地，而以一切讓天下之人者?！坏@畢竟只是少數(shù)人理想化的一種生活狀態(tài)，大多數(shù)還是處在為卑官所絆的不如意中。正是這種現(xiàn)實(shí)的挫折，賞花養(yǎng)性成為理想和現(xiàn)實(shí)的一個(gè)平衡點(diǎn)。文人們對(duì)瓶花藝術(shù)的追求，實(shí)質(zhì)上就是借物抒情的一種人格化實(shí)現(xiàn)，有種『斯是陋室，惟吾德馨』之意，從而達(dá)到靜觀下的『物我兩忘』的超脫境界。

二、方有天趣——集大成的明代插花

明初期，文人受宋代理學(xué)影響，插花講究中立莊重、嚴(yán)謹(jǐn)構(gòu)圖和鮮明寓意；到中后期，發(fā)展愈加成熟，加上袁宏道、陳洪綬、文震亨等文人的引領(lǐng)，將插花帶入清雅格高的極高境界。明代喜用裝飾物插花，所用裝飾物既有珊瑚、靈芝、如意、翎毛等昂貴之物，也有柿子、香囊、佛手、拂塵等日常物品，取其吉祥寓意。

明代插花基本都以瓶為主，摒棄宋元瓶花和盆花兩種形態(tài)雄峙并舉的局面，此外罍、觚、尊、壺皆可入畫(huà)。明初常用的『尊』到了晚期，裝飾出現(xiàn)了明顯的變化，還形成了專門(mén)陳設(shè)花器長(zhǎng)形狀的『花觚』。從明初的謝環(huán)、邊景昭，到中后期的陳洪綬、沈周、文征明等名家畫(huà)作中，都可見(jiàn)到將花觚簪花等作為文房清供，裝點(diǎn)文人雅集的景致。當(dāng)時(shí)文人崇尚復(fù)古，講究『文必秦漢，詩(shī)必盛唐』，在花器的選擇上也偏好古雅，崇尚銅器、瓷器而鄙薄金器、銀器。另外亦會(huì)按照季節(jié)和空間來(lái)選擇：春冬用銅器避免因天氣寒冷而凍裂，夏秋用瓷器，更見(jiàn)清雅；空間上即是廳堂用大些的花器，書(shū)房則用小巧些的，這樣亦體現(xiàn)了東方美學(xué)的和諧之說(shuō)。

當(dāng)時(shí)人們賞花習(xí)慣雖然師承古人，但亦有不盡相同之處。如唐時(shí)，古人習(xí)慣將賞花與焚香相結(jié)合，韓熙載的《五宜說(shuō)》中就有記載『對(duì)花焚香，有風(fēng)味相和，其妙不可言者』。到宋代時(shí)，花、畫(huà)、香、茶已是形影不離的日常結(jié)合。宋代名畫(huà)中常常出現(xiàn)香爐，作為書(shū)房中雅致的小擺設(shè)。然而到明代，許多文人對(duì)品花與焚香相結(jié)合轉(zhuǎn)變?yōu)猷椭员?，他們認(rèn)為焚香的氣味過(guò)于濃烈，會(huì)破壞花卉的清雅之氣?！鹤匀伙L(fēng)韻』是當(dāng)時(shí)插花的藝術(shù)衷趣，而美的最高境界就是師法自然。在花木的選擇和修建中須時(shí)時(shí)尊重它們的自然形態(tài)和生長(zhǎng)規(guī)律，進(jìn)而通過(guò)人為的加工改造，創(chuàng)作出『雖由人作，宛若天開(kāi)』的自然藝術(shù)。袁宏道《瓶史》中提到：『插花不可太繁，亦不可太瘦。多不過(guò)二種、三種，高低疏密，如花苑布置方妙?！?/p>

中式插花中，最重要的一個(gè)體系叫『比德觀』，就是把人為的道德標(biāo)準(zhǔn)移附在植物上面，例如《楚辭》中將香草比喻君子、菊花比作清寒高士等?；ǖ氖澜缂姺睆?fù)雜，正如人有美丑和賢愚，即物以見(jiàn)道，文人仿照官秩等級(jí)，將花卉按照雅俗分作『九品九命』來(lái)品鑒花的優(yōu)劣，并賦予其不同的品質(zhì)和象征意義，開(kāi)后世『花品』『花譜』風(fēng)氣之先。袁宏道在品評(píng)花目時(shí)好些都是借鑒于王世懋《花疏》和王象晉《群芳譜》中的觀點(diǎn)，也是很符合明代士大夫普遍的觀念。張謙德在《瓶花譜》中將梅、蘭、菊、水仙、牡丹、山茶、石菖蒲等列為一品，這和中國(guó)文化的『君子比德』思維有關(guān)，以花喻人，實(shí)為強(qiáng)調(diào)高尚的君子氣節(jié)。文士呂初泰在他的《花政》中就張謙德對(duì)花目品第的分類(lèi)，也提出了自己的看法：『不敢耳食張翊之《花經(jīng)》，隨聲謙德之《瓶花》。寧先才品，緩敘浮華。循名責(zé)實(shí)，新舊參舉?！黄渖荡蔚?，頗有新意。

