陳欣然，王佳楠

(南京林業(yè)大學(xué)家居與工業(yè)設(shè)計(jì)學(xué)院，江蘇 南京 210037)

隨著科技進(jìn)步和現(xiàn)代社會(huì)的飛速發(fā)展，人類平均壽命逐步延長(zhǎng)，社會(huì)老齡人口呈逐年上升趨勢(shì)[1-2]。日益增長(zhǎng)的老齡人口以及與此相伴而生的社會(huì)問題已引起全社會(huì)的廣泛關(guān)注。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2019年，我國(guó)65歲及以上的老年人口多達(dá)1.6億，占總?cè)丝跀?shù)的11.4%[3-4]。龐大的人口數(shù)量推動(dòng)了養(yǎng)老相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)了養(yǎng)老服務(wù)水平的日趨提高，也逐漸滋生出“健康養(yǎng)老”的概念。中國(guó)養(yǎng)老模式主要以居家養(yǎng)老為主，即家庭提供養(yǎng)老服務(wù)和養(yǎng)老資源的養(yǎng)老模式[5-6]，因此對(duì)“健康養(yǎng)老”家具(簡(jiǎn)稱康養(yǎng)家具)的需求日益增加。隨著年齡的增大，老年人身體機(jī)能和心理需求逐漸發(fā)生變化，導(dǎo)致普通家具存在的許多安全隱患或使用區(qū)域劃分不合理等問題日益突出，影響其居家生活質(zhì)量。衣柜作為重要的臥室家具，具有合理儲(chǔ)物、便攜整理等特點(diǎn)，且使用頻率高[7-10]。因此，更好地規(guī)劃衣柜空間，合理開發(fā)“適老”功能，設(shè)計(jì)更實(shí)用的康養(yǎng)衣柜，可以營(yíng)造更加健康舒適的居家氛圍，從而有效地提升老年人的生活質(zhì)量。

1 康養(yǎng)家具研究現(xiàn)狀

康養(yǎng)概念最早被運(yùn)用在旅游研究領(lǐng)域，如“森林康養(yǎng)”“區(qū)域康養(yǎng)”“康養(yǎng)小鎮(zhèn)”。學(xué)術(shù)上，“康養(yǎng)”被解讀為“健康”+“養(yǎng)生”，更關(guān)注全生命體的養(yǎng)護(hù)。產(chǎn)業(yè)界，根據(jù)市場(chǎng)需求和企業(yè)自身發(fā)展，把“康養(yǎng)”解讀為“健康養(yǎng)老”[11]?！翱叼B(yǎng)”理念融入到家具行業(yè)中，賦予適老化家具新定義，即在符合老年群體人機(jī)尺寸的條件下，從造型、色彩、功能、材質(zhì)、交互方式等多個(gè)方面落實(shí)“健康養(yǎng)老”理念，不僅符合老年人的生理需求，更要滿足其情感體驗(yàn)和精神生活，注重人文關(guān)懷?？叼B(yǎng)家具可分為康養(yǎng)適老家具(養(yǎng)老家具)、康養(yǎng)醫(yī)療家具(醫(yī)養(yǎng)家具)、康養(yǎng)保健家具及康養(yǎng)休閑家具等[12]。

歐美國(guó)家及日本等亞洲國(guó)家進(jìn)入老齡化社會(huì)較早，對(duì)康養(yǎng)適老家具的設(shè)計(jì)與研究較為成熟。例如，英國(guó)世道護(hù)理企業(yè)可以根據(jù)用戶需求定制醫(yī)療器械和護(hù)理家具，其形式和功能多樣，適用范圍廣。同時(shí)家具材質(zhì)較輕，有利于安裝或拆卸，節(jié)約空間，方便儲(chǔ)藏。日本八樂夢(mèng)床業(yè)集團(tuán)最初主要研發(fā)和生產(chǎn)醫(yī)用床，逐步向醫(yī)療保健領(lǐng)域發(fā)展?？叼B(yǎng)家具均為日式簡(jiǎn)約風(fēng)格，在造型和色彩上給予溫馨的視覺效果和心靈的充實(shí)感。

