王海山

世間萬物皆學問。世間沒有完全相同的兩片葉子。每一種樹的葉子都有自己的特點，形狀有鱗形、披針形、圓形、菱形、扇形或者腎形等多種;顏色也是五彩斑斕，葉片的顏色大多是綠色，還有一部分是黃色、紅色、紫色等。大部分的樹木都是春天發(fā)芽、開花，秋天結(jié)果，等到天氣變涼，一片片樹葉會從樹上飄下來。你有沒有發(fā)現(xiàn)一個奇怪的現(xiàn)象？就是這些落到地上的葉子，大多是背面朝上的，也就是說，大部分葉子都是正面著地的。這包含了什么科學道理呢？

仔細觀察樹葉后會發(fā)現(xiàn)，葉子的正面細胞排列得緊密。由于細胞排列整齊，在樹葉的生長過程中一般都是葉子的正面正對陽光，這樣能接收到比葉子背面更多的陽光和水分進行光合作用。自然，樹葉的正面就比背面聚集了更多的葉綠素，在植物學上稱之為“柵欄組織”，這樣一來葉子的正面就比背面質(zhì)量大。

事物都有兩面性，樹葉的背面排列相對疏松，植物學上稱之為“海綿組織”。同樣的大小，根據(jù)物理學原理，一般質(zhì)量大的物體會在下面。所以葉子離開樹枝飄落時，一般正面會面朝大地。當然，這都是在沒有外力影響的情況下的現(xiàn)象，如果考慮到刮風下雨的因素，那就不一定了。

（林冬冬摘自《你一定愛讀的古怪科學》，天津科學技術(shù)出版社）