三、清凈無(wú)為——清供的文人語(yǔ)意

明代以降，沿襲了宋代文人的『博古』之風(fēng)，隨著折枝花繪畫(huà)題材的前朝延續(xù)發(fā)展，清供圖像中『清靜無(wú)為，崇尚自然』的道家思想，在江南士人階層頗為盛行?！呵骞灰辉~，秦漢時(shí)期指佛前的供品，因花在佛教中有六度的寓意：布施、持戒、忍辱、精進(jìn)、禪定、般若。古人認(rèn)為選擇什么樣的花供給佛祖，就同于選擇什么樣的方法來(lái)修行。在宋朝開(kāi)始流行起來(lái)為文人雅士欣賞把玩，到了明朝已經(jīng)成為他們?nèi)粘２豢苫蛉钡难帕?xí)?！呵濉荒饲逍墓延汗恢蛤\(chéng)供奉，代表的正是文人清風(fēng)正氣的品性。

陳洪綬作為明代文人中頗具代表性畫(huà)家，后人常用『高古奇駭』來(lái)形容他的藝術(shù)風(fēng)格。他生活的明晚期，是一個(gè)尚『奇』的時(shí)代。它或是文人的理想人格，一種高雅不俗的生活形式；或是社會(huì)上下關(guān)系浮動(dòng)時(shí)代的精英分子用以重新界定自己的社會(huì)身份和與眾不同的行為。他在畫(huà)中彰顯出一種『極靜而拙』的狂狷氣象，通過(guò)畫(huà)作傳述自己的人生態(tài)度和對(duì)社會(huì)時(shí)政的看法。他這幅《瓶花圖》用筆工整，著色清雅脫俗，格調(diào)奇崛。兼具應(yīng)物象形之功和適度夸張之力，畫(huà)面和諧中呈現(xiàn)出一種幽遠(yuǎn)靜謐之氣。古人喜以銅器插花，他們認(rèn)為銅瓶因深埋土中，浸染天地之靈氣，用來(lái)養(yǎng)花，自然花色鮮媚潤(rùn)養(yǎng)。正如宋趙希鵠在《洞天清錄》中所提及，『古銅器入土年久受土氣深，以之養(yǎng)花花色鮮明如枝頭開(kāi)速而謝遲，或謝則就瓶結(jié)實(shí)，若水銹傳世古則否陶器入土千年亦然?！汇~瓶亦是陳洪綬最為喜愛(ài)的插花瓶具之一。如《品茶圖》中，兩位高士相對(duì)而坐，一上一下，巧妙的斜角構(gòu)圖和視角，讓人一眼看出主客分明。主人以蕉葉鋪地，客人坐一怪石之上，兩人手捧茶盞，聞香品啜，耳邊琴音繚繞，身旁瓶花菡萏清香。畫(huà)中銅瓶色澤渾厚，造型古樸，韻味和高士氣質(zhì)可謂相得益彰。

陳洪綬入畫(huà)的題材像香爐、花盆、茶壺、鐘鼎、鎮(zhèn)紙等往往古舊斑駁，這種刻意的仿古構(gòu)成了他最為獨(dú)特的作畫(huà)風(fēng)格。如果說(shuō)崇古是陳洪綬的藝術(shù)風(fēng)格，那么幽趣更多是融合摻雜了民間藝術(shù)的真味。這種多面的藝術(shù)特征，使得他的作品將世俗寓意與風(fēng)雅變得相得益彰。因而了解陳洪綬的藝術(shù)特色，關(guān)鍵在于思考『古』與『今』在其作品中的關(guān)系。明代對(duì)瓶花藝術(shù)風(fēng)格的崇古，無(wú)疑是整個(gè)社會(huì)復(fù)古思潮現(xiàn)象的縮影。在表述這一理念時(shí)，陳洪綬并沒(méi)有把『古』狹義地理解為繪畫(huà)的風(fēng)格和傳承，而是在其所習(xí)『心學(xué)』的基礎(chǔ)上將這個(gè)概念融入生活和藝術(shù)的根本志趣，與『奇』『癖』等其他晚明流行觀念相互融合以構(gòu)成他自身的主體性。

陳洪綬的藝術(shù)特點(diǎn)，并非一味地仿古，而是為了出新，試圖在『簡(jiǎn)古』的語(yǔ)境中尋找代表自己的意向美的語(yǔ)言。

四、結(jié)語(yǔ)

插花最重要的是找到美的姿態(tài)，首先是生趣，來(lái)源于它本身自然形態(tài)的趣味；然后是意趣，通過(guò)人為的再創(chuàng)作把其塑造得更具美感；最后是藝趣，這不只是純粹的技法，而更要有一種天人合一的靈氣和生動(dòng)的藝術(shù)感。瓶花以其靈活性，將四時(shí)之花苑囿于隅，有限的居住空間里詮釋自然意象。瓶花除作為日常擺設(shè)或者節(jié)日儀式上的需要，更是人們雅尚、雅集的一種生活方式?；颈緹o(wú)情義，由于人們將自我情感投射，故而產(chǎn)生『草木之情』，于細(xì)微處見(jiàn)宏大，于清淺中見(jiàn)深刻，一花一木詮釋自然意境和構(gòu)建，代表著文人對(duì)超脫世俗的向往。而明代瓶花往往有一種幽深的歷史厚重感，讓觀者仿佛剎那間脫離窠臼，直入永恒，正是禪宗中『青山元不動(dòng)，浮云飛去來(lái)』之寂靜趣味。