中國(guó)在2001年開始逐漸進(jìn)入老齡化，雖然康養(yǎng)家具的設(shè)計(jì)與研究尚處于起步階段，但也涌現(xiàn)出以北京天壇家具和廣東中匠福家具為代表的知名康養(yǎng)家具研發(fā)制造企業(yè)。北京天壇家具養(yǎng)老醫(yī)療家具以功能型實(shí)木家具為主，結(jié)合老年人的身體特征，對(duì)臥具、坐具進(jìn)行功能優(yōu)化。廣東中匠福家具企業(yè)主要研發(fā)康養(yǎng)適老家具和醫(yī)養(yǎng)家具，對(duì)養(yǎng)老護(hù)理床、適老餐桌、適老衣柜等家具的研究較為成熟。

2 老年群體特征分析

老年人隨著年齡的增加，人體組織結(jié)構(gòu)和器官功能日漸衰退，感知與反應(yīng)及運(yùn)動(dòng)能力下降，逐漸影響他們的日常行為方式。首先，隨著年齡的增加老年人腦組織逐漸萎縮，神經(jīng)系統(tǒng)大幅衰退，導(dǎo)致其對(duì)外界刺激反應(yīng)的敏感性下降，產(chǎn)生許多健康問題，如近距離視力下降、聽力出現(xiàn)障礙、對(duì)嗅覺和味覺的感知力降低等。與此同時(shí)，老年人其他組織器官也開始萎縮，細(xì)胞再生能力下降，出現(xiàn)體重減輕的現(xiàn)象，常常出現(xiàn)記憶力衰退、易忘事，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)阿爾茲海默癥等問題。其次，人體肌肉的力量隨著年齡的增長(zhǎng)也在發(fā)生變化。老年人的肌細(xì)胞質(zhì)量明顯下降，肌纖維變細(xì)，肌肉活性降低，容易導(dǎo)致萎縮。肌肉萎縮后會(huì)造成耗氧量減少，使得老年人時(shí)常感到疲憊。同時(shí)，老年人由于微量元素鈣的流失，導(dǎo)致骨質(zhì)變得疏松，關(guān)節(jié)靈活性差且容易磨損，引發(fā)關(guān)節(jié)疾病。常見的脊柱彎曲及身高降低等現(xiàn)象，使許多老年人行動(dòng)不便，走路過快或邁步過大都會(huì)感到吃力。隨著人體機(jī)能的日益衰退，老年人的心理也發(fā)生較大的轉(zhuǎn)變，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。①孤獨(dú)感與失落感倍增：老年人的身體機(jī)能衰退，導(dǎo)致獲得外界信息的能力變?nèi)?，與社會(huì)的聯(lián)系變得疏遠(yuǎn)。同時(shí)，老年人的生活方式已固定，不容易接受新鮮事物，與年輕人產(chǎn)生代溝，對(duì)外界的不理解與認(rèn)知錯(cuò)誤容易造成該群體的情緒起伏較大。②依賴感倍增：老年人更加依賴子女，希望得到更多的關(guān)懷和照顧。但因?yàn)樽优杉伊I(yè)后離開父母，加之中國(guó)傳統(tǒng)的居家養(yǎng)老模式，空巢老人越來越多。隨著同齡人的離世、與好友來往減少，他們的社交時(shí)間變短，無法抒發(fā)情緒導(dǎo)致他們出現(xiàn)抑郁心理和空虛感，甚至否定自我價(jià)值。③喜歡懷舊：今非昔比的生活狀況使老年人更加懷念自己的年輕時(shí)期，時(shí)常回憶過去。

3 康養(yǎng)衣柜的設(shè)計(jì)分析與實(shí)踐

根據(jù)以上的調(diào)研與分析，以下設(shè)計(jì)將以居家養(yǎng)老的自理型老人作為目標(biāo)人群，總結(jié)康養(yǎng)衣柜在設(shè)計(jì)過程中應(yīng)遵循的原則并進(jìn)行實(shí)踐設(shè)計(jì)。

