胡嘉懿

盼望著，盼望著，在熱鬧的鞭炮聲中，在濃濃的歡聲笑語中，我們迎來了中國人一年中最重要的節(jié)日——春節(jié)。

過了臘八就要準(zhǔn)備過年了。大街上的年貨，各式各樣，應(yīng)有盡有，讓人目不暇接。沿街的每家商鋪外都掛起了又大又圓的紅燈籠，貼上了嶄新紅亮的春聯(lián)。你瞧，這家擺滿了不同品種煙酒、牛奶的超市門口的春聯(lián)上寫著：貨物琳瑯滿目，店堂顧客盈門。那家珠寶店也不甘示弱，喇叭里放著歌曲《恭喜發(fā)財(cái)》，大理石外墻上的春聯(lián)寫著：名牌譽(yù)滿三江水，好貨能招四海賓！瞧，這口氣可真不小??！進(jìn)進(jìn)出出的顧客還真不少呢！

為什么商家都喜歡在過年時(shí)貼上大紅的春聯(lián)呢？我想起以前聽過一個(gè)關(guān)于年獸的傳說：相傳在遠(yuǎn)古的時(shí)候，有一只叫作年的猛獸，年年除夕這天都會(huì)到村子里捕食家禽家畜，村民們深受其害，痛苦不堪。后來人們偶然發(fā)現(xiàn)，年獸害怕紅色，害怕燃燒的火光和噼噼啪啪的響聲。之后到了除夕這天，人們就會(huì)在家門口掛上紅顏色的桃木板，在路上架起燃燒的柴火堆，還用木棍不停地敲敲打打，發(fā)出巨大的聲響。年獸果然被嚇住了，只好灰溜溜地鉆進(jìn)山洞里。

除夕晚上，最重要的就是吃年夜飯了。這是一年中最熱鬧、最喜慶的時(shí)刻——全家人團(tuán)聚在一起，吃著豐盛的年夜飯，說著一年的收獲。這也是最快樂的時(shí)候。今年外公家的年夜飯比往年的都要豐盛，光硬菜就有八大盤呢，還有甜湯和我最愛的藕湯哦！硬菜上桌了：團(tuán)團(tuán)圓圓（肉丸子）、和和美美（梅菜扣肉）、聰明菜（大蔥燒羊排）、黃金甲（蒸全雞）、湖南味道（泥蒿炒熏肉）……咦，這是一道什么菜?。靠雌饋硐顸S色的花卷一樣，但中間夾著的好像是瘦肉。我小心翼翼地夾起一塊問道：“外公，這是什么菜?。恳郧岸紱]見過呢！”外公喝了一口小酒，瞇著眼睛說：“這個(gè)啊，叫肉卷，這黃色的是雞蛋皮，中間夾的是肉餡。這是以前酒席上、過年時(shí)必不可少的一道菜。后來人們嫌工序麻煩，慢慢地就沒人愿意做了。你媽媽小時(shí)候可吃了不少呢！”哦，原來這是媽媽小時(shí)候的味道啊！吃起來，既有鮮味，也有香味，關(guān)鍵是造型好看。于是，我提前預(yù)訂了明年的年夜飯還要吃這個(gè)菜。忽然，表弟吃到了一個(gè)超辣的辣椒，他急急忙忙去找杯子喝水，可不小心碰到了一個(gè)湯勺。湯勺掉在地上碎了，外公并沒有責(zé)備他，而是說“歲歲（碎碎）平安”。過年時(shí)，大家都喜歡討個(gè)好彩頭！

歡歡喜喜過大年，平平安安每一年。

【點(diǎn)評(píng)】一年一度的春節(jié)在小作者的文字中充滿了溫馨與愛。開頭開門見山點(diǎn)名春節(jié)，將春節(jié)熱鬧的景象與大家分享，接著敘述了春節(jié)習(xí)俗之貼春聯(lián)、吃年飯，最有意思的當(dāng)屬吃年飯，詼諧幽默的菜名更加襯托出一家人的和諧美好。

[作者地址：湖北武漢市光谷湯遜湖學(xué)校五（4）班 指導(dǎo)老師：胡竺君]