3.1 康養(yǎng)衣柜的設(shè)計(jì)原則

安全性是康養(yǎng)衣柜設(shè)計(jì)應(yīng)遵守的首要原則。目前，市面上的衣柜頂柜普遍較高，老年人在拿取頂柜物品時(shí)可能存在摔倒或砸傷的風(fēng)險(xiǎn)和隱患，一些柜體邊角尖銳，也容易使老年人受傷。因此，在設(shè)計(jì)老年群體家具時(shí)，需要考慮家具的容錯(cuò)率，也就是當(dāng)老年人無意識(shí)誤操作時(shí)，盡可能地避免對(duì)他們的人身安全造成威脅，提高誤操作的閾值，這樣能夠有效地減少老年人在使用過程中的不安全因素。其次，設(shè)計(jì)過程中要遵守便捷性原則?？叼B(yǎng)衣柜的設(shè)計(jì)要從老人對(duì)衣服分類的需求出發(fā)，應(yīng)盡可能利用合理的規(guī)劃布局來幫助老年人收納。衣柜中的衣架高度通常不適合該人群使用，應(yīng)對(duì)衣架進(jìn)行設(shè)計(jì)改良。由于老年群體的關(guān)節(jié)易受損，腿部不易彎曲，該群體不方便拿取衣柜中過低的物品。老年人在較暗的環(huán)境中會(huì)有找不到衣服的現(xiàn)象，使便捷性大打折扣。為此，設(shè)計(jì)師要考慮衣柜的高度和儲(chǔ)物空間的布局，添置衣柜燈，減輕老年人在使用時(shí)的負(fù)擔(dān)。最后，設(shè)計(jì)要堅(jiān)持情感化設(shè)計(jì)原則。居家養(yǎng)老的老年群體容易缺乏安全感，且因子女不在身邊或閑暇時(shí)間過多而產(chǎn)生孤獨(dú)情緒。為此，在設(shè)計(jì)時(shí)首先應(yīng)在結(jié)構(gòu)上增加扶手等抓握物，可靠的結(jié)構(gòu)可以給老人積極的心理暗示，使其身體與心靈上處于一個(gè)安全的狀態(tài)。其次需要注意營(yíng)造舒適溫馨的環(huán)境，可以使用原木色和暖色調(diào)的材料，在視覺上舒緩老年人的消極心情。此外，富有特殊裝飾紋樣[13-15]及裝飾元素的設(shè)計(jì)對(duì)調(diào)節(jié)老年人的情緒也具有很大幫助。

3.2 康養(yǎng)衣柜的尺寸要求

對(duì)老人身體尺寸的調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示[16]，老年男性的靜態(tài)身高為1 630～1 700 mm，老年女性的平均身高為1 530～1 610 mm(不同地區(qū)的老年人身高差距較大)；對(duì)于靜態(tài)摸高(立姿時(shí)手臂向上垂直的觸摸高度)，老年男性的平均高度為2 033～2 061 mm，老年女性的平均高度在1 883 mm左右。老年家具應(yīng)降低衣柜的頂高，避免老人拿取高處的物品時(shí)不方便，或是攀爬時(shí)跌倒。衣柜不應(yīng)占有過多的室內(nèi)活動(dòng)空間，其深度應(yīng)控制在530～620 mm范圍內(nèi)，以便老人自由使用。為提高空間利用率，柜內(nèi)應(yīng)有不同的儲(chǔ)物空間，層板之間的距離應(yīng)在400～600 mm之間，掛長(zhǎng)衣、大衣的高度不能低于1 350 mm，掛短衣的高度應(yīng)不小于850 mm，褲架區(qū)的高度應(yīng)控制在650 mm左右。

3.3 康養(yǎng)衣柜的設(shè)計(jì)實(shí)踐

綜合以上康養(yǎng)衣柜設(shè)計(jì)原則和尺寸要求，提出一種設(shè)計(jì)方案。該康養(yǎng)適老衣柜采用環(huán)保材料，生態(tài)板或?qū)嵞景宀腫17-21]，整體呈原木色，營(yíng)造臥室舒適溫馨的氛圍。其高為1 800 mm，寬為2 168 mm，深為625 mm?？叼B(yǎng)衣柜設(shè)計(jì)方案如圖1所示，采用雙向滑軌門，節(jié)省老人臥室的活動(dòng)空間。軌道末端有減速緩沖條，減小滑門在移動(dòng)到側(cè)板時(shí)產(chǎn)生的噪聲。衣柜外兩側(cè)設(shè)有防磕碰條，避免銳角對(duì)老人的安全造成威脅。衣柜共有四種不同的收納區(qū)域，分別是掛衣區(qū)、褲架區(qū)、疊放區(qū)和臥具區(qū)[22-25]。

圖1 康養(yǎng)衣柜設(shè)計(jì)方案

康養(yǎng)衣柜細(xì)節(jié)展示如圖2所示，現(xiàn)對(duì)不同區(qū)域的設(shè)計(jì)進(jìn)行說明。

(1)掛衣區(qū)(圖2(a))：掛衣架有升降功能，升降范圍為636 mm，升降裝置的工作原理為齒輪傳動(dòng)。升降時(shí)通過主動(dòng)輪的轉(zhuǎn)動(dòng)，使皮帶輪帶動(dòng)升降掛衣桿兩端的從動(dòng)輪運(yùn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)升降。該升降裝置由電子控制器控制。掛衣區(qū)兩側(cè)有滑軌式金屬扶手，老人在使用時(shí)將扶手沿滑軌方向向外拉即可，關(guān)門時(shí)需將扶手位置復(fù)原。該扶手給予腿腳不便的老人抓握幫助，增加了使用安全性和心理上的安全感，實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)老的理念。掛衣區(qū)裝有感應(yīng)燈，開門即亮起，解決了在昏暗環(huán)境下無法正常使用衣柜的困擾。

(2)疊放區(qū)：疊放區(qū)的空間利用率高，使用頻繁。層板的間距為237 mm，每格寬度為500 mm，共分為兩個(gè)部分，位置靠下的疊放區(qū)適合放置過季或不常用的衣物，位置靠上的疊放區(qū)方便老人日常使用，可以存放當(dāng)季常用品。每個(gè)格子內(nèi)都有一個(gè)開門感應(yīng)燈，方便使用。

(3)褲架區(qū)(圖2(b))：褲架區(qū)寬度為500 mm，無底板，為開放式。褲架可伸縮，掛桿共10根，掛褲子時(shí)需將褲架沿軌道拉出。軌道為阻尼緩沖滑軌，減小了褲架在軌道上滑動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的噪聲，褲架區(qū)也配有感應(yīng)燈。

圖2 康養(yǎng)衣柜細(xì)節(jié)展示

(4)臥具區(qū)：臥具區(qū)層板之間的間距為408 mm。臥具區(qū)主要用于存放被褥或不常用雜物。由于衣柜的整體高度低，因此老人拿取臥具區(qū)的物品時(shí)比較省力。

衣柜的下方設(shè)計(jì)了衣柜凳，如圖3所示。材質(zhì)為環(huán)保塑料，米白色。功能有兩個(gè)，一是為了老人穿褲時(shí)提供坐具，二是老人需要存或放臥具時(shí)提供高度支持。由于老人邁步較小，衣柜凳設(shè)計(jì)為樓梯型，表面有防滑層，右側(cè)有金屬扶手，提高安全性。座面上有軟包坐墊，增加了舒適性。老人如需使用衣柜凳，手握扶手拉出到地面即可。該設(shè)計(jì)結(jié)合了老年人的日常行為習(xí)慣，很好地解決了他們?cè)谑褂靡鹿襁^程中的痛點(diǎn)。

圖3 衣柜凳

4 結(jié)束語

康養(yǎng)衣柜符合中國(guó)人口老齡化的市場(chǎng)需求，其綜合考慮了老年人的身體機(jī)能、行為方式和情感需求的變化，結(jié)合適老家居的設(shè)計(jì)理念，設(shè)計(jì)出了方便老年人使用的衣柜，幫助他們獲得更加舒適的家居體驗(yàn)，提高老年人的生活質(zhì)量和情感幸福指數(shù)，為老齡人群提供更加舒適美好的居家養(yǎng)老環(huán